朴信惠為新劇《Miss 臥底老闆》剪短髮!35歲維持少女感6個保養秘訣公開,睡前補充膠原蛋白、包包內隨身帶防曬

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朴信惠為新劇《Miss 臥底老闆》剪短髮!35歲維持少女感6個保養秘訣公開,睡前補充膠原蛋白、包包內隨身帶防曬

朴信惠為新劇《Miss 臥底老闆》剪短髮!35歲維持少女感6個保養秘訣公開,睡前補充膠原蛋白、包包內隨身帶防曬 朴信惠
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朴信惠整個人狀太極好!

「韓國男神收割機」朴信惠,代表作有 《原來是美男》、《繼承者們》、《Doctors》、《來自地獄的法官》等,升格當媽後,依舊維持滿滿的少女感。今年5月剛來台舉辦個人粉絲見面會,辣跳〈Whiplash〉、〈like JENNIE〉等KPOP組曲,相隔4個多月,這回以DR.WU品牌大使身份再訪台,為新戲《Miss 臥底老闆》特別剪了俏麗短髮,整個人看起來更逆齡。關於如何管理體態及保養肌膚的秘訣,通通不藏私公開啦!

 

 

 

朴信惠為新戲《Miss 臥底老闆》剪短髮

source:DR.WU

source:DR.WU

不愧是「短髮最佳範本」!朴信惠這回來台灣,頭髮又剪更短,耳下的長度既可以修飾臉型,還讓她看起來更顯年輕。她透露因為在新戲《Miss 臥底老闆》飾演20歲的新鮮人,同時也是臥底角色,為了要符合角色的年齡,才刻意剪短髮。這次出席記者會,一身粉紅套裝,加上短髮造型,整個人狀態極好,當品牌大使太有說服力了。

 

朴信惠保養秘訣1

多喝水、睡前補充膠原蛋白

https://www.instagram.com/p/DNfWsAHyCkm

source:ssinz7@IG

關於保養的秘訣,朴信惠分享其實自己並沒有特別之處,她會盡量每天喝很多的水,在還沒有接下代言前,睡前就有補充膠原蛋白、維他命C的習慣。現在每天都會固定喝 DR.WU Beauty Shot,創新的「上錠下飲」雙劑型設計,將美妍錠與膠原飲結合,不需繁複瓶瓶罐罐,就算拍戲熬夜,也能維持女神狀態。

 

朴信惠保養秘訣2

簡化保養步驟

https://www.instagram.com/p/DOqwMKXAVEk

source:ssinz7@IG

日常的保養步驟,朴信惠崇尚減法保養Less is More,重視精準而不是追求繁複的流程,這樣不僅能輕鬆持之以恆,也能讓肌膚專注吸收真正需要的成分。平常會選擇添加玻尿酸成分的精華和乳霜,大概2~3個保養步驟就搞定,還透露近期試用了DR.WU的眼霜也非常喜歡,已列入愛用品。

 

 

朴信惠保養秘訣3

包包內必帶防曬和護唇膏

source:DR.WU

因為工作關係需要到處飛,也很常會在戶外活動,朴信惠分享自己包包內必備的產品,第一個絕對是防曬,能夠抵禦紫外線,防止肌膚曬黑,還有一個則是護唇膏。

 

 

朴信惠保養秘訣4

不忌口但控制份量

https://www.instagram.com/p/DJ8aKV-y6w4

source:ssinz7@IG

女明星最常會被問到的身材管理方法,朴信惠表示其實自己沒什麼忌口的食物,相較於限制不能吃東西讓自己很有壓力,反而會選擇克制吃的份量。更分享在韓國有句流行用語:「美味的東西就是零卡路里」,意指吃美食時可以讓人獲得幸福感,就先把熱量拋在一旁,不過,因為工作關係需要控管體態,對於刺激性的食物、喜愛的食物,朴信惠還是會控制攝取的份量。

 

朴信惠保養秘訣5

追求高效水中運動

https://www.instagram.com/p/DLgs3Jsyk82

source:ssinz7@IG

因為工作非常忙碌,又得要維持上鏡的好狀態,朴信惠分享運動是很重要的一環,且希望可以追求短時間又有效的方式。除了打高爾夫外,她還會上健身房找教練,現在很常透過Infinity Pool在水中進行各種訓練,對於關節的負擔小,鍛鍊成效又有感。

 

朴信惠保養秘訣6

https://www.instagram.com/p/DLHM3ysyc92

source:ssinz7@IG

身為藝人會有許多的壓力來源,平常都怎麼舒壓呢?朴信惠分享自己只要回到家,壓力就會自動解除,加上養了四隻貓,每次只要摸他們時,心情也會跟著放鬆。另外,多和家人相處,對她來說也是一種轉換心情的方式。 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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