把好運吃起來!營養師推薦過年5個「紅色系開運食材」,抗氧變美還能降低心血管疾病

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把好運吃起來!營養師推薦過年5個「紅色系開運食材」,抗氧變美還能降低心血管疾病

把好運吃起來!營養師推薦過年5個「紅色系開運食材」,抗氧變美還能降低心血管疾病 紅色食物、開運、過年、營養師、劉馥萱、
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過年就是要紅紅火火才喜氣!這幾款紅色食物吃起來~~

每次到了過年,最討喜的顏色非「紅色」莫屬啦!除了要穿紅色衣物、戴紅色的小配件,就連食物也要應景跟風一下紅色才喜氣(笑)但,可不是所有紅色食物吃了對身體有益,想要沾沾喜氣,當然也別忘了要顧一下健康~越L’excellence功能醫學的劉馥萱營養師特別分享5個紅色系的健康食材,邊吃邊開運!

 

 

開運紅色調食物推薦1辣椒

source:pexels

講到紅色食物,一定會想到辣椒的吧!「無辣不歡」的妞妞們眼睛是不是亮了起來?其實在腸胃道機能正常穩定的狀況下,適度吃辣是很不錯的,劉馥萱營養師說明,紅辣椒含有辣椒紅素(紅椒也有喔!)抗氧化力卓越。此外,辣椒素能夠幫助稀釋黏液,能幫助痰排出肺部,能強化肺部功能,也富含維生素C、β-胡蘿蔔素能維持心血管健康及預防癌症,適量補充辛香料也能幫助調節免疫力

 

 

開運紅色調食物推薦2&3甜菜根、紅鳳菜

source:pexels

紅色蔬菜的好處多多,像是甜菜根、紅鳳菜其中含有槲皮素、茄紅素、花青素、β胡蘿蔔素等等植化素,是幫助抗氧化提升的好隊友,而當體內抗氧化力提升,能幫助減少壞自由基且能調節免疫系統!尤其是接下來至新年多是陰雨濕冷的天氣,妞妞們務必多加預防心血管疾病的發生,此類的紅色蔬菜,能幫助降低心血管疾病的風險、降低過敏反應、對於視力保健及骨骼保養也有很大的幫忙。

 

開運紅色調食物推薦4牛番茄

source:pexels

番茄的好處多多,而碩大飽滿的牛番茄更可以等於一個拳頭的蔬菜量,劉馥萱營養師很建議上班族可以當成下午茶止飢的好食材。番茄具有豐富的茄紅素、類黃酮、維生素及礦物質,能維持心血管、血糖健康,對於養顏美容及維持體態都是很好的選擇。

 

 

開運紅色調食物推薦5草莓

source:pexels

冬天最受寵的水果就是草莓啦!經常被各種草莓甜點狂洗版,看了口水都要流下來,其實草莓具有豐富的多酚類及花青素,能幫助改善眼睛疲勞及增強記憶力、保護腦部免於自由基傷害,其中發炎的效果能緩節關節炎,同時促進膠原蛋白增生。雖然草莓有許多好處,但劉馥萱營養師還是提醒大家草莓的甜度十分可觀,適度品嚐即可喲!

 

 

劉馥萱營養師提醒根據個人生理健康狀況不同,食材請評估酌量攝取。

 

 

劉馥萱營養師

source:劉馥萱營養師

現任職於越L’EXCELLENCE醫療美學。專長:整合醫學保健、營養衛教諮詢、健康照護管理、體重管理規劃、體質調理照護。想知道更多關於身材管理、營養保健的知識,可以追蹤劉馥萱營養師官方臉書喔!

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CAFE!N⼤⿇草香氛聯名餐飲開吃!鹽之花蜂蜜檸檬草美式必點、獨家即可拍&⼿⼯玻璃杯太欠收
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超有質感!

CAFE!N 在今夏迎來全新跨界聯名,攜手來自紐約的香氛保養品牌 (MALIN+GOETZ),以品牌經典的 Cannabis 大麻草香氛系列為靈感,徹底解構⼤⿇草香氛的豐富層次,將其轉化成飲品、餐點與生活選物,打造一場療癒感十足的感官體驗,帶領大家在步調飛快的日常裡,也能找到屬於自己的放鬆時刻。

 

目錄

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 重磅聯名

來自紐約的 (MALIN+GOETZ),以簡約平衡的生活哲學聞名,自2007年推出的 Cannabis 大麻草系列,至今仍是品牌最具代表性的香氛作品之一。這次 CAFE!N 以「SIP THE CHILL」為主題,把紐約街頭自在隨性的生活態度帶進台灣,邀請大家透過味蕾感受專屬於城市中的短暫放鬆。

 

 

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 聯名餐飲

本次聯名的飲品與餐點皆從  (MALIN+GOETZ) 的大麻草香氛汲取靈感,將柑橘、草本與⽊質調性巧妙融入飲食風味當中。同時選用蜜蜂工坊的鹽之花蜂蜜作為串聯要素,以香甜醇厚且帶有細緻花香的風味,為咖啡與茶飲增添更豐富的層次感,也讓整體香氣表現更加立體迷人。

 

鹽之花蜂蜜檸檬草美式 

以世界冠軍⿊咖啡為基底,搭配檸檬汁的明亮酸香,特意選⽤蜜蜂⼯坊的鹽之花蜂蜜增加柔潤層次甜感,入⼝帶有輕盈檸檬氣息與細緻蜂蜜尾韻,檸檬草香氣若隱若現,讓整體風味呼應⼤⿇草香氛前調的明亮俏⽪。 

 

鹽之花蜂蜜迷迭香拿鐵

咖啡醇厚與鮮奶滑順堆疊出濃郁⼝感,鹽之花蜂蜜不僅中和了甜膩感,獨特的礦物質成分不僅激發蜂蜜深層的花果香,同時也保留回⽢尾韻。透過淡淡的迷迭香香氣 演繹出⼤⿇草的綠⾊氣息,讓整體層次更加溫暖柔和。 

 

鹽之花蜂蜜紅⽟紅茶

紅⽟茶香沉穩迷⼈,蜂蜜甜韻柔和,搭配細微鹽之花鹹香,讓整體⼝感更加平衡細膩。甜感乾淨不厚重,適合作為⽇常療癒系茶飲。 

 

鹽之花蜂蜜紅⽟鮮奶茶

紅⽟紅茶厚實的茶韻與鮮奶醇香細緻融合,鹽之花蜂蜜堆疊出柔和層次,使整體風味更加立體且耐喝。入⼝濃郁滑順、⼝感圓潤飽滿,尾韻保留紅⽟獨有的優雅 茶香與溫暖奶感,回⽢細膩悠長。 

 

舒肥雞⾁輕蔬沙拉  

CAFE!N⾸次推出新鮮鮮蔬沙拉,以嫩⼝舒肥雞⾁搭配多樣新鮮蔬菜,清脆爽⼝、層次豐富。清新的番茄與芝⿇葉香氣點綴其中,使風味輕盈⾃然,滿⾜需要輕盈無負擔餐食體驗的族群。 

 

⿊芝⿇雲朵卷  

現代⼈越來越重視食材營養密度,以⿊芝⿇展現糕體濃郁⾃然的香氣與滑順奶霜,⼝感輕柔不厚重,尾韻帶有芝⿇特有的香氣,是低負擔卻富有層次的療癒甜點。

 

蔓越莓奶油鹽麵包卷 

麵包體柔軟帶有⾃然⼩麥香,淡淡奶香與鹹甜平衡的風味,加上蔓越莓果乾點綴,不僅帶來微酸果香,也更加清爽耐吃,穿梭於城市街道之間,都能輕鬆拿在⼿上享⽤,成為陪伴⽣活節奏的⼩⼩美好。

 

 

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 聯名選物

除了限定餐飲之外,多款聯名生活選物也同步登場。從鈦金屬極輕遛遛杯、漫步紐約托特包、翻玩版手工玻璃杯、特色即可拍,到以藝伎咖啡豆打造的凍乾咖啡粉果凍包組,每一款都延續聯名主題的自在氛圍,讓這場從味覺出發的放鬆旅程,不只停留在咖啡館裡,更能一路延伸至日常生活的每個角落。

 

極輕遛遛杯

由台灣在地品牌WOKY精⼼製作,選⽤⾼規格鈦材質打造,兼具輕量、耐⽤與保溫性能,讓每⼀次出發都更加輕盈。瓶⾝搭配提繩設計,無論是通勤、旅⾏或城市漫步,都能輕鬆隨⾏。 

 

漫步紐約托特包  

全⼿⼯製作,選⽤象徵⼤⿇草香氛的經典墨綠⾊作為主調,低調卻充滿態度。特別採⽤少⾒的雙⾯圖樣設計,無論正反都能展現不同風格,讓⽇常穿搭多⼀點⾃由切換的樂趣。 

 

即可拍  

底片攝影讓每⼀次按下快⾨都變得珍貴,因此更專注於眼前的風景與旅⾏途中的美好;在數位時代裡,我們相信慢⼀點,反⽽能看⾒更多。 

 

⼿⼯玻璃杯

以⼤⿇草蠟燭瓶⾝為靈感重新翻玩,透過⼿⼯加⼯賦予全新⽣命。保留玻璃原有的質感與記憶,讓香氣消散之後,依然能以另⼀種形式陪伴⽣活。 

 

凍乾咖啡粉果凍包組

嚴選藝伎⽔洗咖啡⾖製成,散發細緻優雅的⽩花香氣,伴隨柳橙與檸檬草的清新 果韻,層次豐富卻輕盈順⼝。無論是在辦公室、旅行途中,或只是想偷得⼀段午後時光,只需加入熱⽔或⽜奶,即可快速享受⼀杯⾼品質咖啡。

 

 

 

source:CAFE!N

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