台北8家「手作甜點教室」推薦!夢幻蛋糕、可愛馬卡龍、清爽檸檬塔開啟烘焙魂

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台北8家「手作甜點教室」推薦!夢幻蛋糕、可愛馬卡龍、清爽檸檬塔開啟烘焙魂

台北8家「手作甜點教室」推薦!夢幻蛋糕、可愛馬卡龍、清爽檸檬塔開啟烘焙魂 手作、甜點教室、烘焙教室、台北、蛋糕
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心動瞬間_

雨天沒事做的時候最適合去烘焙教室作甜點了!

相信不少妞妞跟妞編輯一樣體內都藏著烘焙魂,但卻苦於家裡廚房太小、沒有器具、怕做了會失敗等原因而沒有發揮。(笑)這種時候,烘焙教室就是各位的好選擇,現成的食材、器具、食譜直接幫你準備好,只要到現場就能輕鬆體驗療癒的甜點時光,妞編輯特別幫大家物色台北8家手作甜點DIY教室,一起來看看吧!

 

  

台北手作甜點DIY教室1.自己做 

 
 
 
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依靜(임의정)(@miya_26845)分享的貼文 張貼

source: miya_26845@Instagram

 
 
 
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自己做 烘焙聚樂部(@mydiybc)分享的貼文 張貼

 source: mydiybc@Instagram

  source: ning_chiou@Instagram

自己做烘焙俱樂部的廚具相當多彩,視覺感非常繽紛。平板教學蛋糕類、布朗尼、派、餅乾、麵包等甜點可以製作,價格落在360元~799元其中特別的是,當日壽星可以到店免費做一個生日蛋糕哦(p.s.如果遇到客滿狀態,製作區域會偏擠)

 

 

店家資訊>>

自己做烘焙俱樂部

電話:0965-833-928

地址:台北市士林區基河路22號

交通:捷運劍潭站2號出口

時間:11:00~21:00,假日09:30~21:00

官方FB:點我

*台北、新竹、台中、台南皆有分店

*不開放十五歲以下小朋友入場

*陪同者需付入場費,含飲料吧(台北、新竹、台南$129元/台中79元)

 

 

 

台北手作甜點DIY教室2.動手玩 DOUGH 甜點DIY

 
 
 
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動手玩 烘焙DIY(@doughdiy)分享的貼文 張貼

 source: doughdiy@Instagram

https://www.instagram.com/p/CUuVQYClp0E

source:hey6ldl_@Instagram

原本只有中南部分店的動手玩DOUGH終於北上了(笑),店面位置位在誠品松菸店3樓,製作品項算多,有各式餅乾、瑪德蓮、比薩、塔類、馬卡龍、戚風&杯子蛋糕與卡通造型甜點,價位落在330~700元之間,不過每個品項需加收10%服務費。這家店也可以帶國中以下的小朋友(陪玩費為45元),推薦給爸爸媽媽們!

 

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店家資訊>>

動手玩DOUGH 甜點DIY 

電話:(02)6636-5888#1517

地址:台北市信義區菸廠路88號3F(誠品松菸店3F)

交通:捷運市政府站1號出口

時間:11:00~20:00

官方FB:點我

*台北、台中、高雄皆有分店

*陪同者入場費$45元,含飲料吧

 

 

 台北手作甜點DIY教室3.Sweet Me甜蜜蜜 

Source: 妞編輯CHOU/妞新聞 

Sweet Me甜蜜蜜位在東區,2019年12月才開幕,在烘焙教室世界裡算是新生寶寶。店內裝潢相當漂亮,桌面是優雅的大理石面,製作甜點時可以順便拍下幾張美照。品項除了基本的餅乾、蛋糕之外,還有提拉米蘇、達克瓦茲、生乳捲、夾心餅乾等甜點,價位落在380元~1080元。而最特別的就是,做完甜點後不用自己洗碗(一般的教室都要自己洗碗XD)(個人覺得這家店製作區域算寬,做甜點時不會感覺到擁擠)

 

   

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店家資訊>>

Sweet Me甜蜜蜜

電話:(02)2721-8596

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷30號

交通:捷運忠孝復興站9號出口

時間:13:00~22:00,六日10:00~22:00

官方FB:點我

*陪同者入場費150元,含飲料吧

 

 

台北手作甜點DIY教室4.Funsiamo

https://www.instagram.com/p/CAknLG7gRN0

source:jillblahblah@Instagram

 source: 妞編輯1993/妞新聞

Funsiamo的裝潢也相當漂亮,提供的製作品項有馬卡龍、蛋糕、派塔、慕斯,以及「抽鈔票蛋糕、手寫告白字蛋糕」,甜點不只特別,長相還相當夢幻,價位落在880元~1480元。特別的是,每份甜點可兩人一起製作(不加收錢),製作時除了冷藏食材之外,其餘用品可在個人的專屬材料車取得,製作甜點時不用再東跑西跑找用品,做完之後不需洗碗,把用具放到回收區即可。(p.s.妞編輯個人覺得客滿時空間略擠,也可攜帶小朋友一起體驗甜點時光)

   

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店家資訊>>

Funsiamo

電話:(02)2775-3688

地址:台北市大安區光復南路200巷28號

交通:國父紀念館站1號出口

*台北、桃園皆有分店

時間:10:00-21:00

官方FB:點我

 

 

 台北手作甜點DIY教室5.LAZY U+U TAIPEI APARTMENT

 
 
 
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LAZY U+U 工作室 Taipei(@lazyuustudio)分享的貼文 張貼

source:lazyuustudio@Instagram

source: moshu_style@Instagram

source: 妞編輯CHOU/妞新聞

LAZY U+U工作室非常漂亮,還有網美拍照區可以幫作品拍美美的照片。有水果塔、生乳酪、戚風蛋糕、磅蛋糕、費南雪、奶油酥餅等品項可製作,價位落在480元~1280元之間。這家比較堅持「手作」的定義,有些可以用自動攪拌機解決(?)的食材在這裡需要手打,個人覺得做完挺有成就感的。除了烘焙課程之外還有乾燥花課程可預約,也可以帶小朋友來做甜點哦!(有小朋友的圍裙,很可愛)

  

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店家資訊>>

TAIPEI APARTMENT

電話:(02)2701-1946

地址:台北市大安區和平東路二段259號

交通:捷運科技大樓站

*另外有古亭分店TAIPEI GARDEN

時間:10:00~21:00

官方FB:點我

*陪同者入場費$100元,含飲料吧

 

 

台北手作甜點DIY教室6.JMI 手作烘焙坊 

 
 
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source: JMI 手作烘焙坊@Instagram

JMI手作烘焙坊採課程制,甜點走可愛風,有卡通造型手撕麵包、馬林糖、糖霜餅乾、蛋糕、檸檬塔等課程,即使無基礎也可以參加,老師會從頭教起。除了一般烘焙課之外,也有親子課程可以參加,價位為一千元起跳,小班制教學可以讓你更了解點甜製作的方式,回家之後也能自己做!

  

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店家資訊>>

JMI 手作烘焙坊

電話:0937-162-924

地址:台北市信義區文昌街331號

交通:捷運信義安和站4號出口/捷運台北101站2號出口

時間:依課程決定(詳細資訊請上粉絲團查詢)

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台北手作甜點DIY教室7.Fabulous Lab

 
 
 
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source: fablab.studio@Instagram

Fabulous Lab的店面風格也相當浪漫,有卡通造型馬卡龍、饅頭、鳳梨酥、韓式擠花等烘焙課程可以體驗,雖然品項看似難度很高,但製作時老師會在旁協助,不怕做了會失敗,做完之後可以在網美打卡區拍照哦!

   

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店家資訊>>

Fabulous Lab 

地址:台北市信義區松德路171之2號

交通:捷運永春站2號出口/捷運象山站3號出口

時間:10:00~7:00

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台北手作甜點DIY教室8.Sweet percent百分之甜

https://www.instagram.com/p/CUkMISfPde5

https://www.instagram.com/p/COcFB_sHYC0

 source:sweetpercent.co@Instagram

Sweet Percent 百分之甜,以分享愛和傾聽需求為出發點,打造全台第一間「有糖度分級的手作甜點店」。 為客製化的手作課程,上課內容都能跟老師討論,不論是生日手作蛋糕、Team Building、聯誼活動,或是想跟三五好友一同學習新技能,只要4位即可包班!

 

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店家資訊>>

Sweet Percent百分之甜

電話:02-2578-7018

地址:台北市松山區八德路三段12巷59號

交通:捷運忠孝敦化站8號出口

時間:依課程決定(詳細資訊請上粉絲團查詢)

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以上8家手作甜點教室推薦給大家,不論是自己獨享或約上朋友都相當適合,準備出發開啟你的烘焙魂吧!(笑)

 

 

 

愛玩妞,你的最佳旅伴。

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你不是在休息,是在自我懲罰!這些「看似放鬆其實內耗」的行為你中了幾個?

你不是在休息,是在自我懲罰!這些「看似放鬆其實內耗」的行為你中了幾個? 習慣性熬夜、內耗、自我懲罰、放鬆、自我覺察
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心動瞬間_

你是不是也在無意識地懲罰自己,不知道怎麼好好放過自己?

你也有這種時候嗎?明明身體很累,卻硬要滑手機到凌晨三點;明明壓力山大,卻一邊吃零食一邊追劇;以為是在療癒,其實是另一種內耗。心理學稱這些為「代償性行為」:當我們無法正面處理壓力時,就會用一些表面愉快的事來麻痺情緒。這些看似放鬆,實際在內耗的習慣,你中了幾個?

 

 

 

熬夜追劇,其實是在逃避白天的疲憊

很多人都把「熬夜」當作me time,但其實,真正的me time不會讓你越來越累。你之所以追劇到凌晨,不是因為劇太好看,而是白天累到沒有自己,只能在夜裡拼命找回掌控感。但睡眠不足反而讓你更難應對下一天的壓力,形成惡性循環。給自己留一點「真正能補充能量」的時間,不是更好嗎?

 

 

 

社群滑整晚,是過度刺激和攝取多巴胺

你以為自己在放空,但大腦卻還在高速運轉。不斷切換社群、分享資訊、聊天訊息,讓你停不下來,是因為你的大腦已經習慣高強度的多工刺激,一停下來就感到空虛、焦慮,這樣做還能獲取廉價多巴胺。真正的休息,是讓神經系統安靜下來,不是讓它繼續過勞。

 

 

 

假裝很忙,其實是在逃避真實情緒

有時候,我們會讓自己忙到連喘息都沒有,因為一停下來,就會感受到孤單、空虛或無力感。當人遇到重大打擊或不知如何處理內在情緒,就會呈現這種「過度投入工作或雜事」的狀態,是一種防禦機制。試著給情緒一點空間,不要用行程把它塞滿;情緒沒有處理,永遠不會自己消失。

 

 

 

吃個不停不是餓,是情緒沒被滿足

你真的餓了嗎?還是只是需要一個安慰?很多人一緊張、焦慮或沮喪,就會開始無意識地吃東西,尤其是甜食、炸物,能夠立即滿足情緒出口,但是短暫過後的罪惡感和身體不適,會讓我們感覺更糟。如果你開始察覺這一點,就代表你正在與情緒建立真正的連結。

 

 

 

放空滑短影音好幾個小時,是警訊

短影音就像數位毒藥,停不下來也很容易上癮。你以為自己只是在放空,但其實是因為生活中沒有正向回饋,短影音可以讓你立即補充多巴胺。一支接一支的短影音,雖然看起來無害,卻在偷偷掏空你的專注力與耐心。但別把疲憊交給演算法來處理,你需要的,是有品質的休息。

 

 

 

社交過度,是為了填補「被需要」的空缺

你真的想見那個朋友,還是怕一個人太孤單?過度社交,有時不是因為你喜歡熱鬧,而是因為你把「被需要」當成自我價值的來源。這樣的情況容易讓你在人群中迷失自己、消耗能量,卻無法真正被滋養。練習安靜地和自己相處,是從內耗走向療癒的第一步。

 

 

 

自我覺察:3個問題幫你看清內耗

停止內耗,先不急著改變,先學會覺察。又想熬夜滑手機時,問自己:

1.我現在感覺怎麼樣?

2.我在逃避什麼?

3.有沒有更好的方式照顧自己?

慢慢了解自己,就是停止內耗的開始。

 

 

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