日本人最愛!簡單營養又能冷凍保存的「番茄肉醬」食譜

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2024 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2024 niusnews

日本人最愛!簡單營養又能冷凍保存的「番茄肉醬」食譜

日本人最愛!簡單營養又能冷凍保存的「番茄肉醬」食譜 美食、義大利麵、食譜、健康
share

 

義大利麵是大家偶爾會想吃的一道料理,其中最受歡迎的莫過於番茄肉醬義大利麵。肉與蔬菜的美味都充分融入醬汁中,無論大人或小朋友都喜愛。

使用飽含太陽恩惠、紅通通的成熟番茄,加上適量蔬菜做成番茄肉醬,只要淋在煮好的義大利麵上就很好吃。由於製作過程中沒有加一滴水,美味全部濃縮在醬汁裡,因此做完後可以直接冷凍保存。

除了淋上義大利麵以外,番茄肉醬也能應用在各式料理中,例如加進煮好的馬鈴薯和起司一起焗烤,或者淋在白飯上,再配個荷包蛋一起吃。

 

▌材料


・混合絞肉 500g
・洋蔥 2個
・胡蘿蔔 1根
・蘑菇 1個
・番茄 2個
・大蒜 2片
・橄欖油 1大勺
・月桂葉 適量
・奧勒岡葉 適量(粉也可以)
・肉豆蔻 1小勺

 

(A)
・番茄醬 150ml
・高湯 50ml
・砂糖 2大勺
・鹽 2小勺
・黑胡椒 適量

 

 

▌做法


 1. 將洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇,和大蒜切成碎末,番茄切成塊。

 

 

2. 在鍋中倒入橄欖油,放入大蒜末加熱,待香味出來後加入洋蔥末翻炒。

 

 

等洋蔥炒至透明,即可加入胡蘿蔔末和蘑菇末,炒軟後再加入混合絞肉繼續翻炒。

 

 

待肉變色之後,加入切成塊的番茄、月桂葉及奧勒岡葉,蓋上蓋子用小火煮10分鐘。

 

 

5. 蔬菜的水分都被煮出來之後,將調味料(A)全都放入鍋內,蓋上蓋子用小火燉20~30分鐘即可。

 


※本文由「Mynavi農業」提供。版權歸提供公司所有。

share

12/14星座點點名:金牛對在意的事情付出了非常多的心力。每日星座進化2.0

12/14星座點點名:金牛對在意的事情付出了非常多的心力。每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
share

試著接受他人的善意,也許就是好的轉機。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.巨蟹座

有些美好的事物可能會有附帶的代價存在,而妳經過多面的思慮之後將會意識到,也許眼前是一場相當不錯的賭注。雖然會有點患得患失,但大致上都會趨近妳所期望的未來。

 

女巫餅乾:面對挑戰雖然需要勇氣,但眼前有足夠誘因的時候也行得通。

 

療癒香草:辣椒

 

 

 

Top2.牡羊座

雖然妳已經表現得特別優秀和搶眼,不過細心的妳仍會觀察到他人身上有值得學習的事物、合作也能讓彼此的優勢更加突出。

 

女巫餅乾:耐心觀察身邊的人和他們所做的事,也許妳會意識到正是彼此的存在,才帶來精彩的火花與平安的日常。

 

療癒香草:普通馬鞭草

 

 

 

Top3.水瓶座

雖然妳擁有他人羨慕的某些特質,不過妳在做事情的時候未必覺得將自己的優點最大化是最有趣的選擇。好奇心和對特別目標的成就感,總是引導著妳做出選擇。

 

女巫餅乾:面對阻礙的時候也會覺得解決問題頗有樂趣,做事也因此能夠表現得如魚得水。

 

療癒香草:天竺葵

 

 

 

金牛座

由於妳對在意的事情付出了非常多的心力,有時候會很擔心自己沒有得到相應的重視、或是付出的心血沒有被好好地看見。

 

女巫餅乾:眼前的目標還是值得努力下去的,需要憑依意志力來等待伯樂的出現而已。

 

療癒香草:芍藥

 

 

 

雙子座

妳所屬的社交圈中,出現了用兩極的方式支持妳或愛護妳的人。有些人想勸妳走最安全的路,有些人則想鼓勵妳為了自己好好地享受眼前的冒險。

 

女巫餅乾:雖然來自他人的建議,難免有時成為自己的牽絆。想清楚自己的偏好與需要,也許就能得出最中庸的道路。

 

療癒香草:月桂

 

 

   

獅子座

如果限制的存在能夠很妥善地保護應該被保護的事物,那麼妳就能認同這樣的規則是重要的、需要被遵守。但反過來說,如果不如預期,妳可能就會考慮放下這樣的堅持。

 

女巫餅乾:某些制度或遊戲規則有著不合時宜的跡象,也許妳會率先發現、並成為點出討論的角色。

 

療癒香草:小白菊

 

 

 

處女座

由於妳的時間和注意力是有限的,生活中各項妳想兼顧的事情或關係,再度需要重新處理優先順序的問題。無法確實斷捨離的部份很多,所以掙扎也是必然的事情。

 

女巫餅乾:為了讓自己更加專注、表現得更好,也許妳會覺得某些犧牲是無法避免的。

 

療癒香草:大蒜

 

 

 

天秤座

對於自己比較不安或缺乏想法的地方,妳可能會比較在意別人的評價和眼光,並試圖從中梳理自己的觀點。來自他人的關心將會為妳帶來有建設性的幫助,並不只是拍拍和摸頭而已。

 

女巫餅乾:試著接受他人的善意,也許就是好的轉機。

 

療癒香草:西番蓮

 

 

 

天蠍座

越是慎重的態度,也許妳會越想用輕鬆寫意的方式包裝起來。這個過程中妳會累積比較多未能及時抒發的壓力,必須由自己好好注意才行。

 

女巫餅乾:觀察自己就是關心自己的一部分,是只要耐心就能找到好方法的事情。

 

療癒香草:檀香

 

 

 

射手座

內心仍然有很多想做的事情,所以休息時間也會把自己的行程表塞得很忙。但好好地睡飽和確定自己有足夠的能量,其實是最優先的需要。

 

女巫餅乾:讓行程的安排控制在負荷範圍之內,就能確保自己的努力成果有好的品質、生活也充實得讓妳驕傲。

 

療癒香草:龍血

 

 

 

摩羯座

即使是妳未必真心覺得重要的事情,卻還是有自尊心與顏面的問題要被顧及。尤其是在代表團體或公司發言的條件下,就會顯得處處制肘。

 

女巫餅乾:妳的可靠大家都看得見,也因此會從他人身上得到較多的期待與壓力。

 

療癒香草:石楠

 

 

 

雙魚座

面對來自社會的評價或要求,也許妳會覺得自己沒有辦法那麼灑脫,仍然想要在其中尋找自己的一席之地與安全感。是出於焦慮而付出努力的週期。

 

女巫餅乾:高度的自尊心被挑起,可能會讓妳忽然對完美有著很多的堅持。

 

療癒香草:纈草

 

 

 

-

關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

✿ 個人網站 ✿
https://lette.in/

 

✿ 粉絲專頁 ✿

https://www.facebook.com/Planet.no.7

share
妞活動 _
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題