王品訂位新制上路，耶誕和元旦的位子11月13日（五）就開放預約，想吃年末大餐的人可以先把日子記下來。

年末最讓人期待的，絕對是和親朋好友相約，好好吃頓大餐的時光了。每次到了耶誕節、跨年這種大日子，熱門時段的位子總是特別難訂。王品集團這次推出王品訂位新制，讓重要節日可以更早卡位。

王品訂位新制上路，耶誕、元旦11/13提早卡位

從今年12月25日耶誕節起，連同明年1月1日元旦、農曆春節、母親節、父親節共五檔大節日，都將提早一個半至兩個月前預訂，有別於過往從用餐日前一個月才開放。想搶2026年耶誕節和2027年元旦的位子，本週五11月13日就會正式開放線上及門市電話預約。範圍是全台18個品牌、逾240間門市，石二鍋與12mini快煮小火鍋不適用。

根據集團內部統計，重要節日檔期的用餐人潮是非假日的2倍。一年一度的親友團聚大檔2027年春節，也會提前在下個月12月4日開放王品訂位，方便安排家族行程和聚餐時段。

王品牛排海陸套餐、阪前鐵板燒「火藝之宴」

光有位子不夠，餐點也要夠吸睛才行。這次趁勢推出的兩道期間限定新菜，很適合把儀式感留給歲末聚餐。

王品牛排「日本國產F1牛排 × 北海道干貝佐廣島蠔」雙人套餐

光聽名字就流口水！王品牛排即日起推出期間限定海陸鉅作，主角是油花細緻、炙烤後油脂豐潤又外酥內嫩的日本國產F1牛排，搭配鮮甜飽滿的北海道干貝，還有豐厚海味的廣島蠔。陸地的濃郁和海洋的鮮甜擺在同一桌，很適合重要節日一起吃。

王品訂位檔期限定，王品牛排日本國產F1牛排搭配北海道干貝與廣島蠔，桌上另有兩杯紅酒

圖片來源：圖／王品集團提供

阪前鐵板燒「火藝之宴」全新秋冬菜單

喜歡看主廚在眼前料理的，阪前鐵板燒秋冬新菜單「火藝之宴」可以看一下。這次以火焰與香氣為靈感，主打三大火藝變化：酒香火焰、炭火燻烤和日本百年稻燒技法，端出稻燒A5和牛、酒焰南非活鮑魚與炭烤龍蝦，邊吃邊看主廚在鐵板上操作，場面很有看頭。

王品訂位檔期可預約的阪前鐵板燒「火藝之宴」，主廚在鐵板前炭烤，桌上有龍蝦、和牛與鮑魚

圖片來源：圖／王品集團提供

王品訂位再加碼，社群抽獎送老爺酒店住宿券

除了提早訂位和新菜，王品集團也加碼社群抽獎。即日起至11月30日，參加王品瘋美食官方社群任務，將抽出10位幸運兒，把價值3,400元的「老爺酒店聯合住宿券」帶回家。一人中獎、兩人同行，北中南任選一間老爺酒店。妞編輯會先把11月13日和12月4日這兩個開放日記下來，再去看社群任務怎麼參加。

套餐售價與線上訂位入口尚未公布，實際以門市與官方公告為準。

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