比節食有效!年後甩肉醫師推增加「棕色脂肪」瘦更快,凍齡女神李維維分享一日菜單

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比節食有效!年後甩肉醫師推增加「棕色脂肪」瘦更快,凍齡女神李維維分享一日菜單

比節食有效!年後甩肉醫師推增加「棕色脂肪」瘦更快,凍齡女神李維維分享一日菜單 年後瘦身、家醫科、醫師、脂肪、棕色脂肪
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脂肪不完全是壞東西!想要瘦得有感,這些食物趕快吃起來!!

放完長達10天的年假,這週開工的妞妞們,是不是都很有感變、胖、了!!該還的債還是得還,不想要爆食後的贅肉就這樣長住下來,這週就得開始要嚴格執行瘦身計畫,可別再一路放縱吃到元宵啦!比起節食,家醫科李思賢醫師推薦妞妞們不妨試試增加「棕色脂肪」活躍度,更能有感燃燒熱量瘦下來,至於要怎麼執行呢?一起來看看!

 

 

白色脂肪VS棕色脂肪

source:pexels

過年10天的假期,每天都爽爽吃,躺著各種廢,三餐大魚大肉,還要外加各種點心零食,不胖真的太難了!以前只要提到「脂肪」兩字,妞妞們是不是都想離得遠遠的,其實並不是所有脂肪都是不好的喔,不同顏色的脂肪作用大不同,人體的脂肪組織有許多種,一種是負責囤積脂肪的「白色脂肪」,另一種則是可以消耗脂肪產生熱量的「棕色脂肪」。當體內的棕色脂肪較少的時候,就容易囤積脂肪,造成肥胖以及新陳代謝症候群。

 

 

為什麼「棕色脂肪」有助瘦?

source:pexels

為什麼「棕色脂肪」能幫助提高燃燒熱量,是減肥的神隊友呢?因為「棕色脂肪」擁有很多的解偶蛋白(uncoupling protein 1,簡稱 UCP1)主要的功能就是產熱,讓人不需要發抖也可以生熱、燃燒脂肪。在一項涵蓋 52000 位病人的研究中,擁有棕色脂肪最多的組別也擁有較好的健康狀態,例如糖尿病的比例只有最低棕色脂肪組的一半,抵銷部分肥胖帶來的負面影響。

 

 

「米色脂肪」亦能抑制肥胖

source:pexels

這個對身體有益的「棕色脂肪」,其實會隨著年紀越來越少,過去棕色脂肪被認為只出現在嬰兒時期,成人的棕色脂肪總量會逐漸減少,多存於頸部以及鎖骨處。但近年來更多科學家發現,在白色脂肪和棕色脂肪中間,有一種米色脂肪 (beige adipose tissue, BAT),是白色脂肪要轉換成棕色脂肪的中間表型,由白色脂肪褐變而來,具有和棕色脂肪細胞相似的生熱特性。白話來說,只要擁有越多的米色脂肪,越能防止肥胖

 

 

如何後天催生「棕色脂肪」?

source:一寸鮮提供

棕色脂肪雖然會隨年齡增長逐漸減少,但是,也能靠後天來催生喔!當粒線體覺得受到壓力,就會不停地複製更多的粒線體以應付可能到來的危機,想要催生棕色脂肪,提供幾個方法給妞妞們試試,可以靠多攝取多酚含量高的食物,例如橄欖油、薑黃,或是多攝取蘿蔔硫素含量高的食物,如十字花科的青花椰菜、芥菜、芝麻葉,也可以靠間歇性斷食、沖冷水(冷刺激)、熱桑拿運動的方式。

 

 

source:一寸鮮提供

根據金澤大學最新的研究指出,常見於十字花科蔬菜如青花菜、高麗菜、羽衣甘藍等的「蘿蔔硫素」可以增加米色脂肪的生成,這樣的脂肪細胞同樣具有 UCP1,能從貯存能量的類型轉換成燃燒熱量,藉此抑制肥胖。美國研究更證實,發芽天數越短的青花椰苗,含有更高濃度的蘿蔔硫素,日本近年更流行起食用發芽三日的青花椰苗,其蘿蔔硫素含量極高M是青花椰成菜的 20 到 50 倍,在日本更有「最強的健康蔬菜」稱號。

 

 

凍齡女星李維維「青花椰苗」一日菜單

演藝圈的凍齡女星李維維,之前受訪時也分享過,自己也是青花椰苗的愛好者,她形容口感有點像哇沙米,帶點嗆辣感,只要簡單水洗後就能食用,可以搭配不同料理,讓攝取蔬菜變得簡單容易,早中晚還能變化出不同吃法。(李維維凍齡6大秘訣)

 

 

早上:一杯三日苗綠拿鐵

準備三日苗1/4盒、高麗菜 50g、木瓜 85g、鳳梨 85g、堅果少許一起加入調理機後,再加入無糖豆漿 50c.c.、水 100c.c.一起高速打約一分鐘。

 

中午: 便當加一把三日苗

進劇組拍攝,也可以在便當中加一把三日苗,即使外食也可以攝取到蔬菜,還不用帶鍋子煮非常方便!

 

晚上:蔬果雞肉三日苗全麥捲

前一晚將雞胸肉水煮燙熟,撕成條狀,加入橄欖油、鹽巴、胡椒拌勻後,放入冰箱備用。要吃的時候將全麥薄餅皮以平底鍋稍微煎熱後,將餅皮攤開,放上海苔,再加入切好的適量蘋果、小黃瓜、番茄、雞胸肉、加入三日苗後捲起。

 

 

 

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《寶可夢》聯名鍋具開賣!皮卡丘萬用鑄鐵鍋太可愛、精靈球餐盤組超勸敗

《寶可夢》聯名鍋具開賣!皮卡丘萬用鑄鐵鍋太可愛、精靈球餐盤組超勸敗 寶可夢、寶可夢聯名、寶可夢鍋具、皮卡丘、LE CREUSET、琺瑯鑄鐵鍋
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好想收藏!

法國經典鍋具品牌「LE CREUSET」憑藉色彩繽紛的琺瑯鑄鐵鍋圈粉無數,更被稱為居家廚房必備的完美鍋具。繼先前引發話題的「小熊維尼系列」,這次品牌也驚喜推出與日本超人氣《寶可夢》聯名。而令人眼睛為之一亮的「寶可夢系列」也融入作品世界觀,打造出多個療癒人心的可愛廚房用品,現在就讓妞編輯來為大家介紹吧!

 

 


《寶可夢》聯名鍋具推薦1.

萬用窈窕鑄鐵鍋18cm

「萬用窈窕鑄鐵鍋」具備高效能的對流設計可確保熱量均勻分布到食材上,完全就是個適合各種烹飪方法的神鍋,而這款鍋也藉著聯名換上了「皮卡丘」的專屬色不光鍋身印上閃電狀的尾巴,鍋蓋還精美呈現寶可夢風格的浮雕,就連閃爍著彩虹光的鍋蓋把手都有精靈球的標誌!

 

 


《寶可夢》聯名鍋具推薦2.

琺瑯鑄鐵鍋媽咪鍋22cm

高人氣鍋款「琺瑯鑄鐵鍋媽咪鍋」採用圓潤深底炒鍋設計,成為燉煮菜餚的絕佳幫手。因應聯名全新推出的鍋具,選用「亮澤黑(Shiny Black)」呈現出低調高雅的奢華感。同時,鍋蓋更利用23隻初代寶可夢,以及4種精靈球來做點綴。

 

 


《寶可夢》聯名鍋具推薦3.

笛音壺水壺

高效保溫的「笛音壺水壺」不僅使用了亮光琺瑯的塗料,還配有沸騰識別的汽笛,充滿十足的機能性。好看又實用的「笛音壺水壺」整體以象徵「皮卡丘」的黃色來呈現,並在壺身展示出一整排正在奔跑的皮卡丘剪影,真的好吸睛!

 

 

 

《寶可夢》聯名鍋具推薦4.

馬克杯&圓盤&飯碗

本次的聯名系列特別以「妙蛙種子、小火龍、傑尼龜、皮卡丘、卡比獸」為靈感,構思出「疊疊樂馬克杯」、「圓盤」及「飯碗」等品項。每個餐具用品不只融入寶可夢們的可愛剪影,也依據其對應的色彩來表現。

 

 

 

《寶可夢》聯名鍋具推薦5.

造型餐盤套組

「造型餐盤套組」把精靈球和大師球變身成為餐盤啦!整組餐盤分成三個部分,除將白色球體製作成直徑25cm的圓盤,更把精靈球的上蓋、中央的按鈕,設計成盛裝小菜及醬油碟子拿開後還能在餐盤上看見皮卡丘及傳說寶可夢的身影。寶可夢訓練家肯定得收藏!

 

 

 

LE CREUSE「寶可夢系列」將於2024年7月17日販售第一彈,第二彈則預計將在11月開賣!販售地點涵蓋日本各大門市、百貨、官方線上商店,以及樂天、Amazon等網路商城。敲碗台灣也能夠代理這組啊~

 

 

 

source:PRTIMES

 

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