老宅改建 融入傳統工藝元素 顛覆傳統咖啡想像的秋多咖啡

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老宅改建 融入傳統工藝元素 顛覆傳統咖啡想像的秋多咖啡

老宅改建 融入傳統工藝元素 顛覆傳統咖啡想像的秋多咖啡 秋多咖啡、台中咖啡、台中下午茶、特調咖啡、紅花武士
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秋多咖啡-0.jpg

如果你喜歡喝到咖啡不同的樣貌
台中中國醫附近新開的秋多咖啡
絕對很值得你來走一趟

秋多咖啡-1.jpg

位於大德街巷弄裡的秋多咖啡
店面沒有特別的招牌
明亮清新的外貌
很難讓人想像到這是一間三十年的老宅

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「秋多」一詞
來自台語的「囂張tshio-tiô」
老闆對於這個詞彙的想法就是「態度」
一個有自信、堅信自己想法的態度
將店名取為「秋多」
希望能給自己一些囂張起來面對環境的勇氣
有跟老闆說到話的人應該也能感受到
老闆的tshio-tiô是來自於他的自信
一種對於自我與咖啡職人態度的自信

但我更喜歡「秋多」的另一款意義
「秋」代表著豐收,「多」代表著變化
意味著茂盛活潑之意
秋天是一年四季最舒適溫和的季節
秋高氣爽、風和日麗
也意味著大地的成熟豐收

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「秋多咖啡」的許多裝潢與設計主軸
都是圍繞著大地的元素而生
整間店的視覺色系多以奶茶色的大地色系為主
圍繞著一種秋的浪漫情懷
又有大地元素的溫柔相伴

門口擺放的Vespa偉士牌老車p90s
呼應著三十年的老宅歲月
藤編元素的桌椅與櫥櫃
是讓這項台灣漸漸式微的傳統工藝
在秋多以裝飾的元素
融入現代化的傢飾設計呈現傳統之美

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秋多咖啡在顏色視覺上的用心
不單單只體現在裝潢上
連咖啡豆外包裝也藉由顏色去傳達焙度的差異
讓客人在挑選豆子時
可以直接由圖樣色系去連結與想像風味

淺焙色系是粉橘色、圖樣是柿子花
中焙色系是橘色、圖樣是柿子
深焙色系是酒紅色、圖樣是柿子乾

就像柿子的生長過程
從開出淡淡香氣的粉色柿子花
到果實成熟時的香甜柿子
最後曬成風味濃郁果香的柿子乾
跟咖啡的成長過程十分相像

架上最上層的彩色繽紛包裝
是老闆的收藏裝飾,不是秋多的咖啡豆喔XD

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在秋多咖啡很容易看到柿子的可愛圖樣
這是秋多的吉祥物「多栗仔」
是一顆飽滿、散發出秋天氣息的甜柿

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店內的牆上最近的展覽
是「多栗仔」生母mor_illus.design的畫作
作品以水彩畫為主
有點童趣、有點可愛
「 摩根的畫是將溫柔作為色彩的畫。 」

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佔秋多咖啡最大空間的
莫過於這個480公分日耳曼大理石大吧台
開放式的中島吧台
簡直是能近距離觀賞老闆沖煮咖啡的搖滾區
設備與器材、杯盤在這裡不像是用具
比較像是點綴在這個空間的藝術品
第一次探訪有點害羞
不然感覺老闆應該是挺幽默有趣的
對於咖啡豆或沖煮咖啡
他都能非常有自信的侃侃而談

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秋多咖啡的塞風虹吸咖啡壺不是用小火爐
是使用專用的鹵素燈加熱器
相對安全也很有視覺幻麗的效果
視覺總是忍不住被吸引過去
但老闆叮嚀千萬不要盯往鹵素燈那裡
看久眼睛會瞎啊XD

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他一邊攪拌一邊講解
看老闆沖煮咖啡很有藝術感

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但我今天喝的不是單品
是特調的「紅花武士」
在秋多咖啡的菜單裡有一頁Special Coffee
裡面的特調咖啡都很特別
老闆是以一種調酒的概念來調製出特調咖啡

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紅花武士
是以覆盆莓果漿、薑汁汽泡為基底
中間是Espresso
上面灑了玫瑰花瓣與迷迭香
加了片檸檬片
喝入的第一口是微酸甜的莓果香
尾韻有著Espresso輕柔的咖啡香氣與檸檬的果香
有點像西西里咖啡
但竄入鼻內的玫瑰花與迷迭香香氣
又讓人沉迷於這股迷人的花香
雖然裡頭有薑汁汽泡
但卻不會有氣泡飲般讓人想嗝氣的衝動
整體喝起來不刺喉
唯一可以想到的字眼是清爽的「舒服」

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真的是一款視覺美、嗅覺香、味覺獨特的咖啡特調!

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法式檸檬塔
微酸微甜,塔皮很硬脆
直接就口吃比較方便
口味雖然不重但搭配咖啡剛剛好
畢竟是咖啡為主、甜點為輔的店家
陪襯的甜點味道剛剛好就好

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秋多咖啡的菜單
禁帶外食,不收服務費
品項皆以咖啡為主
隱藏甜點每日品項不一定
可詢問店員

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在秋多咖啡,可以嘗試到蠻多不一樣的咖啡風味
老闆在粉絲頁上寫著
『我想還是來自於「愛」這件事情
就是愛玩 才想來些不一樣的
秋 是一種態度,多 是一種變化
讓所愛的事情變得更好玩
讓更多人愛上咖啡
這就是秋多。』

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因為變化與不同,就像秋天一樣
是舒服的季節,豐富且豐收
是秋多老闆想傳達給我們的
一種舒服、溫暖的分享

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★秋多咖啡★
 ღ地址:404台中市北區大德街16號
 ღ電話:無  
 ღ營業時間:週一到週日 10:00-19:00
 ღ粉絲頁:https://www.facebook.com/ChiutioCoffee
 ღ關於秋多咖啡
·咖啡因專賣
·直火烘焙
·一些酷酷的東西


檢視較大的地圖

作者
艾琳兒
腦子無法停止快速運轉的雙子女,喜歡咖啡、喜歡甜點、喜歡分享
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12/8星座點點名:天秤座智性交流最迷人 。每日星座進化2.0

12/8星座點點名:天秤座智性交流最迷人 。每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
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能量讓你充滿活力。一起來看看星座老師今天的小指引吧!

 

 

 

今日星座運勢排行

 

 Top1.牡羊座

溝通影響力強,思維敏捷點子多 

 

Top2.水瓶座

創意天馬行空,人際交流獲啟發 

 

Top3.雙子座

多工處理高效,職場表現受矚目 

 

Top4.天秤座

學習慾望強烈,智性交流最迷人 

 

Top5.獅子座

展現個人魅力,社交場合聚光燈

 

 

 

今日星座觀察重點

今天的星象主題是「高效率溝通與資訊整合」。月亮正式進入雙子座,並與水星產生良好的互動,這讓週一的開始充滿了快節奏的腦力激盪。你的大腦像是一台高速運轉的處理器,能夠同時處理多項任務。
這是一個適合開會、提案、寫作、學習新技能或處理大量郵件的日子。你會發現自己表達能力極佳,能夠把複雜的事情說得簡單有趣。在職場上,你的反應速度會讓你成為解決問題的關鍵人物。然而,雙子月的能量也容易帶來神經緊繃,記得在忙碌之餘,深呼吸幾次,讓大腦稍作休息。今天的關鍵字是「連結」,多與人交換資訊,你會獲得意想不到的寶貴情報。 

 

 

 

12星座運勢分析

 

牡羊座(3/21 - 4/19)

今天的能量讓你充滿了話語權和影響力!你的思維反應極快,非常適合在會議中發表意見或進行談判。你會發現大家都很願意聽你的想法。
工作上,適合推動進度、開發新客戶或進行創意發想,你的點子源源不絕。人際方面,你可能會認識很多新朋友,擴大你的社交圈。感情方面,多和伴侶聊天溝通,言語的交流能讓你們的心更貼近。單身者魅力四射,你的自信和風趣會吸引到欣賞你的人。財運不錯,可能有來自資訊或仲介的收入。

運勢指數:★★★★★
幸運色:鮮紅色
幸運小物:麥克風
宜接近星座:獅子座、水瓶座、雙子座 

 

 

 

金牛座(4/20 - 5/20)

今天的思維變得比較靈活,願意嘗試一些新的溝通方式。雖然你習慣安靜,但今天多說一點話會為你帶來好運。適合去學習一些實用的新技能。
工作上,適合與同事進行交流、討論流程優化或處理文書工作。人際方面,可能會遇到說話很有趣的人,為你的生活帶來新鮮感。感情方面,寫張小卡片或傳個溫暖的訊息給伴侶,小小的驚喜會有大大的效果。單身者可能會在書店或學習場合遇到有緣人。財運平穩,適合投資在知識上。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:天藍色
幸運小物:筆記本
宜接近星座:雙子座、摩羯座、天秤座

 

 

 

雙子座(5/21 - 6/20)

今天的能量持續高漲,你的思維清晰,口才極佳。這是發揮你多工處理能力的最佳時刻,你可以同時搞定好幾件複雜的事情。
工作上,適合進行談判、演講或撰寫重要文件,你的邏輯和說服力滿分。人際方面,訊息回不完,邀約不斷,享受這種受歡迎的感覺吧。感情方面,和伴侶有聊不完的話題,心靈的交流讓你們更親密。單身者可能會在網路或社群中遇到聊得來的對象。財運平穩,適合收集理財資訊。

運勢指數:★★★★★
幸運色:銀白色
幸運小物:戒指
宜接近星座:水瓶座、獅子座、牡羊座

 

 

 

巨蟹座(6/21 - 7/22)

今天的直覺非常敏銳,雖然你看起來比較安靜,但內心其實看得很清楚。適合進行身心靈的探索,或是處理一些隱密的私事。
工作上,適合做幕後策劃、研究或解決懸而未決的難題,你的直覺會指引你找到答案。人際方面,可能會得知一些秘密,記得守口如瓶。感情方面,你可能會展現出比較黏人的一面,希望能時刻與伴侶在一起。單身者可能會遇到心靈契合但還不能公開的對象。財運平穩,適合儲蓄或捐款做善事。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:純白色
幸運小物:日記本
宜接近星座:雙魚座、處女座、天蠍座

 

 

   

獅子座(7/23 - 8/22)

今天的能量讓你充滿了創意和活力,在人群中閃閃發光。你適合提出新點子,或是帶領大家去嘗試新事物。
工作上,適合進行創意發想、演講或表演,你的自信無人能敵。人際方面,你會結交到一些有趣的新朋友,拓展你的視野。感情方面,和伴侶像朋友一樣輕鬆相處,一起去玩樂會很開心。單身者桃花運很旺,你的大方和開朗非常吸引人。財運平穩,適合投資在社交娛樂上。

運勢指數:★★★★★
幸運色:亮黃色
幸運小物:墨鏡
宜接近星座:牡羊座、射手座、水瓶座

 

 

 

處女座(8/23 - 9/22)

今天的能量讓你更加忙碌,可能有同時處理多項任務的需求。你的細心和效率會是成功的關鍵,能把混亂的事情理出頭緒。
工作上,適合處理繁雜的行政事務、溝通協調或解決突發狀況。人際方面,你會成為大家諮詢的對象,你的建議很實用。感情方面,雖然忙碌,但傳個訊息關心伴侶,會讓對方感到溫暖。單身者可能會與同事擦出火花。財運平穩,適合規劃工作獎金的運用。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:淺灰色
幸運小物:手錶
宜接近星座:金牛座、摩羯座、巨蟹座

 

 

 

天秤座(9/23 - 10/22)

今天的思維非常活躍,充滿了求知慾。你適合去上課、聽講座或是與人辯論,腦力激盪讓你感到興奮。
工作上,適合進行行銷企劃、教學或出版相關的事務,你的點子很多且具前瞻性。人際方面,你會遇到很多聰明有趣的人,交流過程讓你大呼過癮。感情方面,找個能和你在智性上交流的伴侶,對你來說很重要。單身者可能會在學習場合遇到心儀對象。財運平穩,適合購買書籍或知識產品。

運勢指數:★★★★★
幸運色:寶藍色
幸運小物:眼鏡
宜接近星座:雙子座、水瓶座、射手座

 

 

 

天蠍座(10/23 - 11/21)

今天的洞察力依舊犀利,你能夠看穿事情的表象,直達核心。適合進行偵查、研究或心理分析的工作。
工作上,適合處理危機公關或是解決複雜的人事問題,你的冷靜是團隊的定心丸。人際方面,你可能會聽到一些秘密,記得守口如瓶。感情方面,你渴望靈魂的交融,與伴侶分享內心的脆弱會讓關係更堅固。單身者可能會遇到帶有神秘感的對象。財運不錯,投資眼光精準。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:深紫色
幸運小物:鑰匙
宜接近星座:巨蟹座、雙魚座、處女座

 

 

 

射手座(11/22 - 12/21)

今天的能量讓你充滿活力,特別是在與人互動上。你樂於分享你的觀點,也能包容不同的聲音。適合進行辯論或協商。
工作上,適合處理法律問題、公關危機或進行談判,你的反應快且立場堅定。人際方面,你會認識很多新朋友,擴大你的視野。感情方面,和伴侶像夥伴一樣並肩作戰,共同解決問題會讓感情更深厚。單身者桃花運旺,可能會遇到開朗大方的對象。財運平穩,適合諮詢理財顧問。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:紫色
幸運小物:背包
宜接近星座:牡羊座、獅子座、水瓶座 

 

 

 

摩羯座(12/22 - 1/19)

今天的思緒非常清晰,工作效率極高。你能夠快速地處理大量資訊,並做出正確判斷。適合進行溝通協調的工作。
工作上,適合開會、寫報告或與同事討論進度,你的邏輯讓大家心服口服。人際方面,雖然忙碌,但別忘了展現你的親和力。感情方面,可能會因為工作忙碌而比較務實,記得說些好聽話潤滑關係。單身者可能會在工作場合遇到聰明能幹的對象。財運平穩,適合規劃財務。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:褐色
幸運小物:公事包
宜接近星座:金牛座、處女座、水瓶座

 

 

 

水瓶座(1/20 - 2/18)

今天的思維非常跳躍,靈感源源不絕。你適合從事需要創意的腦力工作,或是與人進行智力遊戲。你的聰明才智無處安放。
工作上,適合提出大膽的企劃、解決難題或進行研發,你的想法超前且獨特。人際方面,你會吸引到一群志同道合的朋友,一起討論未來的趨勢。感情方面,和伴侶一起去體驗新鮮刺激的事物,不要讓關係變得無聊。單身者可能會在興趣社團中遇到靈魂伴侶。財運不錯,適合投資新興產業。

運勢指數:★★★★★
幸運色:銀色
幸運小物:平板
宜接近星座:雙子座、天秤座、射手座

 

 

 

雙魚座(2/19 - 3/20)

今天的直覺非常強,對於家人的情緒變化特別敏感。你適合花時間陪伴家人,或是處理家庭內部的問題。你的溫柔能化解紛爭。
工作上,適合處理與人相關、需要同理心的事務,或是進行辦公室環境的整理。人際方面,你會是大家傾訴心事的對象。感情方面,給伴侶一個溫暖的擁抱,讓對方知道你永遠支持他。單身者可能會對鄰居或兒時玩伴產生好感。財運平穩,房地產運勢佳。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:粉紫色
幸運小物:相框
宜接近星座:巨蟹座、天蠍座、摩羯座

 

 

 

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