台南必吃10間牛肉湯精選!跟著在地人吃「阿村」、「阿牛仔」、「旗哥」不會錯

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台南必吃10間牛肉湯精選!跟著在地人吃「阿村」、「阿牛仔」、「旗哥」不會錯

台南必吃10間牛肉湯精選!跟著在地人吃「阿村」、「阿牛仔」、「旗哥」不會錯 愛玩妞在台南、台南牛肉湯、阿村牛肉湯、阿牛仔牛肉湯、阿財牛肉湯
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心動瞬間_

來台南沒吃牛肉湯

等於白來了阿

去南部玩就是要當吃貨,一說到台南就想到牛肉湯,天氣轉冷,一碗牛肉湯,清淡的湯頭,軟嫩的牛肉,從早到晚都提供,讓身體暖活起來!妞編輯在這裡幫大家整理了10家台南牛肉湯店,讓大家快速攻略台南牛肉湯!

 

 

 

1.阿村牛肉湯 

 source阿村牛肉湯@FB

日本報導採訪過的阿村牛肉湯,從清晨4點就開始營業的牛肉湯,一大早喝碗鮮甜的湯頭及越咬越香的牛肉,配上一碗白飯,開啟美好的一天,活力滿滿!除了牛肉湯外,還有芥藍炒牛肉,不只牛肉,想要嘗鮮的妞妞們,可以嘗試牛舌、牛雜、牛肚喔!

店家資訊>>

阿村牛肉湯

地址:台南市中西區保安路41號

電話: 06-229-3908

營業時間:週三~日04:00-12:00;18:00-21:00,週一04:00-12:00,週二18:00-21:00

 

 

 

2.阿牛仔牛肉湯

source阿牛仔牛肉湯粉絲頁@FB

位於台南文化中心週邊的阿牛仔牛肉湯,店面明亮寬敞,湯頭偏蔬果甜味,每點一碗牛肉湯都會附一碗肉燥飯,店家會主動問是否需要加湯,不只湯好喝,連服務都超棒!除了湯類,炒類也一律會附飯喔!

店家資訊>>

阿牛仔牛肉湯

地址:台南市東區榮譽街116號

電話: 0938-736-599

營業時間:週一~日 11:00-14:00;17:00-20:00(週二公休)

 

 

 

3.阿財牛肉湯

source台南安平阿財牛肉湯@FB

在地人都推薦的阿財牛肉湯,湯頭用洋蔥跟牛腱燉煮,味道濃郁又清甜,喜歡吃油花較多的牛肉,一定要吃隱藏菜單,五花肉牛肉湯,帶筋帶油的牛肉讓湯頭多份濃厚的味道,店家特製的醬料,保證找不到第二家!

店家資訊>>

阿財牛肉湯

地址:台南市安平區古堡街5號

電話: 06-226-1252

營業時間:週一~日11:00-01:00

 

 

 

4.東門路新鮮牛肉湯

source東門路新鮮牛肉湯@FB

喝牛肉湯一定都會附飯,東門路上的新鮮牛肉湯,肉切的厚度比其它店家厚,肉量也很多,重點是點牛肉湯附的肉燥飯超有誠意,肥滋滋的肉燥飯還加一顆滷蛋,CP值超高!

店家資訊>>

東門路新鮮牛肉湯

地址:台南市東區東門路二段51號

電話: 06-236-9680

營業時間:週一~日05:00-14:00(週二公休)

 

 

 

5.六千牛肉湯

source六千泓佐牛肉湯@FB

5點開店,4點就拿號碼牌的牛肉湯店,就知道有多好喝,店家現宰當日台灣本產溫體牛,料多味美,難怪生意超好,除了牛肉湯,還有販賣牛心湯、牛肝湯、牛腩湯,六千牛肉湯販賣的5種湯裡,牛髓湯更是立刻完售,到台南一定要去六千牛肉湯嘗鮮喔!

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六千牛肉湯

地址:台南市中西區海安路一段63號

電話: 06-222-7603

營業時間:週五~週一05:00-11:00 (週二~四公休)

 

 

 

6.旗哥牛肉湯

source旗哥牛肉湯【溫體牛肉專賣店】@FB

旗哥牛肉湯從早到晚,提供多種菜色,除了牛肉湯,還有熱炒、切盤、滷類、炒飯、炒麵,牛肉湯即送白飯或肉燥飯二選一,肉燥飯可是牛肉燥飯,店家還提供沾醬建議,桌上還附米酒可以加,增添不同風味!

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旗哥牛肉湯

地址:台南市北區中華北路一段143號對面

電話: 06-259-0005

營業時間:週三至週日07:00-00:00,週一07:00-14:00,週二15:00-00:00

 

 

 

7.鬍鬚忠牛肉湯

source鬍鬚忠牛肉湯@FB

晚上5點開到隔日10點的鬍鬚忠牛肉湯,使用牛大骨及洋蔥燉煮,牛肉還分三種等級賣,喜歡口感較嫩可以選擇花紋牛肉湯,除了牛肉湯之外,店家特別推薦蒜頭牛肉,蒜頭炒到微焦配上一口牛肉,鹹香的滋味,讓人口水直流,做為宵夜太滿足!

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鬍鬚張牛肉湯

地址:台南市中西區民族路三段91號

電話: 0938-133-306

營業時間:週二至週六17:00–10:00/週日17:00–05:00/週一17:00-00:00

 

 

 

8.西羅殿牛肉湯

source西羅殿牛肉湯 @FB

西羅殿在台南也是非常有名,但卻很少觀光客知道!鮮甜的蔬果湯頭,在牛肉湯裡算少見的,一口接一口完全不會膩。在地人都說:「愛吃辣的絕對不能錯過特製辣椒啦!」而且,每碗牛肉湯都有附肉燥飯,完全吃粗飽型!

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西羅殿牛肉湯 

地址:台南市北區公園南路98號

電話: 06-229-4056

營業時間:04:30–13:00(週二休息)

 

 

 

9.美鮮牛肉湯

source美鮮牛肉湯@FB

看完以上是不是覺得想品嚐美食,還要排隊好累呀~妞編輯來推一間24小時營業,就位在鹽埕萬應城隍府旁的美鮮牛肉湯,想吃就能立刻滿足!其中網友特推的吃法是:牛肉炒飯+牛肉湯+炒青菜(一盤只要$40!),一口飯、一口湯,每一口都是滿滿的牛,完全是大享受!

店家資訊>>

美鮮牛肉湯

地址:台南市南區新興路419號之1號

電話:0932-813-566

營業時間:24小時營業(週二公休)

 

 

 

10.文章牛肉湯

source 文章牛肉湯@FB

來台南怎麼能錯過鼎鼎大名的文章牛肉湯!堅持用牛腩、大骨和多種中藥材料熬煮的湯頭,絕對是人潮無時無刻爆滿的原因阿!(都排到隔壁店了)除了基本的牛肉湯,牛舌、牛腩、牛雜湯也是在地老饕大推必點,還不快跟著專業的吃起來!

店家資訊>>

文章牛肉湯

地址:台南市安平區安平路300號

電話:06-358-7910

營業時間:

週一 00:00–14:00,週二~六10:00–02:00,週日 10:00–00:00

 

 

 

以上是「10家台南牛肉湯」推薦,公休時間以店家為主。到台南觀光一定要喝溫暖的牛肉湯,建議妞妞們去喝湯之前一定要確認營業時間喔!

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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濃濃客家味手搖「滿食茶間」!家傳酸梅釀的上乘之作「滄桑桂花酸梅烏龍+粉條」

濃濃客家味手搖「滿食茶間」!家傳酸梅釀的上乘之作「滄桑桂花酸梅烏龍+粉條」 妞新聞奶茶節、2024台灣奶茶節、奶茶節、滿食茶間、滄桑桂花酸梅烏龍+粉條、阿滿奶奶的桂蜜、紅蘋復刻春芽奶茶
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位於伊通街的滿食茶間自2020年開業以來,迅速成為許多茶飲愛好者心目中的首選,也屢獲奶茶金、銀獎殊榮,這裏不僅僅是供應飲品的地方,更是一個承載著創始人對家人情感的空間。

 

創始人不僅擁有英國消費者心理學碩士學位,還曾在紐約、布里斯本、墨爾本等地經營過餐廳與手搖飲店。疫情期間返回台灣,將這些經驗投注到滿食茶間中,創造出獨特的客式老派手搖飲店。

 

店名中的「滿」與「食茶間」來自於創始人對阿婆的愛,品牌LOGO則取自阿婆的名字,並結合客家話中「喝茶」的意涵。滿食茶間以阿婆傳承的古早手炒黑糖技藝為基礎,分享小時候最真摯、單純的幸福回憶。店裡飲品系列中,阿婆最喜歡的是多多系列,創始人也很鼓勵大家跟著阿婆嘗試看看。

 

滿食茶間力求展現客家文化的傳承,短短3~5分鐘前來外帶飲品的客人都能感受到創辦人用心經營的客家復古與現代風格的氛圍,還會定期在菜單上推出客家風味的新品,每個季節都能感受到新鮮感,大家可別錯過。

 

滄桑桂花酸梅烏龍+粉條

說到店內人氣飲品,古早味手搖黑糖剉冰系列一推出,便受到客人喜愛,之後推出「阿滿奶奶的桂蜜」在奶茶節上獲得殊榮,2024奶茶節的主打產品「滄桑桂花酸梅烏龍+粉條」是創始人的私心之作,希望能讓妞新聞的讀者們體驗到這份新奇與熟悉的滋味,建議品嚐時選擇微糖或半糖,才能充分引出家傳酸梅釀配方。

 

紅蘋復刻春芽奶茶

另一款推薦的飲品是「紅蘋復刻春芽奶茶」。這款奶茶選用了台灣山霧春芽青茶,搭配手工富士蘋果醬與蘋果丁,帶來自然香甜的濃醇蘋果奶茶口感,喝下一口讓人彷彿置身於田野鄉間,充滿舒適與怡人的氛圍。

 

///妞編輯點評///

滄桑桂花酸梅烏龍+粉條,喝下去有種「似曾相識卻又有些許陌生」之感,當濃郁酸梅釀加進烏龍茶,濃而不膩口、十足清爽,在嘗試老闆私房推薦與火鍋一起飲用搭配,真的非常對味!

 

 

 

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

 

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