107年孕產婦死亡率創新高!社團媽咪安慰:「聽專業護理人員指示就好」

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107年孕產婦死亡率創新高!社團媽咪安慰:「聽專業護理人員指示就好」

107年孕產婦死亡率創新高!社團媽咪安慰:「聽專業護理人員指示就好」 親子妞、難產、生產、孕婦、高齡產婦、34歲、生產事故救濟報告、衛福部
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根據《2019年的生產事故救濟報告》中也發現產婦的年齡逐漸升高。105年度時,申請生產事故救濟的孕產婦年齡大約落在31~40歲,到了106年則是36~40歲,而107年則是31~35歲。

即便現在醫療科技發達,但根據衛福部年的最新數據,107年孕產婦的死亡率居然近十年來創新高!且根據《生產事故救濟報告》的分析,應該是與孕產婦高齡化有關。

 

自從民國74年以後,孕產婦死亡率已經掉至9.85,民國99年甚至只有4.2,但是在近五年的發展,孕產婦的死亡率卻逐漸攀高,到了今年居然是12.2

 

註:孕產婦死亡率=一年內孕產婦死亡數 / 一年內之活產總數 × 100,000

(資料來源:衛生福利部20190919發布)

 

 

而根據《2019年的生產事故救濟報告》中也發現產婦的年齡逐漸升高。105年度時,申請生產事故救濟的孕產婦年齡大約落在31~40歲,到了106年則是36~40歲,而107年則是31~35歲。(生產事故救濟:政府幫忙承擔女性生產風險。若產婦、胎兒及新生兒生產過程中,發生事故能及時獲得救濟。)

 

生產事故有很多原因,例如產後出血、子癲前症、難產、栓塞……但就以台灣的生產事故比例,產後大出血佔了77.5%、植入性胎盤39.6%、前置胎盤合併植入性胎盤17.1%。

 

根據內政部定義,超過34歲即為高齡產婦。高齡產婦在生產時確實風險較高,例如孕期併發症、難產、容易產生新生兒呼吸窘迫……等等。政府除了積極加強「周產期照護網」之外,也呼籲孕產婦們一定要定期做產檢,產中、產後的照護也不能馬乎。

 

2019年的生產事故救濟報告:「懷孕後應定期產前檢查,並將過去病史詳細告知醫療院所,以期找出高危險妊娠危險因子,加以控制治療;若醫療院所評估無法提供合宜照護時,宜盡早於產前轉診;產中階段,醫療院所除了注意生產時之人力、藥品、血品及設備外,第三產程也要積極處置,時時評估是否需要啟動產後大出血處理流程、 執行緊急子宮切除術或緊急轉診後送。在產後階段,產婦及醫療院所也要持續合作追蹤治療危險因子,為下一胎的生產安全做準備。」

 

雖然以上資訊看起來好像很嚇人,但妞編輯還是想安慰各位媽咪:「真的別想太多!專心聽醫護人員的指示就對了。」越多、越可怕的生產資訊只會讓媽咪壓力越來越大。但事實上,如果在產檢時醫師都說狀態很好,生產時媽咪就不用太擔心~「媽媽妞真心話」的社團媽咪也提醒即將生產的孕產婦:「大吃大喝多睡覺就對了,生產會很花力氣的喲!」更重要的是,生完後就沒有辦法再像現在這樣大吃大喝啦!好好享受現在自由自在的時光吧~

 

 

 

Source: 衛生福利部統計處,生產事故救濟專區

 

 

 

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《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
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連續兩年入選《500盤》推薦的台北餐廳 earnestos,正式發表 2026 春季全新菜單。本季延續採用季節食材的理念,以「台灣的懷舊與童年滋味」為核心,加入 sambal(參巴醬)、assam(亞參) 等新加坡元素,從蚵仔煎、草仔粿到台灣經典甜點,重新詮釋台灣經典滋味。

新加坡籍主廚 Ernest 年輕時曾多次到訪台灣,台灣豐富的季節食材,無論是水果還是海鮮,都讓他留下深刻印象。本次套餐中的部分台灣元素,也來自 earnestos 團隊成員的靈感,結合各自的家鄉味與成長記憶,發展成一道道有故事的菜餚。

 

 


向台灣在地文化的致敬


「蚵仔煎|羅惹沙拉」展現 earnestos 標誌性的文化融合與創新,取材夜市經典蚵仔煎的煎餅口感、鮮度與甜辣醬汁等特色,以新加坡羅惹(Rojak)沙拉形式呈現。特製三款醬汁包括台南與嘉義蚵仔製成的新鮮蚵仔醬、海藻綠茶奶油慕斯和番茄紅味噌甜醬,搭配宜蘭胭脂蝦或升級龍蝦,是一道非蚵仔煎熟悉樣貌,卻能在入口後喚起記憶的菜餚。

 

曾獲《500盤》肯定的 「500 盤草仔粿」,是台灣和新加坡潮州與客家族群中米食點心的共同回憶。以新鮮艾草製作外皮,內餡融入不含蝦的 rempah(香料)、牛蒡、毛豆與海螺,讓這份傳統客家米食,在南洋香料與海味間找到新的鮮甜平衡。

 

 

 

 

連續入選500盤的代表作再進化 - 螢烏賊二吃

連續兩年入選《500盤》的招牌菜「螢烏賊」回歸春季菜單,並以「一食二吃」的形式呈現。

 

「大豬公醬|螢烏賊一吃」,靈感取自台灣經典零食「大豬公」,以甜、鹹、微辣與黏稠感,結合椰奶豆腐暖醬與刺蔥油,讓台灣海味與南洋元素交會。亦可選擇以親民價格加點魚子醬,為鮮味與滑順口感增添更飽滿的尾韻。

 

「春雨|螢烏賊二吃」則改以熱食呈現,主廚選用柔韌彈滑的春雨,搭配螢烏賊本身柔軟且略帶彈性的口感。 醬汁靈感則來自台南鱔魚意麵,結合甜味、微酸與鍋氣。 最後延續餐廳營運初期「片魚奶湯」的概念,遞上一碗以蝦頭熬製的熱湯。 用兩種形式展現春季限定螢烏賊的獨特魅力。

 

 

 

台灣日常 × 南洋氣息的主菜篇章

主菜 「鹹豆漿|碳烤馬加魚」 延續「年年有餘」寓意,將台灣早餐鹹豆漿概念與 sambal belacan(參巴辣蝦醬) 結合,搭配澎湖當季馬加魚,透過鹹豆漿的溫潤與參巴醬的辛香,引出馬加魚肥美的鮮甜

 

 

「甜辣脆皮鴨」 以亞洲家常鴨料理常見的甜辣口味為靈感,乾式熟成鴨胸搭配羅望子青番茄咖啡醬與海南芥末醬,兩款醬汁帶來不同滋味。喜歡牛肉的賓客亦可升級和牛,提供更豐富的用餐選擇。

 

 

 

 

2026 earnestos 春季菜單以「台灣記憶 × 南洋風味」

打造最具情感的跨文化體驗

https://www.instagram.com/p/DUxjujrEdMt

本季菜單是 earnestos 對台灣土地的致敬,透過主廚Ernest對料理的熱情與創新,邀請您重溫記憶中的好滋味,陪伴每一位賓客開啟一個充滿新意的 2026。

earnestos餐廳資訊
地址:臺北市大安區瑞安街208巷5號
Instagram:https://www.instagram.com/earnestos.tw/
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