苗栗獅潭景點美食|彩繪老街古道、汶水遊客中心知性輕旅

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苗栗獅潭景點美食|彩繪老街古道、汶水遊客中心知性輕旅

苗栗獅潭景點美食|彩繪老街古道、汶水遊客中心知性輕旅 苗栗獅潭景點、獅潭老街、汶水遊客中心、鐘樓古道、彩繪老街、親子旅遊、苗栗獅潭一日遊、賞桐花
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環繞山林的苗栗縣獅潭鄉景點步道美食繁多,如:獅潭汶水老街獅潭新店老街彩繪神秘小徑以及DIY體驗,除了好吃好拍還兼具人文知性之美;汶水老街附近景點還有汶水遊客中心的生態導覽、綠地適合親子共遊;春天櫻花盛開,鐘樓古道、鳴鳳古道4-5月的桐花、螢火蟲、桂竹筍也熱鬧非凡,快跟著獅潭老街景點地圖安排獅潭一日遊吧!

 

▎怎麼去苗栗獅潭景點

苗栗縣獅潭鄉地理位置處於苗栗縣的中心點,與三灣鄉、南庄鄉、泰安鄉相鄰,為貨物交易的重要據點,交通脈絡四通八達,除了開車前往、搭乘公車客運外,苗栗縣獅潭鄉不定時會舉辦獅潭小鎮輕旅行,也是另一個好選擇!

 

自行開車

 

 

GPS導航日漸便利,依想前往的地點輸入即抵達。

一條浪漫的台3線幾乎概括了Sora本次苗栗獅潭鄉的景點,依著苗栗縣獅潭鄉的翠綠山頭,讓人產生身在城鎮卻又不在城鎮的嚮往,而每逢4-5月間的桐花季,從台3線望向山林的那一端,可直接看到如白雪般的山頭,是條平坦又愜意好開的道路;從台3線再轉入台6線獅潭汶水老街、苗62清安道路前往汶水遊客中心、124縣道往獅潭新店老街、鐘樓古道也依舊如此。

 

關於停車:

  • 汶水遊客中心:汶水遊客中心停車場
  • 獅潭汶水老街:汶水橋下方停車場
  • 鐘樓古道、獅潭新店老街:獅潭義民廟停車場

大眾運輸

獅潭汶水老街、汶水遊客中心

獅潭汶水老街與汶水遊客中心相距約850公尺,二個景點間可步行也可搭乘公車客運,若搭乘公車客運目前僅新竹客運5656二個景點皆有停靠,新竹客運5657僅停靠獅潭汶水老街,高鐵快捷公車101101B僅停靠汶水遊客中心。

 

  • 台鐵苗栗站出發:
  1. 新竹客運5656苗栗-大湖:「汶水站」下車即抵達獅潭汶水老街,汶水遊客中心於「法雲寺站」下車
  2. 新竹客運5657苗栗-獅潭:「汶水站」下車即抵達獅潭汶水老街
  3. 高鐵快捷公車101竹南科-雪霸管理處:「雪霸管理處」下車即抵達汶水遊客中心
  4. 高鐵快捷公車101B高鐵苗栗站-雪霸管理處:「雪霸管理處」下車即抵達汶水遊客中心
  • 高鐵苗栗站出發:
  1. 高鐵快捷公車101竹南科-雪霸管理處:「雪霸管理處」下車即抵達汶水遊客中心
  2. 高鐵快捷公車101B高鐵苗栗站-雪霸管理處:「雪霸管理處」下車即抵達汶水遊客中心

 

獅潭新店老街、鐘樓古道

  • 台鐵苗栗站出發:新竹客運5657苗栗-獅潭:終點站「獅潭站」下車即抵達獅潭新店老街,鐘樓古道於仙山入口站下車後步行190公尺。

 

貼心小提醒:
  • 搭乘高鐵快捷公車101一天僅三班次,也可從台鐵竹南站搭乘,詳見公路客運即時動態資訊網
  • 獅潭汶水老街的汶水橋旁貼心的設置公眾廁所

 

▎汶水遊客中心介紹導覽

若時常前進山林,來到汶水遊客中心一定會有股親切、熟悉感,汶水遊客中心透過生態影片、專業的在地導覽、栩栩如生的展示模型插畫等,介紹雪霸國家公園、各座臺灣國家公園的生態環境,培養正確的登山知識以及愛護珍惜山林的心。

 

 

 

 

八角亭除了銷售餐飲、登山用品外,戶外寧靜的湖光美景令人不捨離去

 

 

汶水遊客中心展視廳擁有豐富的生態知識、令人動容的雪霸印象,戶外沿著草皮的綠意小徑更近距離的接觸大自然、感受這片苗栗獅潭鄉的山林水秀,而本次Sora前往時還恰巧遇到以森林為主題的市集活動!

 

汶水遊客中心入園資訊
  • 開放時間:週一至週日09:00-17:00 (除夕休館)
  • 地址:苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪100號
  • 電話:037-996100轉850
  • FB粉絲專頁網站

 

▎苗栗獅潭汶水老街特色景點美食

獅潭汶水老街是通往獅潭鄉、泰安鄉、大湖鄉的重要樞紐,大約200公尺長的獅潭汶水老街可以看到客家好手藝、汶水最獨特的傳統工藝技術,每間店的歲數都遠比Sora年紀還大,但至今仍維護並傳承著它獨特的故事,用美食紀錄屬於汶水的味道。

 

 

▲獅潭汶水老街導覽路線地圖

 

獅潭汶水老街今日風貌

每個城鎮隨著時代多少會有些改變,但在獅潭汶水老街依然感受的到客家純樸人文風情,新穎的老街彩繪牆面、獅潭鄉的吉祥物獅先生也為獅潭汶水老街增添年輕活潑的新氣息。

 

 

 

 

全台獨創汶水茶壽

走進汶水茶壽,用稻草編織而成的生活用品、像鳥巢的「茶壽」,是年邁的劉玉英阿嬤用一根根稻草透過雙手編織出汶水最獨特的手工藝品,裏著客家花布的茶壽除了外型討喜外,還兼具保溫茶壺的效果,是阿嬤的初心,為了讓家人外出有熱茶喝,並從養鳥的鳥巢所產生的靈感,在別地絕無僅有。

 

 

汶水茶壽資訊
  • 地址:苗栗縣獅潭鄉竹木村汶水老街44號
  • 電話:03-7992828
  • FB粉絲專頁

 

汶水老街三寶

汶水老街三寶為豬膽肝、臘肉、草莓香腸,豬膽肝更是客家傳統特色美食伴手,手工製作程序複雜的豬膽肝,還需看老天爺面子,在經過日曬至少一個月以上才得完成,而這曝曬的景象跟蘭嶼飛魚祭也有異曲同工之美,成為汶水獨特景象!

 

 

汶水道地全展客家美食餐廳

來到獅潭汶水老街若想品嚐最道地的客家傳統美食,可到全展客家美食餐廳,運用當地特色食材、新鮮的節令蔬菜,再透過客家廚娘純熟的烹飪技術,每道菜肴除了色香味俱全外,燉煮類的菜肴更別具客家傳統道地的味道,如:蔥燒悶魚、客家燜筍、豬腳等,就連簡單的炒高麗菜、皮蛋炒菠菜、客家小炒等,也不馬虎、講究配色,更別說前面提及的汶水老街三寶在別地更是吃不到的滋味。

 

 

 

全展客家美食餐廳資訊
  • 營業時間:週一至週日10:00-20:00
  • 地址:苗栗縣獅潭鄉竹木村汶水老街35號
  • 電話:037-994687
  • FB粉絲專頁

 

▎苗栗獅潭新店老街特色景點美食

若GPS搜尋獅潭新店老街,會自動導入到獅潭老街!但透過專業在地的導覽,了解到若稱獅潭老街其實是概括了2條老街,其一是獅潭汶水老街,再來就是現在要帶大家探索的獅潭新店老街!

 

 

▲獅潭新店老街導覽路線地圖

 

客庄洗衫坑

歲月如梭,穿過細長的巷弄走到保存完整的洗衫坑,對當地人而言除了保存過去的歷史,更是回憶。

 

 

伯公廟

客家族群稱福德正神為伯公,其中獅潭新店老街中的楓樹伯公廟、豬皮伯公廟的伯公更有不同風情、特別之處,透過伯公廟前的解說牌,更可了解到昔日獅潭鄉的生活點滴,而楓樹伯公廟旁的90歲楓香樹,直徑87公分,周徑272公分,不僅陪伴伯公多年,更是老街中較少見到的景象!

 

 

獅潭教會與百年拔牙龍眼樹

西元1873年的獅潭還是塊樸玉,深具愛心的馬偕牧師來到獅潭除了傳播福音、也幫助百姓治病,建立起互助互信的友好關係,於西元1873年10月10日成立了獅潭教會,不妨到獅潭教會前走走看看了解歷史,而馬偕牧師為百姓治療牙齒疾病的善舉,當時就是在下圖百年龍眼樹,也就是劉安都舊宅庭院進行。

 

 

獅潭新店老街彩繪

獅潭新店老街的彩繪藝術,與原作相比幾乎會誤以為是作者親自到訪獅潭新店老店繪製,是必拍點之一!

 

 

 

獅潭有機書店

獅潭有機書店吸睛的彩繪牆面令人停駐並好奇,走進一探會發現這裡是不賣書,只提供換書的書店,也是以舊機關宿舍改造的第一間書店,可以體驗在老街裡的書堆中渡過旅遊時光,讓旅程不僅只有景點、美食,還擁有不一樣的旅遊型態。

 

 

獅潭有機書店資訊
  • 營業時間:週一至週五09:00-16:30、週六至週日 10:00-17:00
  • 地址:苗栗縣獅潭鄉新店村87號
  • 電話:0921-743789
  • FB粉絲專頁

 

神秘小徑

位於獅潭鄉文化會館斜對面的神秘小徑,從文化會館端進入,先映入眼簾的是宮崎駿的<神隱少女>,令人聯想起會不會如故事中的千尋,一去難以出來!尤其耳濡目染的彩繪卡通人物更是令人流連往返,相機快門聲響不停,而神秘小徑長度約20公尺,走到底是通往獅潭義民廟!

 

 

獅農小舖(貳號糧倉)

獅潭小舖將過去閒置的儲存糧食局公糧庫房,改造成為販售部,陳列農會各式產品、下午茶輕食,右邊依然保留著過去將稻米變成白米的機具、公文,讓來到獅潭新店老街裡的旅客透過導覽、可愛的圖文解說能有不一樣的收穫。

 

 

獅農小舖(貳號糧倉)資訊
  • 營業時間:週二至週五 08:00-16:00、週六至週日 09:00-16:30(週一公休)
  • 地址:苗栗縣獅潭鄉新店村125號
  • 電話: 037-931340
  • FB粉絲專頁

 

邱媽媽菜包

邱媽媽的手工菜包晚來就會售罄一空,由衷的建議先打電話預訂!這很重要!!像Sora這次就飲恨只見到艾草菜包、艾草紅豆菜包,邱媽媽還有各種口味五顏六色的手工菜包,都是純手工、純天然,像艾草菜包Q彈的外皮還吃的到艾草的口感,內餡則是包著滿滿的蘿蔔絲、豆干、豆輪,不用油蔥就相當好吃,還可素食,可說是吃的清爽健康又美味。

 

 

邱媽媽菜包店家資訊
  • 營業時間:週四至週日09:30-17:30(售完為止)
  • 地址:苗栗縣獅潭鄉新店村123之1號
  • 電話:0918-932878
  • FB粉絲專頁

 

巧克力休閒小站

不妨在巧克力休閒小站點些下午茶輕食、苗栗縣獅潭鄉必吃美食之一純正濃厚的仙草,享受悠閒的午後時光;且巧克力休閒小站的仙草全為自己耕種、純天然手工熬煮,可以說完全不假他人之手,熱心的老闆娘還會告訴你如何用仙草煮仙草雞湯,而若不是很純的仙草,一煮雞湯馬上就會破功了,相當推薦!

 

 

巧克力休閒小站店家資訊
  • 營業時間:週二至週日08:30-18:30
  • 地址:苗栗縣獅潭鄉新店村112號
  • 電話:037-931121
  • FB粉絲專頁

 

▎藏山椿工坊DIY體驗

參加藏山椿工坊「苦茶油煎麵線DIY體驗」,年輕又可愛的老闆夫婦用最直接透明的方式告訴你冷壓苦茶油的機具製程,且藏山椿可是通過綠色保育標章、朝陽科技大學有機轉型期認證,以生態保育、友善耕種方式,愛護大自然,與生態共存;除此之外還帶你與親朋好友們一起完成香噴噴的苦茶油煎麵線,讓你秀一下廚藝,俗話說自己做的永遠最好吃,沒錯!但是真的好吃,因為藏山椿的苦茶油就算直接喝也相當清爽!

 

 

 

 

藏山椿工坊店家資訊
  • 營業時間:週一至週日09:00-17:00
  • 地址:苗栗縣獅潭鄉新店村29之4號
  • 電話:0919-535797
  • FB粉絲專頁

 

▎鐘樓古道敲響幸福鐘聲

鐘樓古道有三個入口,分別為:新店老街端、公所端、小東勢端,全長約1.89公里,海拔高度約202-341公尺,古道上的鼓樓是日據時期重要的警報系統、歷史的見證,現在透過重建,成為必拍、IG打卡景點之一。鐘樓古道多為平整好走的石階、木棧道,就算是穿著美美的逛完獅潭老街,再來探往鐘樓古道也仍然可以維持美美的唷,且每年4-5月間鐘樓古道上就可輕鬆看到油桐花,一旁大片翠綠直挺的桂竹林走起來也涼爽愜意,適合想美美拍照、又想稍微走一下的你!

 

 

▲鐘樓古道路線圖

 

 

 

 

 

 

苗栗縣獅潭鄉的故事、歷史、生態,值得我們更細細品味! 若小團體想預約導覽老師,建議洽詢下面2個FB粉絲專頁:

 

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作者
皮小編
結合登山嚮導的專業、森活網美的視野,與你17躍向高峰、擁抱自然、悠遊秘境!
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心動瞬間_

喜歡吃粵菜的人快朝聖!

喜歡吃粵菜的老饕們注意啦!全新粵菜品牌「映粵」首店正式插旗台中,找來掌杓千場宴席、經驗豐富的總舖師蔡欣益主廚親自坐鎮,以「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大手法呈現粵菜風味。除了適合多人聚餐的豐盛桌菜,就算只有2人來訪也能開桌,享用10品精緻粵菜套餐。第一次來「映粵」不知道該點什麼?別擔心,主廚私藏必點菜單直接公開,跟著點就對了!

 

目錄

 

台中粵菜新選擇「映粵」登場!以清蒸、鑊氣、煲燉重現新派粵菜風味

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

提到粵菜,腦中是不是立刻浮現蒸籠點心、燒臘、粥品這些經典美味?今年7月全新粵菜品牌「映粵」,以「映廣府・見新粵」為品牌主張,將大家熟悉的粵菜滋味重新演繹。坐鎮廚房的行政主廚蔡欣益擁有20餘年餐飲資歷,掌握「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大核心手法,從火候、鮮味到繁複工序都不馬虎,把粵菜最講究的功夫一一呈現。

 

 

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

不過「映粵」並沒有把傳統粵菜做得太有距離感,而是換上更輕盈、俐落的方式,讓熟悉的味道多了一點新鮮感。無論是想吃桌菜的多人聚餐,還是想來點精緻粵菜的小聚,都能找到適合自己的吃法。

 

 

2人也能吃粵菜大餐!「映粵」10品套餐一次吃遍經典菜色

圖片來源:映粵

第一次來「映粵」,如果選擇障礙不知道從哪道開始點,10品套餐就是最省事的選擇!從冷菜、燒味、海鮮、熱炒,到港點、甜品,一次把粵菜餐桌上的不同風味通通吃一輪,對只有2人來用餐的人來說也相當友善。

 

整套吃下來也很有節奏,先用冷菜、燒味開胃,接著一路吃到海鮮與熱炒,最後再用港點、甜品收尾。想一次解鎖「映粵」招牌菜,又不想傷腦筋研究菜單,直接跟著10品套餐吃,輕鬆就能吃到一桌豐盛粵菜!

 

 

「映粵」主廚推薦必點1:奶油麥片蝦

圖片來源:映粵

主廚私推這道奶油麥片蝦先收進必點清單!選用約20公分的大草蝦,剝殼後裹上奶油麵衣下鍋油炸,外層炸得薄薄酥脆,咬下去依然吃得到蝦肉的飽滿鮮甜。最加分的是起鍋後拌入主廚特調麥片粉,再搭配鹹蛋黃,奶香、穀物香和鹹蛋黃的鹹香層層堆疊,越吃越涮嘴。

 

盤底還搭配蝦餅與蘿蔓生菜,一口可以同時吃到酥脆、鮮甜與清爽,完全不會只有「炸物感」。尤其鹹蛋黃香氣隨著咀嚼慢慢散開,配上一口生菜解膩,這道真的很容易讓人一隻接一隻停不下來!

 

 

「映粵」主廚推薦必點2:君度橙花骨

圖片來源:映粵

如果你喜歡酸甜口味的肉料理,這道君度橙花骨很可以!豬腩排先用芹菜、洋蔥、紅蘿蔔等蔬果醃製,讓肉質更嫩、也去掉腥味,再裹上特製醬汁,吃起來酸甜開胃、鹹香十足。最後再加入君度橙酒點綴,淡淡的柑橘香氣在嘴裡慢慢散開,讓整體風味多了一抹清爽感。

 

雖然乍看是熟悉的粵式排骨菜色,但君度橙酒的加入讓味道變得更輕盈,不會有傳統酸甜肉料理容易出現的厚重感。外層醬香濃郁、肉質軟嫩,尾韻又帶著清新的果香,吃完還會忍不住想再夾一塊,算是很適合拿來開胃的一道!

 

 

「映粵」主廚推薦必點3:生爆無骨牛小排

圖片來源:映粵

牛肉控看到這道可以直接點起來!「生爆無骨牛小排」選用美國 Prime 等級無骨牛小排,直接以熱鍋猛火快炒,快速鎖住肉汁,再搭配清爽的銀芽,最後用魚露醬汁提鮮。沒有厚重醬汁搶走風采,反而讓牛肉本身的油脂香、嫩度,以及大火快炒帶出的鑊氣通通跑出來。

 

這道就是很典型的「看起來簡單,實際超吃功夫」!火候、鍋溫甚至快炒的秒數都得抓得剛剛好,才能讓牛小排保有軟嫩口感又吃得到迷人的鑊氣。入口是牛肉的濃郁肉香,搭著銀芽多了一點爽脆清甜,越嚼越香,喜歡吃牛肉的話真的不能錯過!

 

 

「映粵」主廚推薦必點4:上湯海鮮福建炒飯

圖片來源:映粵

喜歡吃福建炒飯的人,這道真的要點!「上湯海鮮福建炒飯」先用老雞、老鴨、赤腿肉、洋蔥與紅蘿蔔慢火熬上8小時,熬出澄亮金黃、鮮甜濃郁的上湯,再加入烏參、軟絲、蝦球、干貝與乾北菇,煮成一勺勺料多又香濃的海鮮燴汁,最後豪邁淋在大火炒出的蛋炒飯上。

 

最讓人驚喜的是,這不是那種整碗被醬汁泡軟的福建炒飯!炒飯本身先炒出香氣與鑊氣,再吸飽金黃上湯與滿滿海味,每一口都能吃到米飯的粒粒分明,還有海鮮的鮮甜與燴汁的濃郁。

 

 

映粵 粵菜餐廳

地址: 台中市北屯區中平路1100號1樓

電話: 04-2426-5555

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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