附近哪裡有「蔬食餐廳」?無肉主義者必載App《蔬市圈》超實用上架,秒查距離與評價

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附近哪裡有「蔬食餐廳」?無肉主義者必載App《蔬市圈》超實用上架,秒查距離與評價

附近哪裡有「蔬食餐廳」?無肉主義者必載App《蔬市圈》超實用上架,秒查距離與評價 蔬市圈、素食、蔬食、無肉主義、App、地圖App
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心動瞬間_

一秒查收鄰近的蔬食餐廳真的太方便!

現在越來越多人都開始追求「無肉主義」,但妞妞們卻常因為找餐廳感到麻煩?這次手機小姐要推坑一款「蔬食地圖App」給各位,不僅能一秒提供附近提供蔬(素)食的店家,還同時附上連絡電話、網路評價,更能一鍵導航至目的地,實用必收啊!

 

 

 

App名稱:《蔬市圈》

《蔬市圈》是一款專為「無肉主義」者打造的地圖App,集定位、搜尋、導航、通話、篩選、收藏6大功能於一身,讓妞妞輕鬆找到鄰近的蔬食店家,目前支援的地區為北北基、桃、桃園(開放區域陸續新增中)

 

 

 

使用方式相當簡單,除了直接搜尋已知店家之外,也能透過你的飲食習慣來篩選附近的蔬食餐廳,共有全素、奶素、蛋奶素、VEGAN、葷素等選項。

 

 

 

套用設定後,地圖就會出現數個小圖標,點選任一個即可查看該店的網路評分、距離、電話、營業時間等資訊,還可按下「通話鍵」與店家聯繫,或透過「導航」前往,不用再到另一個App操作。

 

 

 

如果妞妞們已有「想吃的餐點種類」,則可點按介面下方的「篩選」,依照喜好選擇「早餐」、「中式」、「美式」或「餐酒館」,讓App根據你的喜好挑出適合的蔬食餐廳!

 

 

 

另外,若是在探索過程物色到你有興趣的店家,但還沒有要立即前往的話,點按餐廳資訊欄內的「愛心」按鈕,就能將它加入收藏,之後只要在螢幕上往右滑,就能在「收藏店家」中找到曾被你儲存的餐廳哦。(妞妞也可以透過「新增店家」,替App加入你喜愛的餐廳)

 

 

 

除了收錄多個蔬食餐廳之外,在主畫面的「禮物盒」還藏著店家優惠券或活動資訊,大家也可不時點入查看,說不定會意外找到適合你的小驚喜哦!(笑)App《蔬市圈》支援的區域會陸續擴展至全台,一秒查收鄰近店家真的太方便,不吃肉的妞妞快把它載到手機內吧!

 

 

 

Source: 手機小姐、pixabay(首圖來源)

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《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
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連續兩年入選《500盤》推薦的台北餐廳 earnestos,正式發表 2026 春季全新菜單。本季延續採用季節食材的理念,以「台灣的懷舊與童年滋味」為核心,加入 sambal(參巴醬)、assam(亞參) 等新加坡元素,從蚵仔煎、草仔粿到台灣經典甜點,重新詮釋台灣經典滋味。

新加坡籍主廚 Ernest 年輕時曾多次到訪台灣,台灣豐富的季節食材,無論是水果還是海鮮,都讓他留下深刻印象。本次套餐中的部分台灣元素,也來自 earnestos 團隊成員的靈感,結合各自的家鄉味與成長記憶,發展成一道道有故事的菜餚。

 

 


向台灣在地文化的致敬


「蚵仔煎|羅惹沙拉」展現 earnestos 標誌性的文化融合與創新,取材夜市經典蚵仔煎的煎餅口感、鮮度與甜辣醬汁等特色,以新加坡羅惹(Rojak)沙拉形式呈現。特製三款醬汁包括台南與嘉義蚵仔製成的新鮮蚵仔醬、海藻綠茶奶油慕斯和番茄紅味噌甜醬,搭配宜蘭胭脂蝦或升級龍蝦,是一道非蚵仔煎熟悉樣貌,卻能在入口後喚起記憶的菜餚。

 

曾獲《500盤》肯定的 「500 盤草仔粿」,是台灣和新加坡潮州與客家族群中米食點心的共同回憶。以新鮮艾草製作外皮,內餡融入不含蝦的 rempah(香料)、牛蒡、毛豆與海螺,讓這份傳統客家米食,在南洋香料與海味間找到新的鮮甜平衡。

 

 

 

 

連續入選500盤的代表作再進化 - 螢烏賊二吃

連續兩年入選《500盤》的招牌菜「螢烏賊」回歸春季菜單,並以「一食二吃」的形式呈現。

 

「大豬公醬|螢烏賊一吃」,靈感取自台灣經典零食「大豬公」,以甜、鹹、微辣與黏稠感,結合椰奶豆腐暖醬與刺蔥油,讓台灣海味與南洋元素交會。亦可選擇以親民價格加點魚子醬,為鮮味與滑順口感增添更飽滿的尾韻。

 

「春雨|螢烏賊二吃」則改以熱食呈現,主廚選用柔韌彈滑的春雨,搭配螢烏賊本身柔軟且略帶彈性的口感。 醬汁靈感則來自台南鱔魚意麵,結合甜味、微酸與鍋氣。 最後延續餐廳營運初期「片魚奶湯」的概念,遞上一碗以蝦頭熬製的熱湯。 用兩種形式展現春季限定螢烏賊的獨特魅力。

 

 

 

台灣日常 × 南洋氣息的主菜篇章

主菜 「鹹豆漿|碳烤馬加魚」 延續「年年有餘」寓意,將台灣早餐鹹豆漿概念與 sambal belacan(參巴辣蝦醬) 結合,搭配澎湖當季馬加魚,透過鹹豆漿的溫潤與參巴醬的辛香,引出馬加魚肥美的鮮甜

 

 

「甜辣脆皮鴨」 以亞洲家常鴨料理常見的甜辣口味為靈感,乾式熟成鴨胸搭配羅望子青番茄咖啡醬與海南芥末醬,兩款醬汁帶來不同滋味。喜歡牛肉的賓客亦可升級和牛,提供更豐富的用餐選擇。

 

 

 

 

2026 earnestos 春季菜單以「台灣記憶 × 南洋風味」

打造最具情感的跨文化體驗

https://www.instagram.com/p/DUxjujrEdMt

本季菜單是 earnestos 對台灣土地的致敬,透過主廚Ernest對料理的熱情與創新,邀請您重溫記憶中的好滋味,陪伴每一位賓客開啟一個充滿新意的 2026。

earnestos餐廳資訊
地址:臺北市大安區瑞安街208巷5號
Instagram:https://www.instagram.com/earnestos.tw/
點我預約訂位

 

 

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