2022台中10間拉麵店推薦！「牛庵」濃郁牛骨湯頭，「千璽公子」雞白湯控必吃！

擁有許多寶藏美食店家的台中，是許多人週末出門遊玩的首選，而台中的拉麵版圖也在持續擴大中，不少拉麵控甚至從外縣市慕名而來，妞編輯準備了「台中10間拉麵店推薦」，不管是經典的豚骨、醬油拉麵，還是創新口味，通通奉上給妞妞們！

台中拉麵店推薦1.牛庵

位於三民路上的「牛庵」，是台中人氣拉麵店「狸匠」系列第六間，主打牛骨熬煮的湯頭和咖哩。喜歡濃郁系口味的話，推薦可以吃吃看「番茄牛骨拉麵」和「咖哩牛骨拉麵」，醬汁看似濃稠，吃起來卻意外清爽。另外還有白湯控們必點的「牛骨白湯拉麵」，是店內的人氣招牌！

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牛庵

地址：台中市西屯區文心路三段107-16號號

電話：無提供

營業時間：12:00–20:00（週三公休）

官網：牛庵- 咖哩、牛骨拉麵

台中拉麵店推薦2.北穗製麵所

source:北穗製麵所

位於勤美附近巷弄內的「北穗製麵所」，老闆是日本人，前陣子邊境開放時，還有特地回北海道鑽研拉麵，口味非常道地。他們家的拉麵口味大致上分為清湯類和白湯類，推薦妞妞們一定要試試超特別的「黑蒜雞白湯」，湯頭非常濃郁，蒜味卻不會過重。另外一款「黃金紫蘇清湯」，是他們家最經典的口味之一，紫蘇香氣加強了整體的清爽感。

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Kitaho 北穗製麵所

地址：台中市西區公益路124巷2號

電話：無提供

營業時間：16:30–20:00（週日、一公休）

官網：北穗製麵所

台中拉麵店推薦3.麵屋黑心

source:麵屋黑心

霧峰必吃的創意拉麵店「麵屋黑心」，提供多款獨特限定口味的拉麵，像是前陣子推出的「黑心燻鮭濃湯」、「黑山香料咖哩」以及他們家必點的蝦湯系列「坦都里濃蝦家鄉咖哩拉麵」，不只配菜給的豐富，麵的硬度和湯的鹹度都是可以客製化調整唷！

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麵屋黑心

地址：台中市霧峰區育群路264號

電話：無提供

營業時間：12:00–14:30、17:30–20:30（週日、一公休）

官網：麵屋黑心

台中拉麵店推薦4.La’麺Knock Out

source:La'麺Knock Out

位於忠誠街上的「La’麺Knock Out」，是由日本知名拉麵店「銀座篝」渡邊真武親手打造，口味主打將日式拉麵融合法式濃湯。招牌「KnockÖut La’麵」是以蕃茄濃湯為基底，湯頭濃郁但不油膩。而12月開始，店家也將營業時間延長至凌晨，並增加了酒類餐單，和「漆黑的雞鹽La'麵」等深夜限定拉麵，年底前還有試營運優惠唷！

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La’麺Knock Out

地址：台中市西區忠誠街127號

電話：無提供

營業時間：11:30–15:00、16:30–01:00（21:00–01:00為深夜時段）

官網：La'麺Knock Out

台中拉麵店推薦5.山下公園

source:山下公園ラーメン

夯到總是大排長龍的「山下公園」，店址位於金典綠園道3樓第六市場裡，以濃厚系湯頭受到歡迎，像是「焦蒜豚雞濃湯拉麵」、「玉珧豚骨濃湯拉麵，都是店裡的人氣品項。另外推薦妞妞們一定要加80元升級成「叉燒繁盛」，可以一次吃到炙烤五花叉燒、煙燻梅花肉、舒肥雞胸肉、溏心蛋和鳥蛋，CP值完全爆表！

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山下公園ラーメン

地址：台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓

電話：無提供

營業時間：11:30–14:00、16:30–20:30（週一公休）

官網：山下公園ラーメン

台中拉麵店推薦6.千璽公子

https://www.instagram.com/p/Ci8cbTmvqRV

https://www.instagram.com/p/Ci8N8FOPHZN

今年10月才開幕就已經人氣爆棚的拉麵店「千璽公子」，店址位於西屯區文心路上，湯頭主打雞白湯系。網友一致推薦他們家的「蟹肉干貝雞白湯」，雞白湯底濃郁中帶有一點海鮮味，蟹肉、干貝和舒肥雞胸等配料十分豐富。另外愛吃辣的妞妞們也可以試試「辛辣味噌雞湯麵」，辣度溫和不刺激。

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千璽公子鶏パイタン專門

地址：台中市西屯區文心路三段54號

電話：0938998977

營業時間：18:00–01:00（週三公休）

官網：千璽公子鶏パイタン專門

台中拉麵店推薦7.一丸老麵

source:一丸老麵

隱身在南區福田二街巷弄內民宅裡的「一丸老麵」，湯頭雖然不是道地日式口味，但是喝起來溫和不死鹹，非常適合愛喝湯的妞妞們。他們家最有名的「雞清湯串燒拉麵」，雞肉肉質鮮嫩，烤得十分入味，湯裡也是滿滿雞汁味，每日限量販售！

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一丸老麵

地址：台中市南區福田二街258號

電話：0422603462

營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00（週一公休）

官網：一丸老麵

台中拉麵店推薦8.激勵軒

source:激勵軒-鷄創作拉麵

位於北區三民路上的「激勵軒」，同樣也是貍匠拉麵的系列店家，主打各種創意口味的雞白湯拉麵，有比較清爽的鹽味雞湯、雞白男湯、雞白女湯，也有濃郁類的像是和牛雞泥濃湯、鮮蝦番茄等，口味選擇眾多，每個月還會有期間限定菜單，像是最近推出的「炙燒骰子羊骨拉麵」，羊肉香氣濃郁沒有羶味。

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激勵軒-鷄創作拉麵

地址：台中市北區三民路三段75號

電話：0902447014

營業時間：11:30–14:00、17:00–20:30

官網：激勵軒-鷄創作拉麵

台中拉麵店推薦9.千勝軒

source:千勝軒らーめん

位於中興大學附近的「千勝軒」，主打以純豬骨熬製的豚骨湯頭，主要口味有「鹽味豚骨」、「黑蒜豚骨」、「醬油豚骨」等，另外還有一款「白味噌拉麵」，將白味噌和豚骨湯的風味融合在一起，嚐起來鹹甜鹹甜的。另外千勝軒的湯頭鹹度、麵條硬度以及蔥花都是客製化的唷。

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千勝軒

地址：台中市西區三民路一段29號1樓

電話：0423768960

營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30

官網：千勝軒らーめん

台中拉麵店推薦10.蝦蝦拉麵元氣屋

source:蝦蝦拉麵元氣屋

蝦控妞妞們必吃的「蝦蝦拉麵元氣屋」，店址位於西區中美街上，休息了一陣子之後，今年又再度回歸啦！來店必吃「濃厚蝦蝦沾麵」，上餐時還可以看到沾醬濃湯在滾，蝦油香氣非常濃郁，感受得到用烤蝦頭熬煮的味道，還帶有一點甜味，不會過鹹，會讓人一口接一口停不下來！

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蝦蝦拉麵元氣屋

地址：台中市西區中美街419之4號

電話：無提供

營業時間：18:00–22:00（週二、三公休）

官網：蝦蝦拉麵元氣屋

以上就是妞編輯準備的「2022台中10間拉麵店推薦」啦！妞妞們看完這份名單後，最想吃的又是哪間呢？歡迎留言跟大家分享唷～

愛玩妞，妳的最佳旅伴。

凱悅酒店集團（Hyatt Hotels Corporation，NYSE: H）今日宣布札幌凱悅尚萃酒店正式開幕，成為「凱悅尚萃」（Hyatt Centric）品牌首間進駐日本北海道的酒店。酒店座落於北海道首府札幌市中心，為旅人探索札幌不同街區與北海道各地提供便利的起點，並將在地探索視角融入住宿體驗之中。

札幌凱悅尚萃酒店位於一座複合式大樓的高樓層，坐擁市中心優越地理位置，是現代旅人探索札幌的理想起點。酒店毗鄰歷史悠久的北海道廳舊本廳舍，又稱「紅磚廳舍」，並鄰近札幌著名的城市綠洲大通公園。大通公園深受當地居民喜愛，也是札幌雪祭、YOSAKOI索朗祭及札幌秋季豐收節等大型活動的舉辦地點。旅客可經由地下通道於數分鐘內抵達大通地鐵站，步行前往JR札幌站亦僅約10分鐘。

作為北海道首府，札幌是前往北海道知名滑雪勝地、溫泉、國家公園及壯麗山岳景觀的重要門戶。札幌擁有豐富多元的旅遊景點，深受日本國內外旅客喜愛。每年冬季舉辦的札幌雪祭，以雪雕、冰雕、溜冰場及雪丘為城市帶來不同風貌。北海道亦以新鮮海鮮及豐富的飲食文化聞名，旅客可在酒店內的Matsu Grill & Bar及Mr. Fish by Hyatt Centric Sapporo品嚐北海道風味。

札幌凱悅尚萃酒店總經理瀧村勇毅（Yuki Takimura）表示：「我們非常高興將凱悅尚萃品牌帶到札幌。這是一座充滿活力的旅遊目的地，每個季節都展現北海道不同的一面。札幌凱悅尚萃酒店位處城市核心，旨在成為旅人展開探索的理想起點。我們期待透過在地人的視角，協助凱悅天地（World of Hyatt）會員及旅客探索當地風味、文化傳統與四季體驗，讓每一次住宿都有其獨特之處。」

客房與設計

札幌凱悅尚萃酒店的設計靈感來自著名探險家暨製圖家松浦武四郎（Takeshiro Matsuura），他被認為是為北海道命名的重要人物。酒店以現代「北方探險家的居所」（Northern Explorer’s Residence）為設計概念，從北海道的記憶、地景與傳統汲取靈感，透過建築、藝術、材質、餐飲及沉浸式住宿體驗，以當代手法重新詮釋。

酒店設有216間客房及套房，每間面積皆為約10.9坪（36平方公尺）起。寬闊的窗戶引入自然光線，映照札幌不斷變化的城市景觀。酒店設計汲取日本北方精神，將現代設計與北海道的文化及自然傳承相結合，包括由當地工匠打造的大型木製入住櫃檯，以及取材自在地日常生活的稻草藝術作品、材質紋理與圖騰。再生木材、工藝細節及溫暖宜人的壁爐休憩空間，共同營造溫馨且充滿探索氛圍的環境，以當代設計呈現北海道歷久彌新的特色。

從在地風味探索北海道

位於酒店17樓的Matsu Grill & Bar擁有開放通透的空間，以柴火燒烤結合地中海料理風格，呈現北海道來自海洋與大地的豐富物產。開放式廚房讓柴火香氣與現場烹調的活力瀰漫於餐廳之中。旅客可一邊品嚐展現北海道豐富自然與文化的特色料理，一邊欣賞隨著日夜更迭而變化的札幌城市全景。

Mr. Fish by Hyatt Centric Sapporo供應以北海道周邊海域捕撈的當季白肉魚製作的炸魚薯條，搭配北海道在地種植的馬鈴薯及精釀啤酒。這間休閒咖啡館亦提供方便旅客外帶的餐點，包括魚肉漢堡及吉拿棒等。Mr. Fish位於酒店一樓，距離北海道廳舊本廳舍（歷史悠久的紅磚廳舍）僅數步之遙，無論是快速享用餐點、悠閒用餐或外帶，都能在輕鬆友善的空間中與在地社區產生連結。

好奇旅人的探索起點

札幌凱悅尚萃酒店的「在地達人」（Local Insiders）協助旅客探索旅遊指南之外的札幌，依據不同季節、周邊活動及旅客個人興趣提供推薦。酒店亦透過季節限定的在地探索地圖及每日推薦，邀請旅客從春季花開與地方祭典、夏季活動、秋季豐收至冬季體驗，以不同方式探索札幌。結束一天行程後，旅客可回到酒店休息充電，在壁爐旁交流、分享旅途故事，再次出發展開下一段探索。