超強創意精釀「UGLY HALF 酉鬼啤酒」!每每都能使人驚艷,蓬萊仙島少女必喝

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超強創意精釀「UGLY HALF 酉鬼啤酒」!每每都能使人驚艷,蓬萊仙島少女必喝

超強創意精釀「UGLY HALF 酉鬼啤酒」!每每都能使人驚艷,蓬萊仙島少女必喝 妞新聞酒吧地圖、酉鬼啤酒、精釀啤酒、啤酒、五股、酒吧、解憂綠洲Pass、Eatpire、解憂綠洲、品酒、餐飲論壇
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酉鬼啤酒的精釀真的好好喝~

說到台灣的精釀啤酒品牌,除了大家熟知的「臺虎精釀」、「金色三麥」以及「啤酒頭」外,「酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER」更是異軍突起的超強品牌!他們活潑奔放、與眾不同的個性,從酒廠的取名就看得出來,而這樣的個性也讓他們的品牌發展出了風味更多元的口味,想知道酉鬼有哪些不能錯過的好貨嗎?那就快跟著妞編輯一起喝下去吧~

 

 

「酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER」是新北五股的一間精釀小酒廠,成立於2019年,裡面聚集了紐西蘭、美國、台灣的喝酒好朋友。「酉鬼」也就是「醜」,唸起來發音近似「酒鬼」,來自於團隊對於精釀文化的日常詮釋:釀出一杯好酒,需要好喝、好玩,還有好朋友,有了這些就是精釀啤酒的好味道,而做出一支好喝的酒中間種種醜陋的汗水與淚水,就留給酉鬼吧。

 

 

 

他們不只將心力著重於呈現完美的產品及品牌包裝,而是透過酒液所能展現的多元創造力及強大包容力,帶來生活中每一個值得歡慶的真摯時刻,許多啤酒都是他們經過不同的實驗、創意所製作出來的,某些特殊口味更是只短短賣不到幾個月,喜歡喝精釀、嘗試新鮮事物的妞妞,絕對不能錯過「酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER」啦~

 

 

活動兌換品項

酉鬼啤酒一瓶

購買「解憂綠洲PASS」可免費兌換一瓶

*欲免費兌換「酉鬼啤酒」乙瓶,需先購買三瓶「酉鬼啤酒」,此三瓶「酉鬼啤酒」可免店內低消。

妞妞們應該在許多啤酒餐酒館、酒吧都看過「酉鬼啤酒」的身影吧!為了讓大家都能喝到酉鬼的啤酒,他們特別規劃了10間店讓酒鬼們都可以到現場兌換啦,包括有:逅巷精釀酒吧、碧耳貓Beer Cat、酉卒女子、Chillax Beer Bar、Craft Young、Yellow、圈外咖啡、Billy野豬精釀餐酒館、SKB Burger、SWELL CO. Cafe,只要妞妞們購買三瓶「酉鬼啤酒」,即可免費再獲得一瓶喔!(啤酒品項依各店家為主)

 

 

妞編輯推薦必喝

撥雲霧見蓬萊仙島 Hazy IPA

這款「撥雲霧見蓬萊仙島 Hazy IPA」邀請國寶級布袋戲佈景彩繪師陳明山老師共同創作酒標,將布袋戲佈景濃縮至僅數十公分呈現!「撥雲霧見蓬萊仙島」的酒款,是被稱呼為「果汁啤酒」的Hazy IPA混濁型印度淡艾爾,有著鳳梨、葡萄柚及黃檸檬等熱帶水果香氣,喝起來十分清爽!

 

 

 

吐司去(掉的)邊大冰紅

這是夜貓子專屬的早餐!利用剩食吐司邊釀出好喝啤酒「吐司去(掉的)邊大冰紅」,讓這瓶液態麵包真的是用麵包做的了~是一款喝起來麥香濃郁,還帶有些許烤焙吐司感和焦糖甘甜的清爽金黃拉格,酒標設計還是用早餐店常見的以常見的防油紙袋為靈感,三款新圖案越看越可愛! 

 

 

 

強波酸啤

酉鬼啤酒推出了品牌首支酸啤酒「強波酸啤」(強波是老闆Ian的狗)這款啤酒有著層次豐富的果酸香氣,酒體呈現漂亮的金黃色澤。入口氣泡口感細緻,細細品嚐後會在嘴裡留下淡淡的檸檬、蘋果酸味及柑橘桃香,以及清爽酒花香,喜歡酸味的酒鬼少女們絕對會愛!(而且喝酸啤很醒酒)

 

 

 

蚵仔黑

蚵仔也能做成啤酒?沒有錯啦~以嘉義白水湖鮮蚵釀造的「蚵仔黑」深色酒款,8%高酒精度讓酒鬼妞妞們能豐富攝取酒精(誤),可以冰冰的喝,也適合在靜置回溫至8到12度的狀態下品飲,能更明顯感受到巧克力麥芽帶來的深焙咖啡香氣,及微苦中回甘泛甜的複雜滋味。

 

 

釀酒廠導覽

最有趣的是酉鬼啤酒在廠中規劃了一間小型酒吧,就好像是邀請大家來五股的家裡作客,妞妞們來到這裡還能俯瞰整個開放式酒廠呢!每個月酉鬼都會開一天為酒客們做「酒廠導覽」,導覽可以認識並體驗啤酒四大原料,了解釀酒流程及設備,品飲6入Beer Flight,幸運的話還能喝到一些除了主打商品以外的限定啤酒呢!想知道啤酒的製作秘辛的妞妞們,就快上他們的Facebook粉絲團報名,有空就來五股的「酉鬼啤酒廠」坐坐吧~

 

 

//妞編輯點評// 

從取名、酒標到精釀啤酒的味道,「酉鬼啤酒」的創意都能使人驚艷!

 

 

店家資訊>>

酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER

酒廠地址:新北市五股區五工三路116巷9號

兌換商家:

逅巷精釀酒吧:台北市中山區民生東路二段147巷6弄35號

碧耳貓Beer Cat :台北市中山區長安西路8號

酉卒女子:台北市中山區松江路164巷5號

Chillax Beer Bar:台北市台北市內湖路一段667巷9號

Craft Young:台北市台北市士林區大南路89-10號

Yellow:台北市中正區臨沂街50-8號

圈外咖啡:新北市中和區安平路222號

Billy野豬精釀餐酒館:新北市板橋區中山路一段128號

SKB Burger:台北市大安區大安路一段8號

SWELL CO. Cafe:台北市大安區四維路23號

欲免費兌換「酉鬼啤酒」乙瓶,需先購買三瓶「酉鬼啤酒」,此三瓶「酉鬼啤酒」可免店內低消。

 

 

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酒後不開車,安全有保障。
飲酒過量,害人害己。
未滿十八歲禁止飲酒。

 

 

責任編輯:Arena

 

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福岡宇宙人爺爺「今屋漢堡」進軍台灣!11款現做長堡夾入軟嫩漢堡排,開幕時間、地點一次看
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福岡傳奇漢堡要來啦!

在日本福岡被當地人暱稱為「宇宙人爺爺」的今崎勝美,靠著手工現做的長型漢堡陪伴福岡人超過半世紀,還曾拿下日本「新漢堡同好會」全國第三名!如今,今屋漢堡首間海外分店正式降落台北,將這份福岡傳奇美味帶來台灣,不用飛日本也能吃得到!

 

目錄

 

今屋漢堡首間海外分店空降台灣

今屋漢堡誕生於1970年代的福岡市中央區西公園,創辦人今崎勝美當時以一台改裝中古車開始販售熱狗堡。不過,隨著知名速食品牌進軍日本,加上其他速食店陸續展店,熱狗堡生意不如預期,也讓他決定重新研究,開發出能夾入漢堡排的獨創「長型漢堡」。

 

 

 

這份連福岡在地人都捨不得分享的美味,現在也終於要在台北登場!海外首間分店「今屋のハンバーガー 台灣店」由今崎爺爺第一位海外弟子曾裕博(Eric)與太太多次前往福岡請益學習,歷經2年籌備,將今屋漢堡的職人精神原汁原味帶回台灣。

 

 

 

今屋漢堡的獨創特色是什麼?

與一般圓形漢堡不同,外型激似熱狗堡的今屋漢堡,使用的是日本大正時期發明的「コッペパン」,結合法國橄欖形麵包與美國熱狗麵包的特色,再夾入每日手打漢堡排、法蘭克香腸等不同配料。

 

 

 

每日新鮮手打的漢堡排採用牛、豬肉混合製作,特別加入炒至焦化的洋蔥,而不是一般常見的生洋蔥。今崎爺爺曾說:「洋蔥是漢堡排的生命」,能為漢堡排增添優雅甜味。另一大靈魂主角法蘭克香腸,咬下後清脆多汁,搭配特殊刀切螺旋,完美沾附特製漢堡醬。

 

 

 

今屋漢堡的最大特色,還有藏在漢堡排、法蘭克香腸等配料底下的蒜炒高麗菜!將福岡在地鐵板蒜炒蔬菜、鐵板燒肉的 B 級美食特色融入漢堡,再以黃芥末增添風味,跳脫大家對日式漢堡的想像,每一口都能吃到豐富層次,是只有在今屋漢堡才能吃得到的獨家風味。

 

 

 

今屋漢堡必吃推薦有哪些?

強勢進軍台灣的今屋漢堡一口氣推出11款現點現做的長型漢堡,妞編輯也幫大家整理3款經典必吃推薦,漢堡控可千萬別錯過!

 

 

 

起司雞蛋伴伴

「起司雞蛋伴伴」以手打挽肉漢堡排,搭配整條法蘭克香腸、特濃起司與現煎雞蛋,再加入秘製漢堡醬與特製蔬菜,一口咬下肉香、起司香與蛋香層層交疊,完美展現今屋漢堡經典的「雙拼」特色!

 

 

 

雞蛋雙饗堡

想好好品嚐漢堡排的肉汁,可以選「雞蛋雙饗堡」。以職人手打挽肉漢堡排為主角,搭配現煎雞蛋與小根法蘭克香腸,肉感十足又能吃到漢堡排本身的香氣與口感,是經典不敗的選擇。

 

 

 

法蘭克起司雞蛋

喜歡重口味的漢堡控則不能錯過「法蘭克起司雞蛋」!整條法蘭克香腸以特殊刀法切成螺旋造型,咬下後清脆多汁,搭配濃郁綿密的起司,鹹香滋味一次爆發,層次感十足。

 

 

 

今屋漢堡開幕優惠有什麼?

為慶祝開幕,今屋漢堡台灣店也祭出限定優惠!9月10日至9月12日,每日前20位客人可享99元升級套餐優惠(套餐原價120元)。每人限購4份,絕對要把握機會!

 

 

 

今屋漢堡台灣店資訊

開幕日期:9月10日

營業時間:11:30~20:00(售完即提早結束)

電話:(02)2545-2098

地址:台北市松山區復興北路313巷45號

備註:內用每位低消一份餐點

 

 

 

source:Noah/妞新聞、今屋のハンバーガー

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