CP值超高！松菸「初鰻」生魚片丼飯、鰻魚定食豐盛必點｜Food Marco精選

愛吃鰻魚飯還有生魚片丼飯的妞妞，這一家「初鰻」絕對要收進口袋名單！「初鰻」

以鰻魚飯起家，秉持職人自慢的理念，2020年7月在中山區晴光市場開了第一家店，主打高CP值的日式料理，不管是烤物、定食還是丼飯，每一款都不讓人失望，2021年8月在松菸周邊拓展了二店，帶著同樣的匠人精神的初心，就是希望可以帶給粉絲們最療癒又美味的鰻魚料理！

松菸店與本店一樣有著濃濃的日式風格，門面以淺色木格柵與鰻字布幔，讓人彷彿一秒穿越到日本，白天配合陽光灑落，超適合妞妞們坐在門外拍幾張網美照呢！門外也有一盞置地招牌燈，於夜晚時格外醒目，帶出了深夜居酒屋的感覺，讓人目光完全離不開！

有別於多數居酒料理，「初鰻」的燈光可是經過了老闆百般調整，走進店內都能感受到那明亮且舒適的氛圍，並店內的裝潢與門面呈現一致，帶給人一種愉悅的幸福感，加上師傅燒烤鰻魚，淡淡的香味撲鼻，彷彿走入道地日式鰻魚店呢，在不能出國的日子，就讓我們一起去到初鰻，感受一場料理的偽出國之旅吧～

初鰻推薦必吃1.醬燒鰻重

既然都叫「初鰻」，那麼招牌的「醬燒鰻重」鰻魚飯定食絕對不能少啦～店裡特別選用外銷日本等級的台灣養殖鰻魚，經由關東流烤製手法，搭配店裡自製的獨門醬汁，一步一步蒲燒製作而成！令人垂涎欲滴的鰻魚飯，鰻魚、醬汁、米飯三者缺一不可，油脂、肉質、醬汁和飯香完美融合於口，那自製的醬料即使是直接淋在飯上也超好吃！如果妞妞們喜歡「初鰻」的醬燒鰻重，還能預定禮盒版喔。

初鰻推薦必吃2.特盛海鮮丼

愛吃生魚片的妞妞絕對要點這一碗「特盛海鮮丼」！上頭的品項都是師傅親自挑選時令漁貨，按照季節細心搭配，有澎湖新鮮的小卷、鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、鰻魚、比目魚、干貝、甜蝦、花枝等食材，每一次出餐的種類多達8至10種，份量根本整碗滿出來，飽足感與新鮮度都是最佳保證，妞妞們如果有哪一款食材不敢吃，也可以和店家協調更換，海鮮控一定愛不釋手（而且他們的醋飯超好吃，想換熱飯也可以喔）～

初鰻推薦必吃3.七彩寶石丼

初鰻的「七彩寶石丼」採用特別的散壽司吃法，以多種海鮮與配料切製而成，每一塊都是入口的最佳大小，有鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺等魚類，還有小黃瓜、黑豆、蝦卵等等的配料增添口感，不管是配著飯一起吃、淋入醬油攪拌再吃，或是搭配海苔包夾入口，每一口對味蕾都是前所未有的衝擊（配海苔真的超讚）！

初鰻推薦必吃4.味噌松阪豬定食

不敢吃海鮮或生魚的妞妞，那就試試看店裡的「味噌松阪豬定食」吧！利用自家特調味噌醃料，醃漬三天入味後才會拿出來烘烤，烤完後再切成適當的厚薄度，讓客人每一口都能嚐到最佳口感，是一道製作極度費工的料理，不過那外脆內嫩的滋味真的讓人吃一口就愛上！上頭的蔥鹽也是店家手工製作，兩者搭配的相得益彰，加上美味的小菜，完全能飽餐一頓。

妞妞們去松菸逛展覽、散步的時候，都可以來到初鰻吃吃飯，而且他們還有商業午餐可以選擇，每一款CP值都超級高，鄰近的上班族也考慮看看啦～

店家資訊>>

初鰻×職人味自慢松菸店

地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄10號

時間：11:00～14:00、17:00～21:00

電話：02 8768 2985

初鰻×職人味自慢

地址：台北市中山區雙城街13巷28號

時間：11:00～14:30、17:30～21:30

電話：02 2535 0529

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Source：妞編輯Arena/妞新聞

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從出道以來，「方舟」和「動物」一直是 ARKis 很重要的元素，八位成員各自有代表動物，首張專輯也以《ARK》為名，延伸出屬於團體的方舟概念，9月27日，ARKis 將來到高雄內門野森動物學校，參與「諾亞方舟拯救動物航行」，這次八位成員要離開熟悉的舞台，換上動物元素造型，在園區裡擔任一日助教，跟著動物老師一起完成任務，對 ARKis 來說，這次也算是把原本放在音樂、舞台裡的動物設定，真的帶進一座有動物的森林。

從代表動物，到真正跟動物一起上課

野森動物學校一直以「森林是教室、動物是老師」作為園區特色，希望大家來到這裡，不只是看動物，也能透過觀察和互動，多認識牠們一點，這次 ARKis 來到野森，也特別把這個概念放進活動裡，八位成員當天會和園區動物老師一起進行隨堂考、有獎徵答等任務，讓粉絲也可以一同參與！品牌也替八位成員各自安排一隻動物搭檔放在小卡上，包括水豚、小馬、老鷹、小食蟻獸、變色龍、狐狸、笑笑羊與狐獴等，而出現在活動小卡上的配對活動，也意外成為成員間的新話題。

品牌配對8種動物搭檔

Mikey認小食蟻獸個性像自己、東翰最怕狐狸

這次品牌替 Mikey 配對的是小食蟻獸，小食蟻獸個性較謹慎，面對陌生環境通常不會急著靠近，也習慣照自己的節奏行動，Mikey 覺得這幾點和自己有些相似，剛認識時比較慢熟，也比較有自己的步調，第一眼可能會讓人覺得有點距離。問到誰最怕自己小卡上的動物時，東翰選了自己，狐狸警覺性高、反應快，對周遭環境也很敏感，東翰坦言：「雖然狐狸個性跟自己很像，而外表也很可愛，但如果真的近距離接觸，聯想到平常在動物頻道的狩獵樣子還是會讓人非常緊張害怕！」

至於到了野森最期待見到哪一種動物，成員則點名食蟻獸，理由很直接：「因為以前真的沒有機會看過，」平常比較少有機會近距離看到食蟻獸，這次來到野森，也讓成員特別期待能趁著擔任一日助教的機會，實際看看牠的模樣和生活習性。

離開舞台後誰膽子最大？

八人到動物面前反應可能全變了

對 ARKis 而言，平常八個人一起工作的場景多半是在舞台、攝影棚或活動現場，彼此對唱歌、跳舞時的樣子早已相當熟悉；但到了動物面前，反而是另一回事，誰會第一個靠近動物、誰站在旁邊先觀察，甚至平常看起來最有膽量的人，真的碰到動物時會不會突然退到最後面，這次都可能看見和平常不太一樣的一面。

而八位成員這次也不只是到場和粉絲見面，還得真的跟著野森的「動物老師」上課。從隨堂考、有獎徵答到森林任務，考的不只是對動物的了解，也可能順便考驗八個人的反應和默契，原本只出現在小卡上的動物搭檔，到了活動當天也不再只是造型設定，而成了大家認識園區動物的一個起點。

300名粉絲一起進森林現場抽45份互動福利

「諾亞方舟拯救動物航行」活動限量300位參加，當天現場將抽出45份互動福利，包括30名拍立得合照、10名手機合照及5份簽名紀念品。參加者須完成動物裝扮、購買門票並於指定店家消費滿1,980元，即可兌換活動入場券及隨機小卡。

線上加購限定禮包者，另有機會抽中一日助教入場券；「方舟領航拯救包」附贈的 ARKis 酷卡，則可參加當日限定簽名互動。

ARKis先來當助教 10月換小朋友變身動物

9月底 ARKis 活動結束後，野森10月將接著推出「動物們的萬聖森林派對」，10月1日至31日，12歲以下兒童只要穿戴動物頭飾、尾巴、服裝、書包等元素，整體造型達全身50%以上，就可以免費入園，須由一位成人陪同。

活動不限萬聖節當天，整個10月都能參加。小朋友可以扮成自己喜歡的狐狸、兔子、老虎，穿著動物造型進園區，再去看看真正的動物是什麼樣子，園區也推出「森林小精靈的搗蛋任務」，只要向工作人員說出限定密語「不給糖，就變野獸！」，就能獲得神秘動物印記紋身貼紙一張。

昆蟲擾西帶隊觀察

10月底還有動物嘉年華

除了變裝活動，野森也安排「昆蟲擾西的動物觀察教室」，邀請生態節目主持人昆蟲擾西吳沁婕帶隊，帶親子近距離認識狐獴、土撥鼠、變色龍、老鷹等動物。

10月24日、25日則有「野森動物嘉年華遊行」，迷你馬、老鷹等園區動物將和吉祥物一起現身，和遊客近距離互動、拍照，野森動物學校表示，這次和 ARKis 合作，是因為團體本身就和「方舟、動物」有很深的連結，和園區原本的特色很自然地接在一起。也希望藉由 ARKis 的加入，讓更多原本不熟悉野森的人，有機會走進高雄內門，認識園區裡的動物老師。

從9月底 ARKis 擔任一日助教，到10月兒童動物變裝、動物觀察課程及嘉年華遊行，野森今年秋天也將用一連串活動，陪大小朋友一起玩進森林。