3/1星座點點名:雙子碰上珍貴的機會降臨。每日星座進化2.0

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3/1星座點點名:雙子碰上珍貴的機會降臨。每日星座進化2.0

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從你口中說出的每句話,都有其能量體現。一起來聽聽占星老師「Aprilette」教我們如何面對吧!

 

 

 

Top1.雙子座

罕見或珍貴的機會降臨在妳的身上,妳忍不住思考自己準備好了沒有,擔心著是不是能表現出最好的自己。就算認為自己還有不夠成熟的地方,也不想輕易地認輸、或把機會拱手讓人。

 

女巫餅乾:既然放棄是事後有很大機率想起來會扼腕的選擇,不如就擁抱自己的機會和舞台、全力以赴。

 

療癒香草:丁香 

 

 

 

Top2.天蠍座

介於創造力、自我實現與責任感之間,妳對自己的工作有非常多面的期待,也希望自己正在做的是有意義的事情。妳需要從很多面向來看見自己是很棒的存在,妳才有動力邁開探索世界的腳步、接觸陌生有趣的新事物。

 

女巫餅乾:儘管妳的自我實現未必與工作有關,很多妳對自己的期待仍然需要透過工作來完成。於是職場的遭遇,在妳的生活中就有更多的影響力。

 

療癒香草:達米阿那 

 

 

 

Top3.巨蟹座

妳與自己的貴人之間,有著非常特別微妙的氣氛。既懷著互相照顧的誠意,又互不相讓、不想成為被照顧的一方。有點像是與摯友之間相互敬愛的氣氛,很高興對方為自己著想,又捨不得麻煩或辛苦到對方。

 

女巫餅乾:試著接受對方的好意,對他人來說也是一種被接受、被依靠的,心靈上的照顧。

 

療癒香草:歐白芷 

 

 

 

牡羊座

當妳說出某些荒謬或突然的決定,身邊的朋友們可能還以為妳在開玩笑。但隨著妳果斷地說到做到,妳會從自己的效率和率性看見,做出改變並不難、而且很有趣。

 

女巫餅乾:妳對於躍入腦海的點子感到十分嚮往和好奇,出於興奮而無法承受更多的等待。

 

療癒香草:多香果 

 

 

 

金牛座

最近的生活選擇有比較多金錢上的支出,大部分都在自己的預期之內,所以都有充分的規劃和心理準備。好好維持生活品質,或確保自己有準確地朝目標邁進,對妳來說是很重要的事情。

 

女巫餅乾:正因為妳有很多想做事情,短時間內不可能做完,也不想放棄。所以每天都要勉勵自己,試著往前邁進一點點。

 

療癒香草:細香蔥 

 

 

  

獅子座

妳看待自己的方式,與周圍他人對妳的討索或期待有關。像是妳會功能性地看待自己可以貢獻給世界的能力有哪些,或妳會功能性的看待自己方便在關係中照顧他人的程度如何。

 

女巫餅乾:妳的生產力與影響力,程度上彰顯了妳的重要性,卻也限縮妳看待自身特質或優點的角度。

 

療癒香草:大茴香 

 

 

 

處女座

與他人之間培養出更加深厚的感情和默契,也許妳會和同事之間存在著私下能夠相約出遊的友情。或妳會和感情上的對象有更多利益相依的決策,例如同居或一起創業等等。

 

女巫餅乾:妳與他人之間逐漸形塑出可以一起實踐的未來藍圖,於是現階段的評估和決策都變得非常關鍵。

 

療癒香草:孜然 

 

 

 

天秤座

生活中的許多事情都有嶄新開始的氣氛,職場的人事正在經歷洗牌的階段、室友或社交圈也存在著成員的流動性。過去經歷衝突的關係得到和好的機會,反過來忍耐許久的問題也使關係面臨斷捨離的可能。

 

女巫餅乾:與人之間的相處模式有反轉的機會,儘管未必符合期待,至少都是妳擁有行動空間的轉機。

 

療癒香草:蒲公英 

 

 

 

 

射手座

妳並不是真的很難瞭解的人,只是平常沒有向人吐露內心事、或透過聊天梳理情緒的習慣。有時候甚至會畏懼自己的情緒,深怕情緒是毁壞一切的根源。

 

女巫餅乾:練習梳理或說出自己的情感,對妳來說可能是重要的練習。認真擁抱理性的妳,有許多壓抑而不自知的感受。

 

療癒香草:蒔蘿 

 

 

 

摩羯座

累積很久的情緒終於得到抒發的空間,或妳努力很長時間的事情終於得到結果,足以允許妳暫時無所事事、慵懶度日也不會有罪惡感。極端地認真工作和極端地放鬆,程度上是帶來享受的生活步調。

 

女巫餅乾:就算妳有工作狂的一面,妳仍然也是極端講究生活的角色。

 

療癒香草:接骨木 

 

 

 

水瓶座

生活中有很多事情僅止於紙上談兵的程度,對妳來說未必是可惜的事情。心智的冒險和考驗,對妳來說可能是比實際體驗更有趣的遊戲。旁觀他人挑戰妳不特別想親自品嚐的極限運動,也是一種樂趣。

 

女巫餅乾:有人會覺得妳的想法使妳錯過風景,也有人羨慕妳了解自己、不會勉強自己做出違背個性的選擇。

 

療癒香草:小白菊 

 

 

 

雙魚座

不管妳要做什麼事情,妳都希望自己得到最周延的規劃後再採取行動。比起說走就走的人,妳的進展雖然會緩慢一點,不過時間和資源都會徹底花用在刀口上。

 

女巫餅乾:不要被他人的競爭或行動影響到自己的步調,每個人都有最適合自己的前進方式。

 

療癒香草:款冬 

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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東京百年壽喜燒「日山」登台滿週年!全新8道式套餐品嚐山形牛,限定加贈手打烏龍麵
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心動瞬間_

歡慶一週年!

東京百年名店「日山 割烹壽喜燒」去年將本店經典關東風壽喜燒帶進台北,如今喜迎登台一週年,日山不僅將東京本店最受歡迎的「山形牛」空運來台,更推出每月限量供應的「頂級山形牛全牛宴」,讓人不用出國就能體驗最正宗的和牛饗宴。

 

目錄

 

東京人氣「山形牛」空運抵台

為了慶祝登台滿一週年,日山特別將東京本店的人氣冠軍牛「山形牛」空運來台,每月配額僅約60公斤,數量珍貴。這次台灣饕客也有機會品嚐與東京本店同步的人氣和牛,感受日山對肉品的講究。

 

 

 

傳承百年「目利師」技術

日山的魅力不只來自料理手藝,更在於傳承百年的「目利師」鑑定技術。日山畜產創立於1912年,並於1935年在東京人形町開設割烹,百年來逐步建立從整頭牛競標、分切熟成,到料理上桌的完整和牛供應鏈。這次引進台灣的山形牛,正是東京本店點餐率最高的人氣之選!

 

 

 

山形牛產自日本山形縣,當地夏熱冬寒、日夜溫差大,獨特的氣候條件讓牛隻生長緩慢,造就柔嫩的肉質、細緻的油花與清雅的脂香。不過,對日山而言,光是產地條件優越還不夠!

 

即使山形縣也是日本三大和牛之一「米澤牛」的重要產地,日山依舊延續百年目利師的職人精神,從牛隻身形、油脂光澤到肉質彈性仔細判斷,並透過全牛試食,掌握赤身與脂肪的比例及入口後的旨味,層層把關。經過嚴格挑選的山形牛,才能成為店內使用的頂級肉品,讓台北饕客也能享有與東京本店同等講究的味覺體驗。

 

 

 

台北限定「頂級山形牛全牛宴」開吃

全新推出的「頂級山形牛全牛宴」是一套8道式會席料理,由台北駐店主廚王祥富師傅運用多年日本料理經驗,將每月空運來台的山形牛精選分切,挑選肋眼上蓋、沙朗、肩胛等不同部位,設計出台北限定的豐盛盛宴。從清爽開胃的前菜,到溫潤濃郁的壽喜燒,每道料理都展現不同部位的風味與口感,帶來一場由鮮至暖的味覺旅行!

 

 

開胃第一道就以「和牛刺身」展現山形牛的細緻風味!選用一頭牛僅約1公斤的珍稀「月眉」部位,肉質細嫩,並帶有如奶油般的脂香。搭配海膽、魚子醬、新鮮無花果與真山葵,讓鹹鮮、果香與辛香層層交織,呈現出和牛本身的細膩滋味。接著登場的「山形牛 花之卷」,則以沙朗薄片包裹白味噌和牛碎肉,再以淡雪鹽提味,風味清雅又開胃。

 

 

 

「和牛蒸籠蒸」利用蒸氣帶走沙朗多餘的油脂,搭配水菜與自製橙醋,入口清爽不膩;「朴葉和牛 味噌風」則帶有飛驒高山鄉土料理的特色,選用口感鮮明的肩胛羽下肉,以八丁味噌燒製,融合朴葉的清新葉香、味噌的焦香與和牛本身的脂香,香氣層次相當迷人。

 

 

 

套餐的重頭戲當然少不了「厚切和牛壽喜燒」!選用肋眼部位,先將表面煎至焦香,再加入日山經典壽喜燒醬汁烹煮,厚實肉感與濃郁脂香一次到位。搭配山藥泥蛋黃醬享用,口感滑順,也讓整體風味更加平衡。

 

 

 

接續登場的「和牛山椒燒&和牛野菌炊飯」,則以豐富的香氣延續秋季餐桌的暖意。炭烤椴木香菇與北海道夢美人米吸飽清燉牛高湯的鮮美,再搭配以日本山椒調味的肩胛上蓋肉,讓人忍不住一口接一口。

 

 

 

「海の味 和牛清湯」則將清澈牛高湯與鮑魚、大根一同細火慢蒸,讓和牛香氣轉化為淡雅鮮甜。最後以自製白豆沙搭配時令水果製成的「菓物最中」收尾,從前段的濃郁鮮香到最後的清甜細緻,為整套料理畫下完美句點。

 

 

 

期間限定週年優惠一次看

除了能品嚐頂級山形牛全牛宴之外,日山也為週年慶打造一系列的優惠活動,大家還不趕快筆記下來!

 

 

 

逢一有禮

10月13日至11月12日期間,只要遇上日期中包含數字「1」的日子,至店內享用任一套餐即可享9折優惠。(本活動服務費不打折、商業午餐不適用)

 

 

 

清酒買一送一

於午餐或晚餐時段來店消費,即可享獨家日山清酒(240ml)買一送一優惠,為餐桌增添微醺氣氛。

 

 

 

加贈手打烏龍麵

凡享用「頂級山形牛全牛宴」,還可獲贈一份手打烏龍麵!Q彈有勁的麵條吸附壽喜燒醬汁與和牛油脂香氣,為這場頂級和牛饗宴增添飽足感。

 

 

 

日山 割烹壽喜燒

地址:台北市信義區松高路19號 新光三越台北信義新天地A4館4樓

電話:(02)2758-6858

營業時間:11:30~14:30、18:00~21:30

備註:全牛宴套餐每位 NT$5,880+10%服務費。山形牛每月限量供應約60公斤,實際餐點內容依當季食材調整。

 

 

source:日山 割烹壽喜燒、Noah/妞新聞

 

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