板橋隱藏美食！市場新鮮漁貨日料「大家樂鮮魚舖」，豪華生魚片丼飯500有找？

隱身在板橋華江黃昏市場的大家樂鮮魚舖，用菜市場超實惠的價格，帶給吃貨們在居酒屋日料店等級的好品質鮮美海味。光是店裡可以無限享用的味噌湯，就很霸氣加了滿滿的料讓吃貨們享用。集結大海美味精華的豪華生魚片丼飯，更是讓人吃到心花怒放的大滿足。快來跟我們一起享用這尚青的滋味吧。

大家樂鮮魚舖環境介紹

店裡的美味食材除了從基隆崁仔頂採購新鮮漁獲或是養殖場產地直送，更有不少釣友們會帶著尚青漁獲來，更有老板自已放假時在海釣船上親手釣回來的。看著店裡牆上滿滿釣到大魚照片，來這享用美食，還可以兼著看圖認識不少魚種呢。

現場師父正在分解肥美的鮭魚，那粉嫩的色澤好想立馬來份生魚片呀!!!!

基本款的海苔壽司、豆皮壽司、花壽司，也有很多吃貨會過來外帶回家享用。

想遇見最新款的好料，快看手寫小黑板上的菜色就對啦。

大家樂鮮魚舖餐點介紹

味噌湯

這浮誇的味噌湯碗比丼飯的碗還要大，而且湯裡的料也超爆多的，味噌湯是讓內用的客人無限享用。剛看到這個湯碗的時候，我還以為看錯了??沒找到平時日料店常見的小湯碗，還問老板說你們家的湯碗都這麼大嗎? 老板得意的指著湯鍋那區說「妳有看到小的碗嗎? 」。哈哈哈，一整個是海上男兒的氣派與豪爽。

這裡的味噌湯也是有夠浮誇的，有魚有豆腐，整個料多到要滿出來。

用許多鮮美海味堆疊出來的豐富滋味，看我還不喝爆它!!!

❖味噌湯內用免費無限享用

味噌小黃瓜

第一個開場的就是味噌小黃瓜，上面放的是來自日本的味噌，保有醃漬味噌的顆粒，這個通常是在居酒屋等級的日料店才會使用到的食材說。鹹甘鹹甘的風味，搭上小黃瓜多汁爽脆的清甜，這樣的組合很是開胃。

❖味噌小黃瓜 $80

磯煮小鮑魚

使用昆布與醬汁把新鮮的小鮑魚輕滷製成的一道菜，彈牙帶點嚼勁的口感，愈嚼愈香。鮑魚底下帶著它的內臟，苦甘綿密的風味是第一次嚐到，還滿讓人喜歡的。擺盤的滷白蘿蔔與生菜時蔬，冷盤的清爽滋味，盛夏的暑氣都在這一口裡消逝無蹤。

❖磯煮小鮑魚 $220

生蠔

肥美厚實的生蠔配上醬汁再點綴上一片清香酸爽的檸檬片。享受海味豐厚的生蠔在嘴裡爆汁的鮮美，讓人十分愉悅。

❖生蠔 $120/2顆

和風生魚片

鮭魚生魚片、炙燒旗魚片、蟹肉棒搭上美生菜、彩椒、小黃瓜與和風醬汁的組合，這款和風生魚片，是女生們會喜愛的豐盛組合。

❖和風生魚片 $240

海鱺握壽司

有著爽脆口感的海鱺握壽司，滋味清甜，三款握壽司從這個開始吃最舒心。

❖海鱺握壽司 $80/2貫

松葉蟹膏握壽司

濃郁的蟹膏搭上清爽的蟹肉棒，還有蝦卵在嘴裡蹦開"波波波"的彈跳口感，多種層次的滋味一口吃下真是太滿足了。

❖松葉蟹膏握壽司 $100/2貫

炙燒鰭邊肉握壽司

這鰭邊肉真的超嫩的，幾乎是入口即化的軟嫩度，上面用了炙燒烤出些許魚肉的油香，香氣滿點。這款是今天我個人最愛的握壽司品項。

❖炙燒鰭邊肉握壽司 $100/2貫

青甘生魚片肚肉/背肉

來自日本的青甘魚，整個是鮮彈清爽。肚肉吃起來的口感油脂多一些，甜度與肥美兼俱。背肉則是多一些Q彈的咀嚼感。我還滿喜歡青甘魚那細緻鮮美的風味。

❖青甘生魚片肚肉/背肉$時價

豪華生魚片丼飯

把大海的美味通通濃縮在這一碗了，光看這五顏六色的新鮮滋味就忍不住吞口水了說。

❖豪華生魚片丼飯 $460

大家樂鮮魚舖菜單

大家樂鮮魚舖吃貨優惠

凡是來店消費丼飯類餐點打卡上傳，不論內用外帶，好料加碼送半只三點蟹，數量有限送完為止。(活動內容及時效以店家公告為準)

大家樂鮮魚舖交通路線

繼《黑白大廚：料理階級大戰》一、二季在全球掀起「K-Food」狂潮之後，韓國最新一檔料理競賽實境秀《街頭餐廳鬥士（Street Restaurant Fighter）》在近日開播，這次不單純比拼料理手藝，必須拿出生意頭腦、創意包裝，晉級與否「完全靠營業額說話」，集結韓國最頂尖的主廚與餐飲創業者的刺激大戰正如火如荼展開，快來看看精彩看點有哪些！（台灣可於friDay影音平台收看）

● 韓國料理實境秀《街頭餐廳鬥士》精彩看點一次看
└ 「顧客就是評審」生意頭腦競賽
└ 「全韓餐飲大佬」報名參賽激戰
└ 「中餐大廚李連福」罕見點頭參賽
└ 「百萬營業額」美食街大亂鬥

韓國料理實境秀《街頭餐廳鬥士》精彩看點一次看

「顧客就是評審」生意頭腦競賽

原文：https://www.instagram.com/p/DZ-XMPBpp6b/

《街頭餐廳鬥士》不只有不輸《黑白大廚》中的料理界菁英，節目名稱似乎還延伸了《Street Woman Fighter》、《Street Man Fighter》的刺激淘汰氛圍，節目沒有主持人、評審團，每一項競賽都由「上門用餐的消費顧客」決定生死，除了要有手藝，還需要制定品牌名稱、店裝、菜單設計以及銷售巧思，冠軍不只能獲得獎金韓幣一億元，還能把其他參賽主廚賺到的「所有營業額」通通帶走。

「全韓餐飲大佬」報名參賽激戰

原文：https://www.instagram.com/p/DZ4tG6kEryK/

原文：https://www.instagram.com/p/DZ4r7qOiO5_/

原文：https://www.instagram.com/p/DaRk-3LFcvc/

參賽廚師熟面孔超多！《黑白大廚》第一季黑湯匙「生意天才趙老闆」趙瑞亨、「阿姨無菜單料理一號」金美玲、第二季的白湯匙主廚金姬銀、黑湯匙主廚「廚房老大」、同樣也是《拜託了冰箱》固定班底的鄭鎬泳都再次挑戰，還有成功經營餐飲副業的藝人「洪錫天」以及台灣人熟悉的「兩餐（Dookki）」創辦人金寬洙也出戰。

「中餐大廚李連福」罕見點頭參賽

原文：https://www.instagram.com/p/DU0kTd5CWMj/?img_index=1

掛著「中式大廚」頭銜壓軸進場的廚師就是他！在韓國中菜圈資歷高達53年，出演多個料理節目的傳奇名人「李連福」居然點頭出演了！！！名氣響亮的他，在《黑白大廚：料理階級大戰》第一波邀約的名單之中，卻婉拒參賽，同時也因為身體狀況持續缺席《拜託了冰箱》節目的錄製，李連福表示因為是「比拼做生意」才點頭出戰，曾在台灣駐韓大使館工作多年，想必台灣的觀眾們對他都很熟悉吧？

「百萬營業額」美食街大亂鬥

原文：https://www.youtube.com/watch?v=Q84x-6LaliA

由各料理領域的主廚帶領，一共20組團隊進行殘酷的「100萬營業額大賽」，參賽主廚將被投入難以預測的全韓商圈進行生意對決，第一戰任務地點選在韓國「世宗市」，為政府機關的上班族密集區，節目組特別架設規模600席的超大型美食街，原封不動將20個主廚店舖空運到場，針對「公務員午餐時間」的街頭競技場熱烈展開，究竟誰會淘汰？妞妞們快去追！

女孩的心動發現