10分鐘上桌！清爽系「蒜味鮮蝦義大利麵」食譜，配上日本主婦愛用「蔥油」口味更提升

義式和日式的搭配所交織出的蒜味鮮蝦義大利麵，只要多點巧思變身成不同於一般的蒜味鮮蝦義大利麵喔。加點蔥油、檸檬、或醬油，讓義大利麵味道層次更豐富，略帶酸味的義大利麵，是相當適合炎熱天氣的清爽口味喔。喜歡義大利麵的人，推薦您一定要動手做做看！

材料：

義大利麵 200g、蝦子 12隻、櫛瓜 1條、蒜頭 2瓣、檸檬汁 1顆（刨檸檬皮備用）、男之蔥油 4大匙、雷樣隱味醬油 1大匙、乾辣椒或新鮮辣椒切片（依個人喜好）、香芹（依個人喜好）、熱水 1000 ml 、鹽 1大匙(煮麵用)、煮義大利麵的水 2大匙

作法：

1.將蝦子剝殼，洗乾淨，用餐巾紙擦乾水分。

2.將大蒜和香芹切碎。

3.將櫛瓜切成半月狀。

4.用深鍋燒水，水沸騰之後，放入義大利麵，如包裝袋所示，煮至指定時間，並撈兩大匙煮義大利麵的水至碗中。

5.將男之蔥油倒入平底鍋，放入切碎的大蒜、辣椒、用小火炒香。

6.再放入蝦子、檸檬汁，切好的櫛瓜、西芹、以及刨好的檸檬皮，倒入兩大匙煮義大利麵的水拌炒，炒到蝦子熟了，整鍋材料煮軟之後，再倒入醬油。

7.維持中火，將水份瀝乾的義大利麵倒入後一起拌炒，盛盤後即大功告成。

是不是超簡單呢？這道短時間就能完成的義大利麵，無論是大人小孩一定都會吃得津津有味唷。

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男之蔥油(左圖)、雷樣隱味醬油(右圖)

搶在今年結束之前，經典零食「多力多滋 Doritos」宣告與全台61家酒吧合作，以極具代表性的遊戲「貪食蛇」概念，打造兼具社交互動及美食饗宴的全新體驗。聯名活動將從12月16日正式開跑，妞妞們準備好要接受挑戰了嗎？

《多力多滋 Doritos × 貪食蛇 Bar Quest》將從台北酒吧 Book ing 中山店啟動，除結合「蛇（snake）」與多力多滋「零食（snack）」的諧音梗之外，更要讓大家串聯全台由北到南的酒吧，把整座城市化身成大人版的貪食蛇！

參與本次活動的酒吧陣容，從北到南共有多達61家的特色酒吧及餐酒館。只要在合作店家內消費，就可以獲得各店家精心特製的「多力多滋迎賓小食」一份。部分店家也將依據自身風格，研發多力多滋的主題調酒和限定創意餐點，等著大家來嚐鮮。

呼應貪食蛇的遊戲規則，每家合作酒吧就像是遊戲裡的下一格，不僅在等著被貪食蛇捕食，走過的足跡也都會讓蛇身無限延長。凡於店內拍下多力多滋小食與各店調酒，#Doritos #BarQuest #喝酒就要配多力多滋，並@店家官方IG 及多力多滋官方IG @doritostw 發布 IG 貼文，每月還有機會抽中多力多滋一箱！

本次活動不僅是讓北中南各大酒吧在線上同場飆技，更要藉著「貪食蛇」遊戲打造出全台酒吧的攻略地圖。無論你是調酒愛好者，或是喜愛在下班後和朋友聚會的社交咖，可都千萬別錯過～

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活動資訊>>
《多力多滋 Doritos × 貪食蛇 Bar Quest》
日期：2025年12月16日～2026年

合作店家資訊>>
雙北
無向安和、無向西門、HiBoRu、BAR MOOD、Book ing 中山、Book ing 東區、安慰劑、榕 Xinyi、榕 RON、EAST END、To Infinity & Beyond、Bar PUN、The Fridge bar、隱城·小城外、La Sommet 、Commons、OriginBAR 初、OriginBAR 序、OriginBAR 源、90's Dining Bar 酒食人餐酒館、Buon Pasta & Bar - 現代義式料理、Nowhere Project、Bar Yoshi 梄時、LIFT Food & Drinks、Bar THY 桃花源；FUGU Gastropub(僅參與限定創意餐點)

台中
好吧、好夜、Vender、嬋潹、安慰劑臺中、Lay Low、sōzai 、栖.Habitatto、SHU Club、NK.restaurant、LACUNA、Tor Dāy、MUSOU 吾雙、FORMA by Dimension、杉記、ANTI、九食•食堂、Sigma 西閣餐酒館、HI!PO 海波小館

台南
Bar Home、Phowa、酣呷 The Han-Jia、喃 Nán、洄光、榕洋行、Bar Alter、食上主義、Dark Circles、Long Bar 長吧、The Render 福醺湯包 x 餐酒館

高雄
灣兜、JustIn 入吧、MALTAIL、Bar Dip、T.A.C.B 人文餐酒

source:多力多滋 Doritos

*實際活動和售價以官方公告為主

愛玩妞，妳的最佳旅伴。