台北大安區。草泥咖啡 || 冬季限定的草莓鬆餅。吃貨們不限時的莓好食光

冬季最期待的莓好時光，就是各式的草莓甜點了，那粉嫩酸甜的滋味真的是讓人眼冒愛心。這次再來到愛店-草泥咖啡，品嚐期間限定的二款草莓鬆餅和草莓優格冰沙。

環境介紹

草泥咖啡是一間位在台北大安區，結合小農特產與料理的療癒系咖啡店。店內明亮寬敞，大片的玻璃窗與有著許多乾燥花與植物的佈置，營造出滿滿悠閒放鬆、充滿自然綠意的氛圍。

午後坐在草泥CAFE，來杯咖啡，伴著溫暖的光線，真的很叫人放鬆又療癒呀。

這裡也超適合想要找個地方好好使用電腦工作的吃貨們，不限時的空間加上多數的座位都有插座。又有好喝的飲品與餐點，真的是可以窩上一整天的好所在。

草泥也有著大片玻璃窗的獨立空間，可以提供給多人聚餐包場使用。

餐點介紹

之前有跟大家在這篇「台北大安區。草泥CAFE || 結合小農特產與料理熱情製做美味餐點的療癒系咖啡店」分享過草泥的鹹食與抹茶鬆餅，這次趁著草莓季，咱們衝一波草泥CAFE，來品嚐季節限定的草莓鬆餅啦!!

草莓黑森林鬆餅

使用苦甜巧克力做成的鬆餅，是使用日本的鬆餅粉加入初鹿鮮乳，上面還灑滿了手刨的黑巧克力，點綴著草莓花與店家自已打的鮮奶油。實在的用料，一吃就知道那細緻的美味。

鬆餅的內餡還塗了滿滿的草莓果泥!!!這一口下去草莓的酸甜與巧克力濃厚的風味，真的好銷魂吶。誰能抗拒這濃厚又香甜的組合呀? 我肯定不行ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

❖草莓黑森林鬆餅 $250

踏雪尋梅鬆餅

這個踏雪尋莓，堆的高高的像座草莓小城堡，是款讓吃貨們少女心噴發的草莓甜點。一端上桌的時候，咱們都在想該從那裡開吃呀?

使用原味鬆餅與各式水果組合，這款是份量紮實但口感是十分清爽感的鬆餅。上面的鮮奶油也是店家自已現打的，就算吃到最後，仍然是很爽口，不會像有些鮮奶油吃完會有種厚重感。

❖踏雪尋梅鬆餅 $250

草莓優格冰沙

使用草莓與優格下去打出的濃密冰沙，滿滿的草莓香氣，喝到最後一口仍然濃郁。

❖草莓優格冰沙 $180

這是一個歡樂的草莓日，一次吃到三款各有特色的草莓甜點，真的是大大滿足了螞蟻人的胃。這期間限定的莓好，也在等你們來品嚐唷!!

交通路線

義大利百年巧克力品牌 Venchi 攜手台北米其林必比登推薦名店阜杭豆漿推出的聯名Gelato，憑藉獨特的台義跨界風味與細膩工藝，榮獲《2026 500甜》1甜評鑑，並獲頒「風味共創獎」兩項肯定，證明台灣在地經典與意式冰淇淋的創新結合深受消費者與評審青睞。為慶祝獲獎，廣受好評的豆漿與米漿Gelato將於 8 月 21 日至 8 月 31 日限時回歸，並於 Venchi 永康店獨家販售，兩款口味各限量 250份，共500份，售完為止。

此次獲獎的聯名意式冰淇淋，以 Venchi 經典Gelato工藝結合阜杭豆漿代表性的台灣傳統風味打造而成，從熟悉的食材出發，以細膩工藝重新詮釋經典滋味，呈現「TASTE GENIUS 風味天成」所追求的純粹與講究，也讓豆漿與米漿化身為兼具義式風格與台灣記憶的全新甜點體驗。

其中，豆漿 Gelato 忠實呈現阜杭豆漿清香醇厚的豆香，口感滑順細緻，展現黃豆自然純粹的風味；米漿 Gelato 則融合花生與芝麻的濃郁堅果香氣，搭配 Venchi 焦糖榛果碎增添酥脆口感與豐富層次，呈現溫潤飽滿、熟悉而又令人驚喜的台式風味。

Venchi 始終重視食材本身的風味與品質，選用天然原料，以超過百年的義式工藝細膩呈現每一種食材的特色；阜杭豆漿則秉持超過一甲子的職人精神，傳承台灣經典飲食文化。此次聯名呼應「TASTE GENIUS 風味天成」的概念，將兩個品牌對食材與工藝的堅持融入 Gelato，讓豆漿、米漿等日常熟悉的台灣味，以嶄新的形式展現不同層次。從簡單食材出發，在義式工藝與台灣風味之間取得平衡，呈現「至簡食材，至臻風味，風味天成」的純粹滋味。

上市資訊

Venchi 與阜杭豆漿聯名於 8 月 21 日至 8 月 31 日限時回歸，並於Venchi永康店獨家販售。兩款口味各限量250份，售完為止。誠摯邀請消費者再次一同沉浸在義大利的經典底蘊與台灣的在地風味之中，感受一場跨文化的味覺旅程。