大安必訪葡萄酒餐酒館「enowine」!百款紅白酒任你挑,義大利餃、牛骨髓必點

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2024 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2024 niusnews

大安必訪葡萄酒餐酒館「enowine」!百款紅白酒任你挑,義大利餃、牛骨髓必點

大安必訪葡萄酒餐酒館「enowine」!百款紅白酒任你挑,義大利餃、牛骨髓必點 餐酒館、台北餐酒館、酒吧、葡萄酒、紅白酒
share
心動瞬間_

喝酒酒囉~

想要與愛人、姐妹來一場浪漫的葡萄酒約會嗎?妞編輯大推大安區復興南路上的「enowine food & wine」以各式美味的義式料理搭配葡萄酒,更有專業侍酒師最大家做介紹,不管是私人聚會還是招待賓客與家人都很適合!現場還有哪些必吃必點,以及絕配的餐搭酒推薦呢?快來聽妞編輯的詳細介紹吧。

 

 

 

一開始enowine food & wine是一間專賣酒的葡萄酒沙龍,就像是展示間一般,各種不同的氣泡酒、香檳、紅酒、白酒等滿滿呈現在眼前,店裡擺滿了自家代理的「enomatic鮮飲機」,不只是可以保持葡萄酒的最佳風味,妞妞們想喝單杯葡萄酒的選擇也變多了~

 

 

 

加入了義式料理後,這裡更搖身一變成為了大家聚餐、約會、小酌的首選之地,許多線上藝人都會來這裡喝酒聊天呢!店裡有上百款不同的酒類可供選擇,也會時常更新酒櫃選品與單杯葡萄酒的品項,大家想喝什麼就放膽問,侍酒師都會為各位做詳細的介紹喔。

 

 

enowine必點餐點

前菜的部分,如果敢吃生魚的妞妞,絕對要點「每日市場生魚」,每一季的魚種都不一樣,妞編輯這次吃到的是本港的黃鰭鮪魚,生魚片內包著滿滿的山葵酸奶醬與台南麻豆的酪梨,清爽的滋味搭配鮪魚的油脂真的超好吃

 

 

 

不得不點的還有「照燒牛骨髓 韃靼牛肉 墨西哥辣醬」,香氣十足的照燒牛骨髓,搭配生牛肉與酸種麵包一同咬下,每一口都有著迷人風味~「半燒A5日本和牛薄片 芝麻葉 番茄芥末」更是妞編輯大推的餐點,炙燒的和牛散發淡淡的油脂香,加上清爽的芝麻葉和醬汁,讓人一口接一口吃不停。

 

 

 

「甜蝦松露義大利餃 佐鴨肝天鵝絨醬汁」更是enowine得到500盤青睞的餐點(妞編輯最愛的也是這道),以手工麵皮包裹新鮮甜蝦及松露起司醬,搭配店家自製鴨肝天鵝絨醬汁,濃郁的奶油香氣令人欲罷不能,最後刨上黑松露提升整體香氣,每一口都驚豔到不行呀~

 

 

 

喜歡吃海鮮的妞妞可以點「半隻龍蝦 蝦膏燉飯」濃郁的蝦膏擁有滿滿的鮮甜味,上頭更灑了蝦夷蔥並點綴了些許義式香料油,肉質鮮嫩的龍蝦肉更是畫龍點睛;肉肉控就來個「美國穀飼安格斯牛小排」鮮嫩的肉質在嘴裡完美化開,再搭配一旁的荷蘭醬、馬鈴薯與芥末籽,完美的一頓大餐就應該是這樣~

 

 

 

如果只是想來喝酒、談天,也可以點一些配酒的小點,妞編輯首推「烤東北紫菜 山葵酸奶 鮭魚卵」酥脆的紫菜吃起來口感滿分,一旁搭配的山葵酸奶和每日市場生魚中的醬汁一樣,加上鮭魚卵一口咬下,多層次的風味讓人愛不釋手。

 

 

 

最後,絕對要來點甜點為今天的大餐劃下完美的句點!妞妞們如果有看過《教父》,絕對知道這道連黑手黨都愛不釋手的著名義大利甜點Pistachio「義式蜂蜜開心果奶油捲」是菜單上唯一的一道甜點,更是妞妞們不能錯過的甜點,蜂蜜香非常重、開心果更是大加分,每一口都有著幸福的感覺。

 

 

 

enowine餐酒搭配

至於餐酒的搭配,就讓我們派出enowine的鎮店之寶aka大安羅蘭的餐廳總監「Ray」,不管你今天想喝什麼、想點什麼餐,有任何疑問直接問他準沒錯!像是搭配前菜的市場生魚,就可以選擇義大利的「Pio Cesare L’Altro Chardonnay DOC 2021」微微的酸度和山葵酸奶超級搭,白酒的丹寧感更是與鮪魚的油脂相容

 

 

 

再來像是龍蝦膏燉飯與甜蝦松露義大利餃,Ray打破了海鮮要搭配白酒的既定印象,更推薦可以用法國的紅酒「Maison Champy Bourgogne Pinot Noir 2019」,這款紅酒喝起來酒體與丹寧不會太重,非常適合搭配重奶油的醬汁!

 

 

 

主餐牛排的部分Ray拿出了近期法國主推的「Chateau Pindefleurs Saint- Émilion Grand Cru」酒體喝起來口感豐富細膩、深沉而精緻,丹寧感比前一支來得重一些,搭配牛肉顯得相得益彰~

 

 

 

 

編輯評語

 

獨特性 ★★★☆☆

好喝度 ★★★★☆

CP值 ★★★★☆

好拍指數 ★★★★★

 

食物好吃、酒好喝,價格雖然偏高但非常值得,CP值的部分妞編輯心中還是有蠻高的分數的~而且紅白酒的選項也很齊全,還有帥哥(?)幫你推薦酒款,更會來親自坐檯,你說這樣的店家能不推嗎?

 

裝潢明亮簡約大氣,拍照也很好看,餐點不會太大份可以多點一點互相分食,不管是約會還是好友小酌都很適合~而且每一道他推薦的餐點都超好吃,妞編輯更是超愛過來找Ray酗酒呢(XD)

 

 

店家資訊>>

enowine Food & Wine

地址:台北市大安區復興南路一段350號
電話:02 2700 0350

營業時間:18:00~23:00(週一、日公休)

低消:1500元+10%服務費

更多資訊請上enowine Food & Wine Facebook查詢

 

 

Source:妞編輯Arena攝、enowine Food & Wine

 

share

韓劇《背著善宰跑》被封《想見你》8大理由!靈魂穿越、驚悚懸疑案件登場

韓劇《背著善宰跑》被封《想見你》8大理由!靈魂穿越、驚悚懸疑案件登場 背著善宰跑劇情線上看、背著善宰跑結局、背著善宰跑解析、背著善宰跑漫畫、背著善宰跑韓劇、邊佑錫、金惠奫、宋建熙、李承協、
share
心動瞬間_

好看到已經三刷!

邊佑錫、金惠奫主演的韓劇《背著善宰跑》,4月8日開播至今在台韓創下超高討論度,講述因疲憊的生活而遺憾結束生命的男明星「柳善宰」,和為了救活他而回到過去的熱血粉絲「任率」所展開穿越奇幻愛情故事。雙向奔赴的宿命感,給人一種台劇《想見你》和陸劇《一閃一閃亮星星》既視感,爆米花小姐特別整理「韓劇《背著善宰跑》被封《想見你》8大理由」韓劇《背著善宰跑》10大劇情演員!熱血粉絲愛上頂級明星,少時俞利客串演出

 

 

 

韓劇《背著善宰跑》劇情演員1.

男女主角跨幅度演出

「邊佑錫」飾演柳善宰,「金惠奫」飾演任率,兩人都有跨幅度的演出,從高中生到出社會後跨年齡層的神情轉變,19歲任率、34歲任率、19歲善宰、34歲善宰,宛如《想見你》許光漢飾演王詮勝和李子維和柯佳嬿飾演黃雨萱和陳韻如,不過差異在於「沒有一人分飾多角」!

 

 

 

韓劇《背著善宰跑》劇情演員2.

靈魂穿越

《想見你》的靈魂穿越較為複雜,像是經典的李子維in王詮勝、黃雨萱in陳韻如等,韓劇《背著善宰跑》目前只有「單向穿越」,就是34歲的任率回到19歲還是高中生的任率身上!

 

 

 

韓劇《背著善宰跑》劇情演員3.

穿越元素

《想見你》因為有「想見某人」的執念才得以穿越時空,透過一台老舊隨身聽,播放伍佰〈LAST DANCE〉韓劇《背著善宰跑》的穿越要素為「柳善宰的手錶」,目前可知有三次機會!

 

 

 

韓劇《背著善宰跑》劇情演員4.

年代背景

《想見你》從2019年回到1998年,黃雨萱憑藉著思念魂穿到和長得一模一樣的陳韻如身上,韓劇《背著善宰跑》從2023年回到2008年,任率回到發生事故之前,對柳善宰死纏爛打,兩人重新開始的19歲!

 

 

 

韓劇《背著善宰跑》劇情演員5.

經典懷舊金曲

《想見你》不用說就是伍佰1996年發行的〈LAST DANCE〉,逆襲成為台灣人朗朗上口的神曲韓劇《背著善宰跑》則有2009年少女時代〈說出你願望〉、2011年潤荷〈Umbrella〉、2002年Brown Eyes〈점점〉、2004年狂戀樂團〈Loveholic〉、2003年金亨中〈Maybe〉等等!

 

 

 

韓劇《背著善宰跑》劇情演員6.

復古年代引起共鳴

《想見你》的「1998年」正是台灣人的過去,從場佈、道具到配樂都一一勾起大家的回憶,韓劇《背著善宰跑》的「2008年」,是摺疊手機、DVD、Cyworld的最後一代,還有讓全韓國為之沸騰的北京奧運會,一樣喚起大眾對該時代的回憶!

 

 

 

韓劇《背著善宰跑》劇情演員7.

改變過去就會改變未來

《想見你》的莫比烏斯環,並非單向或雙向穿越,而是完整迴圈,不管哪個時間都可以是開始,沒有存在所謂的結束,中間還有為了不打破迴圈的努力,最後兩人以不同的形式再次相遇,韓劇《背著善宰跑》目前一樣是閉環,但改變過去就會改變某部份的未來,不過存在一個可以利用的bug,就是說出未來的事情時間會暫停!

 

 

 

韓劇《背著善宰跑》劇情演員8.

加入懸疑推理元素

《想見你》在愛情的基礎之下,加入少見的「穿越」、「懸疑」和「推理」題材,韓劇《背著善宰跑》一樣有「懸疑」的元素在,像是任率的車禍、柳善宰的自殺,以及漸漸浮出水面的「水庫殺人案」!

 

 

 

以上就是「韓劇《背著善宰跑》被封《想見你》8大理由」,爆米花小姐建議多刷幾次,用任率和柳善宰兩人不同視角去看劇情,宿命感整個被拉滿啊!

 

 

 

source:선재 업고 튀어

 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題