減肥一定要吃澱粉!《此時此刻》賈靜雯分享不易胖體質養成秘訣,冬天這樣養生循環好

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減肥一定要吃澱粉!《此時此刻》賈靜雯分享不易胖體質養成秘訣,冬天這樣養生循環好

減肥一定要吃澱粉!《此時此刻》賈靜雯分享不易胖體質養成秘訣,冬天這樣養生循環好 賈靜雯、此時此刻、女星養生、不易胖體質
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減肥不能戒澱粉,必須筆記!

最近衝上熱話題的Netflix台劇《此時此刻》,由真人故事所改編,其中第10集是由49歲的賈靜雯和25歲曾敬驊搭檔CP,兩人是上司和下屬的關係,不僅在劇中談起姐弟戀,還在辦公室上演激情熱吻戲,最後賈靜雯下半身只剩內褲,這也是她突破尺度的演出。工作行程超緊湊的她,這次出席拉蓓燉雞精上市活動,身穿黑色開衩洋裝大露美腿,還剪了亮麗短髮,整個人看起來氣色極佳,沒有忙碌後的疲憊感,關於私下的養生、維持身材秘訣,不藏私要來和妞妞們分享!

 

賈靜雯養生、身材管理秘訣1盡量不吃冰

 

https://www.instagram.com/p/Cf8VR6Sr2z2

出道33年的賈靜雯,一直在鏡頭前維持很好的狀態,她透露自己最重視的養生就是幾乎不喝冰的,從很早前就養成這個習慣,每天早上起床第一件事一定是先喝一杯溫水,很像是幫身體啟動,讓整個循環變好,也不太會喝飲料,幾乎都是喝水。

 

 

賈靜雯養生、身材管理秘訣2早餐前一杯溫雞精

 

https://www.instagram.com/p/Czc_iPprTUw

 

從年輕當演員時,媽媽就會特別煲湯幫她調理身體,賈靜雯喜歡喝湯湯水水的習慣一直維持到現在,如果有時間的話,每週也會燉煲湯跟女兒們一起喝。因為演員的身份最需要的就是有好的體力,她分享現在每天早上起床後,一定會空腹喝一杯拉蓓燉雞精,共有三種口味可以每天替換著喝,她最喜歡精煉純雞和剝皮辣椒,直接隔水加熱溫溫的喝,幫身體啟動循環,特別是在拍戲期間,一定會帶進劇組喝,支撐一整天的拍攝,不僅體力有感,還能有好氣色

 

 

賈靜雯養生、身材管理秘訣3雞精入菜煮湯

 

https://www.instagram.com/p/CicGBZPLoY6

受到原生家庭影響,本身就對吃的很有研究的賈靜雯,她分享其實雞精除了直接加熱來喝,她私下也很喜歡把雞精當作高湯的底,或是拿來入菜烹調其他的料理,像是炒大白菜時可以加入半包,把它當雞湯塊使用。

 

 

賈靜雯養生、身材管理秘訣4三餐都吃澱粉

 

https://www.instagram.com/p/ChTrPy5rcHT

 

即使是三寶媽,但賈靜雯一直維持緊實的身材,她分享很多女生減肥時都怕胖,最先捨棄的是吃澱粉,但這個方法其實是錯誤的!澱粉是補氣的食物,一定要吃,特別像她是有運動習慣,更要吃澱粉,她自己是三餐都會吃到澱粉,把飯當成主食,或地瓜、其他原型食物,澱粉的量每餐不一定,有時候是吃一碗、有時只吃半碗,看當天的狀況調配。此外,蛋白質的補充也很重要,除了可以喝雞精外,早餐吃一顆水煮蛋也是她維持很久的習慣了

賈靜雯養生、身材管理秘訣5泡澡消水腫

 

https://www.instagram.com/p/CyGCB9kLQ7l

 

被問到是不是易胖體質?賈靜雯笑說,每個女生應該都會覺得自己是易胖體質!但實際上是不是,還是要由專業醫師判斷,不過她是很容易會水腫,像是如果吃太鹹,隔天整個人就會明顯水腫,而最有感消腫的方式是泡澡

 

 

賈靜雯養生、身材管理秘訣6依節氣補身

 

https://www.instagram.com/p/CtTDS7BrPMs

 

本來就很重視內在食補調理的賈靜雯,她分享最近開始認真追隨不同節氣,像是前陣子立冬,就要多喝羊肉湯,幫助身體補氣。平常也愛研究一些能補氣的茶湯,像是加入茯苓、枸杞,之前到成都工作,別人有推薦她喝老陳皮跟白茶一起煮水去濕氣。

 

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東京最難預約燒鳥登台!TORIKAZE TAIPEI首推15道式套餐,開幕時間地點+預約方法一次看
東京最難預約燒鳥登台!TORIKAZE TAIPEI首推15道式套餐,開幕時間地點+預約方法一次看 TORIKAZETAIPEI、台北鳥風、TorishikiICHIMON、鳥しき一門、燒鳥、日本燒鳥名店、池川義輝
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台北燒鳥界有大事件啦!

準備好迎接台北燒鳥界的大事件了嗎?日本最難預約燒鳥名門「Torishiki ICHIMON」宣告強勢進軍台北,為大家帶來「TORIKAZE TAIPEI」。不僅採全預約制營運,首波更推出講究職人節奏的十五道式燒鳥套餐,愛吃日料的妞妞們,絕對不能錯過這場味覺饗宴!

 

目錄

 

東京最難預約燒鳥強勢登台!

由日本燒鳥大師池川義輝創立、被譽為「東京最難預約燒鳥」體系的「Torishiki ICHIMON(鳥しき一門)」,精心打造全新品牌「TORIKAZE TAIPEI(台北鳥風),歷時兩年的籌備,終於將在2026年6月盛大開幕。

 

 

 

被視為日本燒鳥界重要指標的「Torishiki(鳥しき)」自2011年起多次蟬聯米其林一星,訂位更是長年一位難求。而以 Torishiki 為核心發展出的「Torishiki ICHIMON」,據點也已延伸至東京、京都、紐約、上海、香港等城市。其中,TORIKAZE TAIPEI 更是體系內首間台北據點。

 

 

 

強調「一生一串」的燒鳥藝術

在 Torishiki ICHIMON 的世界裡,燒鳥不只是把雞肉放到炭火上烤熟那麼簡單。它是一門關於「直火強燒」的精密技藝!火不能太弱,食材與火源的距離不能錯,最重要的是,職人下判斷出串的時間更不能猶豫。早一秒,尚未完成;晚一秒,風味已過。

 

 

 

火、肉、鹽、油脂和職人的手感,沒有一次是完全相同的,而所謂的「一生一串」,指的就是這種不可逆的判斷。池川所追求的,並非複製固定味道,而是在不同城市、不同食材條件下,仍能維持火候判斷的準確,而這也正是 TORIKAZE TAIPEI 最迷人的地方。

 

 

 

十二席吧台近距離觀看炭烤過程

餐廳空間延續 了 Torishiki ICHIMON 一貫低調沉穩的風格美學,主用餐區採十二席吧台設計,能近距離觀看炭烤過程。從炭的顏色、油脂落火的細響,再到火苗竄起又收斂的瞬間,每個細節都成為用餐的一部分!

 

 

 

此外,餐廳內更另設有六人座的獨立包廂,備有專屬出入口,適合需要私密性的餐敘場合。

 

 

 

TORIKAZE TAIPEI菜單亮點

TORIKAZE TAIPEI 首波推出的是十五道式燒鳥套餐,主食材選用台灣本地飼養約90天的赤岩雞,肉質細緻、水分飽滿,非常適合直火炭烤!強火之下,外層會迅速收緊,內部仍保留鮮甜肉汁,隨著油脂轉化,各部位也會展現不同的層次。

 

 

 

十五道式燒鳥套餐

套餐會先以 Torishiki ICHIMON 最具代表性的「雞腿肉」開場。炭火貼近皮面,油脂慢慢浮起,肉質彈牙飽滿,咬下時,鮮甜肉汁更將在口中爆開!

 

 

 

接著還有最見職人功夫的「雞胗」與「七里香」!雞胗需要反覆清洗、去膜、修整刀口,入口緊實帶脆,口感乾淨俐落。七里香則是另一種迷人風味,柔韌中帶點黏唇的膠質感,炭香與脂香交纏不散。

 

 

 

活動量高的「雞頸肉」與「雞膝蓋肉」等部位,職人則會用高溫直火快速翻轉。表面瞬間染上焦香,但裡頭卻仍保有肉汁。除了越嚼香氣越濃之外,炭火氣息一路往上竄,替整套燒鳥留下俐落又強勁的尾韻。

 

 

 

季節時蔬&經典配菜

除了燒鳥,料理也延伸 Torishiki ICHIMON 體系的經典風味!像是極具代表性的「烤油豆腐」,經炭火燒烤後,外層微脆、內裡柔嫩多汁,再搭配特製醬汁,入口即能感受飽滿豆香,展現燒鳥料理中少見的細膩層次。

 

 

 

另一道「豆腐泥拌過貓」則選用台灣當令過貓,搭配芝麻醬與蛋黃醋,醬汁清爽帶微酸,充分襯托出野菜本身的清新氣息,也為燒鳥套餐增添了季節感的味覺轉折。

 

 

 

最後,不可錯過的「雞肉末土鍋飯」,採用雞湯作為基底炊煮米飯,再把雞肉末與當令時蔬拌入其中。在鮮甜之間取得細膩平衡,為這場燒鳥饗宴劃下完美句點!

 

 

 

TORIKAZE TAIPEI怎麼訂位?

TORIKAZE TAIPEI 採全預約制營運,晚間提供十五道式燒鳥套餐,每位2,980元+10%。每晚共設兩個餐期,分別為17:30與20:30。

 

訂位將於5月26日凌晨起開放6至7月席次,7月1日凌晨起開放8至9月席次;後續亦將於每逢奇數月1日凌晨,依序開放後續兩個月席次。

 

 

 

餐廳資訊

地址:台北市大安區建國南路一段65巷9號1樓
電話:02-8772-6255
訂位方式:inline 線上訂位系統(傳送門)
官方社群:Instagram(傳送門)

 

 

 

source:TORIKAZE TAIPEI

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