在省時、省力的煎台及烤土司機當道之時,仍有一些店家選擇使用最古早的手工碳火,利用人力在烤網旁兼顧吐司及火侯,傳來陣陣炭香,打造純粹美味的碳烤土司,這些用心別具特色的店家遍及北中南,總是吸引長長人龍前來朝聖呢。

 

 

 

1.基隆廟口炭烤三明治-基隆

 
 
 
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位於基隆廟口夜市的無名炭烤三明治是「在地人、觀光客都超愛」的在地美食,小小的攤子最吸引人的就是餐檯上滿滿的豬排,還沒吃到口就先被眼前的景象迷惑了!而他們家最有名的就是自製的奶油醬,滑順的口感搭配豬排非常順口,提醒妞妞們,排隊人潮眾多,要早點來卡位喔~

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名稱:基隆廟口炭烤三明治

地址:基隆市仁愛區愛四路26號

時間:傍晚,不固定

 

 

 

2.蓁澄碳烤土司-桃園

Source:蓁澄碳烤土司@facebook

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位於中壢火車站附近的蓁澄碳烤土司,店名採用老闆兒子及女兒的名字命名,主打使用好的食材,做出一份份真誠、美味的料理。吐司的口味有薯泥、花生醬及總匯三種,人氣都超高的啦,而每日手工製作的薯泥則是妞編輯的最愛!除了吐司外,店裡也有推出波蘿堡、厚片土司及特製沙拉盒等品項,滿足饕客的味蕾~(太好吃啦><) 

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名稱:蓁澄碳烤土司

電話:0968-012-322

地址:桃園市中壢區義民路67號

時間:上午6:00 - 下午2:30

 

 

 
3.暮香炭烤土司-台中

Source:暮香炭烤土司[太原店]@facebook

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你以為碳烤土司只有傳統口味嗎?那你就錯了,台中的暮香炭烤吐司擁有近30種品項,從基本的肉排到創新的鴨賞吐司通通有,連最受女生喜愛的甜味吐司也有十多種可以挑選!(有選擇障礙的要小心啦~)雖然品項眾多但美味度可沒有因此下降,重口味的鴨賞搭配蛋、起司,兩者交互之下有著意外卻不衝突的滋味!

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名稱:暮香炭烤土司[太原店]

電話:0958-300-495

地址:台中市北屯區太原路三段167號

時間:週二~五,上午6:30 - 下午1:00,六日,上午7:00~下午2:00,週一公休

 

 


4.武廟阿嬤炭烤三明治-台南

 
 
 
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在台南武廟附近的小巷中傳出陣陣香味,是阿嬤親手製作的炭烤三明治,才剛開門就能發現長長的人龍。這裡吐司的品項很簡單,僅有奶油、花生、草莓三種口味的抹醬,配上香噴噴的豬油煎蛋,沒有複雜、多樣化的種類卻能吸引到滿滿人潮,這就是古早味的魅力!

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名稱:武廟阿嬤炭烤三明治

電話:0929-265-965

地址:台南市中西區永福路二段229號

時間:上午9:00~下午5:00,週一、二公休

 

 

 

吃膩西式早午餐了嗎?來一份厚實滿足的碳烤土司,感受獨特的炭香吐司,就是喜歡這樣簡簡單單的美味~

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。