台北文華東方酒店獻上尊寵媽咪風格提案!星級饗宴、午茶、芳療,由內而外盡享奢華

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台北文華東方酒店獻上尊寵媽咪風格提案!星級饗宴、午茶、芳療,由內而外盡享奢華

台北文華東方酒店獻上尊寵媽咪風格提案!星級饗宴、午茶、芳療,由內而外盡享奢華 母親節、、下午茶、芳療
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溫馨的母親節將至,台北文華東方酒店特別獻上一系列精彩可期的餐飲、芳療及住宿奢華提案,包括米其林一星中餐廳【雅閣】的母親節限定星級套餐,每客2,980元起;現代時尚的【文華Café】推出的「母親節限定豪華饗宴」,任選精緻主菜四選一並無限暢享現點現做的季節海鮮塔及多款豐美佳餚,每位2,380元;亦或【青隅】優雅夢幻的Sisley 午茶約會,每位1,350元起 ; 以及芳療中心為媽咪特別打造的量身訂製療程服務,從臉部保養到全身舒緩按摩,讓摯愛媽咪重拾全身活力,綻放動人光彩!此外,極具創意的行政西點主廚任樂軒(Hin)亦悉心打造「牡丹翩翩」母親節限定蛋糕,每個7吋 ,售價2,020元,夢幻逸品表達孝心最是貼心!4月30日前預訂還可享有88折優惠及華剛梨山紅烏龍茶乙罐(10g)。即刻預訂,將您心中滿滿的感謝化作幸福獻禮送給偉大的媽咪!

 

雅閣,典雅奢華的米其林星級饗宴

 

 

擁有近50年豐富廚藝經驗且連續兩年蟬聯米其林一星餐廳雅閣主廚-謝文,將於5月1日至3日及8日至10日的午、晚餐以嚴選頂級食材,如:花膠、龍蝦、遼參…等打造色味絕佳的七道式母親節奢華套餐,以最正宗純粹的經典美饌收服母親的味蕾,為全家人留下難忘回憶!共有2,980元及3,680元兩種價位可供選擇,豐美菜單如下:

2,980元 母親節限定套餐:精選燒味拼盤 (金陵燒乳豬、麻香海蜇、蜜汁叉燒)、雅閣點心拼盤 (雅閣蝦餃皇、金瓜帶子餃、松露蛋白蟹肉餃)、花膠瑤柱四寶羹、鮑汁鵝掌扣海參(可另外加價980元升級為蠔皇遼參扣澳洲六頭鮮鮑魚)、豉蒜秋葵龍蝦球、雅閣炒飯及芋香有機豆腐花。

3,680元 母親節限定套餐:精選燒味拼盤 (金陵燒乳豬、麻香海蜇、蜜汁叉燒)、雅閣點心拼盤 (雅閣蝦餃皇、金瓜帶子餃、松露蛋白蟹肉餃)、純‧慢燉烏雞湯、蠔皇關東遼參扣花膠(可另外加價980元升級為蠔皇遼參扣澳洲六頭鮮鮑魚)、雞油花雕蒸星斑柳、上湯焗開邊龍蝦伊麵、蛋白杏仁茶。

此外,凡於4月30日前預訂母親節限定套餐,並完成訂金支付,還可獲贈主廚手工特製X.O醬(50ml),預訂1套送1罐;預訂2套送2罐(以此類推)。

  

文華Café,精緻主菜四選一並無限暢享新鮮澎湃海鮮塔及豐美自助佳餚

 

現代時尚,輕鬆悠閒的文華Café特別推出「母親節限定豪華饗宴」,主廚蔡明哲(James)特別悉心打造四款豐美主菜,包括爐烤美國牛小排、柚香奶油國王鮭魚、脆皮櫻桃鴨胸搭鴨肝、以及上湯龍蝦伊麵,賓客除可任選一道主菜外,還可無限享用季節海鮮塔,由新鮮澎湃的帝王蟹、松葉蟹、戰車蟹、鮑魚、淡菜、白蝦所組成,現點現做直送上桌,輕鬆暢享鮮美海味!此外,還有嗜肉者最愛、由師傅現場料理澳洲和牛腹脅肉、極黑豬里肌、干貝、鯛魚和雞腿等的現煎料理台,以及各式琳瑯滿目的時蔬沙拉吧、開胃冷菜及繽紛甜點吧,讓您和媽咪恣意吃好吃滿,盡享幸福食光!每位2,380元,5月9日午、晚餐時段及5月10日午餐時段限時供應。4月30日前預訂並完成訂金,每位賓客再享燕窩甜品乙盅。

 

Bencotto,經典道地的義國佳餚

 

米其林推薦Bencotto義大利餐廳於5月9日及10日母親節週末午、晚間時段推出母親節限定套餐,豐美珍饈包括:美國和牛菲力佐羊肚菌、海螯蝦燉飯搭北海道海膽、炙烤章魚搭檸檬風味洋芋泥及焦糖海鹽蜂蜜奶酪,道道幸福的暖心滋味,讓全家人沉浸在歡快氛圍中,盡享歡聚食光,每位2,200元。

 

文華餅房,「牡丹翩翩」母親節限定蛋糕

 

由型男行政西點主廚任樂軒(Hin)精心設計的母親節限定蛋糕『牡丹翩翩』,是今年媽媽一定要擁有的氣質款母親節蛋糕!以台灣梨山紅烏龍慕斯搭配抹茶杏仁海綿蛋糕,加上用鳳梨釋迦、枇杷及百花蜜等台灣在地食材製成的香滑奶霜,巧妙的配搭讓所有滋味在口中達到完美的平衡,最後再以手工精製的牡丹巧克力花朵裝飾其上,高質感的造型,襯托出媽咪雍容華貴的氣質!每個7吋,售價2,020元;凡於4月30日前預訂『牡丹翩翩』母親節限定蛋糕,可享88折優惠,並獲贈華剛梨山紅烏龍茶乙罐(10g)。此外,還可加價1,268元選購母親節限定花禮。酒店本館及ATT 4 Recharge分店同步熱賣中!

 

青隅,和媽咪來場優雅夢幻的貴婦下午茶約會

 

 

台北文華東方酒店與法國頂級保養品牌Sisley再次攜手合作,自4月24日至5月31日,由酒店型男行政西點主廚任樂軒(Hin)於深受名媛貴婦推崇的青隅推出「黑玫瑰珍寵下午茶饗宴」,將珍稀的黑玫瑰幻化為一系列挑動味蕾的繽紛奢華美點,為您和媽咪帶來極致優雅的初夏尊寵食光。凡享用下午茶的貴賓,還可獲贈Sisley限量小禮。每位1,350元起。

賓客於5月1日至10日期間於青隅點用「黑玫瑰」奢華魚子醬下午茶,並於個人臉書Facebook或Instagram打卡,即有機會額外獲贈「黑玫瑰」奢華魚子醬下午茶乙客(價值4,345元)。

 

The Spa芳療中心,極致芳療珍寵媽咪

 

除了餐飲饗宴外,不妨在台北文華東方酒店芳療中心寵愛媽咪,為她預約一場貴婦級的Spa享受!整個五月,酒店芳療中心推出「珍寵媽咪」療程專案,由專業芳療師依據媽媽的需求量身訂製療程服務,先針對身體緊繃的部位進行60分鐘的全身舒緩按摩,接著再搭配30分鐘的「瞬間臉部保養」,為媽咪的臉部注入活力、重拾光彩,讓歲月不在母親臉上留下痕跡!療程結束後再贈送精美化妝包乙個。「珍寵媽咪」療程專案共90分鐘,每人價格為7,660元。

以上價格除文華餅房「牡丹翩翩」母親節蛋糕及母親節限定花禮外,皆需外加一成服務費。

 

食尚之旅住房專案,與摯愛媽咪的城市輕旅行

 

 

小時候是媽咪牽著我們的手探尋世界的美好,長大後換我們帶著媽咪來趟輕鬆悠閒的城市輕旅行!台北文華東方酒店推出「食尚之旅」一泊二食住房專案,讓短時間內無法出國出遊的媽咪,來趟台北都會輕旅行,體驗富比士五星酒店豪華住宿,並盡享雅閣米其林星級美饌,與媽咪親密共享幸福天倫之樂!每房每晚超值優惠價只要9,300元起 (原價超過22,000元),「食尚之旅」一系列尊寵禮遇包括:

入住全台北五星級酒店最寬敞舒適的豪華客房或套房 (原價12,500元起)

於連續兩年榮獲米其林一星殊榮的雅閣中餐廳享用主廚特別推薦套餐兩客(每客價值2,480元外加10%服務費)

隔日於現代時尚的文華Café享用豐盛早餐兩客(每客價值980元外加10%服務費)

免費高速無線上網

「食尚之旅」住房優惠專案即日起至 2020年8月31日止,詳細內容條款或預訂請參照酒店官方網站,或致電(02) 2715 6800。未使用之禮遇恕無法折現、轉讓及退款或延至下次使用。

以上房價須外加15.5%服務費與稅金。務請事先訂房,優惠需視客房供應情況而定,且不可與其他優惠合併使用。免費註冊成為尚扇薈會員,入住還可享會員專屬優惠禮遇。

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集結《亞洲 50 最佳餐廳》主廚與米其林星廚,曼谷海關大樓朗廷酒店打造奢華餐飲殿堂
集結《亞洲 50 最佳餐廳》主廚與米其林星廚,曼谷海關大樓朗廷酒店打造奢華餐飲殿堂
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朗廷酒店集團日前宣布,預計於今年12月盛大開幕的曼谷海關大樓朗廷酒店(The Langham, Custom House, Bangkok),將匯聚全新餐飲陣容,為賓客打造頂級餐飲體驗。

 

由享譽盛名的餐飲名廚與調酒大師主理,酒店規劃了一系列獨具特色的多元餐飲與酒吧空間,期盼將煥新後的海關大樓歷史建築群,打造成湄南河畔全新的社交地點。從清晨到深夜,為曼谷在地居民與下榻賓客提供相聚、慶祝與悠閒享樂的理想去處。

 

酒店匯聚多元餐飲體驗,包含當代泰式餐廳 Roi Chak Sam;全天候餐廳 The Cotton Room,供應早餐、朗廷經典英式下午茶,以及現代印度風味午晚餐;朗廷備受讚譽的粵菜食府「唐閣」;以及坐擁開闊河景、集結多個特色空間於一體的調酒吧 Crowntail。

 

餐飲空間坐落於海關大樓及其相鄰的歷史建築之中,巧妙融合歷史底蘊、工匠精神與獨特氣韻,形塑出迷人的空間氛圍。誠摯邀請在地與全球旅客一同探索這座指標建築的歷史故事,攜手開啟嶄新的未來篇章。

 

由左至右:Crowntail 酒吧經理 Tom Hearn;行政糕餅總廚 Prot Stitpittayayut;The Cotton Room 合作主廚 Garima Arora;Roi Chak Sam 主廚 Thitid "Ton" Tassanakajohn;中餐行政總廚林國平師傅;行政總廚 Phukvarun “Golf” Watchmon。

 

這些頂尖的餐飲陣容將由多位餐飲領域的傑出人才共同演繹,他們的資歷橫跨國際知名酒店、餐廳與全球各大活力都市。曾帶領餐廳 Le Du 於 2023 年榮獲《亞洲 50 最佳餐廳》榜首的主廚 Thitid "Ton" Tassanakajohn 將領銜 Roi Chak Sam;曼谷米其林二星餐廳 Gaa 創辦人兼主廚 Garima Arora 將為 The Cotton Room 注入獨到的料理美學;主廚林國平則將執掌「唐閣」,把其於香港朗廷酒店米其林三星「唐閣」的豐富經驗帶到曼谷。

 

此外,行政總廚 Phukvarun “Golf” Watchmon 將憑藉逾 15 年於曼谷多家知名餐廳擔任高階管理職務的經驗,統籌酒店整體餐飲方向;行政糕餅總廚 Prot Stitpittayayut 擁有法國專業訓練背景,並曾於巴黎、紐約與曼谷累積豐富資歷,將主理酒店糕點及朗廷經典英式下午茶;Crowntail 酒吧經理 Tom

Hearn 則負責形塑酒吧的調酒體驗,他曾任職於曼谷 Vesper、倫敦 KOL Mezcaleria 以及 The Savoy 酒店的 American Bar。

 

海關大樓始建於 1888 年,曾是泰國通往世界的門戶。歷經歲月流轉,這裡逐漸成為泰國開放交流、連結世界與擁抱新潮的象徵。朗廷酒店集團行政總裁樊達奧(Bob van den Oord)表示:「如今,隨著曼谷海關大樓朗廷酒店開啟全新篇章,這份精神也將透過一系列凝聚卓越人才、匠心技藝與深厚歷史敬意的餐廳及酒吧體驗延續下去。我們希望這裡不僅是旅客探索曼谷的目的地,更能成為匯聚美食、調酒與河畔美好時光的相聚之所。」

 

Roi Chak Sam 

由主廚 Ton 主理,呈獻當代泰式美饌。餐廳位於北翼歷史建築二樓,前身為泰國進出口部門的辦公室。

餐廳從暹羅盛世及拉瑪五世統治時期的宮廷宴席中汲取靈感,將珍稀時令食材、優質在地食材與精湛細膩的現代烹飪技藝巧妙融合。餐廳名為「Roi Chak Sam」,字面意思是「百取其三」,靈感源自昔日海關大樓徵收的百分之三進口關稅。

 

The Cotton Room

The Cotton Room 坐落於海關大樓一樓,空間環繞迎賓大廳、管家廳及大樓主樓梯而設。餐廳以昔日經由曼谷港口往來的棉花貿易為靈感,透過一體化空間呈現三種各具特色的餐飲體驗。

從俯瞰河景的單點式早餐,到由行政糕餅總廚 Prot 呈現的朗廷經典英式下午茶,再到午晚餐時段與主廚 Garima 合作打造的全新概念,The Cotton Room 隨著時間流轉展現不同風貌。全新菜單根植於印度悠久的飲食文化,並融入曼谷當代城市活力,將印度傳統與泰式食材巧妙結合,營造出溫暖融洽的用餐氛圍。

 

唐閣

「唐閣」將朗廷享譽盛名的粵菜餐飲體驗帶到曼谷,延續源自香港朗廷酒店旗艦「唐閣」的經典傳承。餐廳位於南翼歷史建築內,前身為第二郵電大樓;整體空間設計以中泰兩國源遠流長的文化情誼為靈感,並呈獻精緻的粵菜美饌。

在主廚林國平的帶領下,「唐閣」透過嚴謹精準的烹飪技藝與含蓄優雅的呈現手法,悉心演繹優質食材的本真風味,提供經典粵式燒味、手工點心、精選海鮮及鑊氣十足的熱炒菜式。餐廳二樓設有三間私人包廂,不僅適合私密聚會,亦可靈活彈性組合,滿足商務宴客、家庭聚會或特別慶祝活動的大型宴席需求。

 

Crowntail

同樣坐落於南翼歷史建築內的多重空間酒吧 Crowntail,將為河畔區域注入全新活力。酒吧空間涵蓋室內酒吧區、河畔亭閣、頂樓 Two Spot 酒吧、戶外露台及私人碼頭,無論是餐前小酌、欣賞日落,還是享受深夜時光,均可隨心切換。

Crowntail 得名於泰國鬥魚,這種魚類以冠狀魚鰭與鮮明色彩著稱。酒吧將此獨特生物所蘊含的靈動姿態與鮮明特質,巧妙融入整體氛圍之中。由 Tom 主理的調酒體驗,融匯了他於倫敦奢華酒店酒吧累積的專業經驗與曼谷充滿活力的調酒文化,並以在地食材為靈感,打造風格鮮明的創意特調,同時輔以精緻周到的桌邊服務。

 

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