現在不用飛澎湖就能吃到道地的狗蝦「火燒蝦」啦!石壁家、鳥丈爐端燒、勝勢日式豬排、勝政日式豬排四大品牌聯手推出夏季鮮蝦派對,依照不同風格設計一系列的特色菜單,這個暑假沒時間飛也能感受濃濃海味!

 

 

 

石壁家

火燒蝦奶油青醬義大利麵 NT.280、火燒蝦起司披薩 NT.260

義式餐廳「石壁家」這次將招牌的青醬義大利麵以及披薩做出全新風味,不只讓新鮮的火燒蝦入菜,更加入鴻禧菇、舞菇減少膩味,清炒口感更顯清爽;披薩則是加入多樣蔬菜與淋上巴薩米可醋等佐料,讓整體吃起來不只不膩口,還相當涮嘴。

 

 

 

 

鳥丈爐端燒

火燒蝦茶泡飯 NT.380、酪梨火燒蝦沙拉 NT.220

以新鮮澎湖漁貨與小農蔬食為主的「鳥丈爐端燒」,將火燒蝦結合日式料理,像是經典菜色「茶泡飯」不只以天婦羅方式料理,加入柴魚高湯後香氣提升到全新層次;清爽鮮甜的沙拉更是放入了健康油脂酪梨與蝦卵,讓口感兼具綿密與鹹香,豐富卻不複雜的味道很適合夏天!

 

 

 

勝勢日式豬排

火燒蝦玉子燒 NT.150、火燒蝦排佐塔塔醬套餐 NT.380

豬排專賣店「伊勢路—勝勢日式豬排」則是將火燒蝦做成澎湃的蝦排,與將澎湖家常菜「狗蝦炒蛋」化身鮮甜的玉子燒,蛋香搭配Q彈的蝦子,再淋上充滿鹹味的醬油,吃起來既和諧又順口!而厚切的「火燒蝦排佐塔塔醬」更是讓蝦控都要瘋狂,不只有炸物的酥脆口感,滿滿的火燒蝦更是讓人吃得超滿足

 

 

 

勝政日式豬排

火燒蝦排佐蔥鹽套餐 NT.390

妞妞們有吃過蔥鹽的蝦排嗎?「靜岡—勝政豬排」這次將蝦排結合鹹香蔥鹽,不只結合麵衣後口感層次變得更加豐富,蔥的香味更是和蝦子搭配得相得益彰!側面看還擁有足足兩公分的切面,一口吃下去超爽快!這一系列的火燒蝦菜單將在8月15日至9月30日限期推出,各位海鮮控快衝呀~

 

 

 

source:妞編輯Sharon拍攝、鳥丈爐端燒、勝勢日式豬排、勝政日式豬排提供

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。