2021年「台灣女性影展」推薦片單!疫情下的未知生活「科幻、喪屍」異空間之旅!

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2021年「台灣女性影展」推薦片單!疫情下的未知生活「科幻、喪屍」異空間之旅!

2021年「台灣女性影展」推薦片單!疫情下的未知生活「科幻、喪屍」異空間之旅! 台灣女性影展、女性影展推薦片單、電影、短片、女性影展
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2021年的「台灣女性影展」來啦!

新冠肺炎疫情延燒,2021年的生活方式與過往大不同,彷彿身處在模糊的時空,感覺世界變慢了、對未來一無所知,甚至一點小失誤就會為生活帶來巨變。在這樣特殊時空下,2021年第28屆台灣國際女性影展以「幻形共生」作為今年的影展主軸,期望透過電影來回應這種特殊的狀態,讓我們來看看這次影展有哪些亮點片單!

 

 

 

「一級玩家 X 異境幻遊」單元

《鮮殺》

本單元的「一級玩家」包含安妮・華達 、烏爾麗克・奧廷、鄭淑麗等大師級導演,透過她們的視角打造當時所想像的「未來世界」,鄭淑麗的《鮮殺》透過科幻場景,揭示全球環境危機與種族主義世界觀環環相扣,不但探討了網路科技的大舉入侵,也預示了未來跨國媒體與資訊駭客之間的衝突。

 

 

 

「萬物喪屍・末世記事」單元

《末世之后》

source:IMDb

在這個單元中妞編輯推薦結合自我成長、喪屍元素的《末世之后》,故事講述喪屍病毒在德國爆發,少女苟活在未受感染的城市,此處看似安全,但實則採取高壓的治理方式,當生活痛苦又有外憂喪屍,同時少女也深陷來不及挽救雙親的痛苦之中,為了逃避一切,她毅然前往別的城市,在途中遇上一位帥姐姐,兩人從陌生人變成同路人、朋友,甚至超越朋友,但同時喪屍隱憂猶在,少女亦未克服創傷……

 

 

 

「居間飄移 ‧ 飄散時代 」單元

《遙遠的重逢》

source:IMDb

受到疫情影響,不少人與家人分隔兩地,「居間飄移 ‧ 飄散時代 」單元講述人們因外力或自主離散勾勒出各式「家」的樣貌。《遙遠的重逢》故事講述Walter與家人分離十七年,如今,他正在美國的機場等待他的妻女從家鄉安哥拉抵達,全家人一起前往他在紐約布魯克林的公寓。然而,團聚的晚餐上,Walter發現他和家鄉的妻女之間存在巨大隔閡,他們必須重新調適彼此的存在,學習如何共處。

 

 

 

「酷異幻化・非關定義」單元(LGBTQ題材)

《姥姥惹人愛》

source:台灣女性影展

「LGBTQ議題」的單元是台灣女性影展的招牌,在這個單元中妞編輯推薦描寫樂齡女性追愛故事的《姥姥惹人愛》,故事講述Claudina在丈夫過世後,搬到鎮上與女兒、孫子同住展開新生活,此時Claudina被已婚的女鄰居吸引,兩人更悄悄浮現微妙的情愫。然而,鎮上保守的風氣和女兒的態度,讓Claudina陷入兩難,她要繼續扮演傳統價值下的女性,還是追尋內心深處的渴望,好好享受人生後半場?

 

 

 

「台灣競賽」單元

《非法母親》

2019年台灣成為亞洲第一個「同性婚姻」合法化的國家,但兩個「母親」仍然不被法律「允許」有自己的孩子,《非法母親》聚焦在「多元成家」、「人工受孕」、「同志伴侶」等議題小雨和世平開啟了一趟長達424天的求子旅程,紀錄即便同婚通過後,依然無解的「非法求子」故事。

 

 

 

「短短迷妳群」(短片)單元

 《小喇嘛偷羊記》

除了大家常見的長片電影,要在30分鐘展現創意、說出完整故事的「短片」也是一大挑戰,「台灣女性影展」這次從1000多部作品中挑選了讓人驚喜的短片,來自香港的《小喇嘛偷羊記》題材也頗有趣,故事講述小喇嘛之間流傳著鬼故事,初經來潮的女孩必須殺掉黑山羊獻祭,否則將有大禍降臨。這天深夜裡,寺院新來女孩「帕桑」正經歷著初經,她守著秘密直到經血沾染了衣服和地墊,焦慮不已的她只好衝出寺廟尋找黑山羊。

 

 

 

「聲社場所:發聲、抵抗、不再恐懼」單元

《我心嚮往的…》、《焰火書寫》、《無所畏懼:黑人的命也是命》

source:台灣女性影展

新冠肺炎疫情籠罩全球,在壓力蔓延下2021年的世界卻出現更多暴力現象,包括國家的生存、話語權的打壓等等,這個單元用以探討社會議題,《我心嚮往的…》講述了埃及的「女性抗爭行動」,《焰火書寫》聚焦在印度的種姓制度與媒體革命,《無所畏懼:黑人的命也是命》則跟隨兩位年輕世代的黑人女性主義者如實紀錄下「芝加哥黑人運動」的抗爭場景…雖然台灣社會風氣相對開放,但還有許多難以理解的事情正在世界各地發生。

 

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

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漢來名人坊年度盛事「富哥見面會」登場!割愛珍藏級食材巡迴全台,珍稀13頭日本鮑魚演繹極品粵味
漢來名人坊年度盛事「富哥見面會」登場!割愛珍藏級食材巡迴全台,珍稀13頭日本鮑魚演繹極品粵味
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每年讓漢來名人坊忠實饕客引頸期盼的「富哥見面會」,今年再度隆重登場!香港名人坊名廚「富哥」鄭錦富將於8月14日至9月7日親自來台,從高雄一路北上巡迴五間漢來名人坊分店,帶來一系列極品粵菜饗宴。今年最受矚目的,莫過於富哥特別割愛帶來台灣的48顆13頭日本乾鮑,總價值逾280萬元,搭配澳洲龍蝦等頂級食材,推出四款每位8,800元至63,800元的極品套餐,消息一出,就有南部的客人預訂了13客13頭的頂級套餐,總餐價直逼百萬元。

 

受到環境變遷等因素影響,頭數少、個頭大的鮑魚愈來愈稀有,價格也隨之快速攀升。尤其13頭等級的日本乾鮑,更是許多老饕與收藏家珍藏的極品乾貨,往往捨不得輕易烹煮。富哥深知台灣饕客對頂級食材的鑑賞力,今年特別割愛珍藏,帶來48顆13頭日本鮑魚,總價值逾280萬元,以最講究的粵菜工法呈現這批珍稀食材,讓真正懂吃的饕客品嘗其珍貴滋味。要將乾鮑的價值真正發揮,更考驗粵菜師傅的功力。每顆乾鮑皆經過泡水、蒸製等繁複工序,逐步將鮮味還原並鎖在其中,再以老母雞、金華火腿、干貝、豬後腿肉、豬肋排、雞爪等食材熬製而成的上等滷汁慢火燉煮,讓鮑魚充分吸收濃郁醇厚的鮮香。完成後的鮑魚表面泛
著油亮光澤,入口彈牙、鮮味濃郁,將乾鮑獨有的風味完整展現,勢必成為今年「富哥見面會」最令人期待的極品菜色。

 

除了珍稀鮑魚,漢來美食中餐品牌總經理羅嶸此次也與富哥共同精心規劃四款極品套餐,價格分別為每位8,800元、12,800元、18,800元及63,800元,從頂級食材到細膩工法皆展現名人坊對粵菜的講究。其中「乾坤澳洲龍蝦球」一菜雙味,將澳洲龍蝦分別以鮮奶蛋白快炒,並裹上蛋白醬炸至金黃後淋上秘製酸辣汁,呈現截然不同的風味層次;「香檳茸龍鳳雞卷」則取半邊帶皮雞肉,包入金華火腿與竹筍蒸熟定型,再經上皮水、吊乾六小時後油炸,最後拌入香煎新鮮香檳茸,外皮酥香、雞肉鮮嫩,香氣馥郁。

 

講究的不只是山珍海味,就連以蔬食為主的「素珍羊肚菌」也展現細膩刀工與層次,冬瓜絲鋪底,疊上腐皮包裹的銀芽、菇絲與木耳絲,最後放上羊肚菌並淋入高湯,呈現清雅鮮美的滋味;「冬菜鯧魚米粉」則將鯧魚起肉煎至金黃,再運用魚骨與冬菜熬製鮮甜濃郁的湯頭,加入米粉吸收湯汁精華,讓魚鮮、冬菜鹹香與米粉滋味充分融合,每一道都可見富哥對食材搭配與粵菜工藝的細膩掌握。

 

 

香港名人坊由名廚鄭錦富主理,憑藉精湛的粵菜廚藝,多次獲得香港米其林星級殊榮,長年累積深厚的饕客口碑。漢來美食於2015年取得香港名人坊獨家代理權,首創餐飲集團跨海引進香港名廚品牌的先例。由漢來美食中餐品牌總經理羅嶸領軍,十餘年來,漢來名人坊持續在台灣深耕,目前已拓展至高雄、台南、台中及台北,共計5家分店,2026年截至7月營收已逾4.2億元,持續穩坐全台高級粵菜連鎖餐廳領先地位。

 

 

今年「富哥見面會」將於8月14日至9月7日依序登場,巡迴漢來名人坊高雄漢來店、台南新光店、台中洲際店、台中新光店及台北世貿店,由南往北一路接力,每間分店各舉辦4場餐會,共計20場。對熟悉漢來名人坊的忠實饕客而言,「富哥見面會」不只是品味頂級粵菜的餐會,更是每年與香港名廚相聚、鑑賞珍稀食材與精湛手藝的難得機會。今年從價值逾280萬元的13頭日本鮑魚,到四款精心設計的極品套餐,富哥再次端出珍藏級好料,席位有限,邀請全台饕客把握巡迴期間,共赴這場一年一度的極品粵菜饗宴。

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