相信不少妞妞跟妞編輯一樣體內都藏著烘焙魂,但卻苦於家裡廚房太小、沒有器具、怕做了會失敗等原因而沒有發揮。(笑)這種時候,烘焙教室就是各位的好選擇,現成的食材、器具、食譜直接幫你準備好,只要到現場就能輕鬆體驗療癒的甜點時光,妞編輯特別幫大家物色台北10家手作甜點DIY教室,一起來看看吧!

 

 

 

 

備註:以下介紹的前八家烘焙教室為平板教學(通常會提供影片與pdf食譜),不過製作不會有被放生的感覺,店員會不時關心你的進度與狀況,有問題時也能詢問他們,即使手不巧也能上手。

 

 

 

 

1.自己做 

 
 
 
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依靜(임의정)(@miya_26845)分享的貼文 張貼

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自己做 烘焙聚樂部(@mydiybc)分享的貼文 張貼

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自己做烘焙俱樂部的廚具相當多彩,視覺感非常繽紛。平板教學蛋糕類、布朗尼、派、餅乾、麵包等甜點可以製作,價格落在360元~799元其中特別的是,當日壽星可以到店免費做一個生日蛋糕哦(p.s.如果遇到客滿狀態,製作區域會偏擠)

 

 

  

店家資訊>>

自己做烘焙俱樂部

電話:0965-833-928

地址:台北市士林區基河路22號

交通:捷運劍潭站2號出口

時間:11:00~21:00,假日09:30~21:00

官方FB:點我

*台北、新竹、台中、台南皆有分店

*不開放十五歲以下小朋友入場

*陪同者需付入場費,含飲料吧(台北、新竹、台南$129元/台中79元)

 

  

 

2.搗蛋糕

 
 
 
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楊文潔 Jessie (@jessieyang0506)分享的貼文 張貼

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搗蛋糕的甜點價格落在360~990元,除了餅乾、派塔、蛋糕之外,還有馬卡龍、杯子蛋糕、司康與鳳梨酥、蘇打餅乾、牛舌餅、太陽餅等傳統點心可製作。比較特別的是,可以帶六歲以上的小朋友一起來享受甜點時光,很適合親子同樂哦!

 

  

 

店家資訊>>

搗蛋糕

電話:(02)2882-2915

地址:台北市中正路187巷2號1樓

交通:捷運士林站1號出口

時間:11:30~20:00,假日09:30~20:00

官方FB:點我

*陪同者入場費$79元,含飲料吧(六至十二歲免收入場費)

 

 

 

 

3.動手玩 DOUGH 甜點DIY

 
 
 
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原本只有中南部分店的動手玩DOUGH終於北上了(笑),店面位置位在誠品松菸店3樓,製作品項算多,有各式餅乾、瑪德蓮、比薩、塔類、馬卡龍、戚風&杯子蛋糕與卡通造型甜點,價位落在330~700元之間,不過每個品項需加收10%服務費。這家店也可以帶國中以下的小朋友(陪玩費為45元),推薦給爸爸媽媽們!

 

 

 

 

 

店家資訊>>

動手玩DOUGH 甜點DIY 

電話:(02)6636-5888#1517

地址:台北市信義區菸廠路88號3F(誠品松菸店3F)

交通:捷運市政府站1號出口

時間:11:00~20:00

官方FB:點我

*台北、台中、高雄皆有分店

*陪同者入場費$45元,含飲料吧

 

 

 

4.Bake a Day 培可烘焙實作坊 

 
 
 
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子晴(@tc_laiii523)分享的貼文 張貼

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妞編輯個人覺得Bake a Day提供的製作品項比較特別,除了磅蛋糕、餅乾之外,還有司康、泡芙、達克瓦茲,比司吉、夾心餅乾等等,價位落在250元至680元之間。平日不收小朋友,但有親子烘焙班可以報名,在特別節慶前夕也有限定課程可以參加。

 

 

 

 

 

店家資訊>>

Bake a Day 培可烘焙實作坊

電話:(02)2368-4333

地址:台北市中正區辛亥路一段3號

交通:捷運台電大樓站1號出口

時間:週三~週五17:30~21:00,六日10:00~21:00(週二公休)

官方FB:點我

*陪同者入場費$50元

 

 

 

5.日好甜廚

 
 
 
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日好甜廚算是東區知名的烘焙教室,店內裝潢走白色簡約風,掛在洞洞牆上的廚具療癒又好拍。(這面牆算是這裡的打卡點呦)價位落在390元~680元,有維也納小酥餅、達克瓦茲杏仁蛋白餅、泡芙、磅蛋糕與戚風蛋糕等品項可製作,特定節慶還有限定甜點可以做。

 

 

 

 

 

店家資訊>>

日好甜廚

電話:(02)8772-0179

地址:大安區延吉街72-21號2樓

交通:捷運忠孝敦化站2號出口/國父紀念館站1號出口

時間:11:00~20:00(週二14:00營業,週末10:00營業)

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*平日開放陪玩,陪同者入場費$180元,含茶飲/咖啡與小點心

 

 

 

 

6.Sweet Me甜蜜蜜 

Source: 妞編輯CHOU/妞新聞 

Sweet Me甜蜜蜜位在東區,2019年12月才開幕,在烘焙教室世界裡算是新生寶寶。店內裝潢相當漂亮,桌面是優雅的大理石面,製作甜點時可以順便拍下幾張美照。品項除了基本的餅乾、蛋糕之外,還有提拉米蘇、達克瓦茲、生乳捲、夾心餅乾等甜點,價位落在380元~1080元。而最特別的就是,做完甜點後不用自己洗碗(一般的教室都要自己洗碗XD)(個人覺得這家店製作區域算寬,做甜點時不會感覺到擁擠)

 

  

 

店家資訊>>

Sweet Me甜蜜蜜

電話:(02)2721-8596

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷30號

交通:捷運忠孝復興站9號出口

時間:13:00~22:00,六日10:00~22:00

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*陪同者入場費150元,含飲料吧

 

 

 

7.Funsiamo

 
 
 
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Rainie(@dede.0609)分享的貼文 張貼

source:dede.0609@Instagram

 source: 妞編輯1993/妞新聞

Funsiamo的裝潢也相當漂亮,提供的製作品項有馬卡龍、蛋糕、派塔、慕斯,以及「抽鈔票蛋糕、手寫告白字蛋糕」,甜點不只特別,長相還相當夢幻,價位落在880元~1480元。特別的是,每份甜點可兩人一起製作(不加收錢),製作時除了冷藏食材之外,其餘用品可在個人的專屬材料車取得,製作甜點時不用再東跑西跑找用品,做完之後不需洗碗,把用具放到回收區即可。(p.s.妞編輯個人覺得客滿時空間略擠,也可攜帶小朋友一起體驗甜點時光)

 

 

 

店家資訊>>

Funsiamo

電話:(02)2775-3688

地址:台北市大安區光復南路200巷28號

交通:國父紀念館站1號出口

*台北、桃園皆有分店

時間:10:00-21:00

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8.LAZY U+U TAIPEI APARTMENT

 
 
 
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LAZY U+U 工作室 Taipei(@lazyuustudio)分享的貼文 張貼

source:lazyuustudio@Instagram

source: moshu_style@Instagram

source: 妞編輯CHOU/妞新聞

LAZY U+U工作室非常漂亮,還有網美拍照區可以幫作品拍美美的照片。有水果塔、生乳酪、戚風蛋糕、磅蛋糕、費南雪、奶油酥餅等品項可製作,價位落在480元~1280元之間。這家比較堅持「手作」的定義,有些可以用自動攪拌機解決(?)的食材在這裡需要手打,個人覺得做完挺有成就感的。除了烘焙課程之外還有乾燥花課程可預約,也可以帶小朋友來做甜點哦!(有小朋友的圍裙,很可愛>///<)

 

 

 

 

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TAIPEI APARTMENT

電話:(02)2701-1946

地址:台北市大安區和平東路二段259號

交通:捷運科技大樓站

*另外有古亭分店TAIPEI GARDEN

時間:10:00~21:00

官方FB:點我

*陪同者入場費$100元,含飲料吧

 

 

 

 

備註:接下來介紹的兩家烘焙教室為課程制,製作時會有老師帶著做。 

 

 

9.JMI 手作烘焙坊 

 
 
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source: JMI 手作烘焙坊@Instagram

JMI手作烘焙坊的甜點走可愛風,有卡通造型手撕麵包、馬林糖、糖霜餅乾、蛋糕、檸檬塔等課程,即使無基礎也可以參加,老師會從頭教起。除了一般烘焙課之外,也有親子課程可以參加,價位為一千元起跳,小班制教學可以讓你更了解點甜製作的方式,回家之後也能自己做!

 

 

 

 

店家資訊>>

JMI 手作烘焙坊

電話:0937-162-924

地址:台北市信義區文昌街331號

交通:捷運信義安和站4號出口/捷運台北101站2號出口

時間:依課程決定(詳細資訊請上粉絲團查詢)

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10.Fabulous Lab

 
 
 
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source: fablab.studio@Instagram

Fabulous Lab的店面風格也相當浪漫,有卡通造型馬卡龍、饅頭、鳳梨酥、韓式擠花等烘焙課程可以體驗,雖然品項看似難度很高,但製作時老師會在旁協助,不怕做了會失敗,做完之後可以在網美打卡區拍照哦!

 

 

  

店家資訊>>

Fabulous Lab 

地址:台北市信義區松德路171之2號

交通:捷運永春站2號出口/捷運象山站3號出口

時間:10:00~7:00

官方FB:點我 

 

 

 

 

以上10家手作甜點教室推薦給大家,不論是自己獨享或約上朋友都相當適合,準備出發開啟你的烘焙魂吧!(笑)

 

 

 

 

愛玩妞,你的最佳旅伴。