吃特色湯頭宮廷鍋還能坐黃金龍椅!?新年就是要開運啦!

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吃特色湯頭宮廷鍋還能坐黃金龍椅!?新年就是要開運啦!

吃特色湯頭宮廷鍋還能坐黃金龍椅!?新年就是要開運啦! 中山火鍋、台北火鍋、中山美食
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位在捷運「中山站」附近的「吾皇大大朕的鍋物」,是一間以中國古典風裝潢與特色湯頭宮廷鍋吸引老饕趨之若鶩的火鍋店。把客人當作皇帝般伺候,店內有尊貴不凡的黃金龍椅可以讓網美、網紅拍照打卡,還有獨家配方精心熬煮的湯頭,像是慈禧太后喜愛的「宮廷鱘龍帝王鍋」、有草原風味的「可汗蒙古天香鍋」,以及石頭鍋、藥膳鍋、麻辣鍋、老火鍋、酸菜鍋、奶香起司鍋八種風味,要讓吃膩一般火鍋的客人,能有不一樣的帝王享受。

吾皇大大朕的鍋物-入宮請下馬

吾皇大大朕的鍋物」鄰近捷運「中山站」3號出口,店面位在中山北路2樓,紅色的招牌顯眼好找,門口還有一隻小馬擺飾,"入宮請下馬",這是因為古時進入皇宮是不准許騎馬的,掛著這旗幟的涵義,有種像是要到宮殿用餐。

因為餐廳位在2樓,所以要從大樓的一樓樓梯步行上去,但沒想到從門口開始,店家就布置得很有巧思,守衛石獅、仿古獸頭門環、石牆鞦韆,每個角落都非常的好拍,這裡勢必也是每個客人到來都會打卡的景點之一。

吾皇大大朕的鍋物-中國古典風裝潢

吾皇大大朕的鍋物的主旨就是為了讓客人有帝王般的享受,因此裝潢也是採用中國古典風,一盞盞的紅燈籠懸掛,看起來也相當的喜氣洋洋。

店內還有擺放了許多古典瓷器,讓每個來到這裡用餐的客人更顯尊爵不凡。

超霸氣黃金龍椅!

來到餐廳,最吸引人的莫過於這張超霸氣的黃金龍椅了吧!不但好拍好打卡,據說坐在上面,整個人的氣場也會不一樣,有種事業會步步高升的感覺,這就是為什麼皇帝的龍椅會讓人這麼著迷了!不過我永遠都忘不掉被龍火噴化的鐵王座...XD

吾皇大大朕的鍋物-菜單MENU

吾皇大大朕的鍋物湯頭有石頭鍋、藥膳鍋、酸菜鍋、老火鍋、麻辣鍋、起司鍋、蒙古鍋、鱘龍鍋八種風味可選,除了石頭鍋跟藥膳鍋不用加價外,其他須加價49-119元,餐點採套餐制,有個人獨享鍋與山珍海味雙人鍋,另外還有肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料及甜點可以單點。

山珍海味雙人鍋-海鮮滿貫全席

蒙古鍋有著乳白色的湯底,裡面還泛著紅棗、枸杞、龍眼之類的中藥材,最特別的是還有附上一盅羊造型的容器,看起來就超特別!蒙古鍋的湯頭帶有淡淡的藥膳香氣,口感溫順濃醇,如果喜歡口感更濃烈些,可以再倒入小羊容器裡的羊奶酒,酒香跟滋味會更濃郁明顯喔。

鱘龍魚是慈禧太后的御用珍餚,吾皇大大將它變成餐桌上的鍋物,因為豐富的營養價值,很受養身人士的喜愛。湯頭清淡味鮮,還有附增一盤鱘龍魚、蛤蜊拼盤,魚肉口感細嫩、魚皮膠質滑口,吃起來健康清爽不膩口。

菜盤裡有高麗菜、玉米、絲瓜、南瓜、番茄、蛤蜊、鮮蝦、貢丸、排骨酥、魚餃、燕餃...等各式蔬食火鍋料,讓人在吃鍋的同時,也能享受不同食材所帶來的豐富口感。

附餐選了刀削麵及手打拉麵2種,都是屬於比較有勁道的麵條。

沙朗牛富含油脂,肉質軟嫩香甜。

捲成像玫瑰花的松阪豬,肉質Q脆,富有口感。

豐盛的海鮮拼盤包括鮭魚、鯛魚、鱸魚、巴沙魚、扇貝、軟絲、干貝、鮑魚、蛤蜊、生蠔、草蝦、天使紅蝦...等等,大多都是從基隆海港直送,海鮮的鮮甜與美味都吃得出來,蝦殼也超好剝!如果是海鮮控的朋友,一定會吃得很開心。

飯後甜點是中式的芝麻湯圓,飽滿香甜的內餡與軟糯的外皮,讓人吃的嘴甜甜,也為這一餐畫下了完美的句點。

小米蟲後記

現在火鍋店百家爭鳴,「吾皇大大朕的鍋物」以中國古典風裝潢與特色湯頭宮廷鍋打出一個名號,充滿噱頭的黃金龍椅勢必吸引客人拍照打卡,當然,能夠吃到外面少有的『宮廷鱘龍帝王鍋』也是一大賣點,想體驗不一般的宮廷風情,可以來嚐鮮!

吾皇大大 朕的鍋物-中山南京殿(FB)
電話:(02)7728-6677
地址:台北市中山區中山北路二段8號2F
營業時間:週一~週五11:00~15:00、17:00~23:00,週六日11:00~23:00
捷運:中山站

作者
小米蟲
愛吃美食、喜歡跟毛孩到處旅遊,努力享受人生的小米蟲!
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心動瞬間_

中山人氣早午餐Lille M新菜單太強了…

姐妹聚會、浪漫約會餐廳名單怎麼能沒有這間?台北中山區商圈的人氣早午餐「Lille M. Cafe & Restaurant 」,由瑪黑家居精心打造,最近帶來全新升級菜單啦!將原本看似平凡的早午餐與主食,注入了更多職人級的細膩處理,每一道菜都以「精緻餐酒的高標準」製作衡量從早午餐盤、義大利麵、燉飯到甜點,顏值高、水準優秀,保證好吃又好拍!

 

 

 

超欠打卡的「澎湃早午餐盤」

油封鮭魚、氣泡炸蝦、帶骨香腸

source: Lille M

source: 妞編輯拍攝

source: Lille M

帶骨香腸早午餐 NT.440/厚切培根早午餐NT.420/氣泡炸蝦早午餐 NT.420/嫩煎鮭魚早午餐NT.460

用Lille M澎湃的早午餐開啟美好的一天!這次注入了職人級的細膩層次,讓每一口都能嚐到層次分明的味覺感受,「嫩煎鮭魚佐帕馬森起司泡泡」將少見地法式經典「油封」手法融入早午餐,先低溫鎖住鮭魚鮮味,再以慢火香煎,口感鮮嫩到入口即化,同時搭配帕馬森起司泡泡,彷彿在吃高級法料,另外也有氣泡麵糊炸蝦、肉感紮實的帶骨香腸,海陸都可以滿足你的味蕾~

 

 

 

巧妙融入台、日元素「豐富主食」

義大利麵、捲捲麵、南瓜燉飯

source: Lille M

source: Lille M、妞編輯拍攝

source: Lille M

綠女神布拉塔起司短管麵NT.480/剝皮辣椒海鮮捲捲麵 NT.480/南瓜鮮蝦燉飯NT.390

主食部分也選擇豐富,巧妙融入台、日元素以及獨特食材,道道有驚喜!「南瓜鮮蝦燉飯」捨棄了傳統燉飯沉重的鮮奶油,改用白味噌的濃郁鹹香來提味,味噌的鹹香讓南瓜與鮮蝦的甜味顯得更加立體,「綠女神義大利麵」美乃滋改以整顆Burrata布拉塔起司、香草更換為芝麻葉與菠菜,搭配分解化的綠女神醬汁層次超豐富,妞編輯大推「剝皮辣椒海鮮捲捲麵」,台式剝皮辣椒的辛香跟捲捲麵融合的超好,微辣口味讓人上癮~

 

 

 

Lille M也能點到法式吐司!

飯後靠這道幸福收尾

source: Lille M

 

source: Lille M、妞編輯拍攝

經典焦糖法式吐司NT.260

「法式吐司控」絕不能錯過!這款吐司慢煎至金黃脆殼、表面的脆脆焦糖富有層次感,咬下去就能感受到軟嫩感,外脆內軟卻完全沒有傳統法式吐司的油膩甜感,搭配不甜膩的奶油,絕對要點這道完美收尾~

 

 

 

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