「以油攻油」才厲害?!換季時少不了的保養秘訣大公開

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「以油攻油」才厲害?!換季時少不了的保養秘訣大公開

「以油攻油」才厲害?!換季時少不了的保養秘訣大公開 保養、油、橄欖油、玫瑰果油、堅果油、換季、沈予希、補水
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保養是女孩們每天都要做的事,尤其是在季節交替時,要想達到肌膚的保濕平衡,實在是很不容易呢,到底有什麼好方法,可以讓我們在換季時不再煩惱?今天妞編輯就要介紹許多藝人與部落客強力推薦的「油保養」!不過對於第一次想嘗試的妞妞,或許會有一些疑惑和顧忌,今天我們就邀請到美容大使沈予希老師,來為我們分享關於油保養的選擇方式與使用小訣竅。 

Photo Source: ‘Get It Beauty’ Yoo In Na Shares Secret To Flawless Skin- kpopstarz

 

 

 


美容油中含有什麼天然成份,能達到肌膚護理的功能呢? 

Photo Source: un Ji-hyun Unveils Her Secrets to Clear Skin and Slim Body- koreabizwire 

沈予希老師表示:「可以將這方面可分為兩點來看,第一個是基底油的部分,市面上可以看到很多像是玫瑰果油、堅果油、橄欖油等,都是較純粹的油保養;另外一個可從有效成分來看,像是選擇玫瑰成分的,就有美白功能,而薰衣草的話,則有鎮定、舒緩功效。」而像市面上有很多保養油都是以此來混合,妞妞們可以針對自己的膚質或症狀來進行選購。

 

 

 


 換季時使用,真的會對肌膚補水有幫助嗎?

Photo Source: Winter Skin Fights Back-lovelula 

其實在換季時使用油保養,真的有保濕功效!沈予希老師說:「建議女孩們可以先選用較濃稠的化妝水,做第一道保養,比較不會造成肌膚刺激和季節性等問題,接著再使用油跟乳霜、乳液一起混和使用,不只好吸收還能增加保濕度。」當然這也很適合推薦給第一次想嘗試油保養,而不敢直接將油往臉上塗抹的妞妞,可以先從這個方法入門吶!

 

 

 

 

 

如何挑選一瓶好的美容油來保養 

Photo Source: Where To Find Iconic French Skincare Products Online- hipparis 

沈予希老師提供了4種挑選的方法,包含價格、質地、使用者年紀、味道,都有可以參考的依據。其中尤其可從「摸起來的質地」來檢查,真正好的油其實是厚重但不會黏膩的,另外聞起來的味道也很重要,通常假的精油會造成頭暈、鼻子難受,這種只是添加很多香料罷了,真正好的油,味道應該是比較柔軟而不刺鼻的。

 

 

 

  

通常多久使用一次美容油最剛好?

 

Photo Source: Five Steps to Supermodel Skin- huffingtonpost 

相信這也是很多女孩的疑惑吧!太常使用油保養的話,真的沒有問題嗎?沈予希老師說:「以我自己的話,會每天晚上睡前使用,白天的話則會看皮膚狀況而定,然後像現在冬天較乾燥,就可以早晚各擦一次。」此外妞編輯還得到了一個好資訊,妞妞們一定很怕夏天用油,會讓臉「油上加油」對吧?其實答案正好相反沈予希老師透露,其實在夏天使用的話,反而會讓臉上的油脂充足,進而讓臉更不容易出油,粉刺也比較不會冒出來!

 

 

 

 

韓國女星金喜善說自己會用橄欖油塗抹全身保濕,這個作法正確嗎? 

Photo Source: HEALTH & FITNESS TALK- agnesfitnessworkout 

沈予希老師也是橄欖油愛好者,而且是天天使用,老師說:「因為橄欖油比較輕薄無負擔、延展性也好,重點是價錢也便宜所以很適合拿來塗抹全身,同時也能一邊進行按壓。」完全就是「俗擱大碗」嘛!當然除保濕外,在推的同時也一起進行了全身按摩,所以對促進循環與放鬆很有幫助。

 

 

 

聽了這麼多挑選油的注意事項,發覺「油保養」其實不是我們想像中的那般棘手尤其現在正值換季期,想做好保濕、滋潤的女孩們,都可以參考這些,挑選一瓶最適合妳膚質狀況的美容油試試看喔!

 

 

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饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃
饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃 饗饗、
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心動瞬間_

饗饗又有新的異國料理了!

走進饗饗也能吃道地法國料理!每次開放訂位常常都秒殺的饗饗,年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》這次找來米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson合作,推出5道限定聯名料理,從開胃菜、主食一路到甜點都有,將法國料理的飲食文化與講究帶上餐桌。不用飛到法國,在饗饗就能一次品嚐道地法式風味。

 

目錄

 

不用飛法國!饗饗也能吃經典法餐

圖片來源:INPARADISE 饗饗

鴨肝、洋蔥湯、紅酒燉豬頰、法式薄餅……這些經典法國料理,不一定非得走進正式餐廳才能享用,現在來到饗饗也能吃得到!持續推出的年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》,從義大利、西班牙一路吃到法國,透過不同國家的經典料理,帶大家用味蕾認識各地飲食文化。

 

 

圖片來源:INPARADISE 饗饗

這次第三站《味旅・法蘭西》找來法籍主廚 Loïs Bisson 合作,他曾在全球最多米其林星名廚 Alain Ducasse 的餐飲體系淬鍊逾10年,這回將熟悉的法國味帶進饗饗,一口氣端出5道限定聯名料理。從節慶宴席上的鴨肝、經典洋蔥湯,到紅酒燉豬頰搭配法式燉菜,還有適合家庭共享的法式薄餅,一次吃遍經典法國風味,感受法國人對飲食的細膩與講究。

 

 

法國料理也能輕鬆吃!經典味道搬進Buffet

圖片來源:INPARADISE 饗饗

想到法國料理,是不是容易聯想到正式的用餐場合,甚至覺得要懂很多才能好好品嚐?這次饗饗就要打破這個印象,與 Alain Ducasse 合作,特別挑選代表法國人飲食記憶的經典味道,在保留料理核心的同時,也依照Buffet的用餐形式調整出餐方式與細節。

 

不用拘泥於正式的用餐禮儀,也不用擔心「不懂法餐怎麼辦」,在輕鬆自在的Buffet環境裡,一樣能感受法國人如何透過一道道料理,分享日常、季節與相聚的時刻。即日起到12月31日全餐期供應。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理1:松露鴨肝慕斯泡芙

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法式料理經典的冷前菜,這次主廚把鴨肝變身成一口就能享用的「松露鴨肝慕斯泡芙」。鴨肝是法國西南部重要的珍味,也經常出現在節慶餐桌上,這回將鹹甜交織的松露鴨肝慕斯填入酥脆的法式泡芙外殼,不用拘泥於餐具,拿起來就能直接享用。入口先是酥香鹹味,接著鴨肝豐腴柔滑的口感在口中散開,再帶出干邑白蘭地的酒香與酸甜滋味,讓整體風味更有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理2:鮭魚蒔蘿乳酪沙布列

圖片來源:饗饗

另一道法式冷前菜「鮭魚蒔蘿乳酪沙布列」,以煙燻鮭魚包覆薄切櫛瓜與蒔蘿奶油乳酪,再點綴黃檸檬絲增添酸香,底層搭配帕瑪森起司餅補上乾爽酥脆的口感。入口先吃到煙燻鮭魚的鹹香,搭配乳酪的濃郁與檸檬的清爽酸香,整體吃起來輕盈又有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理3:法式焦糖洋蔥湯

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法國料理相當經典的洋蔥湯,據傳是路易十五因打獵後嘴饞,洋蔥湯誕生皇室的廚房,延續到十九世紀因巴黎中央市場 Les Halles 周邊餐館在深夜供應,更成為法式酒館受喜愛的經典料理。這次主廚也特別端出「法式焦糖洋蔥湯」,洋蔥以慢火耐心翻炒至焦糖色,將原有辛香轉化為濃郁的天然甜味,再加入雞湯共同熬煮,堆疊出醇厚鮮香。

 

法國麵包充分吸收湯汁,覆上康堤起司炙烤至融化上色,形成帶有堅果香氣的焦脆表層;推薦開吃時直接將麵包浸潤到湯,再以湯匙搖取享用,麵包與起司由酥脆至柔軟、從鹹香到甘甜,層層推進。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理4:紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬

圖片來源:INPARADISE 饗饗

相當費功夫的「紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬」,選用富含筋膜與膠質的豬頰,以紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒與百里香長時間慢燉,使結實肉質轉為柔嫩,紅酒醬汁也因膠質釋出更顯濃稠圓潤。

 

搭配茄子、櫛瓜與牛番茄燉成的普羅旺斯燉時蔬,以蔬菜酸甜及南法香草平衡肉香。Ratatouille普羅旺斯燉時蔬源自法國南部尼斯,是善用當季盛產蔬菜烹成的鄉村料理,為濃郁燉肉帶來明亮層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理5:法式薄餅佐巧克力甘納許

圖片來源:INPARADISE 饗饗

甜點控這道可別錯過!出生於法國西北部布列塔尼的 Loïs 主廚,正好來自法式薄餅的發源地!這次端出的甜點「法式薄餅佐巧克力甘納許」,也將熟悉的法式風味搬上饗饗餐桌。柔軟帶著蛋香的薄餅淋上焦化奶油,以奶油加熱後散發的榛果香氣呼應烘烤榛果,再搭配絲滑巧克力甘納許與酥脆玄米,最後撒上法國鹽之花提味,入口可以感受到柔、滑、脆不同口感交替,會忍不住想要再續盤來一份。

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