在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。
這次要介紹的是龍貓的小黑炭布丁。
1:材料
黑芝麻布丁粉(大創)
牛奶
plastic chocolate(切片巧克力也可)
透明容器(這次用的是WECK)
☆裝飾用
杏仁
生奶油
喜歡的水果
2:黑芝麻布丁依照包裝盒上的食譜製作後冷藏
3:用模具把plastic chocolate壓出形狀,肚子的紋路、鼻子、眼睛用巧克力筆繪製,將plastic chocolate染上綠色,做成葉子的造型。
☆將各部位都放進冷藏定型
4:待3的巧克力完全凝固後,從內側貼上玻璃杯壁。
用巧克力畫上鬍子
☆貼上後再次冷卻凝固。
5:等到4完全冷卻後,倒入2冷卻好的黑芝麻布丁
☆不等到完全冷卻就直接倒入的話,巧克力會融化變形。
☆放入冷藏待黑芝麻布丁凝固後就完成囉。
完全冷卻後,在生奶油上插上杏仁當作耳朵,再裝飾上櫻桃後就完成囉!
今後,也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”!
在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。
■簡介
窪田香理 (@kaopan27)
住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡
為了看見家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27