跟著味覺去旅行!
舒康雞「豆乳雞白湯」水炊鍋帶你秒飛日本


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舒康雞「豆乳雞白湯」水炊鍋帶你秒飛日本


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舒康雞「豆乳雞白湯」水炊鍋帶你秒飛日本
 豆乳水炊鍋、舒康雞、豆乳雞白湯
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尚無法出國旅行的後疫情生活,就讓舒康雞領著你的味覺一同飛往日本吧!優質雞肉品牌舒康雞推出〈豆乳雞白湯〉,以雞骨架、雞胸肉熬製的雞湯,加入豆香濃郁的豆漿粉,成分單純、無添加的湯頭溫潤順口,常溫保存讓你想吃就吃、在家隨時都能輕鬆開鍋。搭配 0.4 公分極薄的雞胸肉片,輕涮 12 秒就能入口,鮮嫩雞肉更加分。繼上回雞肉花畑鍋食譜合作,舒康雞品牌再次與人氣IGer哈利聯手推出日系鍋物第二彈,以豆乳雞白湯為底,做出暖心豆乳水炊鍋,讓你今年火鍋季有更多變化與樂趣。

 

 

 

水炊鍋源自日本博多,以雞骨熬製的湯底鮮美甘甜,此次改以豆乳雞白湯為基底,除了雞湯外,更多了豆乳的香氣與韻味。傳統水炊鍋還會加入雞翅與雞肉丸子,此次食譜中,哈利也特別使用舒康雞的雞絞肉捏製丸子,搭配肉質豐厚的翅中,讓湯底的香氣與口感都更升級。將 100% 天然食材熬製的豆乳雞白湯做為湯底,在煮鍋的尾聲,還可加入雞蛋與白飯煮成雜炊,比起市售添加物較多的火鍋湯底,更能安心、無負擔的享受好滋味。今年火鍋季,就吃舒康雞吧!用美味、安心兼具的〈豆乳雞白湯〉,做出暖胃舒心的豆乳水炊鍋,不用出門也能在家輕鬆品嘗最想念的日本味。【舒康雞官網新品優惠】:2021/11/30前於舒康雞官網購買《豆乳雞白湯》(原價220元)與《雞胸肉片》(原價170元)各1包,結帳輸入折扣碼【hotpot】享該品項 9 折優惠。

 

 

 

哈利的豆乳水炊鍋這樣做!

食材:雞胸絞肉1包(300g)、雞腿絞肉半包(150g)、翅中1包(300g)、白菜1/4顆、香菇適量、金針菇適量、木棉豆腐適量、蒜苗適量,可換成水菜。

調味料:清高湯2包(600 ml),可換成水、豆乳雞白湯(200ml)、鹽兩小匙、白胡椒適量、米酒1/2大匙、蔥兩根,切末、薑適量,切末,可省略。

作法:

1. 將雞胸絞肉、雞腿絞肉、蔥末、薑末、鹽、白胡椒、米酒混合拌勻並拌出黏度。煮滾一鍋水後轉小火,用湯匙取適量雞肉餡放入,丸子浮起後撈起備用;同鍋水再放入翅中,煮滾後撈起備用。

2. 白菜洗好切段,豆腐切成適當大小(如果有噴槍可炙燒一下表面),香菇對半切,蒜苗洗好斜切成絲,金針菇洗好備用。

3. 在鍋裡倒入清高湯和豆乳雞白湯,先將翅中放入以小火熬煮,記得要把湯的浮渣撈掉,接著再將其餘食材陸續加入,小火滾煮十分鐘後,放上蒜苗蓋上鍋蓋,即可熄火。

提醒:

1.煮翅中和雞肉丸子的高湯,也可以和豆乳雞白湯一起調和使用。

2.雞肉丸如果喜歡更細緻的口感,可再剁碎一點或用攪拌器絞碎。

3.豆乳雞白湯煮滾後較容易產生浮渣,這些不是雜質而是豆腐和雞肉的蛋白質,介意的話可撈掉沸騰後的首輪浮渣即可。

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一個微笑,也能點亮一座城市!響應10月2日世界微笑日,曼秀雷敦讓愛與關懷從台北101傳出去
一個微笑,也能點亮一座城市!響應10月2日世界微笑日,曼秀雷敦讓愛與關懷從台北101傳出去
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10月2日是今(2026)年的「世界微笑日」;一個微笑看似簡單,卻可以讓身邊的人感受到友善、支持與被理解,拉近人與人之間的距離。透過一個微笑,為彼此多一點理解與善意,讓笑容成為重新靠近彼此、凝聚溫暖力量的開始。

響應這別具意義的節日,擁有超過135年歷史的經典品牌曼秀雷敦,延續「Sending Love & Care」品牌精神,長期從日常照護出發,陪伴消費者走過生活中的每個時刻。如今,更將這份關懷延伸至生活的每個角落,讓「處處關懷」不只是一句品牌理念,而是真正發生在日常中的溫暖行動。

 

 

今年,曼秀雷敦以「微笑點亮城市關懷」為主題,攜手台北101將愛與關懷帶進城市日常,更邀請藝人焦凡凡化身「微笑大使」、台北愛樂兒童合唱團擔任「小護士合唱團」,希望從一個微笑開始,讓快樂感染更多笑容,讓溫暖在人與人間持續傳遞。 

 

匯聚每個人的微笑 曼秀雷敦點亮台北101 讓關懷照亮城市日常

為了讓微笑匯聚成更大的關懷能量,曼秀雷敦於10月1日晚間攜手台北101,將「今天也辛苦了」、「笑一個吧」等暖心文字映上城市夜空,把一句簡單的關心,化為送給每個人的祝福。活動微笑大使焦凡凡、台北愛樂兒童合唱團與小護士人偶共同見證點燈時刻,現場亦有不少民眾紛紛拿起手機記錄這份溫暖,讓微笑與關懷從台北101出發,持續傳遞到城市的每個角落。

 

除了以燈光傳遞祝福,還有台北愛樂兒童合唱團20位孩子穿上小護士服裝,驚喜化身「小護士合唱團」,以純真的笑容與歌聲演唱曼秀雷敦主題曲〈樂於關懷,我們都是曼秀雷敦小護士〉、〈知足〉與〈幸福的臉〉。台北101的燈光為城市送上暖心祝福,孩子們則用歌聲將溫暖帶進人群,讓這份來自世界微笑日的心意,在笑容與歌聲中持續流動。

 

 

微笑大使焦凡凡暖心現身 分享笑容帶來的力量

一向以陽光、愛笑形象深受粉絲喜愛的藝人焦凡凡,此次特別化身曼秀雷敦「微笑大使」,也是焦凡凡近半年來首次公開出席品牌活動,她以招牌燦爛笑容為現場注入滿滿活力。而在大家熟悉的笑容背後,焦凡凡也從自身經歷出發,分享一路走來對微笑、陪伴與關懷的體會。

 

焦凡凡分享,成為 YouTuber後,自己開始被更多人看見、還以這個身分接下大型活動主持。回頭看首次踏上大舞台的經歷,她坦言當時太想證明自己,也因外界不同的聲音備感壓力。所幸,除了批評指教之外,仍收到許多關懷與鼓勵,讓她開始學著相信並且肯定自己。焦凡凡有感而發:「成功不成功,不應該由別人定義;自己才能定義,有沒有活成自己想要的樣子。」如今擔任曼秀雷敦微笑大使,她呼籲所有為生活努力的人,在把關懷送給別人的同時,別忘了給正在努力的自己多一點肯定與溫柔。

 

從自己的經歷出發,焦凡凡也邀請大家從一個微笑、一句關心開始,將曾經收到的溫暖繼續傳遞下去。看似簡單的一個舉動,也可能在不經意間,成為另一個人前進的力量。

 

 

活動末尾,曼秀雷敦小護士人偶也化身「微笑特派員」走進人群,與民眾互動合影、送上關懷小禮。從台北101的暖心標語、小護士合唱團純真歌聲、焦凡凡分享的故事,到人群間自然傳遞的笑容,讓這份愛與關懷不只停留在點燈的一刻,而是隨著每一次互動,將世界微笑日的精神化為日常生活中的溫暖行動。

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