「環保界的一顆叛逆星星」!進入設計師的精神時光屋!探索JENN LEE 21SS瘋狂創作心路旅程

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2024 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2024 niusnews

「環保界的一顆叛逆星星」!進入設計師的精神時光屋!探索JENN LEE 21SS瘋狂創作心路旅程

「環保界的一顆叛逆星星」!進入設計師的精神時光屋!探索JENN LEE 21SS瘋狂創作心路旅程 永續時尚、展覽、JENN LEE、台灣獨立設計師
share

日前於倫敦同步發表21SS系列作品的台灣時尚設計師JENN LEE,可說是再為時尚圈增添一枚光輝印記,義大利、新加坡、印度版Vogue更將JENN LEE 形容為「環保界的一顆叛逆星星」!本周五(11/27)起民眾將有機會近距離接近這些作品,進入時尚設計師JENN LEE的「精神時光屋」、一窺她的21SS創作心路,包含從蒐集素材開始,像是與工廠收集瑕疵織帶創作,呈現創意發想來源-觀世音身後自在的彩帶、與網友們徵求淘汰的牛仔衣物,以及運用台灣在地虱目魚鱗,抽紗製成膠原蛋白布料,完美詮釋了在地廢棄食材的循環利用,解構再造賦予廢料新生命。再到最終發表,成為此回展覽中的「成果展出」的空間!透過展覽收錄發表JENN LEE 2021春夏作品,精彩的策展規劃都等你一探究竟共同體驗這趟創作旅程!

特別是疫情時代,環保永續是當代設計師共同的課題,JENN LEE邀請大家體會本次欲傳遞的主軸「自在和諧運行,超越世事,掌握當下與自我,你就是宇宙。」2020年11月27日(五)-11月29日(日),JENN LEE於濕地舉辦[JENN LEE 你就是宇宙 舊物再造X永續時尚]展覽,邀請民眾踴躍參加,目前同步於社群上舉辦活動,凡於JENN LEE官方Facebook與Instagram參與留言活動,於展期間來看展即可兌換JENN LEE限定酷銀反光杯套,非賣品換完為止。

 

「濕地」驚現「精神時光屋」一窺JENN LEE 21SS創作心路

台灣獨立設計師JENN LEE(李維錚)先前在前往倫敦時裝週進⾏模特兒選⾓時,發覺許多⾝材姣好的⼥孩缺乏⾃信,反之幾位⾝材豐腴的⼥孩,⾃信搖曳。JENN LEE深受啟發,體悟到「美」與「價值」並⾮僅表象,應回歸精神本質—「⾃信、⾃在與和諧」,才更顯耀眼。JENN LEE 21SS以觀世⾳菩薩為靈感,著迷於她永遠從容、自在的模樣,對主流價值與審美拋出疑問,解構並重新詮釋,邀請國際實驗影像藝術家MEL HSIEH合作印花與圖騰設計,以「素材」與「手法」限制自我,運⽤看似不相關卻同時存在於⼈世中的圖像與符號,進⾏各種奇特、不合理拼貼,嘗試於紛亂中探討和諧運⾏的可能性,讓作品說故事。有限中,同時存在無限,藉此反映當代社會的無形框架。

本次[JENN LEE 21SS你就是宇宙]靜態展,於11月27日起至11月29日,限期三日,舉辦於林森北路上的「濕地|venue」三樓展演空間,展間區分為⼤、⼩兩空間,大空間規劃為「成果展出」,展示JENN LEE 21SS精選15套服飾;小空間則以「精神時光屋」為設計,打造設計師JENN LEE 21SS瘋狂創作心境的既視空間。⾛上「濕地|venue」三樓「珊瑚礁」展演空間,首先會遇上左⼿邊「精神時光屋」,寬敞的空間,聚光燈聚焦在⼤量⼆⼿⽜仔布塊上,昏暗的氛圍降溫社會給世⼈的焦躁,牆⾯上「時裝產業對環境的危害」及「JENN LEE的品牌應對」等資訊,向觀眾說明JENN LEE 使⽤二手淘汰布料創作的動機,完美演繹JENN LEE創作2021春夏系列的前置作業與過程。「精神時光屋」內擺放著⼀台⼿機,內有JENN LEE透過社群媒體與網友募集⼆⼿⽜仔布的對話,讓觀者能更透明的了解本季的布料源頭,⾒證「JENN LEE善⽤新世代數位的⼒量回饋給⼤地」。

 

見證二手布料的解構重生!獨一無二的身分證揭秘衣物來源

⾛出瘋狂的「精神時光屋」創作空間,轉個彎來到「成果展出」空間,明亮空曠的展演空間,以吊掛或平擺⽅式展出JENN LEE 2021春夏系列15套經過巧思設計、解構再造的服飾作品,每件創作皆有⾃⼰獨一無二的「⾝分證」,觀眾只要拿起⼿機掃描身分證上QRCode,即可清楚看到該服飾的⼆⼿單寧⾐物來源,你也可能興奮地驚呼”這是我的⾐服!”。另外,在「成果展出」空間裡,規劃以「投影即時LINE社群」⽅式,讓觀眾只要掃描QRcode即可加⼊社群與⼤家互動,更能與設計師JENN LEE分享觀展⼼得與對環保的想法,期待您一同與線上成員即時交流!

 

 

 

展覽資訊
[JENN LEE 21SS 你就是宇宙]靜態展 (免費參觀)
展期:2020/11/27(五)-11/29(日)
時間:11/27(五)-11/28(六) 10:00-21:00
11/29(日) 10:00-16:00 (14:00-15:30 設計師JENN LEE導覽時段)
地點:濕地 venue|3F 珊瑚礁 展演空間 (台北市中山區林森北路107巷10號3樓)

 

share

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
share
心動瞬間_

吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題