擁有許多寶藏美食店家的台中，是許多人週末出門遊玩的首選，而台中的拉麵版圖也在持續擴大中，不少拉麵控甚至從外縣市慕名而來，妞編輯準備了「台中10間拉麵店推薦」，不管是經典的豚骨、醬油拉麵，還是創新口味，通通奉上給妞妞們！

 

 

 

台中拉麵店推薦1.牛庵

source:牛庵- 咖哩、牛骨拉麵

位於三民路上的「牛庵」，是台中人氣拉麵店「狸匠」系列第六間，主打牛骨熬煮的湯頭和咖哩。喜歡濃郁系口味的話，推薦可以吃吃看「番茄牛骨拉麵」和「咖哩牛骨拉麵」，醬汁看似濃稠，吃起來卻意外清爽。另外還有白湯控們必點的「牛骨白湯拉麵」，是店內的人氣招牌！

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牛庵

地址：台中市西屯區文心路三段107-16號號

電話：無提供

營業時間：12:00–20:00（週三公休）

官網：牛庵- 咖哩、牛骨拉麵

 

 

 

台中拉麵店推薦2.北穗製麵所

source:北穗製麵所

位於勤美附近巷弄內的「北穗製麵所」，老闆是日本人，前陣子邊境開放時，還有特地回北海道鑽研拉麵，口味非常道地。他們家的拉麵口味大致上分為清湯類和白湯類，推薦妞妞們一定要試試超特別的「黑蒜雞白湯」，湯頭非常濃郁，蒜味卻不會過重。另外一款「黃金紫蘇清湯」，是他們家最經典的口味之一，紫蘇香氣加強了整體的清爽感。

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Kitaho 北穗製麵所

地址：台中市西區公益路124巷2號

電話：無提供

營業時間：16:30–20:00（週日、一公休）

官網：北穗製麵所

 

 

 

台中拉麵店推薦3.麵屋黑心

source:麵屋黑心

霧峰必吃的創意拉麵店「麵屋黑心」，提供多款獨特限定口味的拉麵，像是前陣子推出的「黑心燻鮭濃湯」、「黑山香料咖哩」以及他們家必點的蝦湯系列「坦都里濃蝦家鄉咖哩拉麵」，不只配菜給的豐富，麵的硬度和湯的鹹度都是可以客製化調整唷！

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麵屋黑心

地址：台中市霧峰區育群路264號

電話：無提供

營業時間：12:00–14:30、17:30–20:30（週日、一公休）

官網：麵屋黑心

 

 

 

台中拉麵店推薦4.La’麺Knock Out

source:La'麺Knock Out

位於忠誠街上的「La’麺Knock Out」，是由日本知名拉麵店「銀座篝」渡邊真武親手打造，口味主打將日式拉麵融合法式濃湯。招牌「KnockÖut La’麵」是以蕃茄濃湯為基底，湯頭濃郁但不油膩。而12月開始，店家也將營業時間延長至凌晨，並增加了酒類餐單，和「漆黑的雞鹽La'麵」等深夜限定拉麵，年底前還有試營運優惠唷！

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La’麺Knock Out

地址：台中市西區忠誠街127號

電話：無提供

營業時間：11:30–15:00、16:30–01:00（21:00–01:00為深夜時段）

官網：La'麺Knock Out

 

 

 

台中拉麵店推薦5.山下公園

source:山下公園ラーメン

夯到總是大排長龍的「山下公園」，店址位於金典綠園道3樓第六市場裡，以濃厚系湯頭受到歡迎，像是「焦蒜豚雞濃湯拉麵」、「玉珧豚骨濃湯拉麵，都是店裡的人氣品項。另外推薦妞妞們一定要加80元升級成「叉燒繁盛」，可以一次吃到炙烤五花叉燒、煙燻梅花肉、舒肥雞胸肉、溏心蛋和鳥蛋，CP值完全爆表！

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山下公園 ラーメン

地址：台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓

電話：無提供

營業時間：11:30–14:00、16:30–20:30（週一公休）

官網：山下公園ラーメン

 

 

台中拉麵店推薦6.千璽公子

https://www.instagram.com/p/Ci8cbTmvqRV 

https://www.instagram.com/p/Ci8N8FOPHZN

今年10月才開幕就已經人氣爆棚的拉麵店「千璽公子」，店址位於西屯區文心路上，湯頭主打雞白湯系。網友一致推薦他們家的「蟹肉干貝雞白湯」，雞白湯底濃郁中帶有一點海鮮味，蟹肉、干貝和舒肥雞胸等配料十分豐富。另外愛吃辣的妞妞們也可以試試「辛辣味噌雞湯麵」，辣度溫和不刺激。

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千璽公子 鶏パイタン專門

地址：台中市西屯區文心路三段54號

電話：0938998977

營業時間：18:00–01:00（週三公休）

官網：千璽公子 鶏パイタン專門

 

 

 

台中拉麵店推薦7.一丸老麵

source:一丸老麵

隱身在南區福田二街巷弄內民宅裡的「一丸老麵」，湯頭雖然不是道地日式口味，但是喝起來溫和不死鹹，非常適合愛喝湯的妞妞們。他們家最有名的「雞清湯串燒拉麵」，雞肉肉質鮮嫩，烤得十分入味，湯裡也是滿滿雞汁味，每日限量販售！

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一丸老麵

地址：台中市南區福田二街258號

電話：0422603462

營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00（週一公休）

官網：一丸老麵

 

 

 

台中拉麵店推薦8.激勵軒

source:激勵軒-鷄創作拉麵

位於北區三民路上的「激勵軒」，同樣也是貍匠拉麵的系列店家，主打各種創意口味的雞白湯拉麵，有比較清爽的鹽味雞湯、雞白男湯、雞白女湯，也有濃郁類的像是和牛雞泥濃湯、鮮蝦番茄等，口味選擇眾多，每個月還會有期間限定菜單，像是最近推出的「炙燒骰子羊骨拉麵」，羊肉香氣濃郁沒有羶味。

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激勵軒-鷄創作拉麵

地址：台中市北區三民路三段75號

電話：0902447014

營業時間：11:30–14:00、17:00–20:30

官網：激勵軒-鷄創作拉麵

 

 

 

台中拉麵店推薦9.千勝軒

source:千勝軒らーめん

位於中興大學附近的「千勝軒」，主打以純豬骨熬製的豚骨湯頭，主要口味有「鹽味豚骨」、「黑蒜豚骨」、「醬油豚骨」等，另外還有一款「白味噌拉麵」，將白味噌和豚骨湯的風味融合在一起，嚐起來鹹甜鹹甜的。另外千勝軒的湯頭鹹度、麵條硬度以及蔥花都是客製化的唷。

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千勝軒

地址：台中市西區三民路一段29號1樓

電話：0423768960

營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30

官網：千勝軒らーめん

 

 

 

台中拉麵店推薦10.蝦蝦拉麵元氣屋

source:蝦蝦拉麵元氣屋

蝦控妞妞們必吃的「蝦蝦拉麵元氣屋」，店址位於西區中美街上，休息了一陣子之後，今年又再度回歸啦！來店必吃「濃厚蝦蝦沾麵」，上餐時還可以看到沾醬濃湯在滾，蝦油香氣非常濃郁，感受得到用烤蝦頭熬煮的味道，還帶有一點甜味，不會過鹹，會讓人一口接一口停不下來！

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蝦蝦拉麵元氣屋

地址：台中市西區中美街419之4號

電話：無提供

營業時間：18:00–22:00（週二、三公休）

官網：蝦蝦拉麵元氣屋

 

 

 

以上就是妞編輯準備的「2022台中10間拉麵店推薦」啦！妞妞們看完這份名單後，最想吃的又是哪間呢？歡迎留言跟大家分享唷～

 

 

 

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