這間旅館沒有屋頂牆壁但你絕對不會抱怨!在阿爾卑斯山上「零星級」旅館

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這間旅館沒有屋頂牆壁但你絕對不會抱怨!在阿爾卑斯山上「零星級」旅館

這間旅館沒有屋頂牆壁但你絕對不會抱怨!在阿爾卑斯山上「零星級」旅館 零星級、旅館、瑞士、阿爾卑斯山、山景
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普遍印象裡五星級飯店,有著舒適的大床、芳香的精油、精巧的配色擺飾,還有高級的按摩浴缸,但是旅行不就是為了體驗不同的生活風情,還把自己關回城市的商業牢籠做什麼?設計師用「零星級旅館」打破你對旅遊住宿的想像,讓景觀無死角,整座瑞士都是你的飯店!

瑞士阿爾卑斯山海拔1,200公尺的地方有間飯店,一晚房價折合台幣約9,200元(295瑞士法郎),「進房」時管家會為你送上紅酒,貼心提醒今日的天氣狀況,還會分享一些當地笑話,隔日起床早餐早已備好等你享用,流程看似跟高級旅店並無不同,但最讓人驚豔的是:這裡沒有半面牆壁!

 

 

source:LIFESTYLE

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這是由一對藝術家雙胞胎兄弟Frank和Patrik Riklin和他們的夥伴Daniel Charbonnier,提出的「零星級旅館」概念,他們希望突破從硬體設施和服務評價星等的框架,從一間沒有遮蔽物的房間開始,讓房客飽覽瑞士山景

 

 

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自由呼吸瑞士的空氣,感受每一縷風從肌膚流過的溫度,整座阿爾北斯山都是我們的旅館,隱含對「豪華」飯店定義的質疑,以不過度破壞自然,並連結當地景色的方式,重新詮釋星級飯店的概念。

 

 

source:NEWS

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這裡的管家其實是位穿著橡膠雨鞋、住在附近的農夫,他無法提供最頂級貼心的服務,卻能跟你介紹這裡的自然景色、日常風情,全來自最真實的生活體驗,並非上演一齣「戲碼」提供觀光客欣賞,能「親身」感受這裡的風景,才是最棒的旅行體驗!

 

 

 

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年假後變胖怎麼辦?營養師分享2個「無痛瘦身」方法&執行菜單,不挨餓、沒壓力變輕盈

年假後變胖怎麼辦?營養師分享2個「無痛瘦身」方法&執行菜單,不挨餓、沒壓力變輕盈 減肥、年後減肥、瘦身、過年、營養師、趙函穎
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放了10天年假,今天開工是不是有感褲子變緊了!!

史上最長春節年假10天就這樣結束了!!!(放聲大哭)放假的日子不是在吃,就是在前往吃的路上,除了正餐外,還外加各種炸年糕、瓜子、花生等點心零食,吃得多、動得少,收假後妞妞們是不是有感褲子變緊、人變臃腫、胃口變大甚至還便秘卡卡?收假除了要收心,面對體重計上因年假爆食後的「紀念品」,該怎麼有感瘦回去?這次特別邀請專業營養師趙函穎,來跟妞妞們分享年後的瘦身原則及菜單,無痛、不必挨餓也能回歸正常食量

 

 

「過年肥」焦慮反而會更胖

source:pexels

年假期間吃不停,圍爐正餐常見的佛跳牆、米糕、三層肉等年菜,都屬於高油、高糖(醣)食物,重點是一日都不只吃三餐,還有各種炸物、零食也吃不停,一直處在吃很飽的狀態,10天過後不胖都難!很多人開工後驚覺變胖,會感到特別焦慮,急著想執行斷食往往卻失敗收場,營養師趙函穎特別提醒,焦慮擔憂跟罪惡感的負面情緒,更很容易引發身體啟動壓力荷爾蒙的訊號,壓力愈大有可能會讓身體的飢餓素上升,過度自我批判也可能導致更想吃甜食油炸物。建議妞妞們,年後想要調整飲食,可以掌握2個大原則執行,給自己少點壓力,循序漸進的回歸輕盈。

 

年假後瘦身原則1慢慢來比較快

source:pexels

連續10天的年假,放縱自己暴飲暴食的結果,不知不覺也把胃口給養大了!營養師趙函穎表示,感覺食量變大別著急,我們的胃口是能隨著每天調整的進食量來放大縮小,每天減少一些些才是比較快的方法。特別是過年期間我們已經執行了一段高糖高油的飲食生活,需要多給自己一點時間跟耐心回歸身心輕盈,循序漸進地調整別心急!

 

年假後瘦身原則2正確選營養食物

source:pexels

在瘦身食物選擇上,可以在餐前優先選擇富含膳食纖維及植物蛋白質的高纖豆漿,因為高纖可以增加飽足感,讓胃裡不會空空的,而且膳食纖維可以協助穩定血糖,就算當餐還是吃了一點甜食,飲食裡有高纖可以幫助平衡血糖,不會直接讓胰島素竄升導致脂肪囤積!另外,植物蛋白質比起動物性蛋白質更能幫助瘦身,因為不含膽固醇,豆漿還含有植物固醇,幫助身體降膽固醇跟三酸甘油酯,可平衡過年吃了過多的肥肉。

 

 

年後瘦身第一階段:餐前一豆漿

source:pexels

掌握年後瘦身的擇食原則後,接著就是要來落實!營養師趙函穎建議可以分成兩個階段來漸進式執行,第一階段先試著將甜食和油炸食物減半,餐前先喝一杯高纖豆漿,含膳食纖維&植物性蛋白質,可以提升飽足感,也幫助降低進食量。午晚餐搭配大量蔬菜,蔬菜:肉=2:1,目測大概份量即可。營養師趙函穎分享了自己的菜單吃法,餐前一杯高纖豆漿+牛肉跟大量蔬菜+一拳白飯

 

 

年後瘦身第二階段:聰明選擇植物性蛋白質

source:營養師趙函穎提供

來到第二階段時,建議選擇低脂或植物性的蛋白質,如:雞肉、魚肉、豆腐、豆乾、毛豆等植物性蛋白質,搭配不同顏色的蔬菜,份量整體比第一階段少一些。食材盡量選擇蒸、烤、滷、煮、拌的烹調方式,減少紅肉攝取。營養師趙函穎的菜單參考:烤魚片+各種顏色蔬菜+點心一杯無糖高纖豆漿+一拳糙米飯。

 

 

第一階段跟第二階段執行天數可隨個人食量調整,營養師趙函穎建議每一階段執行一週,一週六天認真好好飲食,選一天當美食日放鬆一下,讓身心平衡的減肥法才容易長久執行跟成功唷!

 

 

營養師趙函穎

現任「晨光健康營養專科諮詢中心」院長,也為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師。想知道更多關於變瘦、變健康的相關知識,可以追蹤趙函穎營養師的美麗方程式

 

 

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