海牛其實不是美人魚！教你認識海豹、海狗、海獅、海象、海牛與儒艮的差異

相信有很多朋友出外旅遊時會把水族館放入行程，悠遊自在的海洋生物們很可以療癒身心，放鬆心情。而海豹、海狗、海獅、海象、海牛的海什麼系列（？）生物總是讓許多人摸不著頭緒到底差異在哪裡呢？！今天就讓妞編輯來教大家幾個簡易分辨的方式吧♡

首先，經常聽到被譽為「美人魚」的海牛（Manatee），其實大家都誤會了，界門綱目科屬種當中的海牛目、海牛科的亞馬遜海牛、西印度海牛和西非海牛的三種海牛都不是真正哥倫布航海日誌中所提到的美人魚。

真正被誤認為美人魚的其實是海牛目儒艮科的儒艮（Dugong），海牛與儒艮最大的不同是儒艮有著像海豚般的魚尾，也就是跟童話故事中的小美人魚相似的尾鰭，而海牛的尾鰭則是圓扇型。以及儒艮的習性是會用有點像是人類抱著嬰兒的方式，抱著自己的寶寶一齊浮出水面，所以才會有被目擊到所謂「人魚抱著孩子在水面上」的傳說故事。

日本三重縣的鳥羽水族館標榜世界唯一飼育儒艮的地方，如果有興趣一賭人魚風采的話，不妨安排前往旅遊唷～還有販售超可愛儒艮娃娃，妞編輯差點就失手買下去了！

另外除了儒艮和海牛以外，海豹、海狗、海獅與海象那又要怎麼分辨呢？不知道差異在哪裡，還想繼續了解的朋友，請繼續往下看下去！

海豹Seal

source:Pinterest

顧名思義會有花豹般的斑點紋路，但是因品種不同，花色也會不有些為不同，並且身形呈現完美的流線型，是游泳高手。因為牠後肢較為短小，雖然牠可以在陸上活動，但比較該被稱之為「爬行」而非「行走」而且，海豹還是笑口常開的樂觀孩子呢！經常用他的圓圓臉配上圓圓眼，擺出一個笑瞇瞇的樣子，讓人看得就好療癒啊～（海豹冷知識補充：有一種名為貝加爾海豹並不生存在海洋之中，還是在淡水湖泊裡喔～）

海象Walrus

source:Pinterest

倒是非常容易辨認，在這四種生物中體型最大，甚至曾被記錄到體重達2000多公斤，外觀上最明顯的特徵則是有明顯的兩隻大長牙，眼睛非常非常的小巧，還有著約400多根的鬍鬚，正面看過去有種非常可愛的喜感XD

海獅Sea lion與海狗Fur seal

(左：海獅／右：海狗)

source:Pinterest

這兩種的分辨法就稍嫌困難了，海獅與海狗皆屬海獅科，海狗基本上就屬於海獅的一個品種，所以外觀極為相似，最簡單的分辦法是無法輕易執行的，因為用摸的最好理解！海狗的毛較為細軟，摸起來很滑順，但海獅則是剛硬的像鬃毛刷，長度也偏長。如果在無法碰觸的情況下，普遍來說海狗的體型會比海獅小，以及水族館中表演的通常是海獅XD以及這兩者則都有明顯小巧的外耳朵，還能在陸上行走，模樣頗為可愛～

看完幾項重點整理，搭配療癒的圖片幫助加強記憶，有沒有比較好分辨了呢♡

頂級餐飲品牌「饗 A Joy」要跟國際名廚江振誠重磅合作啦！他們聯手推出年度企劃《四季交饗曲 A Gastronomic Symphony of Taiwan’s Four Seasons》，不只菜色全面升級，更將顛覆你對Buffet的想像！

● 饗 A Joy x 江振誠，強強聯手打造「四季交饗曲」！
● Selective Dining 新概念，Buffet不再吃到飽，而是「精選盛宴」！
● 江主廚「嚐鮮、暖心、滿胃」三大主旋律，帶你品味台灣山海滋味
● 饗 A Joy 訂位資訊

饗 A Joy x 江振誠，強強聯手打造「四季交饗曲」！

奢華Buffet的天花板「饗 A Joy」這次真的玩大了，竟然請來國際名廚江振誠（Chef André Chiang）共同策劃年度企劃—《四季交饗曲 A Gastronomic Symphony of Taiwan’s Four Seasons》！這個史無前例的合作，將從2026年4月1日正式啟動，以每三個月為一季，帶你展開台灣四季更迭的頂級味覺篇章。

這麼重大的美食盛事，訂位資訊當然要筆記好囉！將於 3月1日上午9:00開放網路預訂，同日上午10:00則開放電話預訂。想在高空86樓體驗這場美食饗宴的妞妞們，時間一到可要手刀搶位了！

江振誠主廚以「四季」作為最主要的敘事軸線，將春、夏、秋、冬的風情轉譯為四個季度的味覺章節。他更將高端Buffet的概念推進到「Selective Dining精選盛宴」，徹底把「饗 A Joy」升級為2.0版本！饗賓集團董事長陳毅航也表示，這次不僅是年度菜單企劃，更是希望透過江主廚的詮釋，以全新標準展現台灣四季之美，向世界發聲呢！

什麼是「Selective Dining」？Buffet不再吃到飽，而是「精選盛宴」！

妞妞們是不是每次去Buffet，都想把所有料理都吃過一輪才覺得值回票價呢？江振誠主廚這次就要顛覆大家對Buffet的既定印象啦！他提出的「Selective Dining」核心概念，就是鼓勵賓客「先觀察、再選擇，做出有意識的選擇」。主廚比喻，這就像我們走進迪士尼樂園，會先研究園區配置、規劃路線，最後完成一條最符合自己喜好的探索旅程。在饗 A Joy，你也可以用這樣優雅的步調，選出你的「美食攻略」！

想像一下，在琳瑯滿目、處處都是亮點的饗 A Joy，以「山、海、原、城四境」為空間主軸，將台灣的自然地貌、文化脈絡與都會靈感，通通轉化為沉浸式的用餐場景。全場規劃了八大餐區、匯集300多道料理，從冷盤、熱鍋、烤炸、湯品、甜點到飲品，每一個餐區都像一座風味展台，讓人目不暇給！

妞妞們可以像暢遊樂園或參觀展覽一樣，先用眼睛和直覺「選展」，再用味覺來完成屬於自己的專屬路線。從入口的驚喜、暖心的溫度，到最後的飽足與餘韻回味，都能被有儀式感地記錄下來。吃，不再只是填飽肚子，更像是一場可以漫遊、可以收藏的美學體驗！

江主廚「嚐鮮、暖心、滿胃」三大主旋律，帶你品味台灣山海滋味

江振誠主廚這次不只帶我們「選展」，更以台灣的山海地貌、文化脈絡與城市靈感為基礎，發展出品味節奏的三大主旋律：「嚐鮮、暖心、滿胃」。這不只是一套料理的結構，更是主廚他一貫的品嚐順序：從第一口的好奇探索，到被細膩照顧所帶來的安心感，最後在滿足之中完美收束，是不是超有深度！

在主廚的詮釋中，饗 A Joy的「山、海、原、城」四境，更被轉化為四種情感意象：

山，是充滿靈性的野
海，是探索未知的岸
原，是溫暖回憶的味
城，是建造希望的夢

四境與「嚐鮮、暖心、滿胃」彼此呼應，引領著賓客在空間與味覺之間自由移動，感受季節與情緒的流轉。在主廚的規劃下，每一季度的主題都將座落於獨立料理展台，並隨著季節更迭調整展台設計與服務形式。料理將以「現場完成」或「到席揭示」的方式呈現，讓取餐不再只是拿取，而更像拆開一份精緻的禮物，在打開、理解與入口之間，多了一段欣賞與想像的過程。從All you can eat到All you can enjoy，讓驚喜成為整體用餐體驗的共同語言，這點真的太厲害了！