超稀有的俄羅斯蛋糕長這樣?獨家訂製高筒蛋糕真材實料

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超稀有的俄羅斯蛋糕長這樣?獨家訂製高筒蛋糕真材實料

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今天要特別推薦一家手工典雅俄羅斯蛋糕工作室Shake and Bake,Shake and Bake的評價高到趨近完美,黑糖也從來沒有看過俄羅斯生日蛋糕長什麼樣?  

最讓人吸睛的絕對是主廚Marina的俄羅斯異國氣息,為愛來到高雄已有二十多年,一開始拜訪還擔心溝通不良,但是主廚的中文程度出乎我意料的好

 Shake and Bake 在IG以及Google上都獲得極高的評價,不會被價格熄滅熱情,完全是來自主廚對於食材的堅持與用心,沒有厚厚的鮮奶油去包裝蛋糕,使用乳酪奶油、純正巧克力、新鮮水果、去繁複的搭配海綿蛋糕、果凍、果醬,製作出一個個完美具有特色的生日蛋糕喔。 俄羅斯蛋糕的文化似乎離我們很遙遠,但有幸我們有主廚marina,讓我們更增加了俄羅斯蛋糕的生日體驗,不難發現俄羅斯蛋糕的人高馬大,一樣是六吋的蛋糕,高筒狀高度超過15公分,非常驚人的尺寸啊,已經是台灣生日蛋糕的兩倍大!!

 

光是外包裝的盒子就會讓人忍不住多看幾眼。 質感金色的S&B字樣,搭配有別於外面蛋糕的高筒高度,這個預定的生日蛋糕高度絕對都跟別人不一樣。

漿果炸彈-六吋\$1800

Shake and Bake的六吋蛋糕因為高度特色關係,大小幾乎是原本尺寸的兩倍大,吃起來也特別飽足,漿果炸彈除了六吋、八吋之外還有特製的愛心型尺寸,特殊活動都可以預定。 蛋糕的裝飾都有當天主廚決定唷~因為水果會有不同的季節性,不過主廚的美感超棒,水果到他的手上,完全變成藝術品一般。 上頭的裝飾畫線也都是水果提煉的自然食材,絕對沒有任何一個顏色是色素製成,對於現在健康意識抬頭,你是不是在找尋這樣食材堅持高質感的訂製蛋糕呢? 切開漿果蛋糕才知道,原來他的海綿蛋糕如此扎實@@ 做法上也不是烤好了就來製成蛋糕,各種比例的食材在烤爐出爐之後,必須給他一段自然運作的平衡時間,以便成就出如次經典的口味與口感,這一些細節都需要很專注的注意力以及時間準備,所以等待是值得的。 根本不像外面的生日蛋糕,奶油幾乎有兩~三公分的厚度來充次,外面的那一層包覆完全使用了ruby巧克力搭配些微的奶油,所以他的濃稠度幾乎就像裹上一層巧克力外衣一樣,在冰冰的溫度下切開,還很像巧克力脆皮呢~ 你們一定想問我Ruby紅寶石巧克力是什麼? 這是一種新的巧克力原料種類,是利用可可的豆莢提煉出來的顏色,上市的時候讓甜點師都趨之若鶩,這真的不是草莓喔~也不是添加色素的,口味單吃起來有一點點莓果類的香氣,但是不酸也不甜膩,不管在顏色上或是口味上都非常討喜

 

可以看到ruby 巧克力充滿了其中,濃郁的奶油乳酪搭配Ruby 巧克力,與牛奶海綿蛋糕層層疊疊交錯,新鮮的草莓點綴了整體的口味,海綿蛋糕中的藍莓則是新鮮的就放入而不是冷凍品,因為海綿蛋糕在烘烤過程中不能有其他的水分來影響製程。

 

如何預定Shake and Bake?

預定Shake and Bake俄羅斯生日蛋糕,必須在一週以前預定

唯一接受粉專私訊、以及IG私訊詢問並預定蛋糕,並且約定取貨時間到工作室按門鈴取貨

Shake and Bake FB粉絲團

 

 

S&B俄羅斯蛋糕店家資訊

Shake and Bake

S&B粉專| IG

0975 537 948

高雄市前鎮區岡山南街277巷1號

10:00~22:00 (取貨時間)

地址僅供取貨,非店面

蛋糕訂製請私訊S&B粉專

 

 

 

作者
黑糖妹
只喜歡吃好吃的,讓生活更精緻。只喜歡用好用的,讓生活更品味
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桂綸鎂台劇《台北女子圖鑑》17大金句!天心:「台北女生怕窮、怕醜、怕失敗!」

桂綸鎂台劇《台北女子圖鑑》17大金句!天心:「台北女生怕窮、怕醜、怕失敗!」 台劇、2022台劇、台北女子圖鑑、桂綸鎂、王柏傑、夏于喬、林思宇、Disney+、台北女子圖鑑演員、台北女子圖鑑金句、台北女子圖鑑語錄
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心動瞬間_

不管在台灣哪裡,最怕的就是沒錢QQ

桂綸鎂、王柏傑、夏于喬和林思宇領銜主演台劇《台北女子圖鑑》正式開播,改編自《東京女子圖鑑》,講述從台南北漂到台北的「林怡姍」,數年間歷經各種奮鬥和掙扎之後,最終成為自己當初想像中的模樣,同時探討女性各個年齡階段碰到的生存議題,劇中拋出「我有成為想像中的自己嗎?」、「成為自己後又失去了什麼?」等議題讓人很有共鳴,爆米花小姐特別整理「桂綸鎂台劇《台北女子圖鑑》金句語錄」

 

 

 

《台北女子圖鑑》10大看點(請點我)

《台北女子圖鑑》26位客串(請點我)

《台北女子圖鑑》21種圖鑑(請點我)

《台北女子圖鑑》24個場景(請點我)

《台北女子圖鑑》16個花絮(請點我)

 

 

 

 

///以下可能有劇情雷,請斟酌閱讀///

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄1.

台北的女生怕窮、怕醜、怕失敗!

對林怡姍來說,小阿姨就是她的模範,生活在台北,過著幸福美滿的生活,事業愛情兩得意,當怡姍提到台北女生好像什麼都沒在怕時,許夏荷直接告訴她「怎麼可能,怕的東西很多,台北的女生怕窮、怕醜、怕失敗」,我們真的很怕窮,畢竟物價和房租都好高!(哭)

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄2.

真正的台北人是不會多管別人家事!

當林怡姍知道姨丈外遇,小阿姨和表姐都不在乎,表姐說:「林怡姍,妳知不知道不要多管閒事是基本的尊重」、「妳想要當台北人對不對?我告訴你真正的台北人是不會多管別人家事!」

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄3.

我一直以為幸福是有標準答案的!

隔天早上看到阿姨和姨丈相安無事時,林怡珊有感而發:「我一直以為幸福是有標準答案的,現在我才知道,幸福不是由別人來打分數,答案是在自己心裡的!」

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄4.

自己始終是台北人眼中的鄉下人

林怡珊下定決心離開阿姨家,但卻找不到租屋處時的不安和徬徨,她說:「原本以為到了台北就會成為台北人,直到現在才發現自己始終是台北人眼中的鄉下人。」

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄5.

我可以先住在河的另一邊

林怡珊認清了新北市新貧階級,林怡珊:「現在的我雖然住不起台北市,至少可以先住在河的另一邊,每天騎過這座橋,一點一點向夢想靠近,我從來都沒有放棄!」

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄6.

小孩生下來就要花錢

林怡珊的同事Amy懷孕卻沒有要結婚的打算,決定想把錢省下來,寶妹說:「小孩生下來就要花錢,妳生一個直接負債一千萬!」究竟小孩有沒有像林怡珊說的「帶財」呢?

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄7.

在台北過生活省錢是個大學問

林怡珊:「在台北過生活省錢是個大學問,積點、促銷、換折扣,全都不能放過!」便利商店的優惠、量販店的折扣、百貨的的促銷,去菜市場買菜還要記得要蔥!

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄8.

跟對方一起發脾氣

林怡珊被閨蜜許慧如拉去酒吧,進而認識業務游瀚宗,當兩人聊到客服遇到客戶情緒時,是不是要按照SOP安撫對方,結果游瀚宗說:「當對方在情緒上的時候,你應該要站在對方的立場,也就是你客戶的立場,跟他一起發脾氣,這樣問題才會解決。」不愧是業務出身!

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄9.

他們會先清出一條界線

當林怡珊不解時,游瀚宗用森林大火的比喻跟她解釋:「你知道美國和澳洲森林大火,一燒就是燒好幾天,消防員會用火滅火,他們會先清出一條界線,從界線放火反燒回去,等到兩邊的火撞在一起,可以燒的東西都燒光,所以火自然就燒不下去了。」後來林怡珊也找到那條界線,成功反擊啦!

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄10.

客服的服務就是最好的名片!

「客服的服務就是最好的名片!」

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄11.

如果成功,妳就是救火的英雄!

面對公司上司對懷孕女下屬的不公時,林怡珊看不下去,既然客服部副組長不講理,那就直接去找副總告狀,游瀚宗:「妳記得我跟妳說的消防員故事嗎?一旦決定要以火攻火,那就沒有退路,要一路挺到底,一直到大火燒到妳設計的那條線為止,如果成功了,那妳就是救火的英雄;如果失敗了,那可能就是釀成更大災害的罪魁禍首!」

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄12.

我堅持留在台北是為了什麼?

林怡姍的室友珠珠,原本打算存錢在台北開店,後來決定跟老公一起打拼而回屏東,林怡珊:「我一直想著珠珠講的話,即使沒有留在台北,珠珠還是找到了她的幸福,但是我堅持留在台北是為了什麼?」最重要的是過日子,但是在哪裡是重要的嗎?

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄13.

妳真的是一個很適合待在舒適圈的人!

林怡姍在街上偶遇表姐,聊到跟男友阿南交往兩年,還在面膜公司上班,表姐一句話「妳真的是一個很適合待在舒適圈的人」點醒林怡姍,這是她所想要的台北人生嗎?

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄14.

這是我夢想的樣子嗎?

「是我太習慣安定了嗎?還是我太容易滿足了?這是我夢想的樣子嗎?這不是我期待的自己,也不是我來台北的目的。」最後林怡珊決定和陳南分手,開始一段新的生活!

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄15.

玩過才會知道自己要什麼!

閨蜜許慧如對林怡珊說:「玩過才會知道自己要什麼,但妳要保護自己不能亂玩!」不能太過安逸,要在安定中找到激起生命的火花,但前提就是要顧好自己!

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄16.

生孩子是壓垮女人的最後一根稻草!

標準不婚主義的吳執富,認為「結婚」只是一種人性測試,但偏偏人性最禁不起測試,他說:「生孩子是壓垮女人的最後一根稻草。」

 

 

 

桂綸鎂《台北女子圖鑑》金句語錄17.

進門後讓你上台賣藝就是笑話!

張敏敏:「讓你上台表演叫『賞臉』,進門後還讓你上台賣藝就是『笑話』了!」好一針見血,但卻也寫實!

 

 

source台北女子圖鑑Disney+

 

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