日本冠軍調酒師 酒向明浩客座「台北國際烈酒暨調酒展」

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日本冠軍調酒師 酒向明浩客座「台北國際烈酒暨調酒展」

 日本冠軍調酒師 酒向明浩客座「台北國際烈酒暨調酒展」 調酒、日本冠軍調酒師、酒向明浩、酒展
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 一年一度「台北國際烈酒暨調酒展」於10/13(六)、10/14(日)於華山文創園區盛大舉辦。台灣三得利推出六ROKU日本頂級琴酒參展,特別邀請日本冠軍調酒師 酒向明浩 於品牌攤位客座,以「一期一會」為創作主題,結合文山包種茶、斗六文旦、關廟鳳梨等在地食材,推出三款中日交會、融和日式細膩與台灣多元風味的「六ROKU琴酒 ╳ 台灣在地食材 一期一會」限定特調,提供參展民眾免費品飲。

 

日本調酒冠軍 酒向明浩首次客座台灣酒展
日本頂級琴酒ROKU與台灣在地食材完美交會

 

擁有30年調酒經驗的日本調酒冠軍 酒向明浩,在日本經營的「GINZA SA205KOH銀座酒向」為銀座最受歡迎的超人氣酒吧。因為愛上台灣濃厚的人情味,於去年在落腳台北開設海外第一家分店「GINZA SAKOH Taipei銀座酒向台北」。

 

酒向明浩指出,三得利旗下第一款頂級琴酒「六ROKU」,使用櫻花、櫻花葉、煎茶、玉露,日本山椒、日本柚子皮6種經典的日本植物作為原料,風格細膩、乾淨且溫和,是款本身即擁有完美平衡口感的基酒,不論是站在第一線,以其他材料讓自身風味更為明顯,或者隱身幕後用來提引增強其他材料的滋味,「六ROKU」皆能有出色的表現。

 

六 ROKU GIN THE JAPANESE CRAFT GIN 700ml 建議價格$950 

 

「一期一會」的意思是難得且美好的相遇。「台灣物產十分豐饒,其中茶葉清香甘甜、水果甜美多汁,更令人印象深刻。」為了完美演繹日式風味與台灣滋味絕妙融合的「一期一會」,酒向明浩特別選擇了北部文山包種茶、中部斗六文旦、南部關廟鳳梨等三款令他驚艷的台灣在地食材進行創作,打造三款「六ROKU琴酒 ╳ 台灣在地食材 一期一會」限定特調。

 

「六ROKU琴酒 台灣在地食材」

一期一會限定特調
北包種、中文旦、南鳳梨調合出絕妙好滋味

 

「六ROKU琴酒 ╳ 台灣在地食材 一期一會」限定款特調,將於台北國際烈酒暨調酒展10/13(六)、10/14(日) 3:30-14:00、15:30-16:00、17:30-18:00酒向明浩客座時段提供免費品飲,三款限定特調如下:

  • ROKU Tea以浸漬過台灣文山包種茶的六ROKU調製,茶香的清新,讓改造後的經典調酒Martini更顯層次,最後佐以鹽漬櫻花做為裝飾,是款口感強勁、香氣十足的特調。

 

  • AKEBONO()」:鮮榨香甜的斗六文旦汁加入現榨檸檬調製,微酸帶甜的口感更加體現出ROKU更多層次,口感柔順之外,亦散發著顯著的迷人香氣。

 

  • AKANE()以浸漬過關廟鳳梨的「六ROKU」調製,酸甜的鳳梨風味搭配經典調酒Negroni的做法,將甜味與微苦味完美平衡,最後噴上白州日本威士忌增添香氣,細膩並富有層次。

 

「台北國際烈酒暨調酒展」活動中「六ROKU」品牌攤位,除了於酒向明浩客座時段,提供「六ROKU琴酒 ╳ 台灣在地食材 一期一會」限定特調免費品飲外,其他時段亦免費提供「六ROKU純飲」、充滿日式風味的「六ROKU Japanese Gin & Tonic」與「六ROKU 櫻花甜醋 Gin & Tonic」。

 

另外,於酒向明浩客座活動的前100名者參與者,即可獲得「六ROKU」幸運籤一張,參與風物詩抽獎活動乙次,有機會獲得「六ROKU」一瓶或多項櫻花小物。台北國際烈酒暨調酒展將於10/13(六)、10/14(日)於華山文創園區東2A-2D館盛大展開,活動時間為13:00-19:00,歡迎酒迷們一同共襄盛舉,體驗「六ROKU琴酒 ╳ 台灣在地食材」舌尖上美好的一期一會。

 

 

 

以上資訊由台灣三得利股份有限公司提供

 

 

 

 

 

 

 

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台北必吃6間粥品推薦!「滿粥穗」奢華松露燉雞粥、「富鼎」現撈海鮮砂鍋粥超夯!

台北必吃6間粥品推薦!「滿粥穗」奢華松露燉雞粥、「富鼎」現撈海鮮砂鍋粥超夯! 台北、台北必吃、台北美食、台北粥、台北粥品、粥品、粥、滿粥穗、無一物海產粥、十二月粥品、富鼎砂鍋粥、十二籃、六必居
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心動瞬間_

冬天來碗粥,暖心又暖胃~

妞妞們冬天除了火鍋之外,來碗料多鮮美的「粥」暖暖胃,也是一件很幸福的事,妞編輯特別為大家嚴選了「台北必吃6間粥品推薦」,不管是多人一起分享的砂鍋粥,還是一個人就能吃的單人粥品通通都有,寒冷的天就用它們來進補吧!

 

 

 

台北必吃粥品推薦1.滿粥穗

source:滿粥穗Wishcongee

在東區、信義區皆有分店的「滿粥穗」,以口味創新多樣的粥而受到喜愛,像是酸白菜燉肉粥、金沙干貝絲瓜粥等。而冬天不得不吃的就是他們家的「松露芙蓉麻香燉雞粥」啦~軟綿的金黃滑蛋與濃郁的松露香氣,配上香嫩的麻油雞肉,高級奢華的口感超滿足。

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店家資訊>>

滿粥穗 大安店

地址:台北市大安區大安路一段11號

電話:0227710648

營業時間:10:00–21:00

官網:滿粥穗Wishcongee

 

 

 

台北必吃粥品推薦2.無一物海產粥

source:無一物海產粥

隱身在東門站金華街內的「無一物海產粥」,販賣各式各樣的海鮮料理,超平價的「招牌海鮮粥」為必點品項,放滿小卷、蝦子、蛤蠣、鱸魚、虱目魚、蚵仔六種海鮮,食材的精華煮進粥裡,品嚐起來又鮮美又香甜,是海鮮控們絕對會愛上的新鮮滋味。

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店家資訊>>

無一物海產粥

地址:台北市大安區金華街183巷22號

電話:0223212336

營業時間:11:00–14:00、17:00–20:30(週一公休)

官網:無一物海產粥

 

 

 

台北必吃粥品推薦3.十二月粥品

source:十二月粥品

知名連鎖粥品專賣店「十二月粥品」依照十二個月節令推出不同食材入菜,並使用土砂鍋熬煮,將食材精華都釋放在粥裡。他們家的粥品選擇十分多樣,包含了招牌的鮮蝦粥、進補必吃烏骨雞粥和超奢華的紅蟳粥,還能依人數做份量調整,一個人來也能品嚐唷。

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店家資訊>>

十二月 粥品·茶飲·私房菜 大安店

地址:台北市大安區大安路一段19巷10號

電話:0227761393

營業時間:11:30–01:00

官網:十二月粥品

 

 

 

台北必吃粥品推薦4.富鼎砂鍋粥

source:富鼎砂鍋粥

Google評分高達4.6的新莊美食「富鼎砂鍋粥」提供的粥品皆為現撈活海鮮,搭配生米現點現煲,雖然等待時間需要比較久,但絕對可以吃到食材本身純粹的鮮甜。喜歡傳統口味的妞妞們,可以點紅蟳粥、鮑魚粥等招牌粥品,想試試創新口味的話,也很推薦大家試試香濃的牛奶起司海鮮粥唷。

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店家資訊>>

富鼎砂鍋粥

地址:新北市新莊區新泰路195號

電話:0227761393

營業時間:11:30–01:00

官網:富鼎砂鍋粥

 

 

 

台北必吃粥品推薦5.十二籃

source:十二籃

台灣粥火鍋創始店「十二籃」高湯以大骨、瘦肉、干貝等食材經過九小時熬煮,並採用十幾種米粒煨煮成粥湯鍋底,再搭配活蟹活蝦等新鮮魚貨,吃得到天然甘甜的滋味。除了粥火鍋之外,他們家的特色瓦罐煲粥,口味包含了滑蛋牛肉、鮑魚雞片等,也是來店必點品項。

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店家資訊>>

十二籃粥火鍋 敦北店

地址:台北市松山區敦化北路222巷9號

電話:0287125002

營業時間:11:30–22:00(週日、一公休)

官網:十二籃

 

 

 

台北必吃粥品推薦6.六必居

source:潮州六必居沙鍋粥

板橋超夯的砂鍋粥料理名店「六必居」,所提供的粥品皆由現撈海產搭配生米、濃郁高湯,並耗費30分鐘以上熬煮成粥,像是鮑魚粥、極品干貝粥等,建議可以點其他熱炒類來配。另外人氣招牌蟹膏粥,採用新鮮紅蟳、沙蝦、珠貝、及墨魚丸,並於起鍋時淋上一匙獨門堅果醬,愛吃蟹的妞妞們絕對不能錯過這道!

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店家資訊>>

六必居潮州一品沙鍋粥中山總店

地址:新北市板橋區中山路一段158號

電話:0229528827

營業時間:平日11:30–13:30、17:30–21:30/週末11:20–22:00

官網:潮州六必居沙鍋粥




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