有一次到內灣老街某一家小餐館 女兒看了菜單 想特別吃韭菜炒豬血70$ 就點了這道
覺得既不大盤、份量也不多.. 剛好這幾天女兒-nana 又跟我撒嬌想吃這道 乾脆去市場買塊豬血 在家裡自己炒韭菜炒豬血給nana吃
材料有:豬血一塊 韭菜一把
1.首先把韭菜豬血分別洗淨 韭菜切成段狀 豬血切成長條形 《記住不宜切過長.必免長者及幼小孩子咀嚼不易而噎著》
2.煮一鍋沸騰的熱水.水沸騰之後.放入豬血川燙一下. 等豬血燙到變色及水面燙出雜質來.就可以撈起豬血 《記得水要充份瀝乾》
3.《這次不熱鍋避免豬血放入炒鍋中會燒焦》 開小火火喉.舀半湯匙的豬油 (沒有豬油可用沙拉油代替.加豬油比較好.吃起來會比較有古早味)
4.放入剛剛川燙好的豬血 加入2小湯匙的沙茶(如果特愛吃沙茶可多加點沒關係) 少許油蔥酥 以及韭菜比較白的那一段 少許的鹽跟少許胡椒鹽 還有少許的米酒(可去腥) 一起下去輕輕拌炒
拌炒均勻後 最後擺入剩下的韭菜段 輕輕拌炒 然後加點半湯匙的高湯 蓋上鍋蓋 大約悶煮1分鐘 就可以起鍋上桌^^
Nana媽
快去無印良品把招財貓帶回家！
馬年行大運，馬上有錢！無印良品迎接2026年春節到來，特別推出在日本象徵吉祥如意、事事順心的「緣起物」福罐，款式數量超過36種，像盲盒般打開藏驚喜。除了福罐外，還推出開工限定的財貓存錢筒，只要於限定門市消費滿指定門檻，就可以把象徵好運的招財貓帶回家。
MUJI無印良品2026福罐
source:MUJI
為了支持2011年日本東北地區的地震災後復興，MUJI無印良品自2012年就開始推出福罐企劃，起初是將青森縣、岩手縣、宮城縣和福島縣的14種吉祥物裝入罐中，至今已有超過36款來自日本各地的吉祥物，皆由日本各地的作家及工房一個個手工製作。
source:MUJI
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2026年推出的福罐，內含一只日本手工製作的「緣起物」及福罐介紹文一張，裝在易開罐瓶身，像是春駒秋田縣 横手市的「中山人偶 士鈴」、福島縣 麻郡的「福馬」...共有36款採隨機出貨，打開才能揭曉謎底。每個福罐售價399元，每人限購2個。
無印良品開工限定！
消費滿額送招財貓存錢筒
source:MUJI
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迎接開工，無印良品也應景推出「開工滿額贈」活動，只要在2/20～2/22於限定門市，單筆消費滿1688元，就會贈送「招財貓存錢筒」乙個。招財貓特別選用回收自門市的包裝塑膠袋，並結合鳳梨果皮廢料再生製作而成，將原本可能被丟棄的資源轉化為可長久使用的生活物件。招財貓象徵招福納財、守護家業，存錢筒設計也寓意在新的一年逐步累積好運與成果。恕不累贈，每日數量有限，送完為止，活動詳情以現場為主。
開工滿額贈限定門市：台北松高門市、高雄大立門市、台北美麗華門市、LaLaport南港門市、MOP林口門市、台北裕隆城門市、LaLaport台中門市、岡山門市、台東門市。
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