LA PRAIRIE萊珀妮瑞士冰川永續計畫!和攝影藝術家道格拉斯·曼德里,一同聚焦瑞士永恆之美

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LA PRAIRIE萊珀妮瑞士冰川永續計畫!和攝影藝術家道格拉斯·曼德里,一同聚焦瑞士永恆之美

LA PRAIRIE萊珀妮瑞士冰川永續計畫!和攝影藝術家道格拉斯·曼德里,一同聚焦瑞士永恆之美 LaPrairie、貴婦保養、瑞士冰川永續計畫、慈善
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瑞士頂級保養品牌La Prairie萊珀妮,自2019年開始啟動「瑞士冰川永續計畫」的社會責任活動,守護瑞士瑰麗的冰川地貌。今年,更首度與攝影藝術家- 道格拉斯‧曼德里(Douglas Mandry)跨界合作,成就品牌首次的藝術慈善拍賣計畫。

 

 La Prairie萊珀妮與同樣來自瑞士的攝影藝術家-道格拉斯·曼德里,開啟了一系列瑞士地景影像的藝術拍攝製作,以圖像記錄下瑞士山景的壯闊及消逝中的脆弱;運用科學手法將圖像重新收斂再造,暈染上藝術家重新賦予的意念與風格。其中三幅獨樹一幟的作品,將於Artnet Auctions進行線上拍賣。拍賣收益將全數捐贈給La Prairie萊珀妮長期支持的「蘇黎世理工學院基金會ETH基金會」的「冰川永續計畫」,期待由瑞士出發,保存全球冰川永恆之美。

始於瑞士 ‧ 衷於藝術

La Prairie萊珀妮與道格拉斯·曼德里(Douglas Mandry)合作契機,不僅體現在孕育他們的瑞士山水,源於自然的靈感、科學的運用與極簡的藝術風格,都是雙方不謀而合的美學觀點。

 

透過這次與La Prairie萊珀妮的合作,道格拉斯·曼德里走遍瑞士美景,捕捉瑞士野地環境和許多令人印象深刻的風景。他表示:「有時候走了幾個小時,就剛好停在美得讓我屏息的地方。對我來說,捕捉自然景致就是體會自然極致之美的見證。之後,我會運用個人觀點,把自然之美融入屬於我的藝術之美。將大自然融入個人文化背景。」

 

藝術家試著在「自然本身」以及「解讀自然」之間,表現不同的二元對立。道格拉斯·曼德里表示「當我看著這一片風景,自然而然會開始簡化其中的形貌和線條。擷取素材於大自然,並開始轉化。這是我攝影創作的起點」。從一開始的原圖,到融入繪畫、噴槍、拚接等後製之後的最終成品,透過一個主題去展開多重的感官體驗。這一系列影像作品更邀請觀者透過瑞士大自然進入一種非線性敘事,神遊夢想與現實之間。

永恆之美,永續守護

La Prairie萊珀妮透過全新合作計畫,秉持自豪持續與瑞士藝術家合作。道格拉斯˙曼德里獻給瑞士大自然的頌歌鼓舞人心,彰顯了La Prairie萊珀妮對永恆之美的不懈追求。La Prairie萊珀妮以瑞士為起點,支持各種提倡文化與科學活動,並視之為企業社會責任的一部分;將抽象的追求化為具體的目標。「當代藝術是一種稜鏡,我們藉此表現傳承和價值,讓自己的故事更豐富多彩。我們與藝術家進行了創造性的對話,開啟與藝術之間永恆的關係,藝術家更將自己的藝術觀點帶入了品牌,用作品道出我們的故事。」 La Prairie萊珀妮全球行銷長Greg Prodromides表示。「透過這項新計畫,我們非常自豪首次把我們的藝文活動與品牌的宗旨融合為一,保留La Prairie萊珀妮世家源起的本質。」

從瑞士到世界

在瑞士「蘇黎世理工學院基金會ETH基金會」長期支持全球冰川研究及開發維護科技與教學,是La Prairie萊珀妮心目中最適合接受這筆捐贈的對象。ETH的冰川研究學系在相關領域享譽國際,在冰河研究領域的卓越表現也屢次獲得眾多科學獎項和榮譽提名,在氣候研究、冰河研究以及環境保育方面也與 La Prairie 有志一同,為保護及復育瑞士大地而不遺餘力。

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台南安平新地標!「最美巧克力店」Kakaw Bon藏身市場獨棟老宅,日本BEAMS跨海操刀、蜜餞風味夾心巧克力必試

台南安平新地標!「最美巧克力店」Kakaw Bon藏身市場獨棟老宅,日本BEAMS跨海操刀、蜜餞風味夾心巧克力必試 巧克力、台南安平、Kakaw Bon、夾心巧克力、台南地標、打卡、
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巧克力控快朝聖!

巧克力控們注意了!發跡於台南本地,承襲家族擁有近60年可可原料供應端的專業背景,全新Bon Bon夾心巧克力專賣店「Kakaw Bon」,由日本潮流品牌 BEAMS首次跨海操刀設計,還攜手台南在地夥伴陳遠號、蜷尾家パン合作,在台南安平共築一座專屬巧克力宇宙。妞編輯帶大家直擊,這間被譽為「台南最美巧克力店」,到底有什麼樣的迷人特色?下回有機會來到台南安平,一定要來打卡朝聖,坐下來細品巧克力,當伴手禮也絕對超討喜!

 

承襲台灣老字號巧克力工廠一甲子工藝

從基礎原料到Bon Bon 夾心創作

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

台南著名的觀光景點之一安平古堡區,除了可以逛老街、吃在地美食外,現在又多了一個全新打卡地標-Kakaw Bon。以 Bon Bon 夾心巧克力為創作核心,Kakaw Bon由李庭萱與張水零共同創立,承襲了家族累積近60年的可可製作經驗,品牌名稱「Kakaw」源自中南美洲對可可的古老稱呼,象徵自然珍貴的純粹,而「Bon」取自法文,意指精緻小巧的甜點,也有美好之意。

 

 

「台南最美巧克力店」

日本BEAMS首次跨海操刀設計

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

Kakaw Bon坐落於安平人來人往的菜市場街上,清新的白色兩層樓庭院建築由老屋修復,歷經了兩年多的時間構思與描繪,終於在2026年之初,與喜愛巧克力甜品的大家相見。Kakaw Bon不只擁有一甲子經驗的可可製作背景,在品牌識別、包裝與店裝設計,更攜手台日夢幻陣容共同演繹。品牌識別與包裝設計由日本潮牌BEAMS CREATIVE 首次跨海合作,實體空間由 JSC Design Studio 操刀,品牌行銷策略則由台灣首間專注於飲食文化的行銷顧問公司 Foodie Amber 策劃,「台南最美巧克力店」就此誕生。

 

 

 

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

特別保留了原屋結構,JSC Design Studio 設計師鄭士傑以「巧克力聖代」為靈感,選用了低飽和度的壁面堆疊溫潤木質調材料。空間分成四大主題區域,一樓主要為「外帶與禮盒選購區」,很適合來訪安平時帶份伴手禮,另一側的「禮盒區」,以巧克力知識為核心,規劃主題書牆的策展,首波邀請台北獨立書店 Boven 合作,透過書籍與刊物,能夠了解巧克力的文化。第三區設置了小型製作工坊,透明的櫥窗可以看到巧克力的製作。第四區則是位在二樓的用餐區,有著自然的採光,可以舒適的坐在這細品巧克力、喝杯茶或咖啡,還能品嚐溫烘焙麵包,享受悠哉的台南午後。

 

 

職人手作Bon Bon 夾心巧克力

陳遠號普洱熟茶、懷舊記憶果醬蜜餞風味

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

Kakaw Bon主要核心為Bon Bon 夾心巧克力創作,風味靈感皆來自創辦人走訪世界各地,對於可可與風土熱愛的濃縮。風味上聚焦於五大主題:季節水果、茶香、酒香、堅果與特調,善用台灣在地食材,結合自研配方,由職人以手工製作出每一顆獨一無二的Bon Bon 夾心巧克力。不只外觀精緻漂亮,咬下入口的風味,更是帶來驚喜。

 

 

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

初訪Kakaw Bon的妞妞們,推薦可以先試試具有台南特色風味的「李梅醉」,靈感來自創吧人家中早年販售果醬蜜餞的記憶,結合梅酒、無子李與50%牛奶巧克力,釀出帶有童年懷舊印象的微醺果香。喜愛茶香的妞妞,則推薦「陳遠可可」,由Kakaw Bon與摯友的普洱茶品牌「陳遠號」合作,融合陳年普洱熟茶與55% 黑巧克力,再配上一杯陳遠號純茶飲,屬於大人味的療癒午茶。如果想要嚐點創意風味的Bon Bon,加入京都念慈菴枇杷膏的「積少話痰」,不妨可以吃看看。

 

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:Kakaw Bon

除了冷藏的Bon Bon夾心巧克力外,創辦人李庭萱也大推自己非常喜歡的常溫點心「榛酥」。靈感來自在法國旅行途中品嚐到的傳統歐洲巧克力與堅果甜點,承襲經典配方精神,重新調整比例與口感,在榛果與可可之間取得細膩平衡。裝在精緻的玻璃密封罐,不需要冷藏保存,日常就能作為點心享用,也好適合買來送人。

 

 

攜手台南在地夥伴

與巧克力搭配飲品與溫烘焙選項

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

內用餐點的設計,除了每一顆由職人手工製作的Bon Bon 夾心巧克力外,還與台南在地夥伴陳遠號、蜷尾家パン攜手合作,延伸打造能與巧克力風味相互呼應的飲品與溫烘焙選項。飲品部分選用了陳遠號 普洱熟茶,製作純飲茶款與普洱奶茶,讓茶香以不同姿態與可可對話。 咖啡則與St.1 一街咖啡推出可可摩卡系列,保留可將 Bon Bon 輕輕投入杯中的互動過程,讓巧克力在飲品中緩緩融化,展開醇厚的風味層次。

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:Kakaw Bon

烘焙系列攜手台南人氣名店蜷尾家パン ,為Kakaw Bon特製甜、鹹兼具的溫烘焙選項,像是鹽可頌有原味、香草、抹茶及巧克力口味,還有兼具童趣的吐司酥條搭配巧克力醬沾食,吃起來酥脆加上濃郁巧克力,幸福感滿溢。

 

 

【Kakaw Bon巧克力專賣店】門店資訊

地址: 708台南市安平區平生路72號

營業時間: 週一至週日10:30-18:30 (公休日為每周二)

 

 

 

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