遠離代謝症候群,先控三高防傷心!研究:全穀類代替精緻澱粉,降低心臟病風險

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遠離代謝症候群,先控三高防傷心!研究:全穀類代替精緻澱粉,降低心臟病風險

遠離代謝症候群,先控三高防傷心!研究:全穀類代替精緻澱粉,降低心臟病風險 身體、健康、代謝症候群、三高、全穀類
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吃全穀物真的好處超多!是時候可以改變飲食習慣啦~

十大死因都與代謝症候群有關,其中「三高」,包括高血壓、高血糖及高血脂,皆是心臟病形成的危險因子;想要改善三高、預防心臟病,除了控制腰圍體重,究竟還能怎麼做呢?近期有一項來自美國的大型研究指出,長期攝取全穀類食物,如燕麥、糙米以及全麥麵包等,可以降低中老年人罹患心臟病的風險。

 

 

 

血糖、血脂過高可能提高心臟病發生風險

Source:unsplash

血糖、血脂及血壓數值控制不好,可能會造成心血管內皮的損傷,如形成動脈粥狀斑塊、血管糖化,造成血管失去彈性,可能進一步增加血管堵塞的風險。對此,能否藉由攝取對心血管有益的食物,預防心臟病發生呢?

 

根據美國《每日科學》(Science Daily)報導,一項由來自美國塔夫茨大學弗里德曼營養科學與政策學院(Friedman School of Nutrition Science and Policy, Tufts University)的尼可拉・麥基翁(Dr. Nicola M McKeow)教授及其研究團隊所進行,並發表在《營養學雜誌》(The Journal of Nutrition)的研究指出,長期攝取全穀類食物,相較於攝取精緻澱粉,其腰圍、血糖和血脂等與心臟病相關的危險因子數值的上升幅度均會減緩。

 

 

 

每天攝取48克以上全穀類食物,有效降低三高、內臟脂肪

Source:unsplash

研究進行的方式為採用佛萊明罕心臟第二代研究(Framingham Heart Study Offspring Cohort, FHS)中的3121名受試者為樣本,推估心血管疾病風險程度,受試者平均年齡為55歲,實驗起始於1970年代,平均追蹤每位受試者的時間為18年。

 

為了評估5項可能會造成心臟病的危險因子,分別為腰圍(waist)、血壓(blood pressure)、血糖(blood sugar)、三酸甘油酯(triglyceride),以及高密度膽固醇(HDL),是否與日常中攝取全穀類澱粉,或者是精緻澱粉的頻率而有明顯的差別?研究人員給予受試者每4年填寫一次食物頻率問卷(food frequency Questionnaire,FFQ),其中又將攝取全穀類的頻率分為4組,範圍從1天<8g、8-24克、24-48克,以及48克以上。

 

經綜合分析受試者的健康調查報告後發現,攝取全穀類最少的組別(1天<8g),每4年腰圍約增加1英吋,而攝取最多全穀類的組別(1天48g以上),則僅增加0.5英吋;在血管收縮壓、血糖濃度以及血液中三酸甘油酯的報告項目中,均觀察到,攝取較多全穀類食物的受試者,在數值上有明顯下降的趨勢;另外,也觀察到血液中的高密度脂蛋白(HDL)明顯上升。此外,實驗的第一作者尼可拉・麥基翁(Dr. Nicola M McKeow)教授也發現,全穀類的攝入量,與受試者體內的內臟脂肪體積呈現負相關。

 

 

 

以全穀類代替精緻澱粉,降低心臟病風險

Source:unsplash

研究人員表示,從長期實驗研究結果看來,以全穀物替代精緻澱粉,或許可以降低腹部脂肪,以及改善血脂異常的情形;此外,控制好血糖和減少腹部脂肪體積,不僅可以降低罹患心血管疾病的機率,也可以減緩罹患第二型糖尿病的風險。因此,想要改善三高,不妨開始在日常飲食中,試著把精緻澱粉替換為全穀類,預防心臟病來敲門!

 

 

 

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妞妞們準備好要衝一波日本了嗎~~心動不如馬上行動!

位於日本最北端的北海道,是自然美景和各種豐富食材的寶庫。無論您在哪一個季節來訪,它都會是一個充滿著無盡魅力的旅遊勝地。尤其是札幌,位置距離新千歲機場相當近,前往富良野和新雪谷的交通便利,因此札幌亦有北海道的旅遊起點。如果將札幌當成第一站的話,您會想先去哪裡玩?還在猶豫的人,就可以參考這篇幾個必訪的觀光和購物景點喔!

 

 

 

札幌必訪觀光景點與美食介紹

要前往札幌,從新千歲機場乘坐 JR 快速Airport號約40分鐘。札幌是北海道的道廳所在地亦是北海道最大的中心地區。札幌市鐘樓和舊北海道政府辦公樓(紅磚政府大樓)等擁有100年以上歷史的建築物,都在札幌站徒步可到的範圍內,是十分熱門的觀光與拍照景點。

 

 

 

每年二月初,位在市中心的大通公園會舉辦「札幌雪祭」。雖然2022年因新冠肺炎疫情改為線上舉辦,但2023年將預計恢復正常,相當值得期待。當您身在巨大的雪雕和冰雕的現場,相信您可以親身體驗被浪漫氣氛包圍的感受喔!

 

 

 

說到札幌的美食,就一定要提到用當地捕獲的新鮮海產所製成的壽司、在味噌拉麵上放上玉米的札幌拉麵以及用鐵板烤羊肉和蔬菜的成吉思汗烤肉了。剛剛提到的三大美食,在大通公園周邊都可以享用到,而且有許多知名的餐廳亦都集中在周邊,建議大家可以邊走邊找找看喔。

 

 

 

北海道各種超吸睛的伴手禮哪裡買?

北海道被海洋和群山圍繞且有著得天獨厚的氣候,因此有許多可以讓人感受到食材新鮮風味的伴手禮。像是:使用馬鈴薯和玉米等當地特產來製作的零食、巧克力和焦糖牛奶糖等小甜點,還有葡萄酒也是相當受歡迎的伴手禮,就算買再多也不會是損失(?)

 

對於外國觀光客來說最重要的一點就是,「購物的地點可以免稅」。接下來就要介紹編輯部精選的兩大購物景點喔!

 

 

 

景點1.北海道永旺

品嚐北海道美食與購買伴手禮一次滿足

截至2022年4月為止,北海道永旺在北海道內共有167家分店,是深受北海道居民喜愛的連鎖超市。距離札幌站最近的,是在JR線隔壁站的永旺札幌桑園店

 

 

 

這間店鋪的食品區商品可說是北海道內最齊全,一進入賣場,真的就看到許多令人眼花撩亂的便當跟小菜!

 

 

 

最值得注意的是,使用北海道食材來製成的各種美食。像是用河豚和秋刀魚來製作的手握壽司、室蘭特色「烤串丼」(用豬肉製作成的肉串)等當地美食應有盡有(根據季節和時段擺放商品會有所不同)。由於大部分食品只要500日圓左右就可以買到,所以如果您擔心在餐廳用餐會太貴,就來永旺盡情享受北海道的味道吧!

 

 

 

一樓食品賣場的營業時間為上午 8:00 至晚上 11:00。即使計畫要到較遠的地方觀光,在早上出發或晚上回飯店前都能在這採購食品,非常方便。當地的麵包、零食或泡麵種類繁多,臨時嘴饞想要填飽肚子的話很推薦來這裡大採購喔。

 

 

 

商品陳列架上牛奶、起司、優格與和菓子等北海道美食應有盡有,建議可以多買幾款來比較口味。這些都是當地居民日常會購買的食品,款款都很吸引人!

 

 

 

在結帳時,自助式收銀機亦有英文頁面,所以就算不太懂日文也不用擔心。順便一提,由於永旺札幌桑園店就在北海道大學附近,常常會有留學生來光顧,因此很多工作人員都習慣了如何招呼外國客人喔。

 

 

 

永旺不僅適合您在逗留期間購買食物和零食,也是個很適合購買伴手禮的地方,因為在永旺內的所有食品、衣服和家電等等都可以免稅!只要告訴服務台您需要辦理免稅,他們將按照英文、繁體中文、韓文、泰文或越南文的指南,流暢地幫您辦好手續。

 

 

 

景點2.千歲Outlet購物中心Rera

以划算又優惠價格享受購物血拼樂趣!

「千歲Outlet購物中心Rera」,從新千歲機場搭乘JR僅需3分鐘就抵達,是一處可以用優惠價格購買品牌商品的Outlet購物中心,坐擁 66 間店鋪的超人氣購物中心。除了可以購物之外,腹地內更附設遛狗場和幼兒園,亦是當地人假日休閒的好去處。

 

 

 

千歲Outlet購物中心Rera的魅力之一,在於可以用折扣價格買到人氣品牌的商品。像是THE NORTH FACE、Champion、BEAMS、ABC-MART、博品館TOY PARK等人氣品牌的產品,除了可以用7折以上的折扣來購買,大部分店鋪還有提供免稅服務。

 

 

 

如果您想購買北海道的伴手禮,可以前往「北海道新發現工廠」。 除了白色戀人和Royce等甜點外,還有咖哩、拉麵和清酒等等,種類豐富。在機場或車站購買伴手禮時,難免要花時間到不同的店鋪。但這裡把所有的北海道人氣伴手禮都集中在一處,購物起來就更方便了。推薦給在回國前沒有太多時間可以購買伴手禮的人

 

 

 

「千歲Outlet購物中心Rera」的另一個特色就是,有許多對外國遊客友善的設施。在旅遊服務中心「Rera Travel Salon」內,有會說英語、中文或韓語的工作人員常駐,隨時提供飯店和餐廳的預訂服務,以及提供附近的旅遊景點情報

 

 

 

更特別的是,腹地內更設置禮拜堂,地點就在停車場的旁邊,任何人都可以使用。禮拜設施裡面也設置簡單的盥洗室,使用前不需要特地先去尋找洗手間等。

 

 

 

從新千歲機場搭乘JR僅3分鐘,地理位置絕佳的「千歲Outlet購物中心Rera」。相當適合當成剛下飛機的第一站或是在回國前的最後衝刺,下次造訪北海道時,推薦各位列入行程,務必來逛一逛喔!

 

 

 

 

更多資訊>>

 

【永旺札幌桑園店】

 

地址:北海道札幌市中央區北8條西14-28

 

交通方式:JR桑園站下車直達

 

營業時間:1樓食品賣場8:00~23:00/其他賣場9:00~22:00※部分賣場營業時間有所不同

 

可以使用JCB卡

 

【千歲Outlet購物中心Rera】

 

地址:北海道千歲市柏台南1-2-1

 

交通方式:JR南千歲站徒步3分鐘

 

營業時間:10:00~19:00 ※部分餐廳為11:00〜

 

可使用JCB卡

 
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