蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌Glenfarclas格蘭花格,一路走來保有最獨特真摯風格,不單只是高地區的單一麥芽威士忌,堅持了180年歲月,傳承六代家族的釀酒傳統,難能可貴的家族獨立經營模式,使格蘭花格擁有引以為傲的威士忌庫存。2020年和台灣總代理「隼昌股份有限公司」,於家族豐富的酒藏中篩選出最完美熟成的珍釀–「Glenfarclas格蘭花格紅門窖藏原酒系列」,由格蘭花格第五代(John Grant)傳人特選,而命名靈感可追溯至酒廠創立至今的36座酒窖,皆是獨特的紅色大門,更彰顯此系列深遠意義,台灣市場限量發行,此為首發批次,而後將每年發表二至三批次,每批次僅生產約2,000瓶,帶給台灣雪莉桶單一麥芽威士忌愛好者更為豐富的威士忌原酒收藏。

 

 

Glenfarclas格蘭花格堅持使用傳統鋪地式酒窖(Dunnage warehouse),低矮的鋪地式酒窖為泥土地面、石板屋頂,使得酒窖裡的濕度高、溫差小,提供穩定良好的環境讓威士忌能夠緩慢的熟成。酒窖大門皆呈現充滿生命力的紅色,每座門上有著對應的酒窖編號,獨一無二的門,成為特殊的品牌識別象徵。格蘭花格紅門窖藏原酒系列特別以此命名,包裝設計選擇酒廠紅門與鋪滿石磚的酒窖樣貌作為發想,印有專屬酒窖編號,收藏價值倍增,獨具意義的原始色彩與傳承精神。

 

 

格蘭花格紅門窖藏系列酒款為台灣獨賣的限量雪莉桶年份原酒,首批推出的有2010年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒,太妃糖的香甜及淡淡葡萄果香,如甜點般誘人,充滿活力的口感,在柔和的辛香風味後,接著麥芽與柑橘果香的厚實甜美溫暖;另一款則是2008年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒,有著青澀的果香,帶出香草莢和牛奶糖的甜美,輕盈的木質香,豐富而深邃的口感,些許酸度襯出肉桂與荳蔻般的辛香調性,柑橘果香交揉其間。此系列自眾多窖藏中傾心挑選絕佳風味裝瓶,酒液以最大型的蒸餾器以傳統直火加熱工藝,完美展現酒體原始濃郁的風貌,選用西班牙品質優良的Oloroso雪莉酒桶熟成,成就了格蘭花格酒款甜美的調性及豐富的風味,為今年度絕不能錯過的台灣鉅獻雪莉桶單一麥芽威士忌原酒。