常常到日本旅遊或長期居住在日本的台灣人，想定對日本的文化差異有相當多的心得可以分享，其中最常被討論的話題就是「飲食習慣」啦！日本人太喜歡「主食一加一」和「double澱粉」的饗食組合，無論是吃鐵板燒要配上一碗白飯，吃拉麵或煎餃時也要配飯！我們其實很想知道，為什麼日本人餐餐都要加點一碗白米飯呢？

到日本餐廳點餐時，會發現點了一道「餃子定食」，最後卻會收到「一盤煎餃 + 一碗白飯」，跟習慣有三菜一湯的台灣人相比，這種飲食習慣非常不同。所以我們可以推斷日本人有一種Bug，這種bug會使他們每當看見白米飯，就會自動開啟將其他東西當作是配菜的模式！

中国人「米も麺も餃子も主食なのに日本人なんで全部一緒に食べるの……？」
ワシ「日本人そこに米があるとそれ以外をおかずだと認識するバグがあってな」

— 嫌弥 (@k_enya) May 6, 2019

之前在Twitter上就有日本網友@k_enya超熱心地替所有人開版解惑，也引起許多日本網友的熱烈回應。

▼台灣人：「白飯、麵和餃子全是主食，為何日本人總要全部放在一起吃？」

@k_enya：「因為日本人只要看見白飯，就會出現一種把其他東西當成配菜的bug。」

中国人「米も麺も餃子も主食なのに日本人なんで全部一緒に食べるの……？」
ワシ「日本人そこに米があるとそれ以外をおかずだと認識するバグがあってな」

— 嫌弥 (@k_enya) May 6, 2019

許多日本網友紛紛附和解答：

▼「白飯是主食、拉麵是湯、餃子是配菜」

白米は主食
ラーメンはスープ
餃子はおかず

— のじ (@fesu_noji) May 7, 2019

▼「除了白飯以外，其他只是配菜啊。」

餃子も主食！？？
HAHAHA、まさか。

白米以外は全ておかずですよ

— SAKAMOTO (@sakamoto0208) May 7, 2019

▼「據說這是來自關西的double碳水化合物組合文化。」

▼「日本還有餃子飯糰耶。」

日本では「餃子おにぎり」なんてものまであるぞ

— ひなたぬき@しごせんちほー (@Day_of_Hinata) May 7, 2019

▼「朋友的午餐便當，就是炒飯便當。」

とある友人のお昼…その名も…

『チャーハン弁当』 pic.twitter.com/Xafo4kx7lN

— NY㌨@僕満足。 (@NY_craft_oekaki) May 7, 2019

所以，我們可以得知在飲食文化上，日本人與我們有很大的認知差異！

他們認為，只要一餐裡有白飯，那麼其他料理就不能算是主食，而且double碳水化合物的組合文化，讓他們覺得吃拉麵或是定食等料理時，一定要配上一碗白飯吃才夠爽！日本人飲食bug的文化認知是根深柢固的模式呀～

雖然說，如果是套用在台灣人身上的話，大概就變成是吃飯吃到吐的模組吧XD，不過下次到日本遊玩時，可別被主食一加一組合嚇到而表現的不禮貌唷，大家還是要尊重彼此文化之間的差異，保持開放心態，這樣才能有機會吃到異國美食的特色餐點呀！

文字編輯：Chloe │ 核稿編輯：Cora

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