今天來到一家位於勤美周邊一家超酷的咖啡廳『coffee stopover』，一進到店內就會發現裝潢跟店內設計感受大不同。
映入眼簾的是長桌上面擺滿了沖咖啡的器具，
以及兩個牆面上滿滿的咖啡豆以及咖啡相關器具，
屋內的結構猶如一家擁有豐富館藏的舊書店。
房屋屬於老屋結構，樓梯的樣式以及感受，有點類似小時候家裡的樣子，感覺有種懷念感。
如果你是咖啡控或對咖啡小有研究的話，這個地方真的非常適合你～
因為店內有許多不同的豆子可以挑選，從單品豆子一直到店內使用的配方豆都可以選擇，還可以自己挑選沖咖啡的器具，真的超酷的啦！
我一直覺得自己對喝咖啡小有心得（研究），但是看到這家店這個模式，才發現我自己懂得還太少了XD！讓我十分尊敬它們對於咖啡研究的精神～
從介紹的店員一直到沖咖啡的人員，大家對於咖啡都有熱誠，可以感受到對於咖啡的執著與想法。
讓我覺得可稱得上是職人了！緊接著幫大家介紹一下餐點的內容吧
▌冰咖啡
冰咖啡有兩種方式，一種是冰鎮，另外一種是冰搖。
兩種都有不同的風味以及感受～
我個人喜歡冰搖，因為冰搖會加入球型冰塊外觀看起來很美（哈哈哈）
非常膚淺的人！
我選擇的是店內的配方豆中，最中規中矩的中培咖啡豆，是一款大眾口味的香氣，帶點堅果香氣我很喜歡。
至於想要配什麼豆子大家都可依照個人喜好來挑選，相信會喝出各種不同的心得唷。
▌分解焦糖瑪奇朵
店內可以吃的點心就是這個冰品囉～
使用多層次的冰品製成的冰，讓吃冰也變得很像在品嚐一杯冰涼的咖啡般。
使用了焦糖瑪奇朵元素拆開來，再使用不同元素組成。
口感豐富多元，好吃的不得了~
外面的雪花奶香氣，中間帶有咖啡香氣，
中心點是焦糖餅乾的糖香氣。
就像一杯用吃的焦糖瑪奇朵，非常特別。
大家可以點來吃吃看唷
▌心得
我覺得這家咖啡廳真的非常推，因為它可以讓你感受到前所未有的新奇感～
來到店內用餐的客人也都有文青風格～
店內的座位偏少，所以建議早一點來！
▌菜單
▌Coffee Stopover
周邊車程10分鐘內：勤美誠品、美術館、NOVA
停車場：民權路與模範街交叉口有停車場，需自備悠遊卡
平均消費金額：200
貼心服務：部分座位備有插座
地址：台中市西區民權路217巷24號
電話：04 2305 5388
營業時間：11:00–20:00週日公休
經常性客滿，想喝請盡早
Liz chiang栗子醬
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