有一種上癮叫做「沒有肉桂捲會死」！住在台中的妞妞們有福了，近期在IG上竄紅的「Toby’s Creamery 托比美式冰淇淋」，因為只有假日限定的肉桂捲而爆紅，而且不是單純的捲捲，是美式黑糖肉桂捲佐起司糖霜，吃過的客人都吮指回味到再次光臨回購呢！

「Toby’s Creamery 托比美式冰淇淋」位在台中西區的五權七街上，2020年正式開幕，由老闆娘和美國男友共同經營，將最道地的美式冰淇淋引進台灣，原本只是一間冰店，今年一月份起則增加了「肉桂捲」的品項，不賣還好，一賣就掀起預約風潮！

冰淇淋 90元/一球、140元/兩球、180元/三球

他們家的美式冰淇淋堅持不加水，使用新鮮食材製成，冰淇淋口味多達十種，包含經典香草、蜂蜜薰衣草、小農鮮乳、杏仁太妃糖、苦甜巧克力、蘭姆葡萄、藍莓芝士、花生士力架、提拉米蘇和海鹽牛奶糖等，可自選杯子或加價用當日現做餅乾甜筒，餅乾甜筒使用無鹽奶油、鮮奶油、麵粉和蛋白等製成，不加任何一滴水，只加入闆娘的愛心，滑順冰淇淋和酥脆甜筒根本絕配！

人氣熱銷款分別為蜂蜜薰衣草、大湖草莓（季節限定）和海鹽牛奶糖，其中少見的「蜂蜜薰衣草」，使用蜂蜜去小火熬煮薰衣草花苞，直到香氣完全散發出來，放涼後再加進冰淇淋中，製作過程完全沒有放人工香精，吃完後鼻腔還會有殘留的花香呢！

美式黑糖肉桂捲佐乳酪糖霜 120元/一個、200元/兩個

重頭戲！由美國大廚親手製作的「手工限量肉桂捲」，取代傳統市售的奶油糖霜，加入自製的檸檬起士糖霜，不計成本地灑上大量肉桂粉和黑糖，體鬆軟綿密而不濕爛，吃起來微酸但不過於甜膩，可內用也可外帶，外帶的話，建議用烤箱或微波爐熱過之後會更香更好吃喔！

為了讓大家吃到最新鮮的肉桂捲，所以店家不會大量製作，只有假日六日販售，當天出爐，每天限量200個，無法客製「無糖霜版本」，除非有特別大量訂購（最低訂購量12個），想要吃肉桂捲的妞妞們可於粉絲頁填寫預訂肉桂捲表單，也可以隨時注意店家粉專，不時會有少量現場販售喔！

最後偷偷告訴妞妞們，「Toby’s Creamery 托比美式冰淇淋」還有一隻店貓「露西貓貓經理」坐鎮，奶油波斯母貓，雖然個性隨和，但因為貓咪是較敏感的動物，請大家輕輕地說話、輕輕地摸牠，還有請不要把貓咪抱起來，如果買不到肉桂捲，也可以去吃冰淇淋和蹭蹭貓喔！

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店家資訊>>

Toby’s Creamery 托比美式冰淇淋

地址：台中市西區五權七街136號

時間：星期三至星期日12:00-21:00、星期一、二公休

instagram：Toby’s Creamery 托比美式冰淇淋

facebook：Toby’s Creamery 托比美式冰淇淋

source：妞編輯1993/妞新聞、Toby’s Creamery

愛玩妞，妳的最佳旅伴。