公館不限時咖啡廳,享用墨爾本風味早午餐,就連咖啡、鬆餅也都是黑的呢!

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公館不限時咖啡廳,享用墨爾本風味早午餐,就連咖啡、鬆餅也都是黑的呢!

公館不限時咖啡廳,享用墨爾本風味早午餐,就連咖啡、鬆餅也都是黑的呢! 公館咖啡廳、公館早午餐、台北不限時咖啡廳
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原先在板橋人氣很高的網紅咖啡廳「墨爾本布蕾斯咖啡廳」搬到了台大附近的巷子裡,不同於原先在板橋的工業風裝潢,公館店走的是溫馨可愛的歐洲鄉村風,蒂芬尼色的格窗木門向外打開,像是在歡迎我們光臨。

走進咖啡廳,可以發現室內的燈光柔和且溫暖,舒適溫馨的氣氛,會讓人想坐上一整天。裝潢以歐式鄉村風格為主,明亮的色系搭配色彩鮮艷的油畫、裝飾,營造出活潑、生動的氣息,感覺很適合年輕族群、姊妹淘來此用餐、聊天,或是一個人靜靜的拿本書待打發時間。

 黑竹炭拿鐵

黑色的咖啡,有見過嗎?黑竹炭粉本身沒什麼味道,整杯主要的味覺享受來自於拿鐵本身的滋味,店家在拿鐵裡面加了黑竹炭粉,除了讓咖啡有奇特的視覺效果,也多了沙沙般的口感,是讓人感到非常特別的體驗。

 ▼香草冰淇淋鹹蛋黃黑竹炭鬆餅

來自新加坡的老闆娘對於鹹蛋黃甜點情有獨鍾,因此開發了鹹蛋黃系列的黑鬆餅!同樣將竹炭粉加入了在鬆餅裡面,黑嘛嘛的外表下,像是男子漢表達著它的紮實與酥脆,鹹蛋黃與冰淇淋的搭配讓鬆餅多了鹹鹹甜甜的滋味,乍吃之下,我一度以為我在吃奶皇包口味的鬆餅,因為鹹蛋黃的鹹香與冰淇淋的奶香真的吃起來超像呢!這麼大一份鬆餅,也很適合2-3人一同分享。

▼波蛋烤蘑菇起司

帶有墨爾本風味的早午餐,以黑橄欖酸麵團製的麵包為主體,烤製過後口感酥脆且很有鄉村風味,依序放上了起司蘑菇與水波蛋,另外還搭配了生菜沙拉與季節水果。

墨爾本布蕾斯咖啡廳的裝潢溫馨舒適,因為不限時間,會讓人很想慵懶的待一下午,感覺很適合跟姊妹淘來聊天聚餐,也很適合一個人來打發時間。充滿異國風味的早午餐、下午茶也讓人有特別的味覺體驗,其中IG很火紅的「彩虹蛋糕」和「起司瀑布」我這天都沒吃到!下次有機會會想再來。

墨爾本布蕾斯咖啡廳 Melbourne Press Cafe
地址:台北市大安區新生南路三段56巷11號
電話:(02)2367-8989
營業時間:平日11:30-21:00,假日10:00~22:00
捷運站:台電大樓站

全文請至:台電大樓站|墨爾本布蕾斯咖啡廳 當鹹蛋黃配上黑竹炭鬆餅!就連咖啡也是黑的!公館早午餐/下午茶

作者
小米蟲
愛吃美食、喜歡跟毛孩到處旅遊,努力享受人生的小米蟲!
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高雄洲際HAWKER「南洋集錦巡禮」!限時15+道經典料理激推吃到飽NT$880起

高雄洲際HAWKER「南洋集錦巡禮」!限時15+道經典料理激推吃到飽NT$880起 高雄洲際酒店、HAWKER好客南洋餐廳、南洋集錦巡禮、南洋料理、吃到飽、高雄美食、期間限定、日光海島生活節
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心動瞬間_

無辣不歡的南洋控,尤其對「印尼巴東醬炒海鮮」跟「新加坡肉骨茶」完全沒有抵抗力!

準備好讓味蕾來場南洋大冒險了嗎?高雄洲際酒店HAWKER好客南洋餐廳這次真推出期間限定的「南洋集錦巡禮」暢饗體驗啦!不只響應了超嗨的「日光海島生活節」,更把新加坡、印尼、泰國等地的經典美味通通搬上桌,超過15道精緻料理讓你吃到飽,保證口水流到停不下來!準備好手刀衝一波,一起來場異國美食之旅吧!

 

 

 

▸ 目錄

 

HAWKER好客南洋餐廳有什麼特色?

妞妞們一定知道,新加坡那種充滿活力的Hawker Center街頭小吃文化吧?高雄洲際酒店的HAWKER好客南洋餐廳,就是把這份精神原汁原味搬進高雄啦!作為一個充滿貿易活力的港口城市,高雄的多元文化跟南洋料理簡直是天生一對,各種香料、烹調技法在這裡交會融合,創造出層次超豐富、充滿生命力的美食樣貌,讓HAWKER成為高雄異國料理的首選喔!

 

 

《南洋集錦巡禮》吃到飽活動內容與亮點?

為了延續這份味覺記憶,HAWKER好客南洋餐廳從2026年3月4日到4月30日,限時推出《南洋集錦巡禮》暢饗體驗!這次真的超佛心,把東南亞多國的代表性料理用更精緻的方式呈現,重點是還能「無限續點」!

 

超過十五道的南洋經典風味,從香脆到讓人噴汁的「金沙魚皮」、香麻濃郁的「印尼巴東醬炒海鮮」、傳承道地的「新加坡肉骨茶」與「馬來咖哩雞」,到經典甜點「椰絲球」,每一樣都完美展現香料堆疊的藝術和酸辣平衡的極致美學。妞妞們可以自在分享、輕鬆體驗,一次就把南洋美食全部攻略!

 

 

必吃菜色亮點一次看

  • 金沙魚皮:香脆口感搭配鹹蛋黃香氣,保證一口接一口停不下來!
  • 印尼巴東醬炒海鮮:濃郁醬汁與鮮甜海鮮完美結合,辣得過癮又開胃!
  • 新加坡肉骨茶:道地湯頭滋補暖胃,濃郁香氣讓人欲罷不能。
  • 馬來咖哩雞:香醇咖哩搭配軟嫩雞肉,白飯殺手就是它!
  • 椰絲球:Q彈外皮裹著椰絲香氣,甜而不膩的經典甜品。

 

除了以上這些,還有更多讓你驚喜連連的南洋美味等著你發掘喔!

 

《南洋集錦巡禮》如何串聯「日光海島生活節」?

這次的《南洋集錦巡禮》不只是一場美食饗宴,更同步呼應了高雄市政府舉辦的「日光海島生活節」!這個活動以陽光、海洋和多元文化為核心,HAWKER好客南洋餐廳透過這次的餐飲策展,把菲律賓巴東醬、泰式鳳梨辣椒、新加坡叻沙及馬來西亞咖哩等地的味覺巡禮,結合城市活動,就是要讓賓客體驗一日的南洋生活!

 

高雄洲際酒店總經理周亞夫(Tony Geerts)說:「高雄的熱情與包容性,讓這座海港城市既在地也國際,與南洋料理的精神不謀而合,我們希望藉由多元餐飲體驗與來自世界各地的遊客交流。」行政主廚余俊傑(Ken Yu)也分享:「料理不只是味道,而是人與文化的交會。」是不是很有意義啊?吃美食還能做文化交流,超讚的!

 

 

《南洋集錦巡禮》價格與預訂資訊?

 

活動日期與時段

  • 日期:2026 年 3 月 4 日至 4 月 30 日
  • 時段:每週一、三、四、五 11:30 - 14:30(每週二公休,國定假日、特殊節日不適用)

活動價格

  • 克拉碼頭 Clarke Quey:NT$ 880 + 10%/位
  • 紅燈碼頭 Clifford Pier:NT$1080 + 10%/位

預訂連結

https://ic-kaohsiung.com/HAWKERNanyangCulinaryTour

 

這麼多道南洋經典料理等你來挖寶,還不趕快揪朋友、家人一起來高雄洲際酒店HAWKER好客南洋餐廳,用味蕾來場環遊世界的旅行吧!

 

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