正在減肥的你,是不是也在生酮飲食的路上,或是已經訂立目標準備開始減醣飲食呢?不管是為了瘦身還是健康,「低醣」看似簡單,但是對於無法餐餐下廚、貪戀美食的大吃貨,想要長時間持續其實超級難(感同身受狂點頭),而且你確定正在實施的低醣法則是對的嗎?

 

 

 

19個黃金減醣食材!

可以大口吃的是這些

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想要瘦下來?首先你要吃對食材!以下食材因為含醣量少,吃多一點也沒關係,低醣代表食材舉凡雞肉、豬肉、牛肉,這些肉類盡量挑脂肪少的可以盡量吃(笑),鮭魚、竹莢魚以及鰤魚也能安心攝取。

 

其他像是花椰菜、茄子、萵苣、鴻禧菇、杏鮑菇、蘑菇、香菇、蛋、乳酪、鮮奶油不只低醣,還能補充身體必需的營養素,另外還有豆腐、油豆腐、豆渣可以作為肉類或主食的替代品。

 

含醣量高的NG食材也需要筆記列管(拿出記事本),除了大家都知道的米飯、麵包、烏龍麵等碳水化合物,番茄、胡蘿蔔、南瓜、蘋果、香蕉、葡萄也隱藏高醣危險~

 

 

 

減醣遇到瓶頸?

5個常見疑問幫你解答

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1.低醣飲食每個人都行嗎?

基本上,只要是健康的成人都沒問題,但糖尿病患者、腎功能低落、慢性病患者或是孕婦就需要接受醫生判斷,不能冒然執行。

 

2.喝酒也可以嗎?

零醣類的氣泡酒、蒸餾酒類的威士忌等含醣量少的酒類是沒問題的。

 

3.不小心吃太多怎麼辦?

 
 
 
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再怎麼控制,也是有不得不破戒的時候(像是聚餐、約會),爆食過後罪惡感大爆發,下一餐馬上節食其實是不對的,建議正常攝取下一餐,增加比平時更多的活動(運動)量就可以了!

 

 

 

4.進食順序怎麼吃?

 
 
 
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先從蔬菜等有助益消化的配菜開始進食,接著按照主菜、主食的順序進食,晚上活動量少,建議特別控制主食的份量~

 

 

 

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健身減脂就是這麼簡單!吃不膩的302道低醣料理

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