神偷阿妹強碰談心教授徐佳瑩!直撼人心的5張冬季暖心專輯~

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神偷阿妹強碰談心教授徐佳瑩!直撼人心的5張冬季暖心專輯~

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在這十二月,有許多的金曲歌王歌后齊聚一堂,要給你最撼動人心的故事,最深刻且最雋永的情詩,說出你心裡的那個愛情故事。五張暖心專輯,無數的動人詩篇,美麗從此刻發生~

在今年十二月有許多歌手紛紛發片,即將搶佔明年金曲獎的最後入場門票,在這些專輯當中,不乏有許多的歌曲都令人為之一亮,到底有哪些天王天后在這個月出了新專輯呢?讓我們一起來看看吧~

 

 

1張惠妹《偷故事的人》

這麼多年,張惠妹的歌為你寫下一連串的故事,而你聽的究竟是張惠妹的歌,還是自己的故事呢?專輯中的主打歌曲〈連名帶姓〉是周杰倫、張惠妹繼〈不該〉之後,再度合作的虐心情歌,要唱出每個人心中最難以忘懷的愛情故事。

 

Source:環球EMI提供

曾經愛得如此靠近,後來竟然陌生的只剩連名帶姓。張惠妹就像是偷窺著每個人的第三者,唱出每個人心中的那段忘懷的愛情故事。阿妹說:「我習慣從他們身上尋找我們的痕跡,而故事也持續上演著,歌也未曾間歇地唱著。」

 

《偷故事的人》睽違兩年半的時間,張惠妹表示:「新專輯比較內斂、安靜,是這兩、三年,我看到、聽到比較深刻的故事!」新專輯中張惠妹扮演神偷般的角色,偷走我們人生中的各種情感,無論是從哪裡偷來的,都將成為我們的下一個故事。《偷故事的人》無疑是我們與張惠妹最直接的關係,也是阿妹最直撼人心的一張專輯。

 

 

2王力宏《A.I. 愛》

金曲歌王王力宏,帶著睽違兩年新專輯《A.I. 愛》回來了。新專輯同名歌曲 〈A.I. 愛〉敘說隨著人工智慧的研發,機器人越來越像人類,但機器人能有跟人類一樣的的情感嗎?還有人工智慧時代引發的一連串道德問題。《A.I. 愛》是一張概念完整,切合時代議題且企圖心十足的作品。

 

王力宏的第二波主打歌曲〈親愛的〉是她為兩個寶貝女兒創作的晚安曲。王力宏想藉由這首歌,鼓勵所有爸爸們能勇敢表達對子女的疼愛。在MV中,不只可以看到他寶貝女兒的出生影片,還可以看到他與歐陽娜娜的精彩感情戲,這首歌唱的盡是對寶貝女兒的疼惜與期望,害妞編輯聽完這首歌都想跟父親說:「我愛你了啦~」

 

 3 林俊傑《偉大的渺小》

林俊傑睽違兩年的全新力作《偉大的渺小》,這次JJ突破自己,一次推出雙主打〈偉大的渺小〉以及〈Until The Day〉。《偉大的渺小》專輯中的每一首歌,彷彿都是來自靈魂的深刻訊息,每一個音符都撼動著心靈,讓人無可自拔地沈溺其中,無盡地探索著這浩瀚的音樂世界。

 

這兩支MV都是關於「尋找」的故事,一個是尋回最初的本心;另一個則是設法找到最愛的人,共同驅使他們的力量「愛」,因為有愛也讓這兩個故事變得完滿而偉大!

 

Source:華納唱片

林俊傑在〈偉大的渺小〉更邀來國際愛樂加入歌曲後製,也讓歌曲充滿生命力,渲染出JJ歌聲中深刻且滂礡的溫暖力量,而林俊傑也希望能藉由這張專輯,將「渺小的舉動,偉大的效應」傳達給這世界上每個心裡有愛的人。

 

 

4徐佳瑩《心裡學》

一首好歌,你會用多少的時間去等待?徐佳瑩《心裡學》中的主打歌〈言不由衷〉出現之後,妞編輯才知道,它讓所有的等待都有了依歸。才知道,他不再是超級星光大道中那個唱著身騎白馬的孟姜女,已經變成在傷痛中尋找救贖,原諒過去那段錯愛的牧者了。

 

旋律的迷幻與遼闊,則敘述出歌曲的寂靜感,徐佳瑩娓娓道來的呢喃口吻,在MV中極盡崩潰卻強忍淚水的神情,編曲上利用空間音效的運用等,都是歌曲畫龍點睛之處。最後在愛恨別離之後,所有的祝福是否出於自己的真心,還是需要時間來證明的。

 

Source:徐佳瑩@FaceBook

在一段一段不斷說服自己的過程,總會在未來的分岔路口,你會真正明白,原來我該去的地方不是過去那人的懷抱中,那時所有的祝福與對自己的希冀才是真的。這是一首探尋自己靈魂的歌曲,在巨大的痛擊之後,我們會慢慢地祝福對方,也放過自己。

 

 

 5張信哲《擁恆》

情歌王子張信哲,睽違一年半的蟄伏,要獻給大家的暖冬專輯《擁恆》,在首波主打歌曲〈永恆的印記〉中特別邀來金馬影后張艾嘉錄製前導口白:「一個人不可能一生只愛一個人,也不可能一生只有一段情。可是在你愛的時候,一定要全心全意,把她(他)當做是你的最愛。」字句裡都是張艾嘉多年以來的情感故事與人生淬煉出來的智慧箴言
 
新專輯主打歌〈永恆的印記〉為了詮釋「一生雋永」的感情,歌詞還特別取自張艾嘉經典電影同名歌曲〈最愛〉的歌詞,更力邀到她重新演唱一段:「紅顏若是只為一段情,就讓一生只為這段情」,置入到新歌中,讓大家領略金馬影后與金曲歌王合體演繹情歌的獨特魅力,也為這個冽冬增添了不少溫暖。
 
 
不知道妞妞們最喜歡這次介紹的哪一首歌呢?當然這五張專輯都是非常有代表性的一時之作,極有可能在明年金曲獎看到他們的身影,也希望這五張暖心專輯,能讓這冬夜別那麼孤寂,暖心專輯,Just For U!
 

 

 

 

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註:本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

 

Source:徐佳瑩@FaceBook,華納唱片

 

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《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮!17款秋蟹新品一次看,蟹肉奶油烏龍麵&蟹膏乳酪芝麻葉必點
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超強聯動!

秋天就是要吃螃蟹!今年,爭鮮首度攜手《黑白大廚》鄭鎬泳主廚,推出多達17款期間限定的秋蟹新品。其中,有11款更是由鄭鎬泳主廚親自參與研發,要帶大家解鎖多種秋蟹吃法!

 

目錄

 

《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮

曾在《黑白大廚》中以高難度「鮟鱇魚吊掛殺魚法」讓觀眾留下深刻印象的鄭鎬泳,擁有26年日本料理經驗的他,這次也將和爭鮮首度合作,運用韓國紅雪蟹、深海紅蟹等食材,打造橫跨壽司、熟食、主食到甜點的聯名料理,將歷時4個月的研發成果獻給台灣饕客!

 

 

 

鄭鎬泳親研11款爭鮮秋蟹限定菜

鄭鎬泳以「保留食材本身鮮味」為核心,加入奶油、味噌、起司、柚香與微辣等元素堆疊風味,並依照爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS與MAGiC TOUCH點爭鮮的用餐特色,打造多款限定菜色。

 

 

 

蟹肉奶油烏龍麵

 「蟹肉奶油烏龍麵」以 Caden 招牌奶油明太子烏龍麵為靈感,將粗烏龍拌入蒜香乳酪白醬與柴魚汁,再加入蟹絲、蟹膏醬及蟹肉,呈現濃郁蟹鮮。

 

 

 

鮟鱇魚肝握握卷

 「鮟鱇魚肝握握卷」以魚肝搭配辣醬蘿蔔泥、日本柚醋凍,交織微辣與酸香。

 

 

 

蟹膏乳酪芝麻葉

「蟹膏乳酪芝麻葉」則融入韓式生菜包飯概念,以芝麻葉包裹蟹膏、奶油乳酪與柑橘果醬,增添草本與果香。

 

 

 

雙蟹熔岩起司燒

限定「雙蟹熔岩起司燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪絲炙燒至焦香,帶來濃郁滑順口感。

 

 

 

雙蟹熔岩甲羅燒

「雙蟹熔岩甲羅燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪盛入甲羅炙燒,逼出焦香與濃厚蟹味。

 

 

 

柚香蟹膏乳酪串串

「柚香蟹膏乳酪串串」以酥炸魚板串、鱈場蟹風味棒搭配蟹膏乳酪沾醬,再以柚香平衡濃郁口感。

 

 

 

噌蟹榛果脆脆聖代

甜點「噌蟹榛果脆脆聖代」則結合香濃霜淇淋、可可榛果纖穀脆與黑糖蟹絲味噌醬,以鹹甜碰撞增添趣味。

 

 

 

金蟹洋釀鮮旨握

「金蟹洋釀鮮旨握」以整隻酥炸軟殼蟹搭配韓式洋釀醬、起司粉與杏仁碎,交織酥脆、微辣與果香。

 

 

 

蟹冠特盛天婦羅

「蟹冠特盛天婦羅」集結軟殼蟹、炸蝦、鱈場蟹風味棒及多款蔬菜,以昆布高湯淋醬與薑泥襯托海鮮鮮甜。

 

 

 

宮廷蟹肉茶碗蒸

「宮廷蟹肉茶碗蒸」以滑嫩蒸蛋搭配多款海鮮,再覆上蟹黃蟹肉芡汁,呈現豐富層次。

 

 

 

蟹鉗味噌霜淇淋

「蟹鉗味噌霜淇淋」則結合牛奶霜淇淋、黑糖味噌醬、蟹鉗與纖穀脆,以鮮明的鹹甜反差創造話題。

 

 

 

爭鮮同步祭出6款秋蟹新品美味加乘

除了鄭鎬泳主廚研發的多款料理,這次爭鮮也同步推出6款秋蟹新品,從柚香琥珀蟹肉盛、雙蟹鮭魚卵玉子,到紅雪蟹酪梨金磚等通通有,款款都讓人食指大動!

 

 

 

蟹肉鮮旨玉子凍

「蟹肉鮮旨玉子凍」以滑嫩芙蓉蒸蛋為基底,鋪上紅雪蟹絲與濃郁蟹膏,讓蛋香與蟹鮮細緻交融。

 

 

 

柚香琥珀蟹肉盛

「柚香琥珀蟹肉盛」以晶透高湯凍、日本柚醋凍搭配鮮甜蟹腿肉、紫蘇葉與黃檸檬,帶出清爽酸香。

 

 

 

雙蟹鮭魚卵玉子

「雙蟹鮭魚卵玉子」則以微甜玉子燒取代海苔,搭配紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與蒜香乳酪白醬,一口堆疊海味與乳香。

 

 

 

豪邁龍蝦蟹肉盛

「豪邁龍蝦蟹肉盛」集結龍蝦、紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與黑魚子,佐以蒜香乳酪白醬,多重海味一次滿足。

 

 

 

紅雪蟹酪梨金磚

「紅雪蟹酪梨金磚」以酸種麵包搭配蟹黃、紅雪蟹絲、新鮮酪梨與飛魚卵,為濃郁海味增添滑順口感。

 

 

 

海豐蟹肉珍珠盛

「海豐蟹肉珍珠盛」則以柚子風味海苔包覆醋飯,搭配紅雪蟹絲、海灣貝、鮭魚卵、黑魚子與柚子醋醬,交織鮮味與清爽柚香。

 

 

 

爭鮮秋蟹季盛大開跑 

由爭鮮打造的《喔蟹!新鮮過頭了吧!》秋蟹系列將於9月22日至11月9日開跑,最低40元起,從壽司、小品、主食到甜點,以親民價格讓人大啖鮮甜蟹肉,準備好開吃了嗎!

 

 

 

source:爭鮮

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