格蘭利威全新12年「原創系列」，「黑市聖水」限量版，48% 渾厚酒體強勢來襲

堅持品牌初衷、成就世界標竿風味的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威 (The Glenlivet)，繼2013年發表突破威士忌常規的「神秘黑限量系列」，風靡全球威士忌愛好者之後，2021年再度發表全新「原創系列 (Original Story)」，以12年酒廠經典風味為本，透過每年嶄新的限量版包裝及酒液，向創辦人George Smith的原創初衷致敬。「原創系列」第一篇章「黑市聖水」，訴說酒廠的傳奇私釀起源，向兩世紀前原創的斯佩賽風格致敬。

時光回到1822年，當時蘇格蘭私釀風氣盛行，而格蘭利威創辦人George Smith所悉心釀製的威士忌，以優雅花果香氣、細緻滑順的獨特口感，在黑市中闖出響亮名號，讓英王喬治四世也甘願擠身漆黑酒館裡一嚐酒香，因而享有「黑市中的聖水」之美譽。這樣的出眾細緻口感，源自格蘭利威創辦人的釀酒初衷，堅持使用代價高昂卻富含礦物質的喬西之井硬水，搭配獨特的高頸燈籠型蒸餾器，因而定義出斯佩賽區的經典標竿花果香。

復刻酒廠經典標竿風味，台灣限定黑市提袋

格蘭利威12年黑市聖水以48% 酒精濃度之姿，非冷凝過濾的厚實油脂，全面進化酒廠經典花果香，帶出層次更豐富的香氣，口感更強勁飽滿、尾韻也更加悠長了！躍上鼻息的蜂蜜香氣，捎來成熟蘋果、梨子、鳳梨等熱帶水果的香甜芬芳；引領入口後更奔放的花果香，在舌尖味蕾上舞動後帶出強勁飽滿的口感；豐厚油脂質地，勾畫出綿密滑順的奶油香草口感，揉和檸檬蛋糕的香甜與鳳梨等熱帶水果的芬芳，完美交疊出層次分明的香甜細緻底蘊。

「黑市聖水」限量版，瓶身造型取自第一瓶格蘭利威，復刻百年前寬廣厚實的瓶身，更透過瓶口封條上Limited Edition（限量版）的字樣設計，彰顯其珍藏價值。酒標上方以仿舊的色澤強化Illicit Still（非法私釀）的主題，下方酒標則保留格蘭利威現代的品牌色彩與創辦人肖像，完美交融跨越兩世紀的復刻仿舊以及當代時尚。

每一瓶「黑市聖水」，都收藏在台灣限定黑市麻布提袋，來呼應近兩世紀前私釀的歷史故事。

甜點控們快去吃！韓國聖水洞排隊名店Standard Bread，以招牌焦糖布蕾法式吐司爆紅，不只吸引韓星朝聖，更是赴韓旅遊必吃清單之一。現在不用飛韓國，Standard Bread將於5/29正式進駐信義新光A11，除了能吃到人氣鐵鍋法式吐司，還能體驗韓國當地主打的「30分鐘新鮮出爐」的麵包文化。

韓國聖水洞Standard Bread

source:Standard Bread

位在韓國聖水洞的烘焙品牌Standard Bread，不論是平日還是假日，店外總是聚集滿滿排隊人潮。品牌主打「每 30 分鐘現烤出爐」的烘焙節奏，與獨特的「撕開沾醬吐司」吃法以及招牌「焦糖烤布蕾法式吐司」，不只累積高人氣，連BLACKPINK 成員 Jisoo、Super Junior 銀赫都曾到訪朝聖。

台灣首店進駐新光A11

source:妞新聞

現在想吃到原版Standard Bread 吐司不用飛韓國，Standard Bread 正式宣布進軍台北，首間門市就進駐台北信義新天地 A11。台北首店完整導入韓國門市的營運系統與烘焙節奏，從製作流程到出爐頻率皆維持原版標準，店裝風格也走田園鄉村風，邊用餐還能聞到麵包香氣。

Standard Bread推薦必點1

焦糖布蕾法式吐司

source:Standard Bread

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首訪Standard Bread推薦必點的絕對是經典「焦糖布蕾法式吐司」！先浸泡奶油卡士達後的布里歐吐司，再以煎烤方式，讓吐司呈現外酥脆內軟綿的口感。製作過程表外層還炙燒成金黃色焦糖脆，內層則保有柔軟濕潤的法式吐司口感，一口咬下能同時感受到焦糖香、蛋奶香與吐司的鬆軟層次，上桌後附焦糖醬，可以依照個人喜好調整甜度。

Standard Bread推薦必點2

杜拜巧克力鐵鍋吐司

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跟上時下最夯的杜拜巧克力風潮！期間限定推出的杜拜巧克力鐵鍋吐司，將柔軟的布里歐吐司先浸泡在奶油卡士達後再煎烤，讓法吐口感外酥內軟像布蕾。內餡則搭配濃郁開心果卡士達醬，表面再淋上巧克力醬，並鋪上酥脆卡達伊夫絲與開心果碎，最後再加入開心果醬與香草冰淇淋點綴，吃起來相當濃郁很有層次。

Standard Bread推薦必點3

前男友吐司

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好吃程度是會忍不住傳訊息問前男友配方！以酥脆海鹽焦糖吐司為基底，最上層擠上綿密的奶油乳酪醬，搭配店家自製藍莓果醬，吃起來鹹甜交織還帶清爽果香。除了內用外，這款也有提供外帶點餐服務。

Standard Bread現烤麵包

source:Standard Bread

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台灣店也能體驗韓國當地「30分鐘新鮮出爐」的麵包文化！堅持每30分鐘新鮮出爐，把田園烘焙氛圍帶進城市中心，現場販售多款手撕吐司，包含原味、海鹽奶油、巧克力、羅勒番茄乳酪等口味。與傳統吐司不同，Standard Bread 提倡「撕開」而不是「切片」的享用方式，鬆軟層層堆疊的吐司在撕開瞬間釋放濃郁奶油香氣。還有歐式麵包像是青蔥培根生乳酪巧巴達、培根蛋起司白醬小船等，每日依現場狀況出爐。