說到青森是不是會讓你立刻聯想到蘋果呢?青森是日本蘋果產量最大的地區,因為四季分明、日夜溫差大的特性讓這裡種出來的蘋果鮮甜多汁,廣受國內外好評。雖然新鮮的蘋果無法帶回台灣,但青森蘋果相關伴手禮可以!這裡為大家介紹連日本人也為之瘋狂的青森蘋果伴手禮,快來一起把它們帶回家吧!

1.アップルスナック蘋果脆片

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一口大小的蘋果脆片使用特殊製程把蘋果的甜味都濃縮在裡面,可以直接拿來當零嘴吃,也可以加進沙拉、優格裡當配料。不同顏色包裝各使用了不同品種的蘋果,和大家推薦綠包的〝王林蘋果〞,這也是四種脆片裡最有人氣的一種。添加些許鹽巴,使王林蘋果的清甜和鹹味維持在絕佳的比例,又甜又鹹的味道絕對讓你一口接一口完全停不下來!

2.パティシエのりんごスティックPâtissier’s 青森蘋果派

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使用青森縣產的蘋果,大膽切塊煮成的蘋果內餡包在酥脆的派皮內,一口咬下還能吃到大塊果肉,甜而不膩的口味不管大人小孩都會很喜歡。常溫或冷藏後食用都很可口,也可以在享用前用烤箱加熱一下,派皮會變得更酥脆,加熱後奶油和蘋果的香氣就像剛出爐的蘋果派一樣,讓人有濃濃的幸福感喔!

*同場加映:如果到了JR弘前站,一樓土產區的ラグノオ攤位除了有賣蘋果派伴手禮以外,還有販售現烤蘋果派,有經過的話絕對不能錯過!

3.シャイニーアップルジュースShiny 蘋果汁

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Shiny一系列的100%蘋果汁使用青森當地果園採收的蘋果製成,外包裝是青森最具代表性的睡魔祭圖樣,作為伴手禮可說是再適合不過了。推薦大家金色罐,不會過於甜膩,並保有蘋果爽口的酸度,每一滴都奢侈得讓人像在品嚐整顆蘋果果實一般,連當地人都愛不釋手喔。

4.気になるりんご│令人在意的蘋果

圖片來源 這個謎樣的巨大蘋果派可說是來到青森人人必買的伴手禮。使用整顆蘋果下去以糖漿醃漬,為了不影響蘋果的口感再以薄薄的派皮包裹住,吃起來比一般蘋果派更保留了原始果實的脆度,打開包裝時的衝擊感和份量感都讓人直呼好新奇!有富士和紅玉兩種蘋果品種可以選擇。喜歡酸甜適中的人可以買富士,而喜歡清爽酸味勝過甜味的人可以嘗試紅玉看看。不過,我是絕對不會阻止你把兩種都一起帶回家的。

看完這些蘋果伴手禮是不是讓你口水直流很想趕緊去嚐嚐看呢?快收拾行李一起往青森前進吧!

新聞來源 蘋果天堂!蘋果控絕對不能錯過的青森超人氣伴手禮 推薦閱讀 ・體驗日本人日常生活!超澎湃的配料自己選,來青森的古川市場吃一碗「自助海鮮丼」從酒到甜點!滿載青森、函館美味的4款土產