引爆黑夜神秘,釋放個性魅力! Tory Burch “T Monogram Black After Dark” 活動快閃台北!

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引爆黑夜神秘,釋放個性魅力! Tory Burch “T Monogram Black After Dark” 活動快閃台北!

引爆黑夜神秘,釋放個性魅力! Tory Burch “T Monogram Black After Dark” 活動快閃台北! Tory Burch、快閃、T Monogram Black After Dark、黑夜快閃活動
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Tory Burch 以 “T Monogram Black After Dark”為主題,於One Rule Taipei舉辦黑夜快閃活動,韓團 ITZY 隊長Yeji、何超蓮、謝欣穎、林映唯、温貞菱、Melinda、郭源元、莫莉、蒲禾菲、宋柏緯、張軒睿與章廣辰等時尚名人受邀到場,與品牌一同探索黑夜的多重魅力。

 

謝金燕身著2023秋冬系列西裝外套、螢光綠緞面長褲、Clover Court運動鞋,搭配T Monogram比基尼上衣驚喜現身,為活動帶來精彩表演

Tory Burch 黑夜快閃活動以黑色為主基調,呼應品牌於2023秋冬系列推出的T Monogram Black系列。T Monogram系列自2021年推出以來,即成為品牌最暢銷及經典的包袋系列, 該靈感源自賓州荷蘭裔傳統緹花披毯靈感的經典設計,花紋則展示著品牌極具標誌性的雙T Logo標誌。本季,品牌為此系列披上暗夜色彩,經典品牌圖案活力再現,轉化為全新的時尚標記。

 

謝欣穎身著Tory Burch 2023秋冬系列紅色襯衫、及膝牛仔裙、高筒香蕉靴,搭配黑色方扣皮帶、搭配T Monogram Black迷你托特包出席活動

活動現場充滿暗黑張力,透過品牌T Monogram元素表達時尚態度,營造復古回潮氛圍,鼓勵女性突破常規束縛,嘗試新穎搭配,釋放內心個性火花,用獨特、大膽和前衛的風格述說自我故事。品牌特邀金曲獎最佳台語女歌手、台灣電音女神謝金燕於活動中驚喜演出,她對音樂的堅持和獨樹一幟的女性力量,與品牌一直致力支持女性賦能同出一轍。

 

張軒睿身著Tory Burch 2023秋冬系列白色帽T,搭配T Monogram Black迷你托特包出席活動

章廣辰身著Tory Burch 2023秋冬系列黑色Logo帽T,搭配Embrace Ambition 手鏈與T Monogram Black小號拉鍊托特包出席活動

全新T Monogram Black系列包袋也由眾多嘉賓驚喜演繹,款式豐富且兼具實用與功能性,經典雙T圖案彰顯極致工藝,黑色棉質緹花面料盡展前衛風格,呼應現場色調,酷意十足。

 

Yeji身著Tory Burch 2024早春系列水晶繞頸背心、西裝褲、繫帶涼鞋,搭配T Monogram Black迷你托特包出席活動

Tory Burch 以“T Monogram Black After Dark”黑夜快閃活動為起點,鼓勵女性勇敢探索自我,開啟 2023 秋冬季節創造自我魅力的時尚旅程。顧客已可於全台精品店,選購全新Tory Burch 秋冬系列與T Monogram Black系列。

 

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東京百年壽喜燒「日山」登台滿週年!全新8道式套餐品嚐山形牛,限定加贈手打烏龍麵
東京百年壽喜燒「日山」登台滿週年!全新8道式套餐品嚐山形牛,限定加贈手打烏龍麵 日山壽喜燒、日山割烹、日山割烹壽喜燒、日山山形牛、日山和牛、日山頂級全牛宴、日山週年慶、日本料理
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心動瞬間_

歡慶一週年!

東京百年名店「日山 割烹壽喜燒」去年將本店經典關東風壽喜燒帶進台北,如今喜迎登台一週年,日山不僅將東京本店最受歡迎的「山形牛」空運來台,更推出每月限量供應的「頂級山形牛全牛宴」,讓人不用出國就能體驗最正宗的和牛饗宴。

 

目錄

 

東京人氣「山形牛」空運抵台

為了慶祝登台滿一週年,日山特別將東京本店的人氣冠軍牛「山形牛」空運來台,每月配額僅約60公斤,數量珍貴。這次台灣饕客也有機會品嚐與東京本店同步的人氣和牛,感受日山對肉品的講究。

 

 

 

傳承百年「目利師」技術

日山的魅力不只來自料理手藝,更在於傳承百年的「目利師」鑑定技術。日山畜產創立於1912年,並於1935年在東京人形町開設割烹,百年來逐步建立從整頭牛競標、分切熟成,到料理上桌的完整和牛供應鏈。這次引進台灣的山形牛,正是東京本店點餐率最高的人氣之選!

 

 

 

山形牛產自日本山形縣,當地夏熱冬寒、日夜溫差大,獨特的氣候條件讓牛隻生長緩慢,造就柔嫩的肉質、細緻的油花與清雅的脂香。不過,對日山而言,光是產地條件優越還不夠!

 

即使山形縣也是日本三大和牛之一「米澤牛」的重要產地,日山依舊延續百年目利師的職人精神,從牛隻身形、油脂光澤到肉質彈性仔細判斷,並透過全牛試食,掌握赤身與脂肪的比例及入口後的旨味,層層把關。經過嚴格挑選的山形牛,才能成為店內使用的頂級肉品,讓台北饕客也能享有與東京本店同等講究的味覺體驗。

 

 

 

台北限定「頂級山形牛全牛宴」開吃

全新推出的「頂級山形牛全牛宴」是一套8道式會席料理,由台北駐店主廚王祥富師傅運用多年日本料理經驗,將每月空運來台的山形牛精選分切,挑選肋眼上蓋、沙朗、肩胛等不同部位,設計出台北限定的豐盛盛宴。從清爽開胃的前菜,到溫潤濃郁的壽喜燒,每道料理都展現不同部位的風味與口感,帶來一場由鮮至暖的味覺旅行!

 

 

開胃第一道就以「和牛刺身」展現山形牛的細緻風味!選用一頭牛僅約1公斤的珍稀「月眉」部位,肉質細嫩,並帶有如奶油般的脂香。搭配海膽、魚子醬、新鮮無花果與真山葵,讓鹹鮮、果香與辛香層層交織,呈現出和牛本身的細膩滋味。接著登場的「山形牛 花之卷」,則以沙朗薄片包裹白味噌和牛碎肉,再以淡雪鹽提味,風味清雅又開胃。

 

 

 

「和牛蒸籠蒸」利用蒸氣帶走沙朗多餘的油脂,搭配水菜與自製橙醋,入口清爽不膩;「朴葉和牛 味噌風」則帶有飛驒高山鄉土料理的特色,選用口感鮮明的肩胛羽下肉,以八丁味噌燒製,融合朴葉的清新葉香、味噌的焦香與和牛本身的脂香,香氣層次相當迷人。

 

 

 

套餐的重頭戲當然少不了「厚切和牛壽喜燒」!選用肋眼部位,先將表面煎至焦香,再加入日山經典壽喜燒醬汁烹煮,厚實肉感與濃郁脂香一次到位。搭配山藥泥蛋黃醬享用,口感滑順,也讓整體風味更加平衡。

 

 

 

接續登場的「和牛山椒燒&和牛野菌炊飯」,則以豐富的香氣延續秋季餐桌的暖意。炭烤椴木香菇與北海道夢美人米吸飽清燉牛高湯的鮮美,再搭配以日本山椒調味的肩胛上蓋肉,讓人忍不住一口接一口。

 

 

 

「海の味 和牛清湯」則將清澈牛高湯與鮑魚、大根一同細火慢蒸,讓和牛香氣轉化為淡雅鮮甜。最後以自製白豆沙搭配時令水果製成的「菓物最中」收尾,從前段的濃郁鮮香到最後的清甜細緻,為整套料理畫下完美句點。

 

 

 

期間限定週年優惠一次看

除了能品嚐頂級山形牛全牛宴之外,日山也為週年慶打造一系列的優惠活動,大家還不趕快筆記下來!

 

 

 

逢一有禮

10月13日至11月12日期間,只要遇上日期中包含數字「1」的日子,至店內享用任一套餐即可享9折優惠。(本活動服務費不打折、商業午餐不適用)

 

 

 

清酒買一送一

於午餐或晚餐時段來店消費,即可享獨家日山清酒(240ml)買一送一優惠,為餐桌增添微醺氣氛。

 

 

 

加贈手打烏龍麵

凡享用「頂級山形牛全牛宴」,還可獲贈一份手打烏龍麵!Q彈有勁的麵條吸附壽喜燒醬汁與和牛油脂香氣,為這場頂級和牛饗宴增添飽足感。

 

 

 

日山 割烹壽喜燒

地址:台北市信義區松高路19號 新光三越台北信義新天地A4館4樓

電話:(02)2758-6858

營業時間:11:30~14:30、18:00~21:30

備註:全牛宴套餐每位 NT$5,880+10%服務費。山形牛每月限量供應約60公斤,實際餐點內容依當季食材調整。

 

 

source:日山 割烹壽喜燒、Noah/妞新聞

 

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