打開山木島SHĀNMÙ翻閱台灣文化記憶,台中伴手禮、喜餅推薦

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打開山木島SHĀNMÙ翻閱台灣文化記憶,台中伴手禮、喜餅推薦

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山木島 你心目中理想的喜餅是什麼模樣?我在台中山木島找到了。 座落在審計新村附近的山木島是台灣喜餅品牌,以山林、思想、美學為靈感打造糕點,傳遞台灣土地的文化記憶,精選世界各地食材創造細膩美味,在人生重要的階段不忘落葉歸根,吃一段記憶,送禮送到心坎裡,山木島是絕佳的台灣伴手禮,將台灣之美幻化為另種形式,跟我一起翻閱山木島吧。

打開山木島,翻閱台灣文化記憶

雖未到婚姻的階段,但此生裡收過也吃過不少喜餅,難免在心裡構思過未來喜餅的雛形,這是身為吃貨難以避免的吧(笑)。聽著將要結婚朋友們談論著選購喜餅的過程,若我早點接觸山木島絕對有我加入話題的份兒了,一定須用力推薦的。 山木島說:「一片森林開始於一顆種籽,一本書開始於一段篇章」光是官網裡的字句就深刻打動我。 活到某個歲數,凡事若只有表面美好是騙不了自己的,也騙不了自己的嘴。食材與美味兩者雖在評分項目裡,傳遞的意念與價值往往決定在心裡佔有的份量,選擇糕點,喜歡有故事,有溫度,有共鳴的,品嚐是一瞬間,留下的記憶與味道不會流逝。 山木島以台灣山林、文化與味道為靈感,主理人熱愛這塊寶島,將情感與土地記憶揉進麵粉,以糕點為詮釋台灣的作品,每一種味道都傳遞不同的故事。吃著山木島的餅,一幕幕似曾相似湧現,草仔粿、爆米香、紫蘇梅都變成餅乾,原來味覺的記憶如此有趣。

山木島,有故事與溫度的台灣伴手禮

山木島以台灣為靈感,從山林、文化、價值、記憶出發。 是傳遞文化的媒介,台灣的美好不能只有你我知道,有機會想帶著山木島到國外見老朋友。 山木島門市座落在審計新村附近,可串連周邊一起旅行。 在遠處就看見清新脫俗的門市,空間美得不像話,裝潢揉和在地元素,復古的雅緻窗花流露著台灣風情,特別喜愛這面牆。 明亮高雅的商品販售區,山木島餅乾大多有製作樣本陳列在檯面,現場也有禮盒的樣式可以參考。 到店試吃喜餅記得先行預約以免撲空,一次最多接受兩組客人,另外,山木島也提供宅配試吃喜餅的服務。 穿越長廊看見如咖啡廳般的空間,為試吃喜餅的專屬包廂,眼前的夢幻連我也想婚了(笑) 跟工作人員聊著,其實超多人都是慕名而來,將山木島帶回家當作伴手禮,送給國外親友。 如此一來,伴手禮不再被嫌沒創意,反而耳目一新又百分之百代表著台灣。 山木島對台灣的愛,實際行動當然也沒有缺席。將每年的1%營收與台灣林務局合作在高山上造林,也參與野生動物、石虎保育的定期捐款,另推出公益禮盒幫助原住民小朋友。 多達30種以上的台味糕點,選用世界各地最優質的食材原料創造出台味靈魂,寫出東方傳統與西方創新交疊的美味。 你記得紫蘇梅的味道嗎? 還記得爆米香的聲音嗎? 記得阿嬤買回來的那碗燒仙草嗎? 時光裡的酸甜苦辣鹹都在山木島的點心裡找得到。 山木島禮盒拋開一板一眼的傳統禮盒,每款樣式都精心設計,雅緻而不俗,滿足年輕人的時髦偏好,也照顧到長輩對富貴喜氣禮盒的偏愛。花系列單層喜餅禮盒(左)包裝典雅別緻,好看又落落大方,想滿足老一輩就選它。 若想安排中西合璧的喜餅山木島也有另售多種口味的傳統大餅唷。 到山木島試吃讓你擁有貴賓級的享受,每樣糕點訴說一段記憶,不禁跟工作人員玩起猜謎遊戲。 「你猜猜看這是什麼味道?」 「啊~那是小時候常吃的森永牛奶糖啊。」 沒有想到餅乾能產生這麼多記憶連結。

台味餅乾

超經典的台味餅乾,從紅豆艾草、爆米香、紫蘇梅到仙草餅乾滿是回憶,念舊的人肯定想把每款都放進禮盒。

詩味・台灣茶詩蛋糕

選用台灣茶葉製成三款茶韻深厚的茶詩蛋糕,以此致敬台灣的詩與文學。 將茶葉磨成茶粉與麵粉混合,揉合無鹽奶油一起打成麵糊,倒入日本千代田烤模烘烤。 茶詩蛋糕特性,外層略有酥感,咬下去口感濕潤,隨即茶香竄湧,詩意盎然。 東方美人 摻入鹽漬櫻花,味道鹹甜,糕體宛如真正在品茶般茶香綿延竄出,深受女生同胞們歡迎。 紅玉紅茶 選用日月潭紅玉紅茶,口感扎實,茶香濃厚而尾韻深層,屬深厚派的,茶詩蛋糕好吃極了!  

花見餅乾

浪漫的花見餅乾怎捨得吃。 山木島給予它可愛的詮釋:前門有河、後山有花,是台灣孩子們從小留在歌謠裡對於家的想像。 相當費工的花見餅乾將食用花朵逐片手工貼上去,每塊餅乾都是獨一無二,濃厚的手工溫度感。花朵自然的綻放,有療癒人心的力量。 花見餅乾有較為濃郁的奶香,甜而不膩,餅乾體入口即化。花朵素材會依季節不定時更換,讓人有股想蒐藏的衝動呢。  

四時氣味 • 森林酥

撒上糖霜,如森林裡葉子結霜的模樣。 森林酥採用法國奶油與乾燥香料製作而成,層層堆疊,口感有些沙沙的,蓬鬆又酥脆。山木島的點心幾乎都不太甜膩,任何年齡的朋友都可以接受。 費南雪也是山木島人氣糕點之一,酸甜氣息的橙片費南雪,或是清甜迷人的蘋果口味都相當有魅力。 質地濕潤,淡淡的杏仁香,口感綿密有彈性使人欲罷不能。 咖哩起司薄片 越吃越是唰嘴,濃厚的古早味,也是記憶裡的某種滋味呢。 相當特別的酸柑茶餅乾! 真心佩服山木島的創意與用心,小時候常聽家人說起酸柑茶,是客家庄傳統的飲料,如今在山木島真正嚐了它的滋味,原來是這麼一回事。 牛奶糖餅乾 這豈不是森永牛奶糖的滋味,細膩復刻了兒時的味道。 喜餅的試吃到這裡落幕,每樣點心都十分經典,若要萬中選一可得花些時間,倒不如直接帶個雙層禮盒回家。 特別喜歡米色系的外盒,本人難以言喻的美,盒子纏繞的銀線所呈現的三角形呈現山木島的意象,一座山將木頭包在中間,也像是屋頂,意味著兩人結為親,成家的意思,小細節也傳遞著溫暖。 山木島開啟我對喜餅禮盒的新視野,串起味覺記憶的連結。萬般台味風情值得一再咀嚼回味,與愛人們分享台灣的風土回憶,作為生命重要節日的喜餅禮盒,相信在座的賓客們都會驚艷不已。  

 

台中伴手禮|山木島

官網:山木島官網

粉絲專頁:山木島粉絲專頁

 

 

作者
莓姬
著迷於城市中的歷史人文、探索秘境,漫遊街區咖啡館。來聽我說故事,用我獨特的視角帶你們穿梭各地。
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2022高雄最新7景點推薦!「千野村」秒置身日本,「愛河灣聖誕燈光展演」盛大豋場

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心動瞬間_

日本街景感覺很好拍耶!

妞妞們這個冬天都想好要去哪玩了嗎?陽光明媚、氣候宜人的高雄會是一個不錯的選擇唷~妞編輯精選了「2022高雄最新7景點推薦」,不管是要拍聖誕樹感受難得的耶誕氣氛,還是穿和服體驗偽出國的感覺,通通都有,趕快跟著一起看下去吧!

 

 

 

2022高雄最新景點推薦1.愛河灣聖誕燈光展演

source:高雄市文化局

今年的「愛河灣聖誕燈光展演」已經於11/12登場啦~這次愛河灣再度化身全台最大聖誕光影展演舞台,與環抱愛河灣的高雄流行音樂中心建築群一起,帶來一場氣勢壯闊的燈光秀,浪漫絕美的燈光搭配滿滿的聖誕元素,為妞妞們的2022年劃下圓滿深刻的句點。

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景點資訊>>

愛河灣聖誕燈光展演

地點:高雄市鹽埕區真愛路1號(高雄流行音樂中心)

期間:2022/11/12~2023/1/2

 

 

 

2022高雄最新景點推薦2.千野村日式景觀園 

https://www.instagram.com/p/CkUqtocSC-Y

source:千野村

今年10月在燕巢新開的「千野村日式景觀園」將整個園區打造成日式街景,包括鳥居、燈籠牆、櫻花區等,還提供日式和服租借的服務,讓妞妞們享受一秒偽出國的感覺,手機快門停不下來。另外還有多家攤販進駐,像是鯛魚燒、紅豆湯、日式火鍋、生魚片等。

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景點資訊>>

千野村-日式景觀園區

地址:高雄市田寮區七星路80之20號

電話:0909263105

營業時間:平日16:00–00:00/週末10:00–00:00(週一公休)

官網:千野村

 

 

 

2022高雄最新景點推薦3.高雄燈塔

source:高雄旅遊網

「高雄燈塔」又稱作旗津燈塔,為國內唯一一座白色八角形磚造燈塔,經過整修後今年重新開放,周邊進駐了咖啡廳和文創展覽,更將參觀時間延長到晚上9點,成為全台唯一開放夜間參觀的燈塔,其絕佳的地理位置,能將港都美景盡收眼底。

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景點資訊>>

高雄燈塔

地址:高雄市旗津區旗下巷34號

電話:075715021

營業時間:09:00–21:00(週一公休)

 

 

 

2022高雄最新景點推薦4.鼓山魚市場 

https://www.instagram.com/p/Cj-N3cpPeA4

「鼓山魚市場」曾是高雄第一座現代化的魚市場,隨著漁業重心轉移等因素而逐漸沒落,經過整修翻新後成為了文青感十足的熱門景點,透明玻璃打造的建築物,能欣賞到美麗的海景,還有多個商家的進駐,最新鮮最好吃的漁貨就在這裡啦~

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景點資訊>>

全台最美-高雄鼓山魚市場

地址:高雄市鼓山區濱海一路109-1號

電話:075210776

營業時間:14:00–22:00

官網:全台最美-高雄鼓山魚市場 

 

 

 

2022高雄最新景點推薦5.漢神巨蛋 童話小鎮 

https://www.instagram.com/p/ClSDVpOSLmi

漢神巨蛋的聖誕樹也點燈啦~這次以「童話小鎮」為主題打造整個展區,包含了白雪公主蘑菇屋、花仙子發呆躺椅、愛麗絲奇幻扭扭屋等眾多夢幻場景,讓妞妞們一進入就能感受到濃濃的耶誕氣氛。

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景點資訊>>

漢神巨蛋 童話小鎮

地址:高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋購物廣場)

期間:2022/11/23~2023/2/28

電話:075559688

營業時間:11:00–22:00



 

2022高雄最新景點推薦6.蓮池潭綜合遊戲區 

https://www.instagram.com/p/CiWkl0cLSGd

蓮池潭綜合遊戲區今年以《愛麗絲夢遊仙境》為構想,規劃了全新的「奇幻樂園」將現場佈置成紅心皇后的莊園,紅玫瑰、撲克牌衛兵、格子跳跳棋、棒棒糖旋轉木馬及華麗城堡等等素材一個都沒少,每個場景都超好拍!

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景點資訊>>

蓮池潭綜合遊戲區「奇幻樂園」

地點:高雄市左營區蓮池潭東北側

 

 

 

2022高雄最新景點推薦7.岡山無印良品 

https://www.instagram.com/p/Cg_BrrvPd3s

今年8月正式開幕的「無印良品岡山門市」是全台灣第一間路面店。岡山店以「食與憩」為主題,集結多項台灣無印良品獨家服務,包括首次亮相「咖哩吧」、首款無印良品「啤酒」、首賣台灣在地口味「義式冰淇淋等,佔地700坪的超大空間,讓妞妞們在這裡滿足所有吃喝玩樂的需求。

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店家資訊>>

無印良品 岡山門市

地址:高雄市岡山區捷安路1巷1號

電話:076257951

營業時間:平日11:00~22:00/週末10:30~22:00

官網:岡山門市| MUJI Store - 無印良品

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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