想要為餐桌添加聖誕氣氛，但又對甜點興趣缺缺的話該如何是好呢？這次介紹的香腸高麗菜捲食譜，完成後看起來就像是聖誕樹幹蛋糕一樣，端上桌華麗又好吃！由於料理只需要3道步驟，在準備聖誕大餐時也不用擔心手忙腳亂喔！
香腸高麗菜捲食譜
使用了香腸及起司片等西洋食材的高麗菜捲，味道上與火雞或馬鈴薯泥等常見的聖誕大餐都非常搭配。完成後灑上起司粉的話，就可以像聖誕樹幹蛋糕上的糖粉一樣營造出下雪的浪漫氛圍。
- 卡路里：423kcal（1人份）
- 步驟：3道（20分鐘）
食材（2人份）
鹽：1小匙（6g）
香腸：6條（120g）
高麗菜：6片（300g）
起司片（切半）：3片（54g）
橄欖油：適量
起司粉：20g
香芹粉：少許
製作步驟
①鍋中水煮沸後加入鹽，再依序放入香腸及高麗菜，煮至高麗菜變軟。
②用起司片將降溫後的①香腸捲起後，再用一片去除水分後的①高麗菜於外層捲起。
③鍋中倒入橄欖油，以中火將②的高麗菜捲煎至微焦後，撒上起司及香芹粉。
④香腸高麗菜捲完成！
所含營養素（1人份換算）
熱量 423kcal
蛋白質 21.2g
脂質 33.3g
醣類 7.5g
鈣質 383mg
鐵質 1.0mg
食鹽相當量 2.2g
結語
這道簡易的聖誕風料理，大家學會了嗎？因為使用的食材及步驟都非常簡單，在聖誕節以外的日子也可以自己發揮創意，用其他食材做出不同口味的高麗菜捲。希望大家都能在家試試看，度過一個美好的聖誕節喔！
※本文由「ソラレピ」提供。版權歸提供公司所有。
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