「雀巢健康兒童計畫」自 2010 年開始與董氏基金會在台提倡學童飲食營養教育,已透過像是「每天兩份奶」、「全穀蔬果多多益善」、「天天吃健康早餐」,及「健康快樂動」等校園營養教育宣導,見證了台灣各縣市多達七萬名學童的健康行為轉變。

2019 正值計畫邁入 10 年之際,雀巢希望將這股力量推向社會與全台的國小學童,再與董氏基金會分析近 10 年影響全台學童體位相關因素後,發展10 大 HEHE 關鍵指標(HEHE=Healthy Eating Happy Exercise),設計可測量學童落實關鍵指標的「雀巢健康兒童 HEHE 力」。另透過邀請正能量女神 Selina 任家萱擔任雀巢健康大使,推廣「雀巢健康兒童HEHE 力 14 天養成計畫」;親自示範健康日常,提醒在暑假發胖危險期更要注意學童健康管理,一起健康笑 HEHE!

雀巢健康兒童計畫入台十年盼拋磚引玉推向全台飲食及生活習慣改變導致「肥胖」已經是先進及發展中國家的文明病。根據衛生福利部國民健康署「國民營養健康狀況變遷調查」,台灣國小學童在 1993-1996 年及 2013-2016 年兩次調查期間的過重及肥胖率已從 19.8%上升至 26.7%,情況令人憂心。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明,進一步分析學童兩次調查間的 W 型飲食型態,就會發現孩子們在鈣質與膳食纖維攝取不足的問題也較過去嚴重(見下圖)。

*資料來源:衛生福利部國民健康署 2001-2002 年國小學童國民營養健康狀況變遷調查、2013-2016 年國民營養健康狀況變遷調查

董氏基金會表示,自 2010 年起,董氏基金會在雀巢健康兒童計畫支持下,發展「健康吃快樂動」校園宣導計畫,分析學童在計畫實施前後的行為,發現 2015 年至 2017 年「每天攝取至少兩份水果」的比例從 4.9%上升至 8.1%、「每天攝取至少一份乳品」的比例也從 31.9%上升至 33%、「每天運動至少 30分鐘」的比例則從 52.6%上升至 55.7%,成果顯著。若進一步與全台學童相比,「每天攝取至少兩份水果」及「每天攝取至少一份乳品」的比例分別為 5.6%及 33%,也高於全台學童的 5.1%及 13.6%。

「很開心看到雀巢健康兒童計畫在台實施 10 年成效卓越,所以我們更希望拋磚引玉,將這股力量推向全台,推向所有的國小學童」,8 月甫上任的台灣雀巢董事長兼總經理羅台青表示,「雀巢深耕台灣就是要幫助更多孩子養成健康習慣,未來我們也會持續推動雀巢健康兒童計畫,幫助更多學童健康長大!」14 天落實 10 大 HEHE 關鍵指標 養成習慣打擊兒童肥胖為了翻轉孩子不良生活型態、幫助落實健康自我管理,雀巢與董氏基金會特別選在計畫邁入 10 年之際,發展「健康吃、快樂動」10 大 HEHE 關鍵指標。並透過日常實踐 HEHE 指標等頻率,算出總分,量化與健康的距離,從自我審視進而將良好的飲食習慣落實於日常。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出,10 大 HEHE 關鍵指標包含「喝足 2 份乳品」、「吃早餐」、「天天 5 蔬果」、「多吃全穀」、「運動超過 30 分鐘」、「喝足 1500 C.C.的水」、「餐前洗手」、「不吃零食」1、「睡足 8 小時」2、「3C 少於 1 小時」。落實 10 大 HEHE 關鍵指標於每一天,就能有效打擊兒童肥胖。

而 2013 年行政院衛生署國民健康局「減少兒童看電視及使用電腦時間之介入策略」以每天使用 3C 四電產品(電視、電動、電腦及電話)的總時間少於一小時的呼籲尤其重要。主因孩子使用 3C 時間與頻率上升,除會間接減少動態生活時間外,也可能造成睡眠時間不足。靜態生活還可能使心血管疾病、糖尿病、肥胖風險加倍,提高大腸癌、高血壓、骨質疏鬆、憂鬱、焦慮發生。美國研究更發現每天接觸螢幕超過兩小時的孩子,在思考和語言測試中得分較低。

暑假後孩子胖一圈不是錯覺!2019 年美國哥倫比亞大學表示從學童的日週期與年週期律動來看,兒童在夏季增加體重較多。該研究彙整過去 190 項研究,其中 80%指出兒童在周末所表現出與體重控制相關的行為,如:飲食、身體活動、睡眠、使用 3C 等,與上學日相比較差,而暑假可被視為一個漫長的周末,這也可能是學童夏季增加體重較多的重要因素。許惠玉提及,英國文獻3曾指出連續 14 天可以養成好習慣,也因此雀巢健康兒童趁暑假推出「HEHE 力 14 天養成計畫」,鼓勵學童記錄自己的生活習慣、訂下目標、積極達成。許惠玉說,「命好不如習慣好,好命不如好習慣。習慣養成除了能幫孩子打好健康根基,其實也培養了孩子對於人生的態度,如果孩子能夠在飲食、運動方面學會自我管理,當然也能在各方面學習自律,且從小養成好習慣還能減少長大後罹患疾病的風險。」學霸過招,資優女神 Selina 教你健康笑 HEHE!

雀巢今年邀請正能量女神 Selina 任家萱擔任健康兒童計畫大使,安排她在 7 月中前往宜蘭中山國小,透過遊戲帶領學童認識「HEHE 力 14 天養成計畫」。記者會上 Selina 再度現身力挺,用行動劇展演一日做到 10 大 HEHE 關鍵指標,Selina 笑說,「第一次的舞台劇初體驗就獻給大家」。從早上 6 點起床、洗手吃早餐、下課運動後適時補充水分、中午把全穀跟青菜水果吃光、下午用牛奶代替零食、放學不滑手機、晚上 10 點上床睡覺。Selina 打趣說,「上學因為作息固定,要做到 10 項其實不難。以前爸媽也會要求我們多喝水,還有早睡早起,不過我總是不自覺想唱反調。長大才認真覺得從小培養好習慣非常重要,說不定那時候真的『每天兩份奶』的話我會多長高個 10 公分也不一定。」

為了表達對計畫的認同,Selina 也親自挑戰了「HEHE 力 14 天養成計畫」,直呼「使用 3C 少於一小時實在太難,可是九項都做到的時候,怎麼可能不來個 ALL PASS?」Selina 說「我們小時候不像現在大家都有手機,所以也沒有什麼 3C 成癮的問題」,呼籲現在的爸媽要更注意小朋友的狀況。學霸魂爆發的 Selina,為了戒斷使用 3C 的長度,也曾經試過非必要時不用手機,用「眼不見為淨」大法跟四電說掰掰,但總是失敗。「就說這真的太像減肥啊,越不能吃就越想吃、越不能用就越想用!」最後索性是藉運動、整理家裡或插花,才靠轉移注意力成功縮減使用 3C 的長度。14 天後 HEHE 力更從 75 分上升至近 90 分,獲得大躍進。

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「雀巢健康兒童計畫」為鼓勵學童養成健康好習慣,今年 6 月已透過教育部發公文至全台各大縣市國小,號召學童報名參與,透過 HEHE 力測驗了解自己與健康的距離、再利用暑假完成「雀巢健康兒童 HEHE 力 14 天養成計畫」檢視自我進步。即日起至 9 月 30 日成功挑戰 14 天好習慣,就有機會獲得高額三萬元獎學金,歡迎全台老師、家長一同鼓勵學童加入參與。認識健康好習慣,養成一點都不難,現在就跟雀巢一起健康 10 年笑 HEHE!