新竹.8Hz café .要來杯咖啡還是酒?

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新竹.8Hz café .要來杯咖啡還是酒?

新竹.8Hz café .要來杯咖啡還是酒?  新竹、竹北、咖啡、調酒、酒吧
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竹北咖啡館中,獨樹一幟的特有風格/


新竹數一數二最愛的咖啡店團隊 39A,這個月 (2021/4/23) 在竹北有了新的品牌誕生「8Hz café」。整棟挑高的空間,以沉穩的灰白色和木質色調為主,簡約中帶著脫俗的質感,視覺中央是我最愛的高腳座位區以及吧台區域,帶著輕快節拍的西洋流行樂曲在耳邊起落,畫面和音樂交織,要不是白天走進這裡,我還真以為我走進了一間美式酒吧? 一問之下,原來「8Hz café」白天是咖啡館,晚上則變身為酒吧啊,難怪酒吧風格感十足! 在竹北熱絡的咖啡市場中,有著屬於自己韻味的咖啡餐酒館。


 





 


  • 佐地中海香草烤豬佐鳳梨酸橘醬、黑炭拿鐵(活性竹炭粉)、黃金拿鐵(有機姜黃粉)


近中午的時段來訪,點上主餐「佐地中海香草烤豬佐鳳梨酸橘醬」,來說說主角烤豬肉,外表有著焦糖色澤的皮肉,單吃一口咬下與外表不同的口感,軟嫩適中、肉質口感相當不錯,而第二口選擇沾上一旁店家特製客家秸醬,口感微微酸甜,比起說是客家秸醬,我覺得滋味更上一層樓,有著淡淡像是百香果的果香,搭配上富有彈性的豬肉實在開胃好喜歡;而烤豬肉上方舖上的是烤的清脆爽口的時蔬,尤其喜歡紅白蘿蔔,保留蔬菜原先的鮮甜滋味再帶入相當厲害的烤功,將蔬菜上層烤的微微焦,口感暨多汁又酥脆! 一旁則是選擇搭配豬肉主食的印度烤餅,這塊印度烤餅厚實的口感相當有彈性,且綜合香料味十足,搭配著豬肉與起司生菜一起吃相當滿足呀! 以及為了嘗鮮,點上三杯飲品! 兩杯無咖啡因拿鐵、一杯咖啡因拿鐵,無咖啡因選了黑炭拿鐵與黃金拿鐵。黑炭拿鐵,是以活性竹炭粉加入黑糖與牛奶製作,口感柔順的是杯相當有趣的拿鐵、黃金拿鐵,則是加入有機姜黃粉與牛奶,還有一杯早上還是需要來點咖啡的我,淺培熱拿鐵。


 







 


後記/ 整間挑空的空間,大幅落地窗採光極佳的氛圍下,桌椅之間的距離也拿捏的很洽當,用餐氛圍相當舒適且自在。餐點部分,以台灣本身在地食材而延伸的中西元素料理,中,運用台灣在地食材為主,尤其是豬肉與時蔬,西,則是料理擺盤呈現的方式,並且同時展現了簡單與繁複的料理手法,口感細節度都相當不錯,很喜歡這裡。「8Hz café」近期剛開始低調的試營運中了,預計五月會正式開幕,很推薦大家可以前去與好友小聚並且嘗鮮哦!


 



 


8Hz café
地址 : 新竹縣竹北市莊敬五街116號
營業 : 周一公休, 10:00-17:00, 晚上酒吧營運時間尚未公告


 




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節慶限定開賣! 2025聖誕限定香水8款推薦,TWICE志效愛用爵夢淡香精、Maison Margiela慵懶週末換金裝

節慶限定開賣! 2025聖誕限定香水8款推薦,TWICE志效愛用爵夢淡香精、Maison Margiela慵懶週末換金裝 聖誕節、聖誕限定、香水、TWICE、志效、
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心動瞬間_

香民要收

一年一度最讓人期待的聖誕節到來,妞妞們想好要怎麼過了嗎?迎接這個浪漫的節日,不少香氛品牌都會應景推出限量香味,或是將原本就很受歡迎的香氣換上節慶限定包裝,不只具有收藏意義,也為節日增添驚喜。妞編輯特別整理2025聖誕限定香水,TWICE志效愛用的Diptyque爵夢淡香精、 Maison Margiela慵懶周末淡香水都換奢華金色新裝,實品真的大寫的美,聖誕禮物就買這個寵自己。

 

2025聖誕限定香水1

KORRES白色無花果淡香水

source:KORRES

KORRES 白色無花果淡香水50ml NT.1,980

來自希臘的小眾香氛KORRES,今年冬季以「日夜香氛宇宙」為核心,推出兩款聖誕限定香氛。其中THE WHITE系列迎來《白色無花果淡香水》,象徵白晝系的治癒人格:乾淨、柔軟、帶著能讓心情亮起來的日光能量。靈感源自剛從枝頭摘下的無花果,咬下的瞬間,清香柔甜在空氣中緩緩散開,乾淨、明亮,帶著恰到好處的溫柔氣息。前調以柑橘與薰衣草展開微光般的清新,中調由無花果與檸檬葉交織出自然的綠意,再以橙花點亮細緻甜香,最後以龍涎香、麝香與雪松木作為沉穩收束,留下一抹輕盈卻深邃的暖意。

 

2025聖誕限定香水2

KORRES 午夜邂逅淡香水

source:KORRES

KORRES 午夜邂逅淡香水50ml NT.1,980 

代表夜幕浪漫的《午夜邂逅淡香水》淡香水,靈感源自午夜的靜謐與花果的魅惑,甜潤的荔枝與明亮佛手柑率先揭開序幕,中調綻放牡丹與雪松木的溫潤氣息,揉入覆盆子的酸甜,曖昧而熱烈,最後以琥珀與廣藿香作為深邃收束,留下令人沉醉、若即若離的尾韻。花果與木質交織出浪漫層次,是一款神秘又性感的氣息。

 

 

2025聖誕限定香水3

Essential Parfums 帝國之木淡香精

source:Essential Parfums 

Essential Parfums 帝國之木淡香精5周年限定版 100ml NT.4,100

法國香氛品牌Essential Parfums,以「回歸香水本質」為核心,深得許多小眾香氛控喜愛。品牌全球最熱賣的「Bois Impérial帝國之木淡香精」,由調香大師Quentin Bisch創作,一開始可以聞到男性香水的經典香氣「羅勒精油」的味道,帶有些微乾枯的植被感,主軸圍繞著特別的木質香氣和辛香琥珀的結合,讓木質的香氣從綠植到泥壤氣息,都能在這款味道被感受到。今年冬季特別推出5週年限定版,也很適合當作聖誕禮物入手收藏。

 

 

2025聖誕限定香水4

 DIPTYQUE 2025聖誕限量爵夢淡香精

source:DIPTYQUE

DIPTYQUE 2025聖誕限量爵夢淡香精75ml  NT.6,500

TWICE志效推過的愛香 DIPTYQUE爵夢淡香精,今年聖誕節特別應景披上以金色設計點綴的冬季限量外衣,瓶身與外盒皆綴以金色細節,並盛裝於耀眼的金色套盒中,黑金色華服為節慶注入雋永的光芒與儀式感。

 

 

2025聖誕限定香水5

 Maison Margiela星塵慵懶周末淡香水

source: Maison Margiela

source: Maison Margiela

Maison Margiela星塵慵懶周末淡香水100ml NT.5,800

今年聖誕節,Maison Margiela推出「Sandstorm 星塵節慶限定系列」,透過視覺、嗅覺帶大家共赴一場金色星塵紛飛的奇幻冬夜。創作靈感源自 Maison Margiela  2022  Artisanal 高訂系列中標誌性的服裝設計,特別挑選最受歡迎的經典香氣「慵懶週末淡香水」,換上由深沉夜色和魔幻金色組成的星塵限定設計包裝。以最純粹的香梨與鈴蘭花為基調,順延成一場白色夢境,奶油般純白且綿密的白麝香盛宴,融合微涼廣藿香,創造出如同微風拂過白紗,溢出剛洗淨的純棉床單經過暖陽曬乾的清香

 

 

2025聖誕限定香水6

 Maison Margiela星塵爵士酒廊淡香水

source: Maison Margiela

source: Maison Margiela

 Maison Margiela星塵爵士酒廊淡香水100ml NT.5,800

聖誕節非常應景的香氣!「爵士酒廊淡香水」在今年冬季,也換上節慶限定包裝,捕捉了夜空中閃爍金星的光芒與細緻流動的星塵氣息。以蘭姆酒與香草豆莢,營造出琥珀色的馥郁芬芳;菸草與粉紅胡椒交織出雪茄的優雅沉醉香氣。宛若踏入私人爵士俱樂部,深陷扶手沙發之中,伴隨著藍調的節奏,鬆弛的享受著香醇的蘭姆酒與雪茄的氤氳。

 

  

2025聖誕限定香水7

YSL自由不羈金奢燦光淡香精

source:YSL

YSL限量【自由不羈金奢燦光淡香精】50ml NT.5,700

TWICE愛用同款香水!YSL今年聖誕新品推出的「自由不羈金奢燦光淡香精」,瓶身披上金絲緹花的不對稱鏤空設計,閃耀的金色宛如流星劃破夜空時墜落的金屬碎片。香氣全新加入的香草與魚子醬浸漬於金色朗姆酒,濃郁甜美卻層次分明,像是一杯舉起慶祝的聖誕佳釀,中調疊加薰衣草與橙花,宛如星塵與花瓣在夜空裡共舞,散發浪漫而璀璨的氛圍;尾調則以廣藿香與龍涎香的深邃擁抱作收尾。

 

2025聖誕限定香水8

AVEDA極光之境 純香霧

source:AVEDA

佳節禮盒《極光之境》NT.2,680

在北國傳說中,極光是來自大自然的祝福,AVEDA今年聖誕節就以北國奇景為靈感,推出限量禮盒。歲末限定的「極光之境」純香霧,以西澳檀木為底蘊,融合穩重深邃的廣藿香及使人暈陶的依蘭依蘭,宛如漫步至森林深處,遇見絢爛極光在夜空中搖曳翩舞,身體被柔軟的金色光暈包圍,感受一場幸福與奇幻交織無聲盛宴。除了可以當身體香氛噴霧外,也能噴灑在空氣中。

 

 

 

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